美食小飯店 第十三章 酸辣土豆絲

一連好幾天過去，江陽除了每天兩個小時的練習(xí)所消耗的幸福感以外，已經(jīng)積累了有七十五點(diǎn)幸福感。

開店這么多天，江陽的客源也逐漸趨于穩(wěn)定。

那位婷姐隔一天就會帶著幾人來吃飯，一來二去，江陽也和她熟悉。

婷姐原名王婷，是一名公司主管。具體年齡江陽也沒敢問，這是女人的秘密！不過看起來也就三十來歲，江陽猜測，可是是皮膚保養(yǎng)的比較好。

王婷經(jīng)常帶來的人，其中一個矮個子的女生叫周雅，和他發(fā)小一個姓。

一個臉上長著雀斑，性格看起來內(nèi)向的女生叫張薇，她不像矮個子女生那么活潑健談。每次吃飯，都安安靜靜的。

還有一個長得有點(diǎn)小帥，身材挺拔的男生叫李南。

另一個男生有些胖，面相憨厚，長相普通。時時刻刻笑嘻嘻的，仿佛沒什么煩惱。

五人倒也是江陽店里的常客，每次來，必點(diǎn)魚香肉絲。雖然江陽也奇怪，為什么他們吃不夠。

還有些客人，大多數(shù)都是附近上班的。有經(jīng)朋友推薦，有偶然來到店里的。

梁汗青期間也來店兩次，不過每次都是匆匆吃了飯便走了。

唐亮意外的成了江陽店里的常客，幾乎一到飯店，就準(zhǔn)時出現(xiàn)。不過并非一天兩頓都是如此，一天也就中午或者晚上出現(xiàn)。

江陽也通過閑聊，知道了唐亮的身份，一名漫畫家加宅男！對于唐亮來說，一天出門一次已經(jīng)是相當(dāng)困難了，若非江陽的店離他不遠(yuǎn)，恐怕就算江陽炒的菜再好吃，也不會來的。

李尋只是偶爾見了一次，對于店里的第一位客人，江陽記憶深刻。

江陽這幾日來，閑暇時，興趣愛好已經(jīng)從打游戲、看小說轉(zhuǎn)變?yōu)楣涔湎到y(tǒng)商城。

這個名稱是江陽自己安上去的，畢竟一個系統(tǒng)沒有商城，總覺得怪怪的，顯得沒有逼格！

雖然上面的東西，江陽一樣也買不起，可逛逛還是可以的。這和女生喜歡逛淘寶一樣，買得起買不起另說，主要是看著就覺得高興。

偶爾，江陽發(fā)現(xiàn)一個價(jià)格稍低的東西時，就會興奮半天。一個兌換列表，都被江陽玩出了尋寶游戲的感覺。

只不過江陽不斷吐槽的是，這破系統(tǒng)連個智能排序都沒有！大哥，好歹你也是個系統(tǒng)，要不要那么廢？

江陽不斷的翻看這列表，偶爾遇到想要兌換的東西，就拿筆記下來，等以后自己幸福感多了，就兌換去。

可惜，幾乎大部分東西，兌換價(jià)格都在一百以上。所以，江陽此刻總算明白，之前的那些什么大全之類的，都是坑人的東西！

呵！系統(tǒng)！

江陽翻著翻著，咦！五十幸福感？

江陽看著列表上的信息：

酸辣土豆絲（菜譜類），兌換價(jià)格五十幸福感！

江陽尋思著，自己也會做這道菜啊！咋還要兌換？破系統(tǒng)又要坑自己幸福感了嗎？

江陽陷入沉思，他一來好奇系統(tǒng)兌換出的菜譜和自己做的，有什么區(qū)別。二來，又怕浪費(fèi)自己五十點(diǎn)幸福感！畢竟這幸福感也不是大風(fēng)刮來的，是自己一點(diǎn)一點(diǎn)掙的。

沉思良久，江陽一狠心，選著兌換！萬一系統(tǒng)出現(xiàn)的是加了藥的菜，或者是會發(fā)光的菜，那就賺大了。

不管如何，小說的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，系統(tǒng)出品，必屬精品！

江陽咬牙，點(diǎn)下兌換！熟悉的操作，熟悉的頭痛。江陽腦海里果然出現(xiàn)了酸辣土豆絲的做法，每個步驟都相當(dāng)詳細(xì)。

江陽當(dāng)場有些想要練習(xí)一番的沖動，可廚房自己打掃干凈，自己去練習(xí)，太麻煩。

那就去系統(tǒng)空間練習(xí)吧！可上次兌換后，無法練習(xí)的情況讓江陽心中忐忑。

抱著試一試的心態(tài)，江陽練習(xí)。

“您的精神無法支持練習(xí)。”

