重生麻辣小軍嫂 第二十三章 米花糖

吃了飯，老爺子躺在炕頭上睡午覺。老太太起鍋燒豬油，將燒好的豬油晾涼倒進(jìn)陰米中攪拌好。

那陰米是之前早就煮好曬干顆粒分明的糯米。又炒了花生米，黑芝麻出來。盛出來放在盆里面，寇溪這邊細(xì)細(xì)的剝花生皮，將去皮的花生遞給寇老太。寇老太太再用搟面杖將花生仁兒碾成幾瓣兒。

豬油泡著陰米差不多兩個(gè)小時(shí)的時(shí)候，老太太推了推寇老爺子：“起來，炒米啦！”

寇溪心疼老爺子的身體，勸阻道：“我爺愿意睡就睡吧，你教我我也能做的。”

“中午睡多了，晚上就睡不著了！”老太太不以為意，寇溪見老爺子起來了連忙擰了一個(gè)濕毛巾遞給他擦臉。

老爺子接過毛巾擦了臉，對(duì)孫女兒的體貼贊不絕口：“真是長(zhǎng)大了，這眼力見兒都長(zhǎng)了。”

老太太在一旁臉色一僵，心疼的看了一眼寇溪沒有說話。

起了鍋燒熱，將浸泡好豬油的陰米倒進(jìn)鍋里去。因?yàn)檫@糯米會(huì)膨脹五六倍，一次不能多放太多。隨著鍋中的溫度升高，米粒變成爆米花。將爆米花盛出來放到一邊。

鍋里再燒熱，加入少量的水再添一些砂糖開始熬糖漿。待糖漿可以拉成絲的時(shí)候，將爆米花倒進(jìn)鍋里面。順時(shí)針攪拌將糖漿與爆米花均勻的混合在一起。

成出來放在面板上，拿著搟面杖用力的碾壓盡量讓米粒都結(jié)實(shí)的粘在一起。壓好的米花糖放在一旁冷卻，這邊刷鍋燒干繼續(xù)做米花糖。

冷卻好的米花糖用菜刀切成大小同樣的方塊，裝在袋子里準(zhǔn)備等寇溪走的時(shí)候帶著。

寇溪捏著一塊米花糖放在嘴巴里，嘎嘣脆甜味適中。爺爺?shù)氖炙囌媸遣诲e(cuò)，就這個(gè)手藝過年的時(shí)候做了米花糖拿出去賣一定很賺錢。

“爺爺?shù)氖炙囌婧茫@是跟誰學(xué)的呢？”寇溪很好奇，畢竟老爺子一直都是個(gè)農(nóng)民。這門手藝在手，不用來賺錢可惜了。

“以前三十八號(hào)有個(gè)叫徐二狗的人，他家也不能說是祖?zhèn)鞯陌桑褪菚?huì)這個(gè)手藝。有一年過年他家?guī)筒贿^來，正好咱家住在他們家前院。就幫了幾天忙，學(xué)會(huì)了！”寇老爺子不以為然：“他會(huì)做糖瓜，你小時(shí)候還吃過他做的大塊糖呢。那玩意也好做，我也給你做過的。”

寇溪一臉迷糊：“我倒是有點(diǎn)印象，那他現(xiàn)在去哪兒了？”

“回山東老家了！”寇老爺子很是惋惜：“當(dāng)年建設(shè)北大荒，要在縣里建立00個(gè)農(nóng)村。這00個(gè)農(nóng)村都是從山東來的人，徐二狗兩口子有點(diǎn)手藝當(dāng)做人才給引進(jìn)過來的。那時(shí)候的這東北都是荒地，上頭的人拿了個(gè)板子在這一插上面寫著一號(hào)，以后這個(gè)村就是一號(hào)。徐二狗兩口子在這生兒育女的，人老了想著落葉歸根，全家都搬回去了。”

寇老太太想著他們一家，臉上也泛起笑容：“山東人能干肯吃苦，山東媳婦做鞋做飯下地干活樣樣不差。徐二狗媳婦納鞋底子整個(gè)村都有名，鞋幫上繡的花跟真的似的。”說完又嘆氣：“這輩子是再也見不著嘍！”

寇溪笑著說道：“人的緣分本來就是這樣的，有緣千里來相會(huì)，無緣對(duì)面不相逢。”..

