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我是勤行第一人 252 你贏了
“怎么,你還要先喝一口?”
蔡老頭兒聞言面色微變,緊了下手中的酒葫蘆,感覺還是不太放心,又往胸前挪了挪,就差直接揣懷里了。
現(xiàn)在他非常后悔,剛才就不該拿出這葫蘆‘觴搖光’來!
本來按他的想法,是用這葫蘆美酒給周棟出個(gè)不大不小的難題,
估計(jì)這小子是萬萬答不出的,那時(shí)他老人家再表現(xiàn)的大度一些,請(qǐng)祝延平和周棟每人喝上一杯,
而后周小子必定感激涕零,下廚去為他老人家燉上一盅佛跳墻,
到時(shí)再夸獎(jiǎng)這小子幾句,花花轎子人抬人,而后便可飄然而去,盡顯高人風(fēng)范。
至于懷良人和呂綠馨?
他原本就沒想請(qǐng)這兩個(gè)后輩喝酒,像他這種高人前輩的神品珍藏,是隨便什么人都能喝到的麼?
卻哪里想到如今是連連失守,只能厚著臉皮一而再出難題給周棟,卻沒想到這小子也不傻,居然倒戈一擊,要先喝上一杯?
肉疼啊!
早知如此,又何必當(dāng)初!
被這小子喝上一杯‘觴搖光’他會(huì)心疼不說,最怕被周棟找到答案,到時(shí)別說一杯,這大半葫蘆美酒可就都是人家的了......
躊躕片刻,蔡老頭兒試著道:“呃,小友啊,只怕你就算喝下一杯‘觴搖光’,也答不出這個(gè)難題啊,
到時(shí)外人難免會(huì)說,堂堂的華夏酒神卻被我一個(gè)糟老頭子給難住了,恐怕于你名聲有損啊!
要不就算了吧,你也不用回答,這葫蘆酒只當(dāng)我老頭子沒拿出來,咱們改喝點(diǎn)別的?
祝先生,這是你的家,你這個(gè)東主應(yīng)該不會(huì)沒有用來待客的好酒吧?”
祝延平苦笑道:“當(dāng)然有,
白的有窖藏二十年的茅臺(tái)、五糧液,黃的有邵興極品花雕、蜜里紅妝、都是二十年以上的,紅酒也有不少極品......”
“這就是了,要不就喝‘蜜里紅妝’吧。”
蔡老頭兒邊說邊把酒葫蘆向懷中悄悄移動(dòng)。
“別啊老爺子!”
懷良人可算逮到機(jī)會(huì)了,果然攔阻他道:“說好的賭約怎么可以說不算就不算,
您可是前輩,總要是問問周棟的意見吧。
老周你怎么說?”
“祝先生的酒雖好,可我今天就想喝蔡老的。”
周棟笑道:“如果蔡老不肯讓我先品嘗一杯,那就讓我多嗅幾口,我還是有一半把握可以判斷出這釀酒用水是在黃河的哪片水域。”
“呃,既然小友不怕名聲有損,我老頭子還有什么不同意的?
來來來,你就先喝一杯好了,說的我老頭子好像是個(gè)吝嗇鬼一樣......”
蔡老頭兒臉色一紅,打開酒葫蘆,拿起藤桌上最小號(hào)的酒杯來,小心翼翼地為周棟倒出了一杯酒。
酒落杯中,眾人都是一愣,怪不得蔡老頭兒一臉肉疼的樣子,這‘觴搖光’果然是名不虛傳。
只見這酒紅亮蜜濃,初入杯中竟也不見半點(diǎn)搖動(dòng),已經(jīng)是界于酒膏和酒液之間,
哪怕眾人距離這杯酒還有幾尺距離不等,酒香卻能夠?qū)は抖耄睋涿總€(gè)人的鼻孔。
酒香入鼻,猶如針刺!讓眾人激靈靈打了個(gè)冷戰(zhàn),甚至就連‘果漏’在衣服外面的皮膚,也如有無數(shù)冷針刺體,頓時(shí)起了無數(shù)個(gè)雞皮疙瘩。
冷香襲人,如針砭體!
傳說中頂級(jí)的美酒可以凝聚酒香宛如實(shí)質(zhì),今天可算是親眼見識(shí)到了,
就連祝延平都忍不住舔了舔嘴唇,不過看‘蔡老’似乎沒有請(qǐng)他喝酒的意思,也只能隱忍。
這老頭兒可真摳門兒啊!
眾人都感覺蔡老頭兒實(shí)在不該,小氣也沒這樣的,舍不得請(qǐng)別人,至少也該請(qǐng)祝先生喝一杯吧?
