掌家小農(nóng)女 第262章 吃福蝦沾福氣

“張管事，我們的這邊的魚火鍋呢，怎么不上桌?！蓖诘目腿?，看到主桌這邊大家吃的如此火熱的魚火鍋，一個(gè)個(gè)只覺得口水已經(jīng)在嘴里打著轉(zhuǎn)了。偏生吃不上啊，將他們急得，頓時(shí)忍不住嚷了出來(lái)。

“就是啊，我們也要吃這魚火鍋，這大冷天的吃這個(gè)多帶勁。”旁邊又有一人嚷道。

大家還是第一次看到這種吃法，覺得即方便，又新鮮。加上這香味這么勾人，大中午的肚子都餓了，所以大家盼這魚火鍋，只盼得眼睛里面都有小星星了。

張管事在一旁聽了面色有些尷尬，連忙說道：“大家不要著急，馬上就會(huì)有大家最為期盼的福蝦上桌了。大家要交好運(yùn)，就得吃福蝦。這福蝦可是我們公子花了大功夫才買到的，也只有在我們王家才能吃到。”說完，她嘴里還呵呵了兩聲。

她可是等著看沈安安的好戲呢，腦子甚至還幻想著，沈安安對(duì)著那福蝦一副無(wú)可奈何的神情，就等著她張管事去救場(chǎng)。

聽張管事這么說了，大家也被調(diào)起了胃口，忙問道：“張管事，這福蝦何時(shí)來(lái)啊。”

張管事篤定沈安安這邊沒這么快燒好，便道：“大家稍微等一下，馬上就好，你們可以先用別的菜?！?p/> 說完，張管事連忙給旁邊的人使眼色，她們這邊的菜已經(jīng)陸續(xù)上去了。

大家便也慢慢的吃了起來(lái)，可是原本覺得很好的味道，愣是被那香氣撲鼻的魚火鍋，勾了心。

“張管事那福蝦來(lái)了沒？咱可是特意來(lái)吃這福蝦的?！?p/> “就是啊，咱今兒個(gè)特意留了肚子，準(zhǔn)備吃福蝦沾沾喜氣?！?p/> “行，我這就派人去催催，來(lái)了個(gè)新的丫頭，只怕是手腳慢了些，我這就去催催?！睆埞苁鹿室膺@么說著，為的就是等沈安安喊她過去救場(chǎng)，到時(shí)她就可以擺架子了。

沒曾想，她這邊正準(zhǔn)備派人去催，頭一抬，便杜三娘還有幾個(gè)小丫鬟，已經(jīng)排著隊(duì)的捧著紅艷艷的福蝦走來(lái)了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到一股異樣的香味，今日的風(fēng)正好是西風(fēng)，杜三娘她們這一路走來(lái)，那香氣就飄了一路。只見她們手里捧著的盤子分作上下兩層，像是寶塔一般，紅艷艷的一大片，煞是好看。關(guān)鍵是那盤子里的福蝦整整齊齊的排著，長(zhǎng)相威武，又披著那紅袍，戴著頂冠，給人的感覺真是喜慶。

再加上這奇異的香味，隨著那風(fēng)一路飄了過去。這邊的賓客，只覺得這香味聞著真是舒坦，通體每一個(gè)毛孔都洋溢的喜悅的感覺。賓客們都好奇的朝這邊張望著，有的人甚至都離開了座位，只恨不得能比別人多一秒吃到這稀罕玩意。

王世勛見狀，頓時(shí)大喜，心道，今天這福蝦和魚火鍋可是給自己掙了面子。看來(lái)他的決定是正確的，誰(shuí)先得了沈安安，那就是抱了一個(gè)聚寶盆。

