我是勤行第一人 321 好酒好酒

“三碗不過岡，有意思！

也就是說今天我們都要做一次武二郎了？”

黃明舉哈哈大笑：“黃酒中的烈酒若是釀造得法，那可是不讓白酒，醉起人來厲害得很。

只是配方秘傳，耗費(fèi)糧食也多，現(xiàn)在這個(gè)年頭，除了高度白酒廠家不能做假度數(shù)，其余的黃酒、啤酒、度數(shù)那是越低越好，才能夠賣得夠多，你這小子倒是老實(shí)，竟然肯踏踏實(shí)實(shí)地釀造這種高度黃酒？”

黃明舉這話引得眾人莞爾。

其實(shí)黃酒還好，深受廣大人民群眾喜愛的消暑佳品啤酒，近年來是越來越不像話了，

上個(gè)世紀(jì)八十年代末出現(xiàn)在華夏的各種散裝啤酒都還有十一二度的樣子，可今天各廠家為了銷量，卻硬生生將啤酒的度數(shù)降到了兩三度，直接變身成為‘啤茶’。

這可是一舉幾得，既讓妻子們開心，再不擔(dān)心丈夫會(huì)喝多了，又能省糧食，還能多賺錢，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。

而且明明就是弄虛作假卻不用擔(dān)心會(huì)被捅上315晚會(huì)，畢竟國·家也是主張控制酒精類飲品的。

上次去京都，周棟就發(fā)現(xiàn)于老師會(huì)朋友的時(shí)候愛喝燕京綠棒子，這也是華夏國內(nèi)為數(shù)不多的良心啤酒了，還保持著十度左右的酒精含量。

周棟其實(shí)也不主張濫飲，否則也不會(huì)準(zhǔn)備在大酒缸里搞限量銷售了，可也不會(huì)認(rèn)同廠家的這類小聰明，而這次釀造烈性黃酒倒不是要向某些弄虛作假的黃酒廠家表態(tài)，只是挺喜歡三碗不過岡這個(gè)名字，而且只要五千贊賞值，剛好他又囊中羞澀。

“小丫頭，差不多就行了，

喝黃酒講究一個(gè)‘溫’字，燙過了反倒不好，而且這種烈性黃酒也不適合煮，更不可以放什么冰糖和梅子進(jìn)去，

什么青梅煮酒，那肯定是因?yàn)榫瀑|(zhì)太差，才要用梅子提味，如果是好酒可就糟蹋了......”

見吳蓉蓉似乎不怎么懂酒，燙的時(shí)間過長(zhǎng)了，周棟也不阻止，黃明舉沒好意思直接提點(diǎn)周棟，就指著吳蓉蓉說話。

周棟也道：“溫酒就可以了，拿過來吧。”

四角酒都燙到剛剛好，一人面前放了一角，偏偏就是懷良人面前是空的，嚴(yán)一最會(huì)氣人，拿起酒角子在鼻子下一過，砸巴著嘴巴道：“好香。”

人家黃老爺子就沒有這樣浮夸了，也就是瞇起老眼誰都不理，把個(gè)酒角子按在懷里看得死死的，好像怕被人搶去似的，倒了一杯喝了，眼睛頓時(shí)發(fā)亮，立即又倒一杯，轉(zhuǎn)眼三杯酒下肚，一次比一次動(dòng)作快，甚至連下酒菜都忘記了吃一口。

入口之后黃明舉就知道這回麻煩了。

好容易周棟不在早點(diǎn)部干了，雖然少了份期待，可他老人家終于不用天天跑來排隊(duì)、終于有時(shí)間陪一些漂亮老太太去跳廣場(chǎng)舞了，可謂是‘失之東隅，收之桑榆’。

現(xiàn)在可好，一口酒就知道，以后自己估計(jì)又得天天泡大酒缸了。

真是好酒！

入口醇厚，卻不失清冽，酒勁綿綿，卻不似白酒那樣霸道火辣，更像是棉里藏針，讓人舒舒服服咽下后，過上幾秒種，才感覺從喉嚨到胃底有一道暖流傳遞，在這已經(jīng)見了寒意的初冬，當(dāng)真是又能暖身、又能提神！

好一個(gè)三碗不過岡，怪不得武二郎被店家斷了酒后急得要打人呢！

黃明舉搖頭晃腦，只覺得樂不可支，你一杯我一杯，你一杯來我一杯，我們都是八十年代的新一輩......

