我有一座美食屋 第18章 一張空白頁(yè)

陳墨有些心虛了，自己目前的食譜庫(kù)里可沒(méi)有“蛋炒飯”這個(gè)食譜啊，雖然蛋炒飯是一種很大眾的主食，但做過(guò)、沒(méi)做過(guò)以及做的很熟練，可都是完全不同的境界。

根據(jù)上一次陳墨在“美味蛋炒飯”店里品嘗的情況來(lái)看，雖說(shuō)當(dāng)時(shí)的蛋炒飯沒(méi)有使用隔夜飯來(lái)炒，但的確口感軟糯，香味撲鼻。

說(shuō)不定這個(gè)世界的蛋炒飯就是這種做法呢。

雖然陳墨目前的幾樣菜品口味很不錯(cuò)，但畢竟是依靠著系統(tǒng)的食譜、分子廚具以及無(wú)可挑剔的原料才制作而成的，單論廚藝的話，個(gè)人信息菜單上寫(xiě)的很清楚--入門(mén)級(jí)別。

而據(jù)陳墨所知，街尾的這家“美味蛋炒飯”在之前，一直占據(jù)了春風(fēng)里餐飲第一的寶座。

陳墨從內(nèi)心里想要拒絕，因?yàn)樽约旱牡昴壳帮@而易見(jiàn)的占據(jù)上風(fēng)，犯不著和對(duì)方賭這么大，萬(wàn)一輸了的話，美食屋的名聲可就一落千丈了。

不過(guò)看對(duì)方的架勢(shì)，似乎鐵了心的要和陳墨一決高下，大有不達(dá)目的不罷休的勢(shì)頭。

周?chē)氖晨蛡兊挂灿胁簧偃税l(fā)聲，支持陳墨和龍哥一決高下的。

怎么辦？

有些騎虎難下了。

就在這時(shí)，陳墨突然聽(tīng)到“滴”的一聲。

幾行淡藍(lán)色的字體，浮現(xiàn)在陳墨眼前。

任務(wù)名稱：接受挑戰(zhàn)（臨時(shí)任務(wù)）

任務(wù)說(shuō)明：身為美食屋系統(tǒng)的宿主，在走向大廚神的道路上，勢(shì)必難免會(huì)碰到各種各樣的挑戰(zhàn)，勇往無(wú)前、絕不退縮，是一名合格的廚師應(yīng)有的尊嚴(yán)。接受挑戰(zhàn)，做出你心中的那碗蛋炒飯，打敗向你挑釁的對(duì)手吧！

任務(wù)道具：一張空白頁(yè)

任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：知名度增加200%

這個(gè)...系統(tǒng)竟然派發(fā)了臨時(shí)任務(wù)。

這個(gè)任務(wù)的名稱和說(shuō)明，很好理解，任務(wù)的獎(jiǎng)勵(lì)，知名度增加200%，這個(gè)對(duì)于陳墨來(lái)說(shuō)，也挺實(shí)在的。

但是這個(gè)任務(wù)道具...

身為美食屋系統(tǒng)的宿主，已經(jīng)有快兩周的時(shí)間，但這個(gè)任務(wù)道具，還真的是第一次見(jiàn)。

當(dāng)陳墨將目光擊中在“一張空白頁(yè)”的時(shí)候，系統(tǒng)彈出了說(shuō)明。

一張空白頁(yè)：如海綿一般的空白頁(yè)，將宿主腦海中的印象、味覺(jué)中的口感、對(duì)食物的想象和實(shí)踐中的嘗試，四位合一，記錄在這張空白頁(yè)上，形成宿主創(chuàng)作中不斷累積改進(jìn)的食譜。

有些深?yuàn)W...

說(shuō)實(shí)在的，陳墨沒(méi)太明白，但感覺(jué)這個(gè)道具是輔助陳墨形成一份蛋炒飯的食譜。

系統(tǒng)誠(chéng)不欺我！

帶著相信系統(tǒng)的心情，以及身為未來(lái)大廚神的廚師尊嚴(yán)，陳墨做出了決定。

“我接受你的挑戰(zhàn)！”陳墨一字一頓，擲地有聲。

見(jiàn)陳墨答應(yīng)了，原本圍在周?chē)氖晨蛡儯⒓幢l(fā)出熱烈的掌聲和歡呼聲。

這些人從內(nèi)心里，是期望看到這樣一場(chǎng)對(duì)決的。

在現(xiàn)在這個(gè)世界，蛋炒飯是全國(guó)最流行的主食之一，也算是中華料理的代表菜品之一，能把蛋炒飯做好，是中華廚師所應(yīng)具備的最基本的素質(zhì)和功底。

見(jiàn)陳墨答應(yīng)了，龍哥惡狠狠的說(shuō)道：“好，君子一言駟馬難追！兩天后，我們就在春風(fēng)里街道辦的門(mén)口，由街道辦主任做評(píng)委，用蛋炒飯來(lái)一決高下！到時(shí)候所有在場(chǎng)的鄰居們，就是見(jiàn)證！”

現(xiàn)場(chǎng)的氣氛和掌聲更加熱烈了，畢竟這可是現(xiàn)任第一和前任第一的對(duì)決，在中華料理暗淡的年代，實(shí)在是太令人們期待了！

......

