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大清貴人 第三十七章、與大佬共進(jìn)晚膳
歷代皇帝用膳的規(guī)矩,以清朝最為嚴(yán)苛,其中最重要的一點(diǎn)就是——食不過三。
姚佳欣很好奇,自己這個(gè)陪吃陪喝人員是否也得遵循這條規(guī)矩呢?
只見永壽宮的正殿外,提膳太監(jiān)已經(jīng)排成了一條長龍,足足從殿外的月臺(tái)上綿延到永壽門,而正殿最寬敞的明間兒這里已經(jīng)擺上了一張足足有三米長的長條大案,但很顯然,這張桌子肯定不夠用。
所以外頭即將奉上的珍饈百味估摸著要分批次上桌。
姚佳欣心里終于明白為什么申時(shí)就傳膳了,丫的這么多菜,整個(gè)用膳流程走完,一準(zhǔn)兒天都黑了。
很快,第一批次十幾個(gè)太監(jiān)低頭弓腰,高捧著一道道菜肴,轉(zhuǎn)瞬間就擺滿了整個(gè)大飯桌。值得一提的是,這些菜肴全都帶蓋,不過不是那種她預(yù)料的那種閃瞎眼金子的,而是成套的帶蓋琺瑯餐具,紋飾偏素雅簡潔,單個(gè)瞧的話,倒是看不出這是皇帝享用的餐具。
但是擺了滿滿一桌子,這奢華感立刻就有了。
蓋子被一個(gè)個(gè)拿掉,山珍海味們終于露出了廬山真面目,端的是珍饈百味,個(gè)個(gè)色香味誘人!
御前大總管張起麟弓腰快步走進(jìn)東次間,打千兒稟道:“萬歲爺請(qǐng)用膳。”
一切準(zhǔn)備就緒,正主四爺陛下終于走出了次間,坐在了那張鋪了明黃云緞的四方如意桌前,沒錯(cuò),四爺陛下不是坐在那張三米長大飯桌跟前——那桌子只是用來擺飯的,不是用來吃飯的。
這不是最要緊的,要緊的是——她坐哪兒?或者是根本沒座位?難道她要伺候四爺陛下用膳?也就是四爺陛下吃著,她流著口水看著?——想到這種可能,姚佳欣的心情頓時(shí)不美麗了。
直到四爺陛下說了一句:“賜座。”
姚佳欣瞬間滿血復(fù)活,她連推辭都忘了推辭一下,飛快說:“多謝皇上。”
四爺陛下明顯愣了一下,通常賜膳,不論是皇后還是嬪妃,都是會(huì)誠惶誠恐推辭一番,姚佳氏這種反應(yīng),四爺陛下還是頭一次遇見——那迫不及待的樣子,莫不是餓壞了?四爺不禁覺得有趣。
侍奉在姚佳欣身旁的素雨嚇得臉都白了。
然而姚佳欣的眼珠子都落在那三米長大桌子上的各色珍饈美味上了,根本沒閑心思理會(huì)素雨的憂恐。
只見蘇培盛指揮著兩個(gè)小太監(jiān)搬了一張四方小食案和一張花梨木扶手椅,姚佳欣不禁一愣,合著她也得單獨(dú)一張吃飯的桌子,并不是跟四爺陛下同桌用餐啊。
睡眠得到充分補(bǔ)充的胤禛心情很好,對(duì)姚佳欣的包容度也極高,他特意寬慰:“喜歡什么就用什么,不必拘謹(jǐn)。”
姚佳欣安心地笑了,看樣子她不用遵循食不過三的規(guī)矩,只不過也得注意餐桌禮儀,得吃得斯文一點(diǎn)兒,她乖巧地應(yīng)了一聲“是”。
然后,正式開始用餐。
蘇培盛親自端了一套精美的琺瑯彩餐具到姚佳欣的小食案前,無非就是碗碟筷盅這四樣,碗是留著盛湯的、碟子是布菜的、筷子不消多說,那盅……她瞄了一眼四爺食案上的那壺酒……
因?yàn)榘さ媒砸研酪呀?jīng)能聞到酒味兒了,非常地醇香。
姚佳欣如果照照鏡子,就明白自己的眼神有多么紅果果。
四爺陛下瞄了他一眼,不予理會(huì),瘦弱成那樣子,還想喝酒?
蘇培盛見狀,秒速撤掉了姚佳欣的酒盅。
姚佳欣:……摔!
