請(qǐng)記住本站域名:
黃金屋
重生麻辣小軍嫂 第六十七章 又委屈了
按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,下午三點(diǎn)鐘這頓飯是要很豐盛的。晚上酌情處理,看剩菜多寡再添加,如果白天準(zhǔn)備豐盛晚上直接包了餃子就行了。
“寇溪,你做吧!”李翠蓮將掌勺的位置讓給了寇溪:“你做飯好吃,你爸都惦記你的手藝好長(zhǎng)時(shí)間了。”
這大半年的寇溪在這個(gè)家里面也算是抖盡了威風(fēng),該兒媳婦做的事情她也得做。這頓大飯理應(yīng)是她跟高麗曼兩個(gè)人來(lái)做,至于張瑤人家是貴客又挺著個(gè)大肚子,誰(shuí)敢讓她干活呢!
按照寇溪的習(xí)慣,是要把食材都給準(zhǔn)備出來(lái)之后再做。這一點(diǎn)李翠蓮卻從來(lái)不會(huì)這樣,此時(shí)她站在廚房門口嘟囔著:“一個(gè)老母雞、一個(gè)大鵝、兩條大鯉魚、烀個(gè)小肘子、炸個(gè)春卷蝦片、烀兩個(gè)豬蹄子、整一盆雞爪子,造吧!”
寇溪指著那一盆白花花的豬蹄,連指甲都不剪的雞爪子無(wú)語(yǔ):“這都幾點(diǎn)了,怎么弄啊。就兩口大鍋燉不過(guò)來(lái)啊!”
“你們屋里頭不也得燒炕么!”李翠蓮翻了個(gè)白眼:“用你們屋里的做唄!”
寇溪無(wú)奈,吩咐高麗曼道:“你幫我把雞爪子的指甲剪一剪。我那屋就用來(lái)鹵肉吧。”
好在家禽類的東西李翠蓮都事先收拾干凈了,那上面的絨毛寇溪看著惡習(xí)。裝進(jìn)大盆里端到了屋里面,對(duì)坐在炕上一邊看電視一邊吃瓜子花生的張瑤:“二姐,你把這個(gè)小毛揪一揪!”
張瑤懶洋洋道:“我現(xiàn)在眼睛不好使,看不清。”又道:“那點(diǎn)小毛怕啥的,吃就行了!”
寇溪直勾勾的看著張瑤,張瑤挑釁道:“你那樣看我干啥啊?”
“沒(méi)事兒啦!”寇溪將盆放在炕上,回到廚房里對(duì)高麗曼道:“弄完了指甲你就回屋揪毛吧,二姐干不了眼睛不好使。”
“她眼睛又咋了?”高麗曼愕然:“懷個(gè)孕還能眼瞎啊?又不讓她出力,咋地,坐在炕上就等著吃啊!”
“算了,別為難她了,人家是客!”寇溪從盆里面撿出豬蹄、肘子。高麗曼氣惱的大聲哼哼:“干活的時(shí)候就是客,吃飯的時(shí)候就是自己家人。人家金貴咱們不值錢唄!哎呀,還是你好啊,你娘家就自己一個(gè)人當(dāng)個(gè)大小姐在炕上養(yǎng)著。我不行啊,我有哥哥嫂子,回家不干活嫂子也不樂(lè)意啊!”
高麗曼沖著屋里的方向咬牙切齒:“大姑姐跟小姑子就是不一樣哈,哎你說(shuō)我咋沒(méi)那好命沒(méi)攤上個(gè)好嫂子呢!”
張瑤在屋里面聽(tīng)得真真切切,眼淚在眼睛里打轉(zhuǎn)。家里頭霍大貴領(lǐng)著孫子孫女出去玩炮仗,霍魯去打牌宋建剛跟著去看熱鬧。此時(shí)屋里面只有張瑤一個(gè)人,不然高麗曼也不敢說(shuō)啥了。
李翠蓮一邊系著褲腰帶一邊進(jìn)了屋,抬頭冷不丁的看見(jiàn)張瑤在那抹眼淚。氣的一下子就跳起來(lái):“干啥呢?作死呢?”
張瑤被嚇了一跳,怯怯的看著母親。李翠蓮氣的咬牙切齒:“你把那眼淚擦干凈,給我憋回去!”
