我打造的鐵器有光 第二百六十章 潯江魚生

山本正康來(lái)了，那么拍攝肯定要進(jìn)行下去了，他也奇怪為什么院子外面會(huì)有這么多的帳篷？難道中國(guó)的山村都是這種格局的？跟他想象的完全不一樣啊，如今村民們已經(jīng)不住房子里面了，而是類似于美國(guó)一些有錢人家庭專門搞戶外露營(yíng)的項(xiàng)目？

中國(guó)的經(jīng)濟(jì)水平已經(jīng)達(dá)到了這種程度？山本正康正在納悶的時(shí)候，葛小華用中文說(shuō)道：“山本閣下，這次的比試您介意我讓本地的電視臺(tái)進(jìn)行拍攝嗎？因?yàn)槲腋镜氐碾娨暸_(tái)有合作關(guān)系。”

“我不介意，但是有一點(diǎn)，拍攝的視頻能夠拷貝給我？然后把版權(quán)進(jìn)行共享？”

“您的意思是，亞洲鍛造協(xié)會(huì)也會(huì)收錄這段視頻？”

“是的，我相信這是一場(chǎng)很精彩的比試，除了中國(guó)外，其他區(qū)域的觀眾也會(huì)喜歡的。”

“那是自然了，畢竟畫面內(nèi)有我們兩個(gè)人，版權(quán)自然是共享的。”葛小華也沒(méi)有意見(jiàn)，因?yàn)槭枪蚕淼模皇仟?dú)有的，因此就算亞洲鍛造協(xié)會(huì)進(jìn)行販賣版權(quán)，價(jià)格也沒(méi)之前的高，加上中國(guó)區(qū)這邊唯一的版權(quán)是桂西電視臺(tái)，因此山本正康也不會(huì)當(dāng)二手販子把版權(quán)賣給其他電視臺(tái)，因此c站是不可能可以買到這一手的視頻資料。

葛小華讓山本正康先休息一天，比試的事情明天再說(shuō)，作為東道主肯定要好好招待一番的，看到這種情況，送他來(lái)的s店的老板也離開(kāi)了鐵匠鋪。

晚上葛小華給山本正康接風(fēng)洗塵，陪酒的只有王大錘，其他的工作人員正在準(zhǔn)備明天的工作事宜，正式開(kāi)拍了，每一個(gè)關(guān)鍵步驟都極為重要。

葛小華拍攝的那些手辦的打造過(guò)程，只是第三期的內(nèi)容的一小部分，拍攝效果一般，但是貴在真實(shí)，剪接的數(shù)量多少暫時(shí)還不清楚。

“這是？”山本正康看到一盆魚肉，有些遲疑，不知道能不能吃。

“山本閣下，這是本地特色的魚生料理，是我專門做出來(lái)給您嘗一嘗的。”

“魚生料理？是不是和日本的生魚片一樣？”

“有點(diǎn)類似，但不全是，日本的生魚片主要是海魚，寄生蟲較少，但是淡水魚要做成生魚片，需要很多細(xì)節(jié)上的處理。”

“細(xì)節(jié)？”

“是的，我在里面添加了不少的調(diào)料，比如說(shuō)陳年的酸水，高度白酒之類的，可以殺死其殘留的寄生蟲，還有一些其他的配料，諸如……”

葛小華這么一說(shuō)，山本正康有些遲疑的，按照他的說(shuō)法，淡水魚內(nèi)的寄生蟲不是更多，這么生吃不會(huì)有事？拉肚子的話，明天的狀態(tài)不佳那不是給葛小華拔得頭籌了？

作為世界級(jí)別的鍛造大師，山本正康還是很看重名譽(yù)的，盡管只是協(xié)會(huì)內(nèi)部的比試，但是也要公之于眾了，他還是很重視這次的比試。

不僅是山本正康猶豫，連王大錘都不敢吃這盆“魚生”，畢竟看樣子不是海魚，就算是海魚，里面也是有寄生蟲的，不過(guò)是多是少而已，日本國(guó)內(nèi)得腦膜炎的概率較大，也是經(jīng)常食用生魚片和刺身造成的。

“華哥，這是什么魚啊？”

“草魚。”

“額，你都說(shuō)淡水魚寄生蟲多了，而且草魚還能做生魚片？我連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，何況是吃了，魚肉不煮熟能吃？”王大錘說(shuō)得是實(shí)話，夾了旁邊的一道番茄炒蛋，一臉享受，說(shuō)道：“華哥，這道番茄炒蛋不錯(cuò)，硬菜魚生我還是無(wú)福消受。”

