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這個(gè)修士真的不一樣 第473章 幫廚
“吉靈,回來(lái)了啊你現(xiàn)在好啊,高考考得咋樣”周玉樹(shù)一看到張吉靈,立即熱情地問(wèn)道。
村子里這一年有好幾個(gè)考高考的,不過(guò)有希望考上大學(xué)的可能就只有張吉靈一個(gè)。雙河村這樣的小山村出一個(gè)名牌大學(xué)的大學(xué)生并不容易。
“還行,應(yīng)該有書(shū)讀?!睆埣`說(shuō)道。
“那肯定是考得不錯(cuò)。你們張家要出個(gè)名牌大學(xué)生了。咱們村第一個(gè)考上名牌大學(xué)的。到時(shí)候一定要讓你爺爺擺個(gè)流水席,咱們雙河村的鄉(xiāng)親都得好好慶祝一下?!敝苡駱?shù)說(shuō)道。
“玉樹(shù)爺爺,八字還沒(méi)一撇呢?,F(xiàn)在說(shuō)這個(gè)早了呢。”張吉靈說(shuō)道。
“吉東,你就是太懶,你要是跟你姐姐那樣努力,說(shuō)不定,你們老張家今年要一門(mén)兩狀元?!敝苡駱?shù)說(shuō)道。
張吉東嘿嘿直笑,要是別個(gè)這么講他,張吉東肯定會(huì)懟他,但是這個(gè)玉樹(shù)爺爺不能懟。從小就對(duì)兩姐弟跟親爺爺一樣。
“不過(guò)你雖然不行,倒是也很有出息。不是爺爺說(shuō)你,你在雙河干得再好,終究也只是一個(gè)農(nóng)民,年輕人還是得走出去,大城市天地寬,那才是年輕人的天地哩。”周玉樹(shù)說(shuō)道。
“玉樹(shù)爺爺,這話我可不同意。誰(shuí)說(shuō)在農(nóng)村就不能夠干事業(yè)了寶成叔現(xiàn)在不也干得挺好的么現(xiàn)在土特產(chǎn)店和網(wǎng)店一個(gè)月的收入,比城里上班的一年還賺得多。寶成叔還不光是自己賺錢(qián),他那個(gè)店鋪帶動(dòng)了咱們村多少戶人在家門(mén)口賺錢(qián)咱們雙河村山多地多,風(fēng)景也好,為什么要大老遠(yuǎn)妻離子散地跑到城里去受城里人的壓榨為什么我們不能夠想辦法在家門(mén)口賺錢(qián)”張吉東說(shuō)道。
“這話說(shuō)得對(duì)哩。看來(lái)爺爺是老糊涂了。”周玉樹(shù)哈哈大笑。
石江森林公園的風(fēng)景要說(shuō)沒(méi)特色,其實(shí)還是有一點(diǎn)特色的。野豬沖,吊羊巖,牛背坡那些地方都是非常獨(dú)特險(xiǎn)峻的風(fēng)景,在別的地方絕對(duì)看不到,另外,銅錢(qián)坳的古墓絕對(duì)也是獨(dú)一份。
這一陣游客越來(lái)越多,很多游客將森林公園的風(fēng)景拍攝了下來(lái),發(fā)布到了網(wǎng)上,將石江森林公園的名字傳遍了大江南北。吸引了越來(lái)越多的旅游愛(ài)好折。
就在張吉東與姐姐在村子里四處轉(zhuǎn)悠的時(shí)候,村子里就來(lái)了一群游客。他們每人推著一輛自行車(chē),背上背著一個(gè)很大很沉的背包。
“大爺,你們村子里有住宿的地方?jīng)]”一個(gè)年輕人正在向周玉樹(shù)詢(xún)問(wèn)。
“住宿年輕人,你們是不是走錯(cuò)地方了森林公園可不在這里,離這里還有二十多里路呢?!敝苡駱?shù)說(shuō)道。
“這個(gè)我知道。我們不想去森林公園。那種已經(jīng)被開(kāi)發(fā)的風(fēng)景可不是我們所追求的。你們這離景區(qū)這么近,怎么就沒(méi)有一家搞農(nóng)家樂(lè)的呢你們可以把游客吸引到你們村子里來(lái),這樣你們也可以搞住宿,搞餐飲。這可比你們種地賺錢(qián)得多。”那個(gè)年輕人覺(jué)得有些不可思議。
