唐朝大首富 第三十三章 跟著老板有肉吃

學(xué)學(xué)人王小三，看看人家還知道我熱了給我扇風(fēng)，你呢！就知道偷喝我的酒！

馬周不知所以，抓了抓腦袋，他可不知道為什么安郁突然這么生氣？

難道自己偷喝酒又被發(fā)現(xiàn)了？

馬周趕緊夾緊了雙腿跟在了安郁后面。

王小三搭治的棚子就在一條小河邊，已經(jīng)做好了一個(gè)出具雛形的營(yíng)地，為了讓安郁坐的舒服，王小三特地把安郁常常躺在桃花樹(shù)下的那座搖椅也搬了過(guò)來(lái)。

安郁享受的躺在搖椅上，拿起了一旁的釣魚(yú)竿嘆了一口氣，我安郁是為了給大唐的子民謀福利怎么可以這樣玩物喪志，但是另一個(gè)聲音又響起，勞逸結(jié)合，不要累壞自己的身體，要留著有用之身做更多有意義的事情。

馬周就沒(méi)有這么享受的命了，不過(guò)此時(shí)出來(lái)游玩見(jiàn)安郁坐在一邊垂釣也覺(jué)得極有意思，拿了一張草席上了一塊礁石將魚(yú)鉤拋了上去。

不到一會(huì)兒，兩個(gè)人就收獲了好幾條魚(yú)。

這種野生風(fēng)味，安郁不想假手他人，王小三和馬周也樂(lè)的嘗東家的手藝，雖然馬周和王小三都被千言樓的伙食養(yǎng)的白白胖胖的，但是架不住安郁的手藝更好。

這是一條鯉魚(yú)，安郁麻溜的刮鱗破肚一把將魚(yú)肚子里的內(nèi)臟抓出扔進(jìn)了水中，在魚(yú)肚里實(shí)際魚(yú)鰾是可以吃的，味道還很勁道，但是安郁對(duì)魚(yú)內(nèi)臟接受無(wú)力，便浪費(fèi)了。

將魚(yú)身上打上花刀，扔進(jìn)盆里，蔥姜蒜再加了一點(diǎn)點(diǎn)的鹽巴腌制了半刻鐘用干凈的木棍穿透身體插在火邊，不時(shí)的刷上一層植物油。

這種植物油安郁還在摸索，因?yàn)樗麑?shí)在是受不了日日吃豬油的那種肥膩感，這種植物油是用菜籽壓榨而成，出來(lái)的成品并沒(méi)有多少，主要是現(xiàn)在不是菜籽成熟的季節(jié)，其實(shí)安郁更想榨茶果油，但是眼前的唐朝喝的茶都是...唉...一言難盡，安郁想起了那日在牛府宋太醫(yī)斟的茶就感覺(jué)汗毛直立。

茶樹(shù)一定是有的，但是清茶并不是主流，所以茶樹(shù)果也難以收集，榨出來(lái)的成品也有限的很。

不過(guò)這菜籽油雖然比不上茶樹(shù)油金貴，但是優(yōu)在風(fēng)味突出，而且成本不貴，適合平民。

安郁拿刷子刷上了一層油，過(guò)了不到一會(huì)兒魚(yú)身上傳來(lái)了一陣奇特的香氣，這種香氣并不會(huì)太濃，但是卻讓人不容忽視，這種香氣掩蓋了魚(yú)本身的腥味增加了風(fēng)味。

安郁眼饞的看著魚(yú)身底出一點(diǎn)一點(diǎn)的油，不盡感嘆，野生的東西就是好啊！

而馬周和王小三都眼饞著看著安郁手上的魚(yú)。

終于一條魚(yú)烤好，安郁放在閉前聞了一下。

不愧是我！

安郁小心翼翼的撕下魚(yú)肚未知的一塊肉，十分的燙，安郁飛快的塞進(jìn)了嘴里，吃魚(yú)吃魚(yú)肚果然是直立箴言。

安郁嘗完一塊肉之后，只見(jiàn)馬周和王小三都是眼巴巴的看著自己，嘿嘿一笑，“想吃。”

馬周和王小三拼命的點(diǎn)著頭。

安郁手掌一攤，“給錢(qián)。”

