尋唐 第七百八十三章:好東西

李澤終于等到了他日思夜想，夢(mèng)寐以求的辣椒。

當(dāng)一大包曬干的紅燦燦的辣椒皮子，雖然顯得蔫得吧嘰的，一點(diǎn)兒都不水靈了，他仍然覺(jué)得全身的細(xì)胞都開(kāi)心的跳了起來(lái)。

柳如煙，夏荷等人都好奇地圍在了廚房里頭，觀看著李澤拿這種從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的玩意兒做菜。現(xiàn)在的李澤越來(lái)越忙，親自下廚的時(shí)間是愈來(lái)愈少了。而且很少看到李澤居然有如此雀躍的時(shí)候。

特別是夏荷，從小到大也不知聽(tīng)李澤嘮叼過(guò)多少次辣椒辣椒了，想不到這種讓公子念念不忘的菜肴，居然在如此遙遠(yuǎn)的地方才會(huì)生長(zhǎng)。

廚房里的李澤興奮地搓搓手，他準(zhǔn)備做一盤(pán)麻辣雞。

倒了小半鍋菜籽油，燒到七成熱時(shí)，將宰殺洗剝好的一年期的新鮮的雞肉倒了進(jìn)去，炸到了兩面金黃撈了起來(lái)放在一邊待用。

留下了一些底油之后，他拿起了案桌上的盤(pán)子，盤(pán)子里放著切成片的大蒜，鮮姜，一大把花椒，當(dāng)然，最重要的，就是一大把的干辣椒皮子了。伴隨著哧啦的一聲響，這一大盤(pán)全都被李澤倒進(jìn)了油鍋里。

坐在灶門(mén)口撐握火勢(shì)的李敢，應(yīng)李澤的要求，在此時(shí)也將火勢(shì)降到了最低。

姜蒜的香味首先從油鍋里飄了出來(lái)。

緊接著，一股異常辛辣的味道開(kāi)始在廚房里彌漫，本來(lái)還興致勃勃地準(zhǔn)備看李澤大顯身手的柳如煙率先受不了，逃出了廚房，片刻之后，夏荷也堅(jiān)持不住，緊隨著而逃，只是可憐了灶門(mén)口的李敢，無(wú)處可逃，于是只能一片嗆刻著，一邊盡量地將頭埋得更低了一些。

李澤興高采烈地將一大勺豆瓣兒醬倒了進(jìn)去，又舀了半勺醬油放進(jìn)去，手里的鍋鏟不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著，眼見(jiàn)著一層紅油漸漸地漂浮在鍋里了，這才將盤(pán)子里炸得金黃的雞塊倒了進(jìn)去。

不停地翻炒著，一邊翻炒一邊將鹽，胡椒粉等加了進(jìn)去，片刻之后，再舀了一碗水倒進(jìn)去，剛好將雞塊淹沒(méi)，這才咣地一聲蓋上了蓋子。

“李敢，大火！”

足足一刻鐘之后，李澤掀開(kāi)了鍋蓋，鍋里的汁水已經(jīng)不見(jiàn)了，先前的辛辣味道，也已經(jīng)微不可聞，將案板上切成段的蒜苗丟進(jìn)去，略略翻炒幾下，起鍋盛盤(pán)。

將新鮮出爐的大盤(pán)麻辣雞湊到了鼻子下，深深地吸了一口，還是熟悉的配方，還是熟悉的味道。

得意洋洋地將菜端出了廚房，看著外面滿臉懷疑之色的柳如煙與夏荷，“要不要嘗一嘗？”

李澤的菜一向是做得很有水準(zhǔn)的，現(xiàn)在市面上流行的相當(dāng)多的新式菜肴，都是李澤親自開(kāi)發(fā)出來(lái)的，對(duì)于這一點(diǎn)，柳如煙和夏荷都是心知肚明的。所以當(dāng)李澤將筷子遞到她們手里時(shí)，她們還是毫不猶豫地夾了一塊雞肉塞進(jìn)了嘴里。

