重生網(wǎng)絡(luò)大佬 第383章 搞定

回到加州路璐的豪宅里面，把買回來的食材放好，李鋒就已經(jīng)系上了圍裙，準(zhǔn)備開始忙活了，給路璐做一頓愛心晚餐。

李鋒今晚要做的菜，都已經(jīng)給路璐說了。

一個(gè)是黑椒牛排！

這是主菜！也是硬菜！

一個(gè)清蒸海鱸魚。

同樣是主菜，也是硬菜！

再來一個(gè)宮保雞丁！

必須硬菜啊！

一個(gè)番茄雞蛋湯！

一個(gè)熗炒白菜！

還有一個(gè)拍黃瓜！用西蘭花點(diǎn)綴！

算下來四菜一湯，加一個(gè)牛排，比較舒服溫馨的晚餐。

再配上兩支蠟燭，一瓶沃爾瑪買的紅酒。

這就是小白領(lǐng)的生活。

至于李鋒的拿手絕活“撥絲地瓜”就算了，這次還是換點(diǎn)花樣。

此時(shí)的李鋒開始做菜了。

路璐的豪宅廚房夠大，能夠讓李鋒一個(gè)人游刃有余，而身后不遠(yuǎn)處的路璐，李鋒也不讓她不插手，就讓她坐在一邊吃零食看電視。

李鋒第一個(gè)做的菜不是黑椒牛排！這道菜放在最后，他要做的是拍黃瓜。

這是涼菜。

第一個(gè)做不影響使用。

李鋒把黃瓜洗干凈，怕成小段后，用蒜頭腌制，因?yàn)榕曼S瓜是家常菜，做起來不復(fù)雜，李鋒五分鐘就做好了。

第二道菜，嗆炒小白菜。

這道菜，也是家常菜，李鋒把小白菜洗干凈，水滴干然后熱油下鍋，大火猛炒一分鐘不到，加鹽、加味精，起鍋裝盤。

第二道菜完成。

李鋒端上桌的時(shí)候，路璐在一旁，口水都流出來了，她剛才可是聞到了爆炒的蒜香味，這是家的味道。

李鋒的第三道菜和第四道菜一起做的。

作為一名做飯的行家。

李鋒知道，自己的做飯時(shí)間完成的時(shí)候，自己的清蒸海鱸魚剛剛好。

而宮保雞丁，也要合適的時(shí)候上菜。

所以，李鋒兩樣菜一起做。

他先洗干凈雞塊。

切成丁。

然后腌制！

接著，李鋒馬上就處理活蹦亂跳的海鱸魚。

拍暈、去魚鰓、魚鱗、去內(nèi)臟，洗干凈里面黑色的膜，沿著魚生斜著切幾刀，摸上料酒和鹽巴腌制，同時(shí)開火燒水…蒸鍋放上去。

做完這一切，李鋒開始爆炒宮保雞丁。

他兩只手都不得閑。

宮保雞丁講究一個(gè)脆，李鋒一邊炒著，一邊看著旁邊的蒸鍋，只要冒氣了，他趕緊的，將海鱸魚放入蒸鍋，兩手操作，簡直神的不要不要的。

看著李鋒在廚房得心應(yīng)手，做菜有章有法，后面等著吃的路璐，就期待著今天的晚餐。

不一會(huì)兒，宮保雞丁好了。

但是清蒸海鱸魚要十五分鐘。

李鋒算好了時(shí)間，下一道菜，就是西紅柿雞蛋湯。

這個(gè)家常菜很簡單，先是雞蛋下鍋煎熟，完了再把切片的西紅柿下鍋，等煮開了加入煎好的雞蛋。

等到西紅柿雞蛋湯煮好。

清蒸海鱸魚也好了。

李鋒一下子，端著宮保雞丁，清蒸海鱸魚，西紅柿雞蛋湯上桌。

“小饞貓，餓了吧，要不先吃，我還要做最后一個(gè)硬菜，黑椒牛排。”

路璐已經(jīng)在吞口水了，在就忍不住了：“那我先吃了！”

李鋒溫柔笑著：“小饞貓！”

就不管她了！

李鋒最后要做的菜是黑椒牛排！

這道菜的主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹飪工藝是煎。

牛排營養(yǎng)豐富，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。牛肉味甘，性平，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

輔料是：西蘭花，洋蔥，黃油，蒜頭！

李鋒處理好了從超市買來的牛排洗干凈之后，用玻璃瓶拍松，撒上了鹽巴和黑胡椒粉腌制十五分鐘后剁碎蒜頭和洋蔥加入里面。

然后，熱鍋放黃油，其實(shí)橄欖油也可以，待油融化后擺好牛排，慢火煎七分熟！

這個(gè)不好掌握，弄不好就是太熟了，牛肉很老，太生了，就有腥味，很考驗(yàn)掌勺的人的功力。

好在，李鋒的廚藝不賴，做這道菜，基本上沒問題。

他操作著牛排，很快就煎好了七分熟！

李鋒取來兩個(gè)盤子。

把兩塊牛排裝盤。

然后用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香，把洋蔥碎炒軟后，加入一碗清水煮開，放幾滴紅酒在里面；再用鹽和黑椒粉調(diào)味，又在放點(diǎn)蠔油讓味道更鮮美，出爐以后，慢慢炒勻成稠汁狀熬好的黑椒汁淋到牛排上。

一下子，一道比西餐廳的頂級(jí)廚師做的牛排，都還色香味就俱全的黑椒牛排就上桌了。

牛排就要趁熱吃，李鋒排端上桌，就對(duì)著路璐說道：“親愛的，黑椒牛排出爐了，紅酒開起！”

路璐搭把手，把紅酒打開，問著一桌子好吃的菜，都是家鄉(xiāng)的味道啊，感動(dòng)的稀里嘩啦：“親愛的，我今晚太幸福了。”

“來，干杯！”李鋒端著玻璃杯，和路璐碰了一下：“我家云兒在美國辛苦了！”

路璐搖著頭：“不辛苦，不辛苦，你做一頓飯比我辛苦！”

說著，就用刀子和叉子，開始吃著黑椒牛排。

剛吃了一口，路璐就‘哇’一聲叫起來：“親愛的，好好吃啊！”

李鋒看著她饞貓的樣子，更覺得是成就感：“好吃，你就多吃點(diǎn)。”

路璐還不忘說道：“鋒，你也吃啊！”

李鋒笑道：“再吃呢！”

路璐嘿嘿一笑：“你不吃飽，今”

“咳咳！”

李鋒干嗽了兩聲：“小饞貓，吃了牛排，再嘗嘗其他菜！”

路璐說：“我都吃了啊，完美，太完美了！！”

李鋒也算是有成就感吧：“完美就行了，我也害怕，自己好久沒做了，手藝生疏，做出來的味道不好！”

路璐來了一句：“味道不好我也吃，這是我家老公給我做的！鋒，你喂我…”

然后在浪漫的燭光，兩人你喂我一口，我喂你一口，真的羨煞旁人啊！

兩人就像是一對(duì)剛結(jié)了婚小夫妻，在美國一起買菜，一起做飯，再一起吃著家鄉(xiāng)的菜，也別有一番風(fēng)趣。

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