她今日只是稍微亮了下廚藝，就已經(jīng)技藝驚人。再加上她的畫技和那做生意的靈活頭腦，王世勛只覺得自己得到了一個(gè)大寶貝。

思索間不由得朝李晟看了過去，但見他正側(cè)著頭和寧沐非低聲的說著什么，兩人似乎也在談?wù)摮缘模f了兩句話，視線便朝著福蝦上面瞟了過來(lái)。

王世勛作為主子當(dāng)然知道張管事的廚藝，她們這幫菜貨，肯定做不出這樣的美味。這一定是沈安安的杰作。

“各位長(zhǎng)輩們，各位小輩表親朋友們，今天我請(qǐng)你們過來(lái)聚聚，一是聯(lián)絡(luò)下大家的感情，二來(lái)也是因?yàn)槲医战Y(jié)交了一個(gè)廚藝很棒的朋友，今日讓她顯露了一手。大家如果吃的好，還請(qǐng)幫我這位朋友多宣傳宣傳?！?p/> “沒問題，只要好吃，我們肯定宣傳?！?p/> “對(duì)，這福蝦難道就是你那位朋友的杰作嗎？看上去很不錯(cuò)啊?！?p/> “是，大家還請(qǐng)吃好，喝好，有什么要求，事后再和我說。”王世勛說完，回到自己的座位上，端起酒杯，大家都應(yīng)和著，一飲而盡。

一時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)的氣氛開始活躍起來(lái)，加上福蝦上了桌，大家的筷子頓時(shí)一擁而上。

聞到十三香福蝦的味道，那些不能吃辣椒的人，已經(jīng)忍不住連連打噴嚏了。不過看到那白凈的瓷盤中，顏色鮮艷的紅色福蝦，大家都要沾喜氣的，因此都忍不住想要吃了。

卻沒想到，那十三香福蝦外面鋪了一層蝦，里面還有一層，那些蝦一個(gè)個(gè)排著，一直排到了上頭。等大家看清了這福蝦的擺設(shè)，頓時(shí)暗自感到驚訝。

看到這福蝦做的竟然不一樣，張管事不由問道：“三娘，這福蝦你們咋做的，怎么做的兩個(gè)不一樣?！?p/> 杜三娘就料到張管事喜歡在雞蛋里挑骨頭，更何況今日燒這福蝦的軍功章上，還有她一份，她立刻將聲音提高了好幾個(gè)分貝。

“各位吃客且聽好了，今日我家公子吃福蝦，為的就是讓大家圖個(gè)吉利，將福氣帶回家?？墒歉Ｎr殼硬肉厚，一般的做法不容易入味，所以我家姑娘，便采用了古法做這福蝦，名為十三香福蝦。下面的一層蝦是鮮辣味道，去蝦頭和鰓，用金針挑其背部，便將里面的蝦腸完整的挑出來(lái)，就可以吃了。這樣的福蝦不但十分的鮮美，就連那蝦黃都可以一起吃?！?p/> 杜三娘說完，連忙示范給大家看，并且每個(gè)人都發(fā)一根竹簽。如果用真的金針，就怕出事情，所以沈安安讓三娘命人砍了些竹子過來(lái)，弄了些竹簽權(quán)當(dāng)充數(shù)。

“而上面這一層，開了背的福蝦，則是不吃辣人的福音。而且這樣做出來(lái)的，蝦肉肉質(zhì)鮮美，味道十分溫和。你們大家可以交換著吃，就知道那種味道好吃?！?p/> 不曾想，杜三娘話音剛落，大家已經(jīng)安耐不住，開始吃了。

但是有些人的注意力則放在了別處，嘴里喃喃道：“這不知道是怎么擺出來(lái)的，看上去很精致很難的樣子?！敝灰娔亲钌厦娴哪菍痈Ｎr，在最中間的位置，被堆得滿滿的，都是金色和銀色的碎末，看上去很好吃的樣子。

“這個(gè)是什么？”有人好奇的拿筷子夾了一些，放在嘴里，竟然會(huì)有一種“嘎嘣，嘎嘣”的脆感，十分的香脆。

那人先吃了一下，覺得味道很不錯(cuò)，又搞了些吃了，一吃之下，頓時(shí)有些上癮了。頓時(shí)拿著小碗，準(zhǔn)備將那些銀色的碎末，全部搞到自己碗里去。