周玉樹(shù)搖搖頭“游客都去森林公園了,那邊的店鋪很多,從來(lái)沒(méi)有游客到我們村子里來(lái),你們還是第一批?!?p/>
“以后游客會(huì)越來(lái)越多,肯定會(huì)有很多游客到你們村子里來(lái)。這個(gè)一時(shí)半會(huì)也說(shuō)不清,大爺,我們的自行車(chē)能不能暫時(shí)放你家里我們可不可以在你們?cè)鹤永锎顜づ瘛鳖I(lǐng)頭的年輕人問(wèn)道。
“沒(méi)問(wèn)題啊。我們雙河村路不拾遺,自行車(chē)你隨便放誰(shuí)家里也不會(huì)丟掉?!边@一點(diǎn),周玉樹(shù)很有信心,自從村子里的那幾個(gè)手腳不干凈的家伙被抓進(jìn)去了之后,村子里的風(fēng)氣變徹底改變了。已經(jīng)很久沒(méi)有誰(shuí)家里丟過(guò)東西了。
“那就好。大爺,我們?cè)谀銈冊(cè)鹤永锎顜づ?,你們不?huì)介意吧”領(lǐng)頭的年輕人接著問(wèn)道。
“搭帳篷干什么”周玉樹(shù)一直沒(méi)弄明白怎么回事。
“你們村里沒(méi)住的地方,我們只好自己搭帳篷住?!鳖I(lǐng)頭的年輕人無(wú)奈地解釋道。
“你們不用搭帳篷啊。村子里的年輕人都去城里打工去了,很多房子空著,你們這才多少人,隨便找?guī)准揖湍軌虬涯銈儼仓孟聛?lái)。”周玉樹(shù)說(shuō)道。
這群游客似乎并不想領(lǐng)周玉樹(shù)的情“大爺,你的好意我們領(lǐng)了,我們經(jīng)常在外面野游,習(xí)慣了住帳篷,這樣反而更有趣一些?!?p/>
其實(shí)這些游客是有些擔(dān)心農(nóng)村的住宿環(huán)境,住在自己搭的帳篷里,也許比住在村里人家里更衛(wèi)生一些。
“那你們吃呢也自己整”周玉樹(shù)見(jiàn)這幾個(gè)游客不接受他的好意,態(tài)度也變得冷淡起來(lái)。
這幾個(gè)人倒是隨身帶了一些方便食品,只是一路上早就吃得厭了,到了村子里,自然是想吃頓熱乎的。
“大爺,你們這誰(shuí)家里愿意給我們弄些吃的么我們給錢(qián)。不白吃?!鳖I(lǐng)頭的年輕人說(shuō)道。
“現(xiàn)在村子里家家都是老人,弄出來(lái)的飯菜,你們怕是也吃不下去。你們還是自己想辦法吧。搭帳篷你們可以隨便,只要不要把別人家的大門(mén)給擋住了就行。”周玉樹(shù)也懶得去理會(huì)這群年輕人,轉(zhuǎn)身離去。
“這老人家吃槍藥了”其中一個(gè)年輕人望著周玉樹(shù)的背影悄悄地說(shuō)道。
“莫亂說(shuō)話。這畢竟是在別人的地盤(pán)上。農(nóng)村跟城里不一樣,他們這里家家戶戶都有著親戚關(guān)系,你得罪了一個(gè),整個(gè)村子都會(huì)跟你作對(duì)?!鳖I(lǐng)頭的年輕人連忙說(shuō)道。
楊寶嵩今天六十大壽,家里擺了酒席,來(lái)了不少客人。
張吉東全家人都去楊寶嵩家里做客。
楊寶嵩家里來(lái)了很多客人,其中很多是鎮(zhèn)上和片區(qū)的干部,楊寶嵩請(qǐng)了陸大貴飯店的大廚熊兵三來(lái)主廚。
“吉東,今天寶嵩書(shū)記突然加了好幾桌,菜也添了好幾個(gè),我們?nèi)耸植蛔悖埖暌渤椴怀鋈耸郑憧靵?lái)幫忙吧。”熊兵三在吉東進(jìn)廚房打招呼的時(shí)候向張吉東求助。
熊兵三跟張吉東關(guān)系很不錯(cuò),當(dāng)初張吉東住在陸大貴家的時(shí)候,張吉東經(jīng)常去飯店練手,熊兵三對(duì)張吉東很照顧。有什么好吃的,從來(lái)少不了吉靈吉東的份。所以熊兵三跟他說(shuō)話也很隨便。
