猛卒 第一百一十七章 西市酒坊

走近了，郭宋才發(fā)現(xiàn)店鋪空間很寬大，典型的唐朝風(fēng)格，一樓高約一丈五尺，相當(dāng)于挑高四米五，店鋪寬八米，深至少二十米，這還只是一樓，二樓只比一樓略矮一點，大概挑高四米，但二樓是封閉的，只有一排窗戶。

店鋪兩邊靠墻各擺了兩排大缸，粗略點點，大概有六十口左右。

最里面角落有一張桌子和椅子，那是掌柜坐的地方，旁邊還有一扇門，卻不知門后通往哪里？

五六名伙計本來坐著休息，見他們進(jìn)來，紛紛站起身，不安地看著他們，估計伙計們都知道了店鋪要轉(zhuǎn)讓之事。

李安笑問道：“陸東主在嗎？”

一名身材很高的伙計連忙迎出來，看得出他是伙計的領(lǐng)頭，他連連點頭，“我們東主在！”

他連忙大喊道：“東主，有客人找！”

郭宋忍不住打量一下這伙計，居然和自己一樣高，在普通人中還是比較少見，只不過此人顯然沒練過武，看起來就像棵高粱一樣。

“你叫什么？”郭宋笑問道。

“小人叫做蔣峰，是酒鋪領(lǐng)頭。”

這時，最里面小門開了，走進(jìn)來一個中年男子，戴著八角帽，身材略胖，小鼻子小眼，看起來很精明。

“您就是李東主？”中年男子很客氣，市署監(jiān)專門給他打了招呼，說明對方有來頭。

“在下姓李，你叫我李掌柜就行了。”

李安給他介紹郭宋，“這位是郭公子，郭老令公的族孫，就是他要買你的店鋪。”

郭宋頓時嚇了一跳，李安怎么知道自己是郭子儀的族孫？

對方聽說是郭子儀的家人，頓時肅然起敬，抱拳道：“郭公子，失禮了。”

郭宋干笑兩聲，迅速瞥了一眼李安，見他一臉嚴(yán)肅，不像是開玩笑，心中不由暗暗思忖，難道他真的去靈州調(diào)查過自己？

但一轉(zhuǎn)念，郭宋便明白了，李安用不過了郭子儀這個噱頭而已，要是自己姓李，說不定又變身為皇族，

陸東主很爽快，開門見山道：“店鋪都是統(tǒng)一的，上下兩層，后面一間院子，還有一座酒窖，院子后面靠河，有一條送貨的篷船，還有兩輛送貨的牛車，然后存酒五百石，價值一千五百貫，兩年租金四千貫。

牛車、酒船、幾百個酒缸、酒桶等等物品，我算你五百貫，陳酒三百石，我算你兩千貫，然后富平縣一家釀酒坊，我有五成份子，我當(dāng)時投了兩千貫錢，現(xiàn)在還算你們兩千貫錢，他們以市價的半價供我們酒。

還有我和長安城四十三家酒樓簽有送貨協(xié)議，這是我花了五年時間才攢下來的客人，算兩千貫，零賣就不管了，一共是一萬兩千貫，我很急著回去辦白事，如果你們今天能給我銀子，那就一口價，一萬兩銀子，我就當(dāng)五年積累的客戶送給你們了，你們放心，我回家鄉(xiāng)就不來了，我的客人都是認(rèn)店不認(rèn)人，都簽有長期供貨契約。”

甘雷正要說話，郭宋卻一口答應(yīng)，“可以，就這么定了！”

陸東主有點愣住了，“郭公子不看一看嗎？”

郭宋搖搖頭，“東家一看就是實誠人，和實誠人打交道，我從不擔(dān)心會上當(dāng)。”

陸東主也有點感動，又對郭宋道：“開酒鋪就是比較辛苦，開市就要來，關(guān)市才能結(jié)束，晚上還要算賬、盤點，但你放心，辛苦是值得的，你今天投下的錢，我包你三年賺回來。”