他正準(zhǔn)備開始弄，手里的勺子卻被人用筷子夾住了?！皯c之，你準(zhǔn)備吃獨(dú)食啊。這是什么？看上去很好吃的樣子。”

慶之被子虛當(dāng)場(chǎng)抓包，有些不好意思抓了下頭?！昂俸?，表哥，我也不知道這是啥，怪好吃的。要不見者有份，你也來(lái)點(diǎn)?！?p/> 于是兩人當(dāng)即商量好，準(zhǔn)備平分。

不曾想坐在一旁的靜秋不滿意了。“喂，我說你們兩個(gè)吃獨(dú)食啊，這東西要是真這么好吃，得大家一起分著吃，你們說對(duì)不對(duì)。”

靜秋說完，用手碰了碰，靜坐一旁十分安靜的王世清道。“表姐，你看看他們兩個(gè)?！?p/> 世情表姐不由輕輕招手問向杜三娘?！叭铮@個(gè)是什么？”

三娘看了一眼立刻大聲道：“此謂金銀蒜蓉，便是切碎的大蒜末用油炸出來(lái)的，可以直接吃的，用來(lái)放到蘸料里面也可以吃?！?p/> 杜三娘說完，用勺子幫王世清弄了些，再用只小碗弄了些魚火鍋的蘸醬。“大小姐可以將剝出來(lái)的蝦肉，放在這個(gè)蘸料里面吃，味道會(huì)特別的好。”

王世清將信將疑，不由試了，試過之后，覺得味道很好，頓時(shí)贊道：“嗯，這樣吃，味道果然十分鮮美。三娘，你的廚藝進(jìn)步很快，等會(huì)有賞。”

杜三娘不敢居功，連忙謙虛的說道：“都是沈小姐教的好，三娘跟在她后邊，學(xué)了不少東西?！?p/> “哦，那個(gè)沈姑娘，就是世勛今天請(qǐng)來(lái)的朋友么？”

“是的，大小姐?！?p/> 聽到大表姐對(duì)一個(gè)鄉(xiāng)下丫頭贊賞有加，那靜秋不由在一邊，牙酸酸的說道：“大表姐，不過是一個(gè)上不得臺(tái)面的鄉(xiāng)下丫頭，有什么好稀奇的。我可是聽世勛表哥說，他可是吃過西洋食物，叫那個(gè)什么牛排。那個(gè)東西可稀奇了。”

沒想到，靜秋話音剛落，叫慶之的年輕人立刻叫道：“靜秋，你這張嘴平日里說什么都不準(zhǔn)，今兒個(gè)可是說準(zhǔn)了，看看這上來(lái)的是什么？”

只見一名小丫鬟，手里捧著一直碩大的牛骨架，那牛骨架端端正正的放在實(shí)盤中，旁邊放著一把刀。

三娘見狀，立刻將這手撕牛骨架接了過去。并且一邊走，一邊說?！斑@份牛骨架，是用炭火慢慢的烤出來(lái)的，是巧慧姐的手藝，大家可以嘗嘗。這呢也叫手撕牛肉，就是一邊吃，一邊用手撕下來(lái)的意思。”

“啊，巧，巧慧做的?！?p/> “噗！”另外一邊只聽到有人將嘴里吃進(jìn)去的東西都吐了出來(lái)，其他人眼里更是露出一股厭惡之色。似乎那是一件讓人十分不舒服的事情。

幸好巧慧不在場(chǎng)，如果她在場(chǎng)，看到這樣的場(chǎng)景一定很是傷心。

旁邊已經(jīng)有人將手伸出去準(zhǔn)備去弄那牛肉吃，卻被另外一人拿了筷子，“啪”的一聲打了回去?！俺允裁闯?，那個(gè)女人做的，你也敢吃？”