山本正康的中文水平還不錯(cuò)，一開(kāi)始葛小華還不清楚，如今他到了中國(guó)，能夠混得如魚得水，顯然以前年輕的時(shí)候經(jīng)常到中國(guó)來(lái)游玩、交流，因此能夠聽(tīng)得懂葛小華、王大錘之間的對(duì)話。

“這……”

山本正康的意思很明確，有些不相信葛小華，生怕吃了拉肚子，所謂害人之心不可有，防人之心不可無(wú)啊，山本正康縱橫國(guó)際鍛造行業(yè)這么多年，又是元老級(jí)別的人物，能夠親自來(lái)到葛氏鐵匠鋪，已經(jīng)是很給葛小華面子了，這種情況下，葛小華為了勝利，采取一些小動(dòng)作，還是讓人懷疑的，從食物上入手，讓山本正康明天無(wú)法正常比試，這樣的話，他不就很輕易能夠獲勝了嗎？

“你們不吃，我吃總行了吧。”葛小華夾了一塊最大的草魚魚生，薄如蟬翼的魚生，能夠透出燈光，掛上了一層薄薄的花生油、芝麻油香氣十足，讓人垂涎欲滴。

山本正康、王大錘看著葛小華吃魚生，像是看一名首先敢于吃螃蟹的人一樣，覺(jué)得他是那么大膽、無(wú)知、無(wú)畏，根本沒(méi)有意識(shí)到一切都是自己的錯(cuò)。

葛小華連續(xù)咀嚼了很多次，沒(méi)有說(shuō)話，山本正康、王大錘一副理所當(dāng)然的樣子。

“不好吃是吧，所以你吞不下去，華哥別裝了。”王大錘一副我是偵探的樣子，山本正康深以為然，夾了其他的菜，其中一道青椒炒肉，他很喜歡，一般在日本吃得都很清淡，這種稍微辣一點(diǎn)的菜還是很少吃的，使得他胃口大開(kāi)。

“不是不好吃，而是舍不得吞下去，因?yàn)槊烤捉酪豢冢紩?huì)有萬(wàn)般滋味。”葛小華終于憋不住了，洋溢著幸福的表情，配合了那種滿足的樣子，不像是是假的，就算是奧斯卡影帝也無(wú)法表演出來(lái)。

王大錘不由得被葛小華勾引到了，其他的菜這么好吃，難道魚生要比番茄炒蛋都要棒？

“我試試。”吃貨王大錘終于抵擋不住葛小華一邊咀嚼一邊流露出的幸福感，夾了一片小一點(diǎn)的魚生，大約有指甲大小，不過(guò)因?yàn)榈豆ち说茫恳黄~生的厚度幾乎一致，大約在0.1毫米上下，這種程度的刀工，不是普通人能夠做到的。

葛小華自然是使用了傳說(shuō)廚具，而這個(gè)傳說(shuō)廚具是一種稱號(hào)，不是等級(jí)，等級(jí)方面，這些廚具有綠光、紫光，更有白光，組合到了一套被葛小華借鑒了中華小當(dāng)家當(dāng)做的“傳說(shuō)廚具”套裝的稱呼，不過(guò)這種傳說(shuō)是相對(duì)于普通的廚具來(lái)說(shuō)，也沒(méi)有動(dòng)漫當(dāng)做如此神奇的作用，卻也能夠達(dá)到常人無(wú)法匹敵的程度。

“哇嗚！”王大錘吃了一小片，因?yàn)樘o張了，根本沒(méi)有咀嚼，直接吞進(jìn)去了，連味道都沒(méi)怎么感知到，不過(guò)魚生滑過(guò)了喉嚨，王大錘想象中的可能會(huì)反胃亦或者里面有魚刺會(huì)被卡住的情況并沒(méi)有出現(xiàn)。

“味道怎么樣？”山本正康也有點(diǎn)好奇。

“沒(méi)吃出味道，我再來(lái)一片，話說(shuō)，華哥，這生魚片，怎么沒(méi)有刺啊？據(jù)說(shuō)草魚不是很多刺嗎？”

“我全挑出來(lái)了。”

“手工？”

“是的。”

從細(xì)節(jié)上的處理來(lái)說(shuō)，葛小華做到了極致，要一根一根挑出來(lái)魚刺，不僅需要耐心還要眼疾手快，這是對(duì)料理極致的熱愛(ài)，盡善盡美地完成料理并不是一件簡(jiǎn)單的事情。