重生日本捉妖怪 -117- 根本無(wú)法拒絕

將食材取回了廚臺(tái)，西野蓮音順路觀察了一下其他人的操作，心中微微有了一些放松。

鑒于25歲以下這個(gè)年齡限制的關(guān)系，在場(chǎng)的參賽選手全部都是年輕人，甚至像西野蓮音這種十六歲高中生參賽者在里面居然還不是年紀(jì)最小的——因此，除非是少數(shù)天賦異稟或者有名師教導(dǎo)的，正常情況下這群青年少年們的料理水平絕對(duì)高不到哪里去。

他一路看過(guò)來(lái)，感覺(jué)普遍料理水平都在lv1的程度，也就和一般的家庭主婦五五開(kāi)，難怪一聽(tīng)見(jiàn)半小時(shí)的時(shí)間限制，馬上就嚇得打哆嗦，轉(zhuǎn)頭就開(kāi)始做壽司，多半還是掌握的料理太少了，一時(shí)半會(huì)兒也想不出太好的選項(xiàng)，才集體撞了車(chē)。

其中也有兩人選擇了炸天婦羅什么的……估計(jì)是會(huì)做得太少又不愿意和別人一樣。

當(dāng)然，他也沒(méi)有掉以輕心，角落里還有六七個(gè)選手因?yàn)殡x得遠(yuǎn)他沒(méi)觀察到，萬(wàn)一那幾個(gè)選手里就藏著lv3以上的大佬，還是有翻車(chē)概率的。

晉級(jí)率只有20，為了穩(wěn)妥起見(jiàn)絕對(duì)不能膨脹！哪怕到頭來(lái)發(fā)現(xiàn)在和空氣斗智斗勇。

到了廚臺(tái)邊，西野蓮音拿起菜刀便開(kāi)始嫻熟的切豆腐和牛肉等食材，只用了半分鐘左右的時(shí)間便將豆腐給切成了小方塊。

麻婆豆腐用老豆腐和嫩豆腐都可以，算是各有特點(diǎn)，老豆腐的話(huà)做出來(lái)的更香，而西野蓮音選的是嫩豆腐，口感會(huì)比較好。

隨后，他將牛肉剁成了肉末，又切好了蒜苗，最后把干辣椒與花椒剁成了辣椒面，準(zhǔn)備工作就算差不多了，然后就是熱鍋。

其實(shí)麻婆豆腐沒(méi)有完全固定的做法流程，發(fā)揮空間很多，早期的烹飪手法是先在鍋中將一大勺菜油煎熟，然后放一大把辣椒末，接著下牛肉，等到肉末炒到干酥時(shí)再下豆豉，之后放入豆腐，稍微加水并鏟幾下調(diào)勻，最后蓋上鍋蓋用小火將湯汁收干，起鍋前再灑上花椒末就完成了。

西野蓮音的做法也大同小異，不過(guò)在原有的基礎(chǔ)上刪改了步驟，增添了水淀粉進(jìn)行勾芡。

其實(shí)還有一個(gè)除豆腥味的步驟，需要用水加鹽將豆腐用小火焯水一分鐘，但他三十分鐘的時(shí)間還是比較緊湊得，他就直接略去了，影響也不會(huì)很大。

很快，西野蓮音這份鮮紅中點(diǎn)綴著點(diǎn)點(diǎn)蔥綠的麻婆豆腐就算完成了，他在店里做了挺多次了，加上這次他格外認(rèn)真，用了二十分鐘不到便解決了戰(zhàn)斗，算上他之前選食材墨跡的時(shí)間，總共大概花費(fèi)了23、24分鐘左右。等到他抬起頭的時(shí)候，小組內(nèi)剩下的選手大也就僅有四個(gè)人了。

壽司和天婦羅做起來(lái)又簡(jiǎn)單又快，日本學(xué)校的家政課也有教過(guò)這玩意的做法，所以許多人只用了十來(lái)分鐘的時(shí)間就好了，剩下沒(méi)好的人里面，西野蓮音仔細(xì)看了看，發(fā)現(xiàn)這群速度偏慢的選手做的分別是土豆泥、夾心可樂(lè)餅、鯛魚(yú)燒以及一份意大利面，不過(guò)做得都很小心翼翼的樣子，動(dòng)作也不熟練，多半是臨時(shí)決定的。

