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第八百一十二章 【盧晟的心愿】

作者:噸噸噸噸噸  分類: 都市 | 都市生活 | 噸噸噸噸噸 | 生活系游戲 | 更多標(biāo)簽...
 
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生活系游戲 第八百一十二章 【盧晟的心愿】

江楓最后勉強同意考慮一下盧晟的請求。

倒不是因為盧晟態(tài)度誠懇,主要是他離開廚房,盧晟去追,他走,盧晟追,這一走一追中游戲提示音就響了。

盧晟的心愿:作為永和居的老板,盧晟無緣見證永和居最輝煌的時期,只能從父輩口中聽聞當(dāng)年的光輝歲月。現(xiàn)今永和居新老交替,最后一位老一輩的廚師即將退休,小輩廚師卻還沒能成長起來,燕翅席眼看就要成為歷史。恰逢故人相托,永和居的老食客想要再次品嘗完整的燕翅席,盧晟既不好推脫又不能答應(yīng),一直為此焦慮糾結(jié)。請玩家?guī)椭R晟,與永和居的廚師一起制作出完整的燕翅席,完成盧勝的心愿。

任務(wù)進度(0/1)

任務(wù)獎勵:未知

江楓這段時間都沒怎么見過盧晟,如果不是昨天晚上跟他聊了那么久天都沒怎么跟他有過交流,自然不知道盧晟這段時間居然會因為一位客人的請求而焦慮糾結(jié)。

這讓江楓十分好奇到底是一位怎樣的客人,居然能讓盧晟既不好推脫又不能答應(yīng)。

江楓借口去廁所看完支線任務(wù)并接受之后,回到大堂告訴盧晟如果我有緣他自身實力又允許的話,自己很樂意幫永和居做一桌完整的宴席。

前提是自身實力允許。

說白了,宴席那些招牌菜,江楓一道都不會!

那可都是譚家菜真正的招牌菜,曹桂香的菜譜里又沒有,如果說扒大烏參和葵花鴨子將封在記憶中見過做法,那黃燜魚翅和清湯官燕則是見都沒見過。

江楓覺得八成是沒這個緣分了,這個直線任務(wù)十有八九也完成不了。

任務(wù)名是盧晟的心愿,但實際上這是客人的心愿,客人不可能總有那么多時間和耐心等酒樓來完成一桌菜。可能半個月,也可能半年客人的心愿就消失了,這個任務(wù)也就永遠都完成不了了。

江楓會選擇接受這個任務(wù)只不過是想給盧老板一個面子,而且就算任務(wù)失敗他也不會有什么損失,萬一完成了呢?

“什么燕翅席?”孫茂才原本正坐在大堂研究菜譜,已經(jīng)在本子上寫寫畫畫顯然是有了規(guī)劃,聽到江楓和盧晟的對話不由得插了一句嘴。

先前彭長平做燕翅席的時候?qū)O茂才還沒到北平,他又不是北平人不知道永和居真正的招牌菜是什么,自然是不知道燕翅席的。

盧晟便跟孫茂才簡單解釋了一下燕翅席,順便告訴他兩色大蝦就是燕翅席中的一道菜品。

“黃燜魚翅和清湯官燕的名號我倒是聽過,我還以為現(xiàn)在已經(jīng)沒有酒樓賣正宗的譚家菜了。”孫茂才道,劃掉本子上的一個菜名,轉(zhuǎn)頭看向江楓,“燕翅席上的菜你都會?”

江楓想了想:“就兩色大蝦和葵花鴨子稍微會點,可能扒大烏參努努力也會,其他的就……”

江楓尬笑著搖了搖頭。

“那些菜可都不是短時間內(nèi)練練就能行的。”孫茂才給盧晟潑了一盆冷水,“宴席竟然是永和居最高等級的宴席,那上面的菜肯定就不是做出來就行,一定要做好做精。就算是我們想要把一道菜從頭學(xué)起做好做精,沒有個一年半載的功夫恐怕也不行。”

孫茂才說的沒錯,江楓都已經(jīng)三宗師了,江氏參羹苦練了幾個月也沒能到做好做精的地步。

會做,做好與做得特別好之間還是有很大差別的。

孫茂才這樣一說江楓就琢磨出不對勁了,盧晟又不是不知道自己幾斤幾兩。說句實在的,他雖然跟彭長平學(xué)了這么久菜,可學(xué)的都是江家菜也沒學(xué)譚家菜。從盧晟的角度來看江楓應(yīng)該是兩色大蝦和葵花鴨子都不會的,盧晟又怎么會找江楓幫忙做燕翅席呢?

