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海賊之黑公爵 010.酒廠計(jì)劃
上次出手殺了戈拂的王國貴族,幾人都知曉萊爾曼家的人一定會(huì)殺回來,而且鐘樓村的天上金也沒有征集完成,一定不會(huì)善罷甘休。
但是目前也沒有更好的解決辦法,只能夠走一步看一步。
就像原著中多拉格所說的話,這發(fā)生的一切不過是整個(gè)世界的縮影,同樣的,鐘樓村所發(fā)生的,包括但不限于天上金征集的沖突矛盾,不過是整個(gè)世界的縮影而已。
拂曉很早之前心中就生出了一個(gè)計(jì)劃,結(jié)合海賊世界中貴族對(duì)平民的壓迫,以及一系列難民的生死存亡,他準(zhǔn)備順勢(shì)干一票大的,也許這是白手起家最好的機(jī)會(huì),他重生六年,早就明白這是一個(gè)真實(shí)的世界,自己想要的東西,一定要親手去爭(zhēng)搶。
他心中有了全盤的計(jì)劃。
“走,我們先把釀酒工廠的計(jì)劃重新梳理一遍。”
他花了整整一夜時(shí)間,做出了釀酒工廠的初步計(jì)劃流程。
啟動(dòng)資金也是個(gè)問題,雖然強(qiáng)多了阿奇海賊團(tuán)上的財(cái)寶,應(yīng)該還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,而且剛才突發(fā)設(shè)想的另一個(gè)計(jì)劃,同樣需要大量的金錢。
他準(zhǔn)備先把釀酒工廠初步的計(jì)劃做完善,在做其他打算。
于是他帶著倫琴和布拉特來到酒館找了個(gè)偏僻角落,把記錄了整個(gè)計(jì)劃流程的紙攤開在桌子上。
第一步,釀酒工廠位置選擇,他選擇的是三國交界處,隸屬于波爾卡亞王國的混亂港口城防鎮(zhèn)。
波爾卡亞所在的海島是環(huán)形狀,北海最大的海島,除此之外,島上還存在著另外兩個(gè)王國,分別是盛產(chǎn)楓葉的楓葉國和烏坦。
波爾卡亞王國面積最大,位于海島西南邊,占據(jù)了中心位置,與另外兩國緊挨著。城防鎮(zhèn)就是位于三國交界,但屬于波爾卡亞的領(lǐng)土。
正因?yàn)檫@次天上金意外事情,拂曉才靈機(jī)一動(dòng)準(zhǔn)備在城防鎮(zhèn)建造釀酒工廠。城防鎮(zhèn)是天然的海口,又處于三國交界,人氣充足,西面是海,東深三十里就是楓葉國,北四十里則是烏坦,向西南方向十五里,就是波爾卡亞王城,天然的貿(mào)易港口,商家必爭(zhēng)之地。
很難想象,如此完美的地理位置,竟然落得了極為貧窮,連一家商會(huì)都沒有。
按照初步設(shè)想,拂曉會(huì)在城防鎮(zhèn)率先建立釀酒工廠,以城防鎮(zhèn)為中心,逐漸向三個(gè)國家輻射,然后以三國為后勤基礎(chǔ),把釀造的白酒銷往四海級(jí)偉大航路。
選擇城防鎮(zhèn)的另一個(gè)目的,便是布拉特身為城防鎮(zhèn)防務(wù)士兵隊(duì)長,可以避免一些武力沖突事件,畢竟發(fā)展才是硬道理,整天打架經(jīng)濟(jì)不會(huì)好的。
倫琴和布拉特都沒有意見,在他們看來,城防鎮(zhèn)顯然是最適合建工廠的地方。
計(jì)劃流程中的第二步,釀酒工藝流程分解:材料選擇—發(fā)酵—蒸餾—勾兌。
這一系列流程被他分解成很多步驟,但具體的比例和詳細(xì)過程,他還并沒有多寫。
看到這里,拂曉開始把改良的釀造流程重新再梳理一遍,隨后在倫琴和布拉特眼前動(dòng)手實(shí)施起來。
“大哥,要幫忙嗎?”看著拂曉抬了幾大桶材料,倫琴疑惑的問道。
拂曉搖了搖頭:“等下我說什么你就記錄什么,每一個(gè)字都記錄。”
他要把這一系列的流程給記錄下來,這樣也有利于后面改進(jìn)。
海賊世界并不缺蒸餾酒,海賊常喝的朗姆酒就是以甘薯糖蜜為原材料的蒸餾酒,但原材料的選擇和工藝流程與白酒并不相同,所以朗姆酒雖然沒有太大參考價(jià)值,但卻給拂曉的白酒釀造提供了一些思路。