他看了幾眼，然后便端著他的麻婆豆腐去了評(píng)委席。

而這一組的三個(gè)評(píng)委正無(wú)精打采的揉著肚子呢，看到西野蓮音手中這盤(pán)紅彤彤的麻婆豆腐后直接精神一震，連腰板兒都瞬間挺直了——他們剛剛吃了好多壽司，還硬要細(xì)細(xì)品味，從這群壽司里面評(píng)出個(gè)高低優(yōu)劣，人都快吃傻了，眼下看到這紅綠相間、色澤鮮艷的麻婆豆腐，有種沙漠里的幸存者看到了綠洲的感覺(jué)，激動(dòng)得都快哭了。

“諸位，請(qǐng)品嘗。”西野蓮音說(shuō)著把這份麻婆豆腐放上了餐桌，而三位評(píng)委也是一點(diǎn)不客氣，一人一勺就開(kāi)始認(rèn)真品味起來(lái)，看起來(lái)仿佛真的很專(zhuān)業(yè)的樣子。

接著，沒(méi)過(guò)多久，這三位評(píng)委就神情再度一振，又把勺子伸了過(guò)來(lái)，不斷的把這份麻婆豆腐往自己的小碗里裝，看樣子是想和其他人一塊把這盤(pán)菜瓜分干凈。

不是，后面還有選手呢，你們吃得那么干凈，等會(huì)兒還吃得下后面幾位選手的菜嗎……西野蓮音看了看身后幾個(gè)還在廚臺(tái)邊眉頭緊鎖的選手，又看了看眼前嘴唇通紅的三位評(píng)委，猶豫了一下，什么也沒(méi)說(shuō)。

他在旁邊默默看著，倒是評(píng)委們吃著吃著有點(diǎn)不好意思了，一個(gè)中年大叔外表的評(píng)委咳嗽一聲，拿起水杯打算喝了兩口水緩解了一下嘴巴里那股辣勁——他是這三個(gè)評(píng)委里最不善于吃辣的那個(gè)，而這份麻婆豆腐又是后勁比較足的那種，他吃了兩口等意識(shí)到不對(duì)勁的時(shí)候嘴唇已經(jīng)變成香腸了。

不過(guò)他一點(diǎn)也不覺(jué)得后悔，反而有種驚艷的感覺(jué)，算是痛并快樂(lè)著。

其實(shí)在西野蓮音把菜端過(guò)來(lái)的時(shí)候他就已經(jīng)很有好感了，畢竟這份麻婆豆腐給人的第一印象就十分優(yōu)秀，色澤方面極其鮮艷，配合著上面翠綠的蒜苗，看著就讓人忍不住流口水，而香味也同樣無(wú)可挑剔，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到那種香辣的感覺(jué)，和前面那十來(lái)份壽司形成了鮮明的對(duì)比。

旋即，在吃了幾口之后，他更是對(duì)眼前這個(gè)高中生年紀(jì)的少年有些刮目相看——他真的不擅長(zhǎng)吃辣，但這道麻婆豆腐實(shí)在是太香了，根本無(wú)法拒絕啊有沒(méi)有！

放下了勺子，三個(gè)評(píng)委交換了一下眼神，開(kāi)始默默在自己的表格上打起了分，而分?jǐn)?shù)這東西考慮到后面可能會(huì)改動(dòng)的關(guān)系，是所有人結(jié)束后才公布的，所以西野蓮音便頷首后直接離開(kāi)了評(píng)委席這邊，到了這個(gè)小組的等候區(qū)域。

小組內(nèi)的等候區(qū)域里之前那十五名選手已經(jīng)在三三兩兩的閑聊了，小部分人靜靜的低頭玩手機(jī)，但也都時(shí)刻豎著耳朵注意身邊的動(dòng)靜。

西野蓮音走進(jìn)等候區(qū)域后，周?chē)秮?lái)了不少視線(xiàn)，有男也有女，大概是之前他做菜的時(shí)候那熟練的手法引起了一些注意，畢竟他會(huì)觀察別人，別人自然也會(huì)觀察他，何況他那份鮮紅的麻婆豆腐在小組里也算特別顯眼的存在了。

不過(guò)也沒(méi)人找他攀談，西野蓮音便低著頭走到了角落里，順便通過(guò)別人的對(duì)話(huà)判斷了一下這群年輕參賽選手們的身份——有些人和西野蓮音一樣，都是家里有料理屋、居酒屋之類(lèi)的家業(yè)，所以年紀(jì)輕輕就有了一定的料理水平，還有些是興趣使然，因?yàn)閷?duì)下廚感興趣又有了一定的水準(zhǔn)所以才參賽來(lái)看看自己幾斤幾兩。