盧晟經(jīng)營永和居這么久又不是外行,不可能不知道跟著彭長平學(xué)廚也不代表就會譚家菜的這個簡單淺顯的道理。

“盧老板,你有問題啊。”江楓瞇著眼睛看向盧晟,把他拉到角落里。

“你怎么就覺得我行啊?”

就在江楓覺得盧晟可能是在打一些不可告人的小主意,懷揣著陰暗的小心思的時候,盧晟卻顯得非常坦蕩。

“你能行!”

江楓:?

盧晟對上江楓的眼神:“其實我早就看出來你和其他人不一樣了。”

“我你上半年來店里跟彭師傅學(xué)廚的時候,你做的菜我又不是沒嘗過,就那樣,還比不上徐師傅呢。才多久啊,你才跟彭師傅學(xué)了多久啊!你看看你現(xiàn)在這廚藝,天差地別!”

“你就是天才!”

“而且你剛才都說了,兩色大蝦和葵花鴨子你其實也會一點,這兩道菜彭師傅肯定沒教過你,你絕對是這段時間在店里看會的。”

“我……”江楓想要辯解卻又不知從何說起。

“沒事,我沒有責(zé)怪你的意思,你又不是偷學(xué)的,而且我相信你就算學(xué)會了也不會在你們泰豐樓售賣,你也不差這兩道菜。”

說到這里盧晟不禁嘆了一口氣:“你們這種天才可能不會懂,我前段時間跟彭師傅聊的時候他也不懂。你們學(xué)廚練一道菜,再難的菜可能幾個月半年,最多一年的功夫就能練成,但是尋常廚師哪有那么簡單。十年基本功才只是一個開始,從頭培養(yǎng)一個廚師沒有十幾二十年的功夫根本就出不來。”

“徐師傅馬上就要退了,我們店現(xiàn)在的情況你也知道,其他廚師的水平你肯定也了解。徐師傅要是退了就沒人再能挑大梁了,我就是想趁徐師傅退之前重開一次燕翅席,好歹讓那些老客人知道我們永和居的底子還在,這樣就算以后永和居真的不行了得走八寶齋的老路,好歹也算是最后風(fēng)光過。”盧晟這話說得傷感無比,如果不是江楓太過了解永和居的情況知道他這話是夸大其詞,還真的要以為永和居快不行了。

不行個屁!

徐師傅的大徒弟天賦也還可以,正值壯年,再練個幾年未嘗不能到達徐師傅的水平甚至更好。這段時間經(jīng)過彭長平的調(diào)教,永和居廚師們的廚藝整體上都進步了一大截。現(xiàn)在彭長平主要在教周時,等周時教好了到時候也是要回永和居的,這都是說好的。

還什么不行了得走八寶齋的老路。

我呸!

江楓默默在心里啐了一口。

永和居現(xiàn)在簡直就是蒸蒸日上,形勢一片大好,盧晟完全就是上次見識到了真正燕翅席之后一直心癢難耐,總琢磨著讓永和居再創(chuàng)輝煌。

江楓和盧晟關(guān)系好,懶得陪他接著演,直入主題:“那也不應(yīng)該找我呀,這種事情要求你應(yīng)該求彭師傅,萬一彭師傅心情好,親自主廚讓你開一次燕翅席呢。”

“因為我相信你!”盧晟一臉鄭重,“你想想看,高湯你從零開始短短一兩個月就入門了。這譚家菜最難的是高湯你已經(jīng)搞定了,雞豆花你都是幾天速成的我覺得黃燜魚翅肯定也沒有問題。我記得你們江家菜有一道招牌菜是清湯柳葉菜你應(yīng)該會吧,都是燕窩菜清湯官燕你肯定也沒有問題。”

江楓:……

我不會!

“而且。”盧晟話鋒一轉(zhuǎn),“難得你來永和居給我打白工,這么好的機會不好好珍惜讓你挑戰(zhàn)一下自我多可惜啊,萬一成了呢?”

江楓:???

他就知道,當(dāng)老板的沒一個是好東西。

“夢里吧,魚翅菜我做都沒做過還想幾天速成,不可能。”江楓搖頭,去看孫茂才他們研究得怎么樣。

盧晟也跟了上去。

孫茂才幾人研究的好與壞,直接影響這兩個星期永和居的生意,他可得好好注意著。

最近永和居二樓準(zhǔn)備重新裝修,他實在是有點缺錢。


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