他在原料上稍稍改變了一些思路,把大麥,蕎麥糯米去除,只留下玉米,大米,青稞,高粱四種主要的材料,考慮到海賊世界以朗姆酒為主,拂曉又添加了甘薯糖蜜,但比例很少,只作為點(diǎn)綴來用,為的是在清香中融入一絲甘甜味道。
拂曉根據(jù)前世的記憶加上五年研究總結(jié),把釀造工藝分為發(fā)酵,蒸餾,勾兌,其中發(fā)酵又被分解成六個(gè)流程,分別是1,原料比例粉碎,2,配料選擇添加,3,蒸煮糊化,4,蒸煮之后的冷卻,5,拌醅加入酒曲和酒母,6,發(fā)酵。
他開始動(dòng)手,首先把原料的比例分配好,一步一步粉碎材料,采用之前制作好的酒曲融入其中,在把新料甘薯糖蜜和淀粉按比例添加,最后添加水。
水不是海水,而是從城防鎮(zhèn)后山五里地的地泉下取的,是天然的礦物質(zhì)水,作為釀酒的源泉最合適不過了,這也是為何他設(shè)想把工廠建在城防鎮(zhèn)的原因之一。
這一切完成后,拂曉開始燒火,蒸煮材料,大概五個(gè)小時(shí),蒸煮完成,開始自然冷卻。
冷卻需要半天時(shí)間,這半天拂曉也并沒有閑著,為了去除雜志,協(xié)調(diào)香味,同時(shí)把辛辣減弱,他把之前釀造的白酒進(jìn)行勾兌。
勾兌同樣是一項(xiàng)繁瑣的工程,可他并沒有勾兌經(jīng)驗(yàn),因?yàn)檫@是一套科學(xué)而繁瑣的流程,只是憑感覺加水和調(diào)香。
大概晚上九點(diǎn)鐘,基礎(chǔ)的勾兌終于完成了,拂曉喝了一口,酒精味道還是有些濃,于是繼續(xù)放置在陰涼處,等待其揮發(fā)。
原材料的冷卻也終于完成,他把裝滿原材料的酒桶放進(jìn)發(fā)酵池,最后密封起來,至少要發(fā)酵兩周時(shí)間,才可以進(jìn)行下一步的蒸餾。
他并不是釀酒師,只不過前世愛酒研究過一些,所以才能夠憑借記憶中的印象,摸索了五年才摸出一點(diǎn)頭緒,才形成目前的配方。
“大哥,你說我們靠這些真的就能發(fā)大財(cái)?”倫琴很顯然不相信,之前酒桶里面放的那一團(tuán)糊糊,不過是一些谷物壓碎與水喝淀粉融合的而已。
他顯然不明白發(fā)酵的意義,自然也不知道釀酒師也是一種極為稀少的職業(yè)。至少拂曉來到這個(gè)世界六年時(shí)間,從來沒有見過一位專業(yè)的釀酒師。
拂曉笑了笑,拍了拍手掌:“當(dāng)然。”
他拿起倫琴記錄的紙張看了一會(huì),隨后開始改進(jìn),兩人在旁邊也沒有打擾,靜靜的等待著。
大概一個(gè)小時(shí),才終于完成。
“這些釀造工藝還需要進(jìn)一步改進(jìn)。”拂曉突然嘆了口氣:“雖然我把這些東西給研究出來了,但畢竟我的釀酒天賦太低了,如果能有一個(gè)專業(yè)的釀酒師,整個(gè)過程應(yīng)該會(huì)順利很多。”
釀造也是及其需要天賦的,作為重生者,能夠繼承這尊身軀主人高超的劍術(shù)天賦就已經(jīng)是天大的幸運(yùn)了。
“我想辦法給你找一個(gè)。”布拉特沉默一會(huì),說道。
拂曉點(diǎn)點(diǎn)頭:“行,這事也不急,我們繼續(xù)研究,把整個(gè)流程理順。”
時(shí)間過得很快,整整三天時(shí)間他們都足不出戶的研究,布拉特除了當(dāng)班時(shí)間以外,全部都在拂曉的住處,經(jīng)過一番梳理,整個(gè)釀酒工廠的計(jì)劃終于通透了,現(xiàn)在只等待實(shí)施。
“拂曉大哥,你找我?”莫澤爾站在門口,身后跟著尤金為首的六名海賊。
原本屬于海賊身份的六人,現(xiàn)在拂曉讓莫澤爾來管理。
進(jìn)了屋子后,拂曉把財(cái)寶分出三分之一,交給莫澤爾。
“這是?”
“我給你一份清單,你照著上面購買,這些金錢應(yīng)該夠了。”拂曉笑道。
莫澤爾接過清單和財(cái)寶,這份財(cái)寶少說也有一千萬貝利的價(jià)值,在拂曉接二連三的囑托后,他帶著六人離開。
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