廚房里確實(shí)有些忙不過(guò)來(lái),到也沒(méi)像熊兵三說(shuō)的那么夸張,他們只要稍微加把勁,也不是完全忙不過(guò)來(lái)。
張吉東也不推脫,捋起袖子就干“行,給我派活吧?!?p/>
“這幾個(gè)大菜,他們幾個(gè)做是做得出來(lái),但份量這么多,他們就是累死,也做不出來(lái)。你看你能夠做幾份。剩下的我讓他們做?!毙鼙f(shuō)道。
“行,這幾個(gè)大菜我負(fù)責(zé)。你幫我在這邊擺幾口鍋?zhàn)?,這么多份,靠這一口鍋?zhàn)樱愕教旌谝渤床怀鰜?lái)?!睆埣獤|說(shuō)道。
“吉東,你可別亂來(lái),這可是主菜,你要是搞砸了,我交不了差。你最多掌兩口鍋?zhàn)??!毙鼙f(shuō)道。
“至少要五口鍋?zhàn)?。你放心吧。搞砸了我?fù)責(zé),我跟寶嵩書(shū)記說(shuō)去?!睆埣獤|說(shuō)道。
“行行,給你五口鍋?zhàn)?。你可穩(wěn)著點(diǎn),千萬(wàn)別搞砸了。砸了招牌,你陸伯伯找你算賬?!毙鼙f(shuō)道。
液化氣灶不夠,就用行軍灶架了幾個(gè)柴火鍋,張吉東往行軍灶里塞了很多木材,都是能燒的雜木柴火,火力大,維持的時(shí)間久。村子里辦酒,都準(zhǔn)備好了這樣的柴火。
這個(gè)時(shí)候天氣可熱得很,架這么多口灶在周?chē)瑹釟馊砩嫌?,中間的溫度至少有四五十度,要是別的人在這里站不了一個(gè)呼吸,就得逃命。但是張吉東站在中間卻像個(gè)沒(méi)事人一般。
幾個(gè)大菜的食材都已經(jīng)備好,就放在一旁的架子上。張吉東隨時(shí)可以取。五口鍋?zhàn)油瑫r(shí)清洗趕緊,放在灶上,無(wú)論是柴火還是液化氣灶,火力瞬間開(kāi)到了最大。
張吉東手中的鍋鏟在盛油的罐子里舀了一瓢油,隨手往五口鍋?zhàn)永稂c(diǎn)了點(diǎn),竟然便已經(jīng)將油分成了五分,每口鍋?zhàn)永锏挠筒欢嘁环郑簧僖环帧?p/>
鍋?zhàn)釉缇捅淮蠡馃裏?,油一下鍋,就發(fā)出滋滋的聲音。但鍋?zhàn)永锏挠蛥s沒(méi)有濺出來(lái)一點(diǎn)。
熊兵三一看,當(dāng)場(chǎng)驚呆,以前就覺(jué)得張吉東完全就是一個(gè)妖孽,但是跟現(xiàn)在比起來(lái),張吉東的廚技又飆漲了。一個(gè)人控制五口鍋?zhàn)?,能夠控制得這么精準(zhǔn),這樣的人,熊兵三還是第一次見(jiàn)到過(guò)。
火候也被張吉東控制得非常地精確,雖然是同時(shí)控制五口鍋,卻并沒(méi)有因?yàn)榭刂频腻佁喽鴮?dǎo)致出菜的速度減慢,相反,張吉東的出菜速度比誰(shuí)都要快。
熊兵三擔(dān)心出菜不熟,還檢查了一下,發(fā)現(xiàn)菜的火候剛好,色香味都控制到了極致。熊兵三都有些迷惑,為什么張吉東能夠這么快。同樣的火,同樣的鍋?zhàn)樱瑒e人絕對(duì)做不到這么快出菜。
楊寶嵩家?guī)资揽腿?,每一道菜,張吉東得準(zhǔn)備幾十份。有些菜一鍋可以炒幾份,但是這些大菜都得分開(kāi)來(lái)。否則味道會(huì)差了太多。
張吉東一個(gè)人控制五口鍋,出菜的速度又快,一道菜沒(méi)花多長(zhǎng)時(shí)間就全部完成,然后繼續(xù)開(kāi)始準(zhǔn)備下一道。
有了張吉東的參與,熊兵三指揮的后廚速度提升了數(shù)倍。
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