你....你還是人嗎！自己人你都不放過(guò)！

暗地里給了安郁一個(gè)白眼，馬周和王小三不約而同的拿起了腌好的魚(yú)放在了火邊慢慢轉(zhuǎn)烤。

而在另一邊，有兩個(gè)人拿著一個(gè)竹編的籠子匆匆的跑了過(guò)來(lái)，一邊跑還一邊叫，“東家，抓住了?！?p/> 安郁眼睛一亮，蹭的一聲站起來(lái)往兩個(gè)人方向跑去，“我看看我看看?！?p/> 安郁跑到兩個(gè)人前，接過(guò)竹籠打開(kāi)了上面的蓋子。

只見(jiàn)籠子里趴著五個(gè)黑漆漆丑不垃圾的東西，每一個(gè)都有一個(gè)海碗大，到底是野生的，個(gè)個(gè)長(zhǎng)這么大！

干鍋牛蛙有著落了。

“你們兩個(gè)把這些東西都收拾一下?！?p/> 安郁指示這這兩個(gè)人。這兩個(gè)人面面相覷，有一個(gè)有點(diǎn)不相信的問(wèn)道，“東家，你是想要吃這玩意兒？”

安郁點(diǎn)點(diǎn)頭，“不錯(cuò)。”

那兩個(gè)表情微微有些復(fù)雜，這么丑的東西能好吃嗎？

當(dāng)然好吃，安郁幾乎每次去川菜館都會(huì)點(diǎn)上那么一道干鍋牛蛙，當(dāng)然要是有辣椒就更好了，只不過(guò)也有沒(méi)辣椒也有沒(méi)辣椒的做法。

乘著這兩個(gè)人處理牛蛙，安郁處理了一些蔬菜打算做一道水煮魚(yú)。

將魚(yú)切成薄薄的一片用生粉裹好，再將豆芽還有豆腐皮炒好放在一邊。

將一口淺口斗笠鍋放在營(yíng)火上，等鍋熱，放入花椒大蒜還有姜，另外還放了一些安郁自己調(diào)配的香料粉。

等香味慢慢出來(lái)之后，放水，加入醬汁，水燒開(kāi)之后將蔬菜放入鍋中，等水翻滾，再放入魚(yú)片，魚(yú)肉泛白之后起鍋，在上面放入新鮮的蒜苗

將鍋擦干凈之后，燒菜籽油，起煙之后將滾燙的油倒在煮好的全部淋在上面。

“滋滋滋....”

滾燙的油遇水頓時(shí)沸騰起來(lái)，只見(jiàn)那大碗之中油沸騰的翻滾，馬周和王小三嚇得退后兩步，生怕這碗炸了，但是片刻之后被滾油燙的翡翠的蒜苗發(fā)出一陣香味，香飄十里。

馬周和王小三深深的吸了一口香氣，隨即眼神熱烈的看向了那盆水煮魚(yú)，原來(lái)魚(yú)除了烤居然還能這么吃？

馬周和王小三立刻拿出碗，伸出筷子開(kāi)吃！

魚(yú)肉，是最不經(jīng)煮的，如果掌握不好火候，會(huì)流失魚(yú)肉的鮮味和嫩滑，但是這碗水煮魚(yú)完全不會(huì)，魚(yú)肉嫩滑的馬周感動(dòng)的想落淚，在嘴里輕輕一咬那魚(yú)肉就滑進(jìn)了嘴里。

“某...某，從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣好吃的魚(yú)！”

馬周感動(dòng)的想落淚。

王小三吃的眼淚四流，“小的...這輩子跟定東家了。”

看著這兩個(gè)毫無(wú)文雅的吃相，安郁也覺(jué)得剛剛那一條烤魚(yú)算是白吃了，拿著碗加入了戰(zhàn)局。

一嘗進(jìn)嘴里，安郁忍不住給自己點(diǎn)了個(gè)贊，果然，自己還是那么強(qiáng)啊！

用筷子撈起碗底的豆芽，安郁一口咬下去，爽！豆芽獨(dú)有的口感還可以解膩，這簡(jiǎn)直是一道無(wú)解的菜肴。

馬周嘴停不住的說(shuō)道，”東家，把這道菜加入千言樓吧，某覺(jué)得店里又可以出一道招牌菜了?！?p/> 安郁鄙夷的看過(guò)去，我看你是想加入員工的伙食的菜單里去吧。