寇老太太點(diǎn)點(diǎn)頭：“是呀！”她看著寇溪點(diǎn)撥道：“這夫妻也一樣，百年修來同船渡千年修來共枕眠。你跟霍安是一輩子的夫妻，平時(shí)在婆家小來小去的矛盾，你就當(dāng)看不見聽不見。”

寇溪故意撅著嘴巴，老太太笑著說道：“等你到了我這個(gè)歲數(shù)，回頭想想。當(dāng)初為了吃土豆絲白菜片的跟人家生氣，想想都覺得小家子氣。”

寇德旺這兩天一直沒有吭聲，這會(huì)兒便道：“你這次別等后天早上回家，明天下午我就送你回去。順便跟你公公說一聲，以后放了假回家住兩天。”

這樣就能名真言順了？寇溪不以為然，心里暗想若是經(jīng)常回娘家去，自己那個(gè)妯娌還不得氣死！

老太太蒸了新起出來的土豆，切了片放在外面晾著。等到寇溪準(zhǔn)備回家了，那土豆片還不夠干爽。寇德旺大手一揮：“等茄子干、豆角絲都弄出來了，我一起給她送過去。”

拿出一個(gè)麻袋裝了土豆、茄子、豆角、倭瓜、地瓜、辣椒、黃瓜。父女二人坐上人滿為患的汽車，回到了紅旗鎮(zhèn)。

霍大貴沒想到親家親自送兒媳婦回家，還帶著一麻袋東西。連忙走到院子里迎接寇德旺：“哎呀，老寇，來來來，快點(diǎn)進(jìn)屋！”

寇德旺笑著對(duì)霍大貴道：“老哥，你挺好的啊！”

“挺好，挺好！”霍大貴看了一眼笑瞇瞇的寇溪：“咋還讓你爸送你回來呢！”

“啊，我也是來供銷社辦點(diǎn)事！”寇德旺笑著解釋，寇溪拿出鑰匙開了門。招呼著寇德旺幫著自己將那一麻袋的東西拎進(jìn)屋。

寇德旺假意客氣：“別都往你屋里拿啊，給你婆婆那屋拿點(diǎn)。”

說完對(duì)霍大貴說道：“她跟我說家里菜地澇了，沒有菜吃。我說那就從家里拿點(diǎn)吧，茄子土豆子辣椒豆角，也不是啥值錢的玩意。”

“哎呀，這孩子就是傻實(shí)在。買點(diǎn)就行，還能大老遠(yuǎn)的從你家拿。”霍大貴覺得寇溪很是懂事，居然知道從娘家往婆家倒騰東西。這一點(diǎn)很得他的歡心。

霍大貴拉著寇德旺進(jìn)了自己的屋子，吩咐李翠蓮：“去，整兩個(gè)菜去。今天我跟親家好好喝兩杯。”

李翠蓮點(diǎn)了點(diǎn)頭笑著出了屋，名正言順的去寇溪那里看看她從娘家拿回了什么好東西。

倒空了整個(gè)麻袋發(fā)現(xiàn)就只有點(diǎn)蔬菜，頓時(shí)氣不打一處來。陰陽怪氣道：“就這些玩意啊，哎呀媽呀，我還以為多好的東西呢。”

“這一麻袋夠我自己吃倆個(gè)月了，拿多了我怕爛！”寇溪撇嘴：“我還能拿一個(gè)后丘回來啊！”

李翠蓮是個(gè)不占便宜就吃虧的主，裝作聽不出來寇溪的諷刺。將那堆蔬菜裝了半麻袋，拎著往自己的屋里走。

一邊走還不忘吩咐寇溪：“你收拾收拾過來做飯吧。我也不知道你爸愛吃啥！”

寇溪不軟不硬的頂回去：“我爸愛吃肘子、花生米、豬耳朵、香腸、肉罐頭。反正啥好愛吃啥！”

把李翠蓮氣的一口氣憋在嗓子眼里，悶悶地嘟囔：“我還愛吃呢，誰不知道吃好的。”吃好的，不得花錢么。這個(gè)錢，誰出？

誰出？

反正不是寇溪出！