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曹操的主廚 第903章 特級(jí)的完美品質(zhì)
有我的一份沒有?”王庸看到桌子上的盆子,里面已經(jīng)消耗得差不多,勉強(qiáng)還有兩個(gè),一眼可以看到。
“給你留了兩個(gè)。”鄺楚回道,“我才想問問,海鮮飯有我的一份沒有?”
“當(dāng)然!”王庸回道,然后把自己端著的那一份,遞給了鄺楚,“怎么能少了你的?”
隨即來到盆子那邊,拿起勺子舀了一顆四喜丸子,然后咬了一口……這口感了不起!
一般來說,團(tuán)子經(jīng)過油炸之后外酥內(nèi)嫩,但這個(gè)丸子咬下去之后,酥脆的外殼只是淺淺一層,保留了酥的口感。內(nèi)部卻很彈,絞肉的程度非常高,肉的彈性得到了很大的提升!
這家伙,簡(jiǎn)單酥炸之后,居然是拿去烤窯里面,用炭火烘烤!少量摻在羊肉里面的孜然,隨著烘烤,那個(gè)滋味被凸顯出來。花生和荸薺的香濃和甘甜提升肉丸的韻味,而最中間的鱘龍魚肉糜,更是進(jìn)一步提升了丸子的鮮味!
外面的湯汁更不必說,用的是鱘龍魚高湯,配合香料熬制出來,然后把丸子放入其中。不是熬煮,而是浸泡,讓丸子充分浸染湯汁的風(fēng)味,但卻不會(huì)破壞丸子的整體感,更不會(huì)讓里面的肉質(zhì)過老!
超級(jí)復(fù)雜的步驟,各種材料最完美的搭配,最后得出的,便是這個(gè)完美級(jí)的四喜丸子!
“非常精彩!”王庸感慨,“我的靈魂仿佛都因此得到升華,這是能觸動(dòng)靈魂的完美菜肴!完美品質(zhì),的確是完美品質(zhì)!”
“但你的從容,還真讓我有點(diǎn)不適應(yīng)。”作為對(duì)手的鄺楚,看到王庸如此淡定,感覺有點(diǎn)不舒服。仿佛就是在對(duì)他說:你的四喜丸子很不錯(cuò),但是比不上我的!
“呵……”王庸沒有明說,只是繼續(xù)品味這丸子。
“話說為什么要用蓋子蓋著?”荀彧此刻卻是發(fā)話了,以前王庸烹飪好了的菜肴,一般不會(huì)專門用蓋子蓋起來。但這次,卻是破天荒的蓋了起來。
“打開不就知道了?”曹操直接身手,然后打開了蓋子。
也不知道是不是錯(cuò)覺,隨著蓋子被打開,一道金光從碟子里面噴涌而出,沖天而起。回過神來,仿佛又什么都沒有發(fā)生,只看到碟子里面的海鮮飯。
蒸騰的熱氣,在這瞬間因?yàn)闇夭罘v起來,居然如同龍卷一樣,朝著她的臉和鼻腔撲去,帶著海鮮飯強(qiáng)烈的香味。
“誒…?”曹操突然覺得,自己似乎置身于深海之中,這個(gè)感覺一晃即過,然后回過神來的時(shí)候,自己又回到了餐廳這邊,“剛剛……”
不對(duì),是這道海鮮飯有問題!曹操立刻意識(shí)到問題的關(guān)鍵,僅僅是美味就能讓人產(chǎn)生出這樣的錯(cuò)覺,那么開始吃的情況下,到底會(huì)是多么的……
“話說這紅艷艷的是什么?”荀彧此刻指了指海鮮飯。
“番紅花!”王庸回答道,“和紅花不是一個(gè)品種,也作為香料使用。獨(dú)特的味道,能夠讓海鮮飯的風(fēng)味,獲得很大的提升。”
紅花味辛,而番紅花味甘,功能雖然差不多,藥性卻不同。
按說也算是孕婦慎用,不過王庸已經(jīng)確認(rèn)過,家里沒有孕婦……再說,也能不能因?yàn)樾⌒闹?jǐn)慎,錯(cuò)過了美味。
這道海鮮飯,以西班牙海鮮飯為藍(lán)本構(gòu)筑起來,涵蓋了大量的海產(chǎn)。當(dāng)然主要還是以蝦、魷魚和貝類為主。為了提升風(fēng)味,用了瑤柱和鮑魚的干貨。新鮮和成熟的混合,以藏紅花為主的香料作為調(diào)味,構(gòu)筑起來的這道海鮮飯。
“可是,剛剛拿到金光是……”郭嘉有些驚訝的看向王庸。
“還有!”關(guān)羽也直接發(fā)問,“后續(xù)那么一瞬間置身于海洋之中,別說只有我一個(gè)!”
“不不,我也有這樣的感覺!”曹操回答道,“只是聞著就這樣,真正吃起來……”
“那還等什么?”荀彧已經(jīng)迫不及待,當(dāng)即拿起勺子,舀了一勺,然后一口吃下。
我在哪里?
(一個(gè)魚群在身邊游過)
!!!!我這……為什么我會(huì)在這里!!!!
(大海,孕育生命的地方,是地球生命的搖籃……但不適合哺乳動(dòng)物在里面生存!)