周棟將酒杯在手中輕輕轉(zhuǎn)了個(gè)圈兒,就見酒液微微一晃,有無數(shù)亮點(diǎn)突然呈現(xiàn),奇彩璨璨,映起陣陣光弧,照的這個(gè)薄胎細(xì)瓷的小酒杯就仿佛透明的一般。
“好,不愧是叫‘觴搖光’!
可惜這是在白天,如果是在有月亮的晚上,一定更加美輪美奐。
這就怪不得蔡老這樣珍惜,都舍不得拿出來了。”
周棟哈哈一笑,只覺心中暢快,湊近杯子,輕輕抿了一口。
美酒觸唇,卻覺綿柔香糯,渾不似先前聞到的酒香那般凝練霸道,不過只是在口中轉(zhuǎn)了幾轉(zhuǎn),頓時(shí)一股后勁極強(qiáng)的酒香在口中沖撞了開來,
一道兩道三四道......
周棟只是輕輕抿了一小口,酒香卻久久縈繞在口中不去,足足轉(zhuǎn)變生化出九道奇香來!
時(shí)而如山間溪水潺潺流動(dòng)、
時(shí)而如急雨驟風(fēng)亂打芭蕉、
時(shí)而如一道銀練飛流直下、
時(shí)而如一海之水垂天而來!
‘君不見黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回!’
一杯酒不知不覺落肚,仿佛有道汪洋暖流直入心脾,全身毛孔迅速張開,直出了一身透汗!
周棟大喝一聲:“好酒,好酒!
這一葫蘆的‘觴搖光’我是贏定了!”
“你還沒贏呢......”
蔡老頭兒聞言面色大變,兩手緊緊握住酒葫蘆:“釀造這酒的人說過,這個(gè)世上無人能夠喝出這酒所用是何處的水!你小子也是一樣!”
“呵呵,是麼?”
周棟手中把玩著酒杯,嘴角邊漸漸露出微笑:“要是我沒猜錯(cuò),這位釀酒大師恐怕是姓馬吧?”
蔡老頭兒身子一抖:“你......你是怎么知道的!”
“如果不是御酒大師馬世青的后人,又怎么可能懂得如此巧妙的用水之法?”
周棟伸出三根手指頭道:“黃河綿延千里,九曲流轉(zhuǎn),其間又經(jīng)過了黃土高原,變成真正的‘黃’河,過通濟(jì)渠入淮后,水色變清!
通濟(jì)黃淮水再經(jīng)過邗溝進(jìn)入長江,水性又是一變!
所以黃河比起長江來,其實(shí)水性變化更多!
如果說,長江流域最適合釀酒的水域是在赤水遵·義一帶,則黃河流域適合釀酒的水域就更多了!
這‘觴搖光’所用的第一處河心水,應(yīng)該是青·海的黃河河心水,
如果我沒判斷錯(cuò),應(yīng)該是取自距離西定市一百多公里的貴·德附近,俗話說‘天下黃河貴·德清!’
這里的黃河水還沒有進(jìn)入黃土高原,卻帶來了青藏高原巴顏喀拉山脈特有的各種微量元素,是釀造神品美酒的必須之物!
但貴·德本身卻不出名酒,是因?yàn)檫@里的河心水成分還不足,勉強(qiáng)只能釀造烈酒,用來醉人是一流的,口味卻無法保證。
第二處河心水,應(yīng)該是取自泗·洪附近!
黃河水經(jīng)滎陽、汴城與汴水合流,又至杞縣以西與汴水分流,折向東南,
再經(jīng)商城、靈·壁、泗·洪,在盱·眙之北入淮水。
所以泗·洪之水集合了黃河水、汴水、淮水之精華,水中所含各種元素、成分豐富,
雖然經(jīng)過數(shù)千里流域,源頭巴顏喀拉山脈特有的元素大半流失,卻多了經(jīng)過黃土高原、水質(zhì)變黃又重新厘清的過程,光是這樣的水質(zhì),就已經(jīng)足夠撐起名酒‘雙溝’了!
至于這第三處河心水嘛......”
“慢著!小子你快住口,不要再說下去了!”
蔡老頭兒聽得汗都下來了,
這小子也真是,有必要說得這么清楚麼?
如果再讓周棟繼續(xù)說下去,他真要愧對(duì)友人了,
這‘觴搖光’用水配水的秘方,可是老朋友的秘密啊!
“前兩處河心水你說得都沒錯(cuò),第三處其實(shí)就連我都不清楚,這是老友的秘密!
你可不能再說了,算你贏了還不行麼?
酒給你!”
蔡老頭兒一臉肉疼地把酒葫蘆推到了周棟面前......
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