李安在一旁笑道：“不過最基本的租契、賬本還是要稍微看一看，然后就可以立過戶契約，我們?nèi)ナ惺疬^戶，一萬兩銀子，我馬上就讓人送來。”

陸東主點點頭，“這是肯定的，然后我要把富平酒坊的契約書給你們，明天一早，我還要帶你們?nèi)ジ黄骄品唬臇|家名字，需要三方在場簽字畫押。”

郭宋著實有點頭大，他最怕做這些繁瑣的事情，他對李溫玉道：“這些事情都由你來跑吧！我只管畫押簽字就行了。”

李溫玉點點頭，對陸東主笑道：“陸東主，這六位伙計都要留下來吧！”

“這個你們決定，他們都愿意留下，然后你們具體商量，每月付多少工錢，賬本上都有，那個領(lǐng)頭的蔣峰我建議你們留下，他跟了我很多年，經(jīng)驗比較豐富。”

陸東主跑去抱賬本了，甘雷把郭宋拉到一邊，低聲道：“當(dāng)年我就是這樣被騙的，一切看起來都很美好，最后發(fā)現(xiàn)什么都是假的，咱們不能這么痛快給錢。”

郭宋拍拍他胳膊，笑道：“放心吧！要經(jīng)過市署過戶，假不了，再說誰敢騙我，我保證連本帶利追回來，若還不了，他只好以命來償了。”

陸東主抱來一堆賬本以及契約，李溫玉當(dāng)仁不讓地坐下翻看賬簿，不時問了問進(jìn)貨和送貨的情況，怎么結(jié)賬？五百石酒能存放多久，這么熱的天會不會酸掉？

陸東主告訴她，五百石酒中有三百石陳酒可以長期放，在地窖木桶里，其余兩百石酒都要供給酒樓，這兩天就要送完，酒到付錢，酒行的規(guī)矩都不賒賬，他們賣的牌子是大唐名酒富平春，實際上，真正的富平春一年只釀一千石，全部供給皇宮，其他只要是富平縣出的酒，都叫富平春。

酒樓送酒一個月就兩次，平時都是零賣。

李溫玉問得很詳細(xì)，兩人足足談了半個時辰，最后陸東主向郭宋一豎大拇指，“郭公子，你請的女掌柜厲害，雖然是剛接觸這行，但都問到關(guān)鍵處，有她坐鎮(zhèn)酒鋪，一點不用擔(dān)心。”

郭宋呵呵一笑，“還是需要陸東主傾囊而授才行。”

“那是肯定的，現(xiàn)在有些秘訣我還不能說，必須等過了戶我才能告訴她，這是行規(guī)，過早說出來，我吃飯的碗就砸了。”

雙方交接很順利，過戶契約在市署立好，當(dāng)紅紅的印章敲下去，這家酒鋪就正式歸郭宋了。

陸東主和李安去取銀子，郭宋笑著問李溫玉，“李師姐有什么想法？”

“我現(xiàn)在只有兩個想法！”

李溫玉神情凝重道：“從明天開始，我要一家一家酒樓去拜訪，酒鋪九成的收入都靠酒樓，丟了酒樓這些大客，酒鋪就完了，而且我們利潤很薄，只有一成的凈利，一個月能賺兩百貫，就已經(jīng)不錯了。”

“還有一個想法是什么？”郭宋又問道。

“還有六個伙計太多，我要辭掉三個，一個月就能省下十五貫錢。”

甘雷頓時急道：“那個陸東主不是說，忙起來的時候，人手還不夠嗎？”

李溫玉狠狠瞪了他一眼，“不是還有你嗎？難道你還把自己當(dāng)張東主了？你就是店里的伙計，一個人必須頂他們?nèi)齻€。”

甘雷眨眨眼，一句話說不出來，郭宋啞然失笑道：“其實辭掉三個本地人也好，另外三個人可以晚上住在店里看鋪子。”