只見四爺陛下喝了一盅小酒開胃,然后才開始了正式的用餐。用餐的步驟是醬紫的——布菜太監(jiān)根據(jù)皇帝陛下的眼神——很抱歉姚佳欣就沒看出來四爺陛下想吃哪道菜,布菜太監(jiān)拿著小碟子夾菜,第一口先送進(jìn)他自己嘴里。
姚佳欣:……這個(gè)舉動(dòng)讓他很不爽,肚子空空如也,卻得先看別人吃第一口。
然后布菜太監(jiān)換了干凈的筷子碟子,將嘗過確定無毒的菜夾起來,送到四爺陛下的碟子里。
四爺陛下吃一口,沒有露出不滿。
然后布菜太監(jiān)夾了第二筷子。
再然后就木有第三筷子了。
姚佳欣:這樣吃飯好累啊。
她瞄了一眼素雨,眼珠子先掃了一眼碗和小勺,再瞄向那太監(jiān)用了一口、四爺陛下享用了兩顆的櫻桃肉。
素雨沒有御前伺候過,不曉得這合不合規(guī)矩,按理說只有用湯才會(huì)把碗勺派上用場吧?但是,萬歲爺方才也說了讓小主不必拘謹(jǐn)。
于是,素雨點(diǎn)了點(diǎn)頭,拿起小碗小勺走到了三米長大飯桌跟前,小心翼翼舀了半勺、約莫三四顆櫻桃肉。
姚佳欣:素雨小妮子就不能一下子多取點(diǎn)!我讓你用碗用勺的意思還不夠明顯嗎?而且一下子只取半勺是幾個(gè)意思?!那道櫻桃肉四爺陛下又不會(huì)再用了,吃光了也沒關(guān)系吧!
可惜她不能說話,食不言寢不語的規(guī)矩她還是懂的。
于是只得悶頭吃著素雨呈過來的櫻桃肉,一口悶,然后她眼睛瞬間亮了:哎喲喲這櫻桃肉真的太好次了!一顆顆櫻桃大小的肉丁,色澤櫻紅,鮮艷晶瑩,入口皮軟味甜咸、酥爛肥美,只恨不得把舌頭一起吞下去。
姚佳欣一臉愉悅,她瞅了素雨一眼。
素雨無奈地只能再去取了第二個(gè)半勺。
姚佳欣還是一口悶。
然后,她再怎么用眼神示意,素雨都不肯給她再上櫻桃肉了!
姚佳欣:……摔!
讓我再多吃一口有什么關(guān)系!那兩口,也就剛夠塞牙縫啊有木有!
不過好在素雨很快又盛了小半碗鮮美無比的猴頭菇老鴨湯,真是的好鮮好美味,鮮美的菌子、軟爛的鴨肉,姚佳欣好想再來第二份。
但是素雨根本不再理會(huì)她的意見,給她不間斷地?fù)Q著別的佳肴美食。
姚佳欣只需要當(dāng)一個(gè)被動(dòng)吃喝的吃貨即可,不需要有主見。
雖然有點(diǎn)蛋蛋的不爽,但看在每一道菜都如此美味的份兒上,姚佳欣就不計(jì)較了。
她吃得雖然斯文,但小嘴兒巴滋巴滋就沒停過,四爺陛下如何看不出來這是吃得真香真帶勁兒?吃貨是會(huì)被傳染的,四爺陛下看在眼里,也不由地胃口好了起來,素日里不怎么用葷菜的四爺陛下,也忍不住多嘗了兩道肉菜。
這一頓御膳,姚佳欣最后給出評(píng)價(jià):很好吃,甩她永壽宮小廚房八條街,氮素——不能自己夾菜自主選擇,也是很痛苦的!
比如那道櫻桃肉……
這回沒吃夠,也不曉得下回什么時(shí)候能吃到。
姚佳欣肚子飽鼓鼓,也難掩怨念。
回到養(yǎng)心殿,四爺陛下問張起麟:“那道櫻桃肉是誰做的?”
張大總管查了查記錄,回稟說:“是太監(jiān)郭善。”養(yǎng)心殿御膳房位于隆宗門外,地理位置屬于前朝范圍,因此在御膳房當(dāng)值的掌勺廚子,不一定都是太監(jiān)。
四爺陛下一聽是個(gè)太監(jiān),便道:“讓他去永壽宮伺候。”
“嗻!”張大總管不禁再一次刷新了對(duì)這位老貴人受寵程度認(rèn)知。
將萬歲爺?shù)氖ヒ鈧鬟_(dá)下去,張起麟再一次匯報(bào)了后宮的基本狀況,無非就是各宮各院的娘娘小主們有何動(dòng)向,甚至包括慈寧宮、壽康宮的動(dòng)向。
胤禛一如往常冰山臉冷漠,“最近太醫(yī)院很是忙碌。”
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