江陽看著上面的字，心中嘆了口氣，果然！

無事可做，江陽便沉沉睡去。

第二天，江陽拍著鬧鐘，起了床。洗漱、出門鍛煉，路上隨便買個早點(diǎn)。

江陽決定，今天隆重推出酸辣土豆絲！

當(dāng)然，在此之前，先練習(xí)練習(xí)！

江陽深吸一口氣，進(jìn)入系統(tǒng)空間！

系統(tǒng)空間里，什么東西一想就有，江陽練的隨心所欲。

酸辣土豆絲其實(shí)并不算一道很難的菜，酸辣土豆絲注重酸味、辣味和爽脆的口感。

酸主要來源于醋和泡椒，辣來源于泡椒。泡椒選擇的是野山椒，辣味清列，回味無窮。

酸辣土豆絲從下鍋到成菜，也就幾分鐘的時間，火候是重點(diǎn)！土豆絲不能炒的太老，老了就軟，失去了土豆絲爽脆的口感。也不能炒的太嫩，不然土豆絲就沒熟。而這中間的把控，往往就在毫秒之間。

酸辣土豆絲調(diào)味簡單，可入口就能吃到酸辣的滋味，非常開胃和下飯。

江陽很快炒出第一份土豆絲，江陽下意識嘗了一口，嗯，居然有味道！還可以啊，不錯，比自己之前炒的好了不少。

就是不知道一份土豆絲能夠打幾分？江陽心中想到。

“酸辣土豆絲（成菜），完成度百分之五十。”

江陽嚇了一跳，這突然出現(xiàn)的字幕讓他有些心慌。什么叫百分之五十？你家百分之五十的土豆絲能好吃？偏見！這是偏見！

江陽心里忿忿不平，繼續(xù)炒著第二道菜。

“……完成度，百分之五十七！”

江陽心里一窒，這他么！老子還就不信了，今天不炒出個百分之百的土豆絲！

“……完成度百分之四十！”

這還能倒回去？江陽嘗了一口，呸！我他么炒的什么玩意兒？

“……完成度百分之五十一！”

江陽：“……”

“……百分之五十六！”

“……百分之五十二！”

“……百分之五十五！”

“……”

江陽吭哧吭哧的炒著土豆絲，完全忘記時間的流逝，他已經(jīng)和系統(tǒng)杠上了！

我江陽！還不信炒不出一個完成度六十的土豆絲！

每多炒一次，江陽都對酸辣土豆絲多上一分感悟。雖然這些個感悟有時候會讓他完成度變低。

“……完成度百分之六十！”

江陽看著眼前的土豆絲，心里一酸，老子終于炒出來了！不容易啊！不容易！

嘗了一口，嗯！果然不一樣，比五十的好吃多了！

心滿意足的江陽，看著所剩無幾的練習(xí)時間，帶著自信，帶著驕傲，退出了系統(tǒng)空間。

果然，我江陽是個廚藝天才！哈哈哈！不能膨脹！不能膨脹！江陽告誡著自己。

想了想，江陽將菜單上的主推菜品，從只有魚香肉絲增加了一樣，酸辣土豆絲！

想必食客吃到我的土豆絲，心里一定會充滿幸福吧！江陽想著。

江陽的刀工進(jìn)步頗大，好歹也是每天練習(xí)兩個小時的人。

江陽系統(tǒng)空間練習(xí)的食材都是切好了的，粗細(xì)均勻。而現(xiàn)實(shí)中，江陽就得自己切。

現(xiàn)在土豆絲可以用刮的，很方便快捷。可江陽不喜歡，他固執(zhí)的認(rèn)為，刮出來的土豆絲是沒有靈魂的。

雖然以前他也是刮的，可那是他刀工不好，切不出好的土豆絲的時候。

如今，他的刀工，別的不說，切個土豆絲還是不錯的。能夠做到基本均勻，不會太粗。

切好的土豆絲泡水，一是防止土豆絲表面氧化，二是除去表面多余的淀粉，炒出來口感更脆一些。

中午，客人慢慢來了，大多數(shù)是上班族來吃飯。

“老板，你這里新增了一樣推薦菜啊！”一位熟客說道。

“要不來一份嘗嘗？”江陽笑道。

“可以，好久沒吃酸辣土豆絲，那就來一份。”熟客說道。

“好嘞！您稍等！”江陽應(yīng)聲，去了廚房。

不多時，江陽便端著土豆絲走了出來。

“呀！看起來不錯啊，金黃的土豆絲配上蔥花的綠色，沒有過多的顏色，卻看著很有食欲。聞起來……一股酸味，口水都出來了。我已經(jīng)迫不及待想要嘗嘗味道如何了。”熟客說道。

江陽笑著說：“那您試試看。”

熟客夾了一筷子，土豆絲還有些燙。入口先是濃烈的酸味，緊接著便是強(qiáng)烈的辣味，蔥花的香味使得前兩者的味道更加柔和，加之一些其他的調(diào)料味與土豆絲本身爽脆的口感，仿佛置身土豆的海洋里！

熟客吃了一口后，江陽便收到幸福感+1的提示。

江陽沒有打擾，留下食客一個人吃著。