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快穿虐渣:BOSS哥哥,放肆寵 第507章 影帝又被趕出家門了嗎(48)
時(shí)間一到,彤素掀開蓋子,從整箱中取出小壇子,鏡頭一轉(zhuǎn),照到壇子口。
整雞已經(jīng)被蒸至酥爛,金黃的色澤在汁水中熠熠生輝,熱騰騰的蒸汽迫不及待涌出來,鏡頭前的觀眾們情不自禁深深吸了一口氣,好像都聞到了那濃郁的香味。
啊啊啊我想吃!
我的口水!飛流直下三千尺!什么時(shí)候才能吃到啊?
當(dāng)什么明星,求求你去開飯店好嗎?我天天去給你送錢啊!
求你了,這次讓我吃一口好嗎?
“我還沒進(jìn)行最后的炸制呢,大家也太心急啦。”
彤素失笑,將雞從湯汁中撈出,晾干。
“蒸好后的葫蘆雞只是半成品,上菜時(shí),還需要再把整只雞炸一次。炸制通常有兩種方法:掛蛋清糊炸,或者直接清炸。”
她說著,選用了掛蛋清糊,手腕輕動,讓眾人看得清楚。
“書里說,‘入鍋時(shí),油溫要高,讓已經(jīng)被蒸酥、壓脫骨的雞人油后立刻定型,然后再后改中火,使油溫逐漸滲人到內(nèi)部,使雞肉達(dá)到外酥里嫩的效果’。”
她用筷子將雞的后背劃開,沿著開口,將背部整個(gè)撕開,然后把雞放在砧板上,用手按平壓實(shí)。
鍋中倒入油,用大火燒至八成半熱,將已經(jīng)壓平整的雞,表皮向下投入油鍋中。
熱油把雞炸至定型,再轉(zhuǎn)中火,把葫蘆雞炸倒表面金黃、外皮酥脆后,立刻撈出,瀝干油分。
雪白的瓷盤中放著金燦燦的雞,翠綠的蔥葉點(diǎn)綴,細(xì)細(xì)撒上一層椒鹽,裊裊熱氣升騰,環(huán)繞,看起來就像一幅色彩艷麗的畫,令人食指大動。
彤素帶上一次性手套,輕輕捏起雞的一根腿骨。
只是輕輕一抖,沒想到整根骨頭便從雞腿中被抽了出來,可見這肉質(zhì)是何等的酥軟香脆!
嗚嗚嗚抽中我!抽中我好不好!
看那雞!骨頭都酥脆了,雞肉咬在嘴里,肯定是舌頭一抿都能化掉的酥爛……咸香又鮮香的味道,在舌尖炸裂,口感一定特別棒!
嗚嗚嗚餓死我了,主播你為什么每天晚上做好吃的呀?害得我我天天吃夜宵啊!
祈求我中獎嗚嗚嗚……
簽約后,直播間的人數(shù)上限會不受限制,托了云丹華名氣的福,還有各大主播帶來的人氣,彤素直播間的觀看人數(shù),已經(jīng)一躍飚到了三十多萬。
三十多萬,肯定沒法和那些動輒百萬的大主播相比,可是在美食直播里,已經(jīng)算是頂尖的了。
“好,我們開始抽獎……恭喜妄瑾、貝殼、夜白曦、幽藍(lán)等十名幸運(yùn)的小可愛!我會把蒸好的葫蘆雞速凍寄出,你們吃的時(shí)候,再炸一下就可以。”
6之陽默默地守在電腦前,把中獎名單仔仔細(xì)細(xì)地看了一遍。
沒有他的名字。
沒有他的名字?!
他不信邪地再看一遍,身為房管,怎么可以沒有?
偏偏這時(shí)候,不少沒中獎的新粉絲嗷嗷喊叫著,開始給彤素打賞,甚至冒出不少小土豪,試圖挑戰(zhàn)他超級房管的地位。
6之陽冷笑一聲,按鼠標(biāo)就打賞了個(gè)全頻道橫幅。
觀眾們嘻嘻哈哈幸災(zāi)樂禍:打賞了又有什么用呢,房反正也沒抽中你!
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