而且這個(gè)時(shí)候，這盤(pán)雞，只剩下香味了，先前的那股辛辣的味道，幾不可聞了。

兩人只是嚼了幾口，臉色便變了。

兩張白皙的面孔慢慢地變紅，汗珠在額頭之上冒了出來(lái)，不約而同的，兩人一掉頭，呸呸連聲地吐掉了嘴里的雞塊。

“水！”夏荷大叫了起來(lái)。

柳如煙卻是一頭沖進(jìn)了廚房里，舀了一瓢冷水倒進(jìn)嘴里，咕咕地漱洗著，吐出來(lái)，然后又喝上一大口，夏荷也鉆了進(jìn)來(lái)，從她的手里奪過(guò)了木瓢。

看著兩人的窘態(tài)，李澤大笑著，一手托著的大盤(pán)麻辣雞，大搖大擺地向著外面走去。

“你們沒(méi)福氣，全是我的羅！”

看著李澤遠(yuǎn)去的背影，柳如煙與夏荷兩人面面相覷。

“這也能吃？”兩人異口同聲地道。

“劉新，這是金滿堂好不容易才從海外帶回來(lái)的新物種，一名辣椒，這是好東西，種子就只有這么一包，你要好好地培養(yǎng)，他雖然不是糧食，但以后一定會(huì)成為一種極好的佐味調(diào)料，可以極大地豐富我們的菜系的。這一包就叫西紅柿吧，是一種疏菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的東西。這一包叫向日葵，因?yàn)樗L(zhǎng)成之后，頂部的長(zhǎng)籽的圓盤(pán)會(huì)跟著太陽(yáng)的方向轉(zhuǎn)動(dòng)，它結(jié)出來(lái)的籽可以作為零食食用，也可以用來(lái)榨油。這一種叫土豆，將它帶回來(lái)可是花了老心思的，你回去之后，將這幾個(gè)切成小塊，埋在土里，等他生根發(fā)芽，然后再分栽，慢慢地培育吧，如果能將這玩意兒培育成功，他就可以與紅薯一起，成為極其重要的一種類糧食作物了。還有啊，這一包是花生種，啊，都是好東西，你一定要抽調(diào)人手，好好地培育種子。”李澤將數(shù)包種子，推到了劉新的面前。

作為司農(nóng)寺的最高長(zhǎng)官，對(duì)于任何一種新作物，他都是極感興趣的，當(dāng)下小心翼翼地將這幾包種子收拾好。看著李澤坐在哪里扭來(lái)扭去有些不舒服的樣子，不由關(guān)切地問(wèn)道：“李相，您怎么啦，是哪里不太舒服嗎？”

“沒(méi)有沒(méi)有！”李澤臉一紅，連連擺手。

“李相，你身系大唐安危，可萬(wàn)萬(wàn)不敢大意的。”劉新正色道。

“小毛病，小毛病，已經(jīng)讓人去叫燕九了。”李澤看著對(duì)方認(rèn)真的模樣，立即改了說(shuō)法。

“那就好！”劉新點(diǎn)頭道：“今年的玉米已經(jīng)全部都收起來(lái)了，一共五百畝實(shí)驗(yàn)田，平均畝產(chǎn)五百斤，一共兩萬(wàn)五千斤種子，明年，準(zhǔn)備在鎮(zhèn)州全面鋪開(kāi)，另外，莫州的李安民李刺史要了二千斤。”

“這是好事。這玉米耐旱，耐寒，不挑地兒，我們有許多以前種小麥產(chǎn)量低下的田地，都可以利用上了。”

“玉米的畝產(chǎn)量比小麥要高，寺農(nóng)司已經(jīng)從這幾萬(wàn)斤種子里，挑出了幾百斤最好的留了下來(lái)，準(zhǔn)備進(jìn)一步的培育更好的品種。”劉新接著道。“另外，紅薯的先期試種也基本成功了，明年，便可以開(kāi)展小規(guī)模的試種，這紅薯截藤子便可以種活，擴(kuò)展起來(lái)會(huì)很快的。一切順利，到了后年，便可以遍地開(kāi)花了。”

