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我是勤行第一人 326 食·色人間
帶著郭于兩位老師跟懷良人他們來到九州鼎食十七層,周棟才想起古亞楠和呂綠馨不見了,剛才分明見到兩女露了個(gè)面兒的,怎么這一會(huì)兒功夫就沒了呢?
詢問幾個(gè)學(xué)生,才知道兩人已經(jīng)離開,蘇見文還挺會(huì)給圓,說是古總她們突然想去逛街了,
周棟聞言點(diǎn)頭,這個(gè)理由很合理,本來嘛,女孩子少往大酒缸轉(zhuǎn)悠也好,逛街才是她們與生俱來的主動(dòng)技能嘛。
懷良人和嚴(yán)一交換了一個(gè)目光,咱們可沒看錯(cuò),老周果然是同道中人,若不是心無旁騖,一門心思就在廚藝上,如何能有今日的成就?
除了古亞楠和呂綠馨,原計(jì)劃要來的倉燕山至今也還沒有露面,這位不算勤行圈子里的,倒是沒有什么顧忌,說實(shí)話周棟還真是有些想他了,畢竟能夠被自己生生灌到桌子下面的,那就一定是個(gè)心眼實(shí)在的好漢子。
“周老弟這私房廳和大酒缸的結(jié)合,倒是天衣無縫,很有一番心思??!”
于老師愛好最為廣泛,對(duì)于建筑也是非常有心得,下了十七樓電梯,見面前并不是一眼就能看到邊兒的餐廳,而是一道小青瓦覆蓋的圓形拱門,門后是個(gè)用假山石堆成的影壁,纏繞在影壁上的藤蘿組成了四個(gè)大字‘食·色人間’,頓時(shí)就是連連點(diǎn)頭。
這樣裝修餐廳的,還是第一次見到,他甚至聽到了影壁后的潺潺流水聲。
龍大神等食客們見到這樣的氣象,也是紛紛議論,怎么看這可都不像是大酒缸的風(fēng)格啊?這檔次可有點(diǎn)高。
沿著這個(gè)別出心裁的影壁走進(jìn)去,沿著人工小瀑布、穿過兩側(cè)堆砌的金魚池繞個(gè)彎后才到一個(gè)青磚琉璃飛檐的門前,門上寫著‘周氏私房菜’的字樣,門卻是關(guān)著的,果然是還沒正式開業(yè)。
要沿著門的兩邊繞行,才會(huì)發(fā)現(xiàn)在道路盡頭又有兩個(gè)簡單的酒缸形月門,門上寫著的才是大酒缸三個(gè)字。
私房廳占據(jù)的是十七層的中心位置,有院門和院墻相隔,外面的空間才是大酒缸,這樣的空間利用非常合理,而且無論你去大酒缸還是私房廳,都同樣要經(jīng)過‘食·色人間’的影壁和瀑布金魚池,哪怕之后各有乾坤,也讓來大酒缸消費(fèi)的客人心里比較舒服。
走進(jìn)大酒缸,于老師就忍不住笑了起來,這可不就是京都大酒缸的樣子麼?
好嘛,就連用的缸都是一水兒的黃砂黑漆缸,還有那條凳,坐著絕對(duì)不怎么舒服,卻比一張張座椅熱絡(luò)的多了。
大酒缸內(nèi)那些青衣小帽的小哥哥小姐姐更是讓人有些挪不開眼睛,一個(gè)個(gè)都跟書里描寫的俊俏小書童似的,這誰受得了?。?p/>
郭悳岡大是感慨:“老于,當(dāng)初拍唐伯虎的時(shí)候要是早有這個(gè)大酒缸,我肯定要在這里加場戲?!?p/>
“就別提您那個(gè)唐伯虎了,太膈應(yīng),這里隨便抓個(gè)姑娘小伙扮上都比您好看?!?p/>
“嘿嘿,這也是,我雖然年輕時(shí)候是個(gè)帥小伙兒,畢竟年齡在這兒了,比不得當(dāng)年啊
老于你說,這些姑娘小伙兒多俊俏,怎么就甘心在這大酒缸當(dāng)個(gè)服務(wù)生呢?”