“咦，這才中午12點(diǎn)，美食屋怎么關(guān)門(mén)啦?！?p/> “上面好像貼著告示?！?p/> 為了準(zhǔn)備兩天后的蛋炒飯比試，美食屋歇業(yè)兩天

“蛋炒飯比試？”

“你還不知道吶，街尾那家美味蛋炒飯的龍哥，不服氣自己的生意被人搶走，來(lái)向這家老板挑戰(zhàn)來(lái)了。”

“還有這事??？”

“就今天早上，剛發(fā)生的?！?p/> “哎呀，在哪里比賽啊，我到時(shí)候一定要去現(xiàn)場(chǎng)看看，一定很精彩！”

“那可不是，所以這兩天啊，我們就耐心等等吧?！?p/> 眾人七嘴八舌的邊交談著，邊離開(kāi)了美食屋的門(mén)口。

......

此刻，美食屋大廳。

一張空白的白紙，正端放在陳墨面前的桌子上。

陳墨緊盯著這張白紙，上面空無(wú)一字。

回想起這個(gè)道具的說(shuō)明，“宿主腦海中的印象、味覺(jué)中的口感、對(duì)食物的想象和實(shí)踐中的嘗試，四位合一”。

陳墨似乎明白了一些。

閉上眼睛，仔細(xì)回憶起上一次在“美味蛋炒飯”所吃的那碗蛋炒飯的印象和口感，雖然只吃了一口，但陳墨吃貨的標(biāo)簽和做菜的天賦，還是讓陳墨一步步的將那時(shí)的感覺(jué)回憶了出來(lái)。

剛做出來(lái)的上等白米飯，草雞蛋，蔥花，適量的味精和鹽，通過(guò)反復(fù)翻炒，大火烹飪，快速做出的蛋炒飯...

睜開(kāi)眼睛，白紙上已經(jīng)寫(xiě)上了一些字。

陳墨將紙張拿起，上面寫(xiě)著食譜：蛋炒飯，完成度：80%。

接著往下看，是蛋炒飯的制作步驟。

沒(méi)有想到，僅僅是依靠對(duì)美食的回憶，這個(gè)“一張空白頁(yè)”道具就可以將蛋炒飯的制作步驟通過(guò)逆還原的方式推寫(xiě)出來(lái)。

再一看完成度，已經(jīng)達(dá)到了80%！

陳墨不禁精神一振，再次仔細(xì)回憶起當(dāng)時(shí)的那碗蛋炒飯，不肯放過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié)。

但是再睜開(kāi)眼睛的時(shí)候，陳墨失望了。

完成度還是80%，沒(méi)有任何的變化。

嗯，任何事情，80%的都是相對(duì)容易完成的，真正產(chǎn)生區(qū)別的就是那20%。

陳墨知道，那20%其實(shí)就是自己能否戰(zhàn)勝龍哥的關(guān)鍵。

看來(lái)想要提升，剩下的要靠自己在實(shí)踐中的嘗試了。

既然食譜已經(jīng)完成了80%，那我就先來(lái)試一試吧。

陳墨來(lái)到原料柜前，輸入“蛋炒飯”三個(gè)字，沒(méi)一會(huì)兒，一個(gè)框子從柜子中間方形的空格中傳了出來(lái)。

陳墨看了看框里的原料，大米和雞蛋，但是這一次系統(tǒng)給的雞蛋，倒是和之前來(lái)自長(zhǎng)白山的山雞蛋不太一樣。

大米是產(chǎn)自黑龍江的五常大米，五常優(yōu)質(zhì)的自然資源，賦予了五常大米獨(dú)特的品質(zhì)，當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件使收獲的大米顆粒飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中干物質(zhì)積累多，營(yíng)養(yǎng)成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來(lái)香甜。五常大米做的米飯，被稱為不用配菜吃的飯，可見(jiàn)五常大米的厲害。而集“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“產(chǎn)地證明商標(biāo)”、“中國(guó)名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“中國(guó)馳名商標(biāo)”5項(xiàng)桂冠的于一身的大米產(chǎn)品，全國(guó)僅五常大米一家。

雞蛋使用的是生態(tài)散養(yǎng)的綠殼草雞蛋，遍布青山綠水散養(yǎng)的草雞，不僅食用的是最天然的草被植物，還食用各種大自然的昆蟲(chóng)等蛋白質(zhì)，且在草雞覓食的地方，會(huì)有人工投放魚(yú)肝油螺旋藻，增加綠殼草雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分，所下的雞蛋不含激素，不含藥物，不含化學(xué)添加劑。這類(lèi)綠殼草雞蛋，雖然不是最好的雞蛋品種，但卻是最適合與五常大米搭配炒制蛋炒飯的上等雞蛋。

原料準(zhǔn)備妥當(dāng)，陳墨打算先按照已完成80%的食譜，做人生第一頓蛋炒飯。