“國(guó)朝穩(wěn)固，首要的便是讓大家都有吃的，能吃飽，劉新啊，如果這些農(nóng)作物都能培育成功并且大規(guī)模地鋪開(kāi)，到時(shí)候，一個(gè)候爵之位是少不了你的。”李澤鼓勵(lì)道。

“下官一定竭心盡力！”劉新喜形于色，站起來(lái)躬身抱拳道：“那李相，我便告辭了。”

“你去忙吧！”

等到劉新離開(kāi)，李澤這才站了起來(lái)，有些痛苦地摸了摸屁股。

他忘了一點(diǎn)。

他的思想還記得辣椒的味道，但他的這具身體，卻是吃不消這樣猛烈的東西了。

昨日，他先是一人個(gè)干光了一大盤(pán)麻辣雞，而且是以酒佐之。等到吃完了之后，又興至勃勃地去將一些辣椒磨成了粉，然后下油鍋，制作了一瓶子辣椒醬，然后在晚上的時(shí)候，又美滋滋地吃起了辣椒醬拌飯。

報(bào)應(yīng)很快就來(lái)了。

當(dāng)天晚上，他便上了好幾次茅房。

更痛苦的是，屁股痛得要死，上一次茅房，便是一次巨大的折磨。

果然是欲速則不達(dá)啊！

自己該讓這具身體緩緩地適應(yīng)這種全新的物種才是。

燕九是忍著笑給李澤開(kāi)了方子抓好了藥，最后還給了李澤一盒子膏藥。

“兩位夫人，公子沒(méi)事兒的，就是吃壞了肚子而已，吃了這副藥就會(huì)好的，另外，這藥，是抹那個(gè)地方的，嘻嘻！”燕九向著一臉擔(dān)心的柳如煙與夏荷道。

“這事兒，不許往外透露一個(gè)字！”李澤威脅地看著燕九道：“我要是在外頭聽(tīng)到了一點(diǎn)兒風(fēng)聲，便將李敢調(diào)到漠北去吃沙子！”

“公子，您的身體狀況，可是我們大唐最大的秘密，誰(shuí)敢往外多說(shuō)一個(gè)字！”燕九笑得愈發(fā)開(kāi)心了起來(lái)：“我只會(huì)說(shuō)今天是來(lái)給夫人瞧身體的。”

“嗯！”李澤滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“公子，能不能把這東西給我一點(diǎn)點(diǎn)，我想回去研究一下！”燕九道。

“拿去，都拿去！”柳如煙迫不及待地道，在她看來(lái)，這玩意兒，與毒藥也差不了多少。

“不行，給她一半就行了。”李澤跳起來(lái)反對(duì)：“我只不過(guò)是第一次吃，吃得急了一些，等好了，我慢慢吃，一回吃一點(diǎn)點(diǎn)，自然就沒(méi)事。”

“還吃？”柳如煙嗔怪地看著李澤：“還有幾天，便是金不換與李馨的大婚之日了，你是肯定要出席的，到時(shí)候還是不舒服怎么能行？”

“放心，這幾天我不會(huì)吃了，等我好了，慢慢吃！”李澤堅(jiān)持道：“就這么一些，我要管一年呢，剩下的，要等到明年，還要看司農(nóng)寺能不能培育出來(lái)，這玩意兒飄洋過(guò)海而來(lái)，到了我們這里，一時(shí)之間，也不知道會(huì)不會(huì)水土不服。”

“真是想象不出這玩意兒到底有什么好吃的，能讓你如此著迷？”柳如煙不解地?fù)u頭，夏荷卻是笑而不語(yǔ)，公子從小就念叼這東西，顯然對(duì)其是情根深種了，只是不知道公子是從哪里知道這東西的。

“等到寒冬臘月的時(shí)候，我用他做上一個(gè)火鍋，切得薄薄的羊肉片在里面一涮，撈出來(lái)便吃，吃得滿頭大汗的時(shí)候，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)它的妙處呢！”李澤摸著屁股，充滿向望地道。