這首代表了一個(gè)時(shí)代的歌曲從嚴(yán)一口中唱出來，讓古亞楠和周棟這種九零后聽得莫名其妙，黃明舉卻被勾起了一些當(dāng)年的回憶，

嗯，那個(gè)時(shí)代好啊，東西都是真的，酒也是真的，現(xiàn)在要是你一杯我一杯，您也別什么新一輩了，不小心就弄個(gè)工業(yè)酒精中毒。

不光是這些老爺們兒喝得暢快，古亞楠居然也喝出了興頭兒，一杯一杯的沒停口，轉(zhuǎn)眼一角酒被她喝了大半，媚眼如絲地端著酒杯望周棟，忽然吃吃一笑，說了句話本上的臺(tái)詞：“來來來，你若是有意，就喝了人家手中這半杯殘酒......”

在明亮的日光下，那酒杯沿兒上還殘留著她的唇紅，迪奧牌的，粉紅色，代表女孩家的夢(mèng)。

幾個(gè)老爺們兒畢竟有酒量，一角酒可還醉不倒，嚴(yán)一和黃明舉瞪大眼睛看著古亞楠，仿佛是剛剛才認(rèn)識(shí)她似的，

好家伙，喝多了就可以不講理麼，潘妹妹的臺(tái)詞你也敢說，這是拿周棟當(dāng)武松啦？

周棟一皺眉，心說古總你過分了，我可是一個(gè)老實(shí)人，你想干什么！

“古總你醉了吧？這沾過口的東西哪有轉(zhuǎn)給別人的，太不衛(wèi)生了！”

幾個(gè)老爺們兒都聽傻了，就連黃明舉都狠狠瞪了一眼周棟，心說活該你小子孤獨(dú)終老，等你老了望著廣場(chǎng)上跳舞的老太太就知道后悔了！

古亞楠酒意上頭，身體與靈魂都要白日飛升，哪肯就此罷手？聞言只是吃吃一笑：“人家如果強(qiáng)要你喝，那你......那你會(huì)不會(huì)喝啊？”

“古總你醉了，我扶你回去！”

一直冷眼旁觀的吳蓉蓉頓時(shí)心中大怒，也不管什么古總今總的了，上來一把就將古亞楠給拉了起來：“周主廚，我先帶古總回去了。”

周棟點(diǎn)點(diǎn)頭，蓉蓉很不錯(cuò)啊，有眼力。

“周棟，我沒......沒醉，我告訴你啊，下回！

嗯，就......下回！我和你找個(gè)沒人的地方，咱們慢慢......喝！

你拉我干什么？你......你也是個(gè)女的啊，那拉就拉吧......嘻嘻，周棟，我走了，拜拜，古得拜，啊哈哈！”

望著古亞楠踉蹌離去的身影，周棟皺眉思索，這酒勁兒比自己想象的似乎還要大些，要不回頭開業(yè)的時(shí)候換成50克的酒角子？忽然見到黃明舉他們都用古怪的目光望著自己，頓覺臉上一熱。

“呵呵，大家別光喝酒啊，也嘗嘗菜，黃老，您吃點(diǎn)菜墊墊，可別醉了。

這都怪我，忘記了古總是個(gè)女的，酒量淺，剛才就該少給她些酒。”

“小周啊，我看這女孩子半是真醉半是借醉啊？

人家為什么這么做，你心里可得清楚......”

黃明舉嘿嘿笑著剝了個(gè)花生米送進(jìn)口中，忽然一愣：“嗯，不錯(cuò)啊，這是你那幾個(gè)學(xué)生弄的？

小周，我老人家得對(duì)你刮目相看了，這花生米深得個(gè)中三味，是我老人家近幾年來吃過最正宗的鹽水帶殼花生了！

想不到你不光是菜做得好，教人也是一流啊？

怎么樣，有沒有興趣兼職當(dāng)個(gè)老師？

嗯，這茴香豆也好，軟糯濃香，用的還是羅漢豆，這才叫好菜配好酒呢！”

周棟見話題總算岔開，暗暗松了口氣，自己也抿了口酒、吃了幾粒花生和茴香豆，酒是沒什么問題，幾個(gè)學(xué)生的手藝還有不足，還是要嚴(yán)加督促才行。黃老這是給面子，才沒有挑剔其中的毛病。

“呵呵，黃老過獎(jiǎng)了。

說起教導(dǎo)這幾個(gè)學(xué)生，其實(shí)我還得要多謝老懷呢。

對(duì)了老懷，今天我沒給你用酒角子量酒，是因?yàn)榻o你準(zhǔn)備了碗。

咱們之間的賭賽，我可還記得呢......

胖子，上酒！”