李溫玉搖搖頭，“郭師弟，你搞錯了，我準(zhǔn)備留下三個長安本地人，尤其那個領(lǐng)頭的蔣峰，很自以為是，這種人會欺主，我更不能留他。”

“那為什么要留三個本地人？”郭宋不解地問道。

“他們可以每天回家，晚上我們就住在后院，后院有六間屋，足夠我們一家三口住了，我問過了，原來的陸東主一家也是住在后院的。”

郭宋愣住了，“那宣陽坊的宅子怎么辦？”

“你自己住唄！還能怎么辦？要不，你租掉它，每月至少有二十貫租金，我都打聽過了。”

郭宋想了想，便點頭答應(yīng)了，“每天從宣陽坊來回跑西市，確實太辛苦了，這樣吧！我每個月給你們夫妻五十貫錢月俸，從我的份子里面扣，你們再雇一個女仆，幫忙照看孩子，做做飯之類，店里一旦忙起來，你們根本沒有時間照管孩子。”

郭宋隨即又將賣美玉的一千貫錢和賣白虎皮補(bǔ)的一千貫錢，一共兩千貫錢放在店鋪里作為流動資金。

次日一早，郭宋又和陸東主去了富平縣酒坊更換了東主，完成了交易的最后一步，郭宋便拍拍手，徹底當(dāng)了甩手掌柜。

傍晚時分，郭宋踱步來到了酒鋪，今天是甘雷夫婦接手酒鋪的第一天，兩口子忙得昏天黑地，臨時請了一個老嬤嬤幫他們照管孩子。

李溫玉親自帶著伙計去送酒，一家家地拜訪酒樓，到了傍晚，累得骨頭都要散掉了，李溫玉還在桌前看賬本，甘雷則在后院忙碌做飯。

店鋪里伙計只剩下三個了，他們都是本地人，現(xiàn)在已各自回家，這時候西市已經(jīng)冷清下來，很快就要關(guān)閉市門，只剩下一扇小門，主要給住在西市內(nèi)的各家店鋪主人進(jìn)出。

“師姐還沒吃飯嗎？”郭宋走進(jìn)店鋪笑問道。

“你師兄在后面做飯呢！”

李溫玉放下筆道：“今天就送了一百五十石酒，明天得把剩下的五十石酒全部送完，你師兄還要去富平縣進(jìn)貨，和姓陸說的一樣，酒錢都是當(dāng)場結(jié)清，我今天拉了滿滿兩大車銅錢回來。”

“師姐好像對前面東家有點不滿？”郭宋聽出了李溫玉語氣中的惱火。

“我千算萬算，還是被他坑了一道，他當(dāng)時把店里的存貨折算給我們，我沒反應(yīng)過來，今天我送貨時才發(fā)現(xiàn)，他居然是用酒樓的市場價折算，可我們送貨價還要打三折，等于這五百石酒我們虧了三成，至少損失五百貫。”

郭宋愕然，他當(dāng)時好像也沒有注意到這個問題。

李溫玉冷笑一聲道：“這就叫惡有惡報，他坑了我們一回，但最后他自己卻虧了一千貫。”

“這話怎么說？”

“今天我給市署官員送了五十貫錢的冰飲錢，這是規(guī)矩，夏天冰飲錢，冬天炭薪錢，每個店鋪都少不了，市署的官員告訴我，姓陸的還有一千貫錢的租房押金在市署，他忘記退了，店主一換，那一千貫押金就是我們的了，本來我還想還給他，可現(xiàn)在我不想給他了，竟然敢給老娘上眼藥，當(dāng)我李溫玉是好惹的嗎？”

說到最后，李溫玉竟忘記對面站的是郭宋，一家之主的氣勢便習(xí)慣性地流露出來。

“師弟來了，正好一起吃飯！”

甘雷端著飯菜屁顛屁顛從后門走進(jìn)來，李溫玉臉一紅，她才意識到自己剛才說話沒控制住。

郭宋笑著坐下來，“我吃過了，你們吃吧！等會兒我給你們畫一張圖。”