但確實(shí)都還有著學(xué)生身份，而且別說(shuō)大學(xué)生或高中生了，連初中生參賽者都有，讓西野蓮音都小小的吃了一驚。

過(guò)了一會(huì)兒，剩下的四個(gè)比較磨嘰的選手們也過(guò)來(lái)了，同時(shí)過(guò)來(lái)的還有一個(gè)工作人員，這工作人員拿起了手中的文件看了看，然后問(wèn)道：“13號(hào)，誰(shuí)是13號(hào)？”

等候區(qū)域里的選手們馬上緊張了起來(lái)，而西野蓮音更是馬上從角落里走出，手里拿著號(hào)碼牌，平靜道：“是我。”

“那11號(hào)呢？”工作人員。

“我在這兒！”

“5號(hào)和18號(hào)？”

“是我是我！”

“那么恭喜以上四位成功晉級(jí)到復(fù)賽。”工作人員宣布完畢，旋即便微笑著將手里的紙遞給了離得最近的一名選手，“上面是你們的平均得分和排名，你們自己看吧。”

工作人員說(shuō)完便走了，而那名拿到了排名表的選手則瞬間被其他人團(tuán)團(tuán)包圍，看樣子無(wú)論晉級(jí)沒(méi)有晉級(jí)，大家對(duì)自己的得分還是非常關(guān)心的——其實(shí)很多人壓根兒就沒(méi)想過(guò)自己要晉級(jí)，過(guò)來(lái)的目的就是看能不能從比賽評(píng)委嘴巴里混到個(gè)不錯(cuò)的分?jǐn)?shù)，給自己一點(diǎn)信心。

西野蓮音看著他們擠來(lái)擠去的樣子，搖了搖頭，也不看得分了，轉(zhuǎn)身就朝著外邊走去，倒是旁邊一個(gè)女生有點(diǎn)驚訝的說(shuō)道：“十三號(hào)同學(xué)，你不看自己的得分嗎？”

“反正都晉級(jí)了，看不看都無(wú)所謂。”西野蓮音一邊走一邊說(shuō)。

“連分?jǐn)?shù)都懶得看，這就是第一名的風(fēng)采嗎？真帥啊。”等西野蓮音離開(kāi)后，那個(gè)女生滿(mǎn)眼都是小星星的喃喃道。

“切，臭屁的家伙，不就比我高了一名而已，還裝起來(lái)了……”排名第二的11號(hào)選手也是個(gè)高中生模樣的男生，聞言有些酸酸的嘀咕了一句——他和這個(gè)女生是一起來(lái)參賽的，本來(lái)志得意滿(mǎn)準(zhǔn)備拿下分組第一，結(jié)果第一名不但被西野蓮音搶了，女同伴還當(dāng)著他的面夸西野蓮音帥，這就讓他有點(diǎn)不是滋味了。

有種被當(dāng)面NTR的郁悶感。

隨后，11號(hào)也是趕緊擠進(jìn)去看了看自己的分?jǐn)?shù)與排名，鑒于西野蓮音這頭猛虎已經(jīng)離開(kāi)，11號(hào)男生就是這里的猴霸王，所以其他人也很客氣的讓了位置給他先看。

他在三個(gè)評(píng)委那邊獲得的評(píng)分是8.2、8.3、8.6，綜合評(píng)分8.4，排名第二。

只有8.4分嗎？連一個(gè)9分都沒(méi)給，這群評(píng)委其貌不揚(yáng)，要求還蠻高的啊？11號(hào)男生有點(diǎn)失望，然后目光慢慢往上挪動(dòng)，打算看看那個(gè)很會(huì)裝逼的第一名是多少分，如果差距不大，那他等會(huì)兒還可以勉強(qiáng)在女同伴那邊找回點(diǎn)面子。

“13號(hào)，評(píng)分：9.6、9.4、9.4，綜合評(píng)分9.5，排名第一。”

見(jiàn)狀，11號(hào)男生直接就愣住了——這綜合分居然比自己高了一分還多？這是什么魔鬼分?jǐn)?shù)？那小子是什么來(lái)頭？他看起來(lái)和自己就差不多大，也不像什么浸淫廚房多年的老廚子啊，為什么自己和他能有那么大的分差？

說(shuō)起來(lái)，這白癡評(píng)委給自己的分?jǐn)?shù)還那么低……是這評(píng)委太垃圾了，水平不夠，所以嘗不出來(lái)自己在料理中傾注的心血細(xì)節(jié)嗎？

對(duì)！是評(píng)委太垃圾了，是這樣，一定是這樣！