“啊啊啊!我要被淹死了!”荀彧一副痛苦的樣子,任誰突然穿越到一片汪洋大海之中,都會(huì)下意識(shí)以為自己會(huì)溺水。
“誒誒誒?”好在她不傻,很快就冷靜下來,然后發(fā)現(xiàn)——自己居然能夠呼吸!松了口氣,然后開始觀察周圍。
或許是在淺海區(qū)域,周圍一切是那么的明亮,大量的海洋生物在周圍游過,五彩斑斕。
陽(yáng)光透過海面照射進(jìn)來,淺層的沙灘上波光粼粼,非常的美麗。那蔚藍(lán)的大海,給人一種無比的安逸感。
“這種寧?kù)o感是怎么回事……”荀彧很享受這種感覺,仿佛渾身都變得輕飄飄的,實(shí)際上她正是在海水中漂浮著。沒有了窒息的危險(xiǎn)之后,那種失重感非常的明顯。
海流在身體周圍流動(dòng),仿佛愛人的手在自己的身上撫摸著。不不不,仿佛回歸了嬰兒時(shí)期,在母親是懷抱之中。那是非常的安心,讓人沉醉。
懶散的看向天空,不斷有魚群在自己面前游過,成群的蝦子在她面前繞了一圈,然后迅速遁走。時(shí)不時(shí)眼前晃過一條魷魚,和她大眼瞪小眼的。
沙灘上面,珊瑚是那么的美麗,底層的巖石上面,有著各種各樣的貝類。隱約看到一個(gè)珍珠貝,一張一合,露出里面渾圓無比,光潔動(dòng)人的珍珠!
“妍?妍?!”一個(gè)熟悉的聲音傳來,荀彧有些疑惑,這個(gè)聲音似乎很熟悉,似乎在哪里聽過。為什么,她似乎很焦急的樣子……為什么,心里會(huì)有些悸動(dòng)。
“啊!”畫面一轉(zhuǎn),人清醒過來了,回過神來之后,人又回到了餐廳,手里的勺子,里面已經(jīng)什么都沒有。再看周圍,哪里還有大海……
“我剛剛,怎么了?”荀彧左右看了看,首先看到的,就是郭嘉那擔(dān)心的臉。
“別問我們,我們還要問你!”曹操此刻也是松了口氣,“你吃下那口飯之后,整個(gè)人就呆滯,一會(huì)似乎很痛苦,一會(huì)似乎很快樂,最后一幅享受的樣子,站了很長(zhǎng)時(shí)間都沒有反應(yīng),讓緣都著急了起來!”
“誒誒誒?我……一直在這里?”荀彧有些反應(yīng)不過來,剛剛明明……然后她反應(yīng)過來了,不是她真的進(jìn)入了那個(gè)神秘的海域,而是因?yàn)槌粤诉@口飯。
“這是什么飯?”荀彧于是看向王庸。
“海鮮飯啊!剛剛,不是已經(jīng)說過了么?”王庸咧嘴一笑,疲倦感沒有完全消失,為了烹飪這道菜,他已經(jīng)凝聚了太多的情感,甚至把靈魂都給燃燒了。
“這個(gè)怎么是海鮮飯?”荀彧進(jìn)一步反駁。
“這個(gè)怎么不是海鮮飯?”王庸聳了聳肩。
“不說那些,我們也試試……就知道了!”曹操當(dāng)即舀了一勺,然后吃了下去。其他幾人,包括鄺楚,也都是紛紛吃了一口。
回過神來,一個(gè)兩個(gè)也進(jìn)入到了那片神秘的海域,從一開始慌慌張張,到慢慢融入其中,最后享受其中。那種身心都被放飛的感覺……才怪,自己不應(yīng)該在這里!
好在大家都是意志力堅(jiān)強(qiáng)的人,很快回過神來,又或者一口的威力的確是有些少,所以好歹是回到了餐廳。一瞬間,居然還有種失重感,差點(diǎn)要摔倒。
“記憶和身體的感覺錯(cuò)開了……”關(guān)羽能夠感受這種感覺,大腦還停留在‘海洋’里面,但身體卻留在這里,所以回過神來,居然有種不協(xié)調(diào)的感覺。
“這是……什么飯?”曹操不敢置信的看向王庸。
“海鮮飯。”王庸笑吟吟地回道。
“你這是……”曹操搖了搖頭,“把一整片大海,都給我弄來了!”
“軟乎乎……”呂布咀嚼著米飯,第二口的感覺已經(jīng)沒有那么強(qiáng)烈,雖然沒有帶著她繼續(xù)‘穿越’,但感覺更加強(qiáng)烈。仿佛身體還留在這里,意識(shí)卻分成了兩部分,一部分是意識(shí)到自己還在吃飯,一部分卻感覺自己在大海里面。
一時(shí)間,周圍的環(huán)境扣除眼前的米飯之外,都消失不見,整個(gè)人似乎又置身于海洋中。
這軟糯的噴香的米飯,吃起來真的很舒服。頭上的呆毛一晃一晃,一副享受的樣子。
“你這家伙……”鄺楚算是徹底服氣了,吃了這個(gè)之后,才意識(shí)到兩人之間的差距。能夠直接把人的意識(shí),帶到海洋環(huán)境的海鮮飯,這怎么能算是‘完美’。
這是超越了完美的存在!不不不,這的確能算是完美……
“這是特級(jí)的完美品質(zhì)!”鄺楚終于放棄抵抗,承認(rèn)失敗,然后融入到海洋之中……
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