“這還用問?姑娘們這必然是沖著周老弟來的,小伙兒們那就是沖著姑娘了,這叫連鎖反應(yīng)。”
“哦,是???你別說,還真是這么回事兒。
周老弟,你這形象比哥哥我當(dāng)年也差不了多少,都屬于比較招女孩兒待見的帥哥,我跟老于來的時(shí)候還說呢,什么時(shí)候能喝上你的喜酒啊?”
周棟:“”
就知道這倆人一唱一和是算計(jì)好的,果然繞著繞著最后繞到自己身上來了,
不過這也說明兩位老師是真心要跟自己結(jié)交,要是泛泛之交誰會(huì)關(guān)心你是打光棍兒還是左擁右抱呢,閑的!
“各位老師請(qǐng)!”
吳蓉蓉最有眼力了,聽到有人對(duì)男神催婚就立即躥了上來,引導(dǎo)著眾人落坐在窗戶邊的一個(gè)大酒缸旁,這會(huì)兒龍大神和一些早點(diǎn)部的老客也跟著呼呼啦啦涌進(jìn)來了,
有明星在,自然少不了多看幾眼,同時(shí)還能順理成章地捎帶上幾眼吳蓉蓉這小美女,大家的目光就自然而然都落向了周棟這邊。
自從成名成角之后,老郭就沒少被眾人聚焦,更別說是在小劇場里跟觀眾互動(dòng)更是一把子好手,當(dāng)即嘿嘿一笑:“怎么,楚都的爺們兒也看出我老郭跟你們的小周師傅一樣帥了?這叫什么,這叫實(shí)事求是,各位有眼力!”
“噫——!”
龍大神帶著老客們一陣起哄,龍大神嘿嘿笑道:“郭老師您還是得了吧,我們可沒看您,就是想多看幾眼咱九州鼎食的小美女,還有啊,看看您那邊桌上待會(huì)兒都上什么菜跟酒,我們可得要一樣的才行??!”
這就是大酒缸的味道,就像是京都的老茶館一樣,客人們彼此或相熟或是不熟,來過幾回就都成了朋友,酒缸里面論酒、茶館中談茶,風(fēng)花雪月市井趣談,無論您是王子貝勒正黃旗、還是西直門外拉黃包車的苦哈哈,到了這里就不能再擺什么身份、論什么高低。
說白了就是‘在這里可以吹牛、不可以裝x’。
周棟笑道:“放心,保證都是一樣的。蓉蓉,可以上酒上菜了,今天不用他們點(diǎn),每張桌上都是帶殼花生、鹽煮筍、茴香豆、咸鴨蛋、豬頭肉和炒螺螄。
各位,特別介紹下這炒螺螄,這可是米其林三星大廚懷先生的手藝,雖然是他教給了我的學(xué)生,然后我的學(xué)生掌勺,也算是‘系出名門’。”
他說的炒螺螄是流行在南方的一道下酒小菜,楚都地通南北,楚都人也是非常愛吃的,要將螺螄用水沖洗干凈,然后后面開口,入鍋爆炒燉煮,說是炒,可不能光是過幾下油就成,這東西處理不好是會(huì)有血吸蟲的。
楚都做法是大乎的辣椒大乎的鹽,吃的時(shí)候可不用牙簽什么的,老吃貨們直接拿嘴巴一撮,連肉帶湯就全都進(jìn)了口中,那滋味,怎一個(gè)爽字了得?
“哈哈,這可都是酒鬼菜??!”
有人笑道:“正和我們的胃口,對(duì)了,還沒問小周師傅,您這里提供的是什么酒???”
“散酒,論角賣,就是用傳統(tǒng)酒角子量著賣,
酒名大家都熟悉,叫做三碗不過岡?!?p/>
“我就知道,小周師傅這里不會(huì)有普通的酒,
要是別人跟我提這個(gè)酒名,我能呼他一臉,換了是小周師傅那就不同了,各位,今天就讓我們嘗嘗這小周師傅親自釀造的‘三碗不過岡’!
早就聽說這是小周師傅自己釀造的黃酒,要不咱們一人先來個(gè)一斤嘗嘗?”
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