“大過(guò)年的,你在別人家里頭哭,你是咒誰(shuí)死呢!”李翠蓮氣急敗壞上前就給張瑤一杵子,把張瑤推了個(gè)倒仰。她生怕霍大貴看見(jiàn)嫌晦氣,壓低聲音嘶吼:“你嚎啥呀?你懂不懂事兒?坐著熱炕頭好吃好喝供你,你還想咋地?你是不是想讓人給你轟出去,你就高興了?”
張瑤張口想辯白幾句,卻不曾想李翠蓮根本不給她解釋訴委屈的機(jī)會(huì)。狠噠噠的威脅:“把你那張大嘴閉上!”
“告訴你啊!”李翠蓮伸手指著張瑤的臉:“別給我惹事兒,你沒(méi)看看大家都忙成什么樣了。也就是看你挺著個(gè)大肚子讓你在這享福,別沒(méi)事兒找事兒。”
說(shuō)完李翠蓮連忙往廚房走去,看見(jiàn)高麗曼正在收拾雞上的絨毛擰著眉毛:“差不多就行了,快點(diǎn)做飯吧。一會(huì)兒人都回來(lái)了,菜還沒(méi)做好呢。”
寇溪端著一盆肉往外走,在門口對(duì)上李翠蓮:“著什么急啊?下午三點(diǎn)才吃飯呢,霍魯他們倆是不找自己都找不到家的主。你還怕他們餓?”
“我去鹵肉,你先收拾雞跟大鵝,務(wù)必要干干凈凈的。”說(shuō)完回了自己的屋子,李翠蓮氣的跺腳:“這家真是沒(méi)老沒(méi)少的,跟誰(shuí)這樣說(shuō)話呢!”
“媽,要不你來(lái)薅毛,我去剁餡兒吧。”一直低著頭高麗曼也覺(jué)得累得慌。
李翠蓮眼神不行了,要不然也不會(huì)處理不干凈。擰著眉毛:“讓你二姐弄,累不著她!”
高麗曼立即告狀:“拉倒吧,人家我二姐說(shuō)了現(xiàn)在眼睛不行了。還是我薅吧,餃餡子我弄完了再剁!”
沒(méi)辦法李翠蓮只能剁韭菜剁肉餡,她摸著新鮮的韭菜滿臉的稀罕:“還別說(shuō),寇溪這個(gè)人特歸特,干啥真是像啥。這韭菜讓她養(yǎng)的,比那花都好。”
寇溪回到自己屋里面,打了冷水倒進(jìn)鍋里面。將肘子、豬蹄倒進(jìn)鍋里去。點(diǎn)了火先去血水,這個(gè)時(shí)候又從碗柜里找出之前在批發(fā)市場(chǎng)買的調(diào)料。她的調(diào)料可比物資站干調(diào)區(qū)還要豐盛,花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陳皮、甘草、香葉、孜然、白芷。用紗布包起來(lái)做個(gè)調(diào)料包,加上蔥姜干辣椒,足足十多種。這邊水開(kāi)了將血水也焯好了,撈出來(lái)放在一旁。
鍋刷干凈,倒了少許的油!丟了一把冰糖熬了糖色,在放干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜瓣、蔥段炒出香味。將豬蹄、肘子下了鍋,添了水倒入醬油、鹽。將調(diào)料包放進(jìn)去,蓋上鍋蓋大火燒開(kāi),小火慢燉。
寇溪又走到隔壁對(duì)高麗曼道:“你幫我看著火,我去燉魚炒菜就行了。”
燒火的事情高麗曼喜歡干,更何況鍋里面燉著肉。寇溪又拿了兩個(gè)地瓜出來(lái)遞給高麗曼:“放在灶坑里燒著吃,你早上都沒(méi)咋吃東西。”
高麗曼是個(gè)有點(diǎn)小便宜就高興的人,歡天喜地拿了地瓜去燒柴了。
這邊廚房留下寇溪一個(gè)人,現(xiàn)在可以沒(méi)有人打擾的痛痛快快安安心心干點(diǎn)活。
“你還要炒蒜苗啊?”李翠蓮看見(jiàn)水缸蓋上放著一把蒜苗,忍不住蹙眉:“過(guò)年了,多做點(diǎn)肉菜,怕啥!”
快捷鍵: 上一章("←"或者"P") 下一章("→"或者"N") 回車鍵:返回書頁(yè)