美食小飯店 第五十章 指點(diǎn)

孟晚秋最近都沒(méi)聯(lián)系江陽(yáng)，自從那日下雨去接他后，孟母一直認(rèn)為孟晚秋有了男朋友，不停念叨著讓她帶人回家。

孟晚秋解釋多次，孟母都不信。這日，孟晚秋早上準(zhǔn)備去上班。孟母早早起來(lái)做好了早餐，一杯豆?jié){加雞蛋、油條。

孟晚秋洗漱后吃著，孟母突然道：“你那男朋友什么時(shí)候帶回來(lái)給媽看看？”

孟晚秋一聽(tīng)這話，感覺(jué)到一個(gè)頭兩個(gè)大，她無(wú)力的解釋道：“真沒(méi)男朋友，媽你怎么就不信我呢？”

孟母喝了口豆?jié){道：“你不給我?guī)€(gè)女婿回來(lái)，你就不要回來(lái)了！”

孟晚秋滿臉悲憤道：“媽！你還是不是我親媽？”

孟母淡淡道：“你不帶回來(lái)就不是了。”孟晚秋氣呼呼的，三下五除二，塞了一大口油條出門(mén)了。

孟母看著孟晚秋離去的背影，愣了好一會(huì)兒，直到孟父也來(lái)吃早餐才回過(guò)神來(lái)。

“晚秋又跑了？”孟父笑道。

孟母道：“一說(shuō)著男朋友的事，她就跑。”

孟父喝了口豆?jié){，潤(rùn)了潤(rùn)喉道：“她不是說(shuō)沒(méi)有嘛，你應(yīng)該了解她的，她說(shuō)沒(méi)有，那應(yīng)該就是沒(méi)有。”

孟母有些走神，說(shuō)道：“我知道，可……”

孟父望了她一眼道：“可什么？”

孟母笑了笑，說(shuō)道：“沒(méi)什么，快吃飯。”

孟父看著她，眼睛里閃過(guò)一絲莫名的神色，隨即掩飾過(guò)去，笑著說(shuō)道：“好！對(duì)了，晚上我們出去吃。”

“出去吃什么啊？浪費(fèi)錢(qián)，就在家里吃，想吃什么我給你做。”孟母白了孟父一眼道。

“這不是好久沒(méi)有一家三口出去吃個(gè)飯，就突然想起來(lái)。”孟父說(shuō)道。

孟母好笑的看著孟父道：“行，那就出去吃！你肯定是嫌棄我做的飯不好吃。”

孟父握住她的手道：“怎么會(huì)，我想吃一輩子！”

孟母拍開(kāi)他的手道：“老不正經(jīng)，你當(dāng)我小女孩兒啊，這些肉麻的話在外面沒(méi)少和那些漂亮姑娘說(shuō)吧？”

“怎么會(huì)！除了你沒(méi)說(shuō)過(guò)。”孟父道。

“哼！看來(lái)你在外面還真有小姑娘啊！看打！”孟母抬手就要打過(guò)去。

孟父連忙抓住她的手道：“沒(méi)！真沒(méi)有！”說(shuō)完，順勢(shì)一拉，孟母便撲在他懷里。

孟母沒(méi)好氣的白了他一眼道：“都老夫老妻了，還像小年輕一樣，丟不丟人？”

孟父眼睛一瞪道：“這有什么？我媳婦兒還不能膩歪一下？”

孟母也不掙扎，閉上眼睛道：“好，你高興就好。”

過(guò)了一會(huì)，孟母起來(lái)道：“好了，晚上回來(lái)再給你抱，快去上班吧！不然老總都遲到可不行。”

孟父笑了笑，吃完早餐。孟母給孟父系好領(lǐng)帶，又理了理衣服，這才讓他出門(mén)。

江陽(yáng)去了芳杏樓五天，許正沒(méi)有教過(guò)一點(diǎn)東西，只是讓江陽(yáng)不斷切菜。

頭一天江陽(yáng)還不覺(jué)得什么，反而有些甘之如飴，可第二天、第三天、第四天依然是這樣。這就讓江陽(yáng)不免有些多想，是不是這位許大師根本沒(méi)打算教自己什么？

心里有了這種想法，就會(huì)在心底生根發(fā)芽，最后越長(zhǎng)越大。雖然心里懷疑和不滿，可江陽(yáng)并未表現(xiàn)出來(lái)。仍然照著許正的安排去做，他強(qiáng)行按下自己的性子，因?yàn)樾闹锌傆幸唤z期望。

許正巡視著廚房，他的脾氣不算好，一旦廚房里有誰(shuí)做的不對(duì)的，他就會(huì)立即破口大罵，沒(méi)有絲毫留情。江陽(yáng)一旁看的也是心驚膽顫，生怕許正那天指著自己鼻子罵。

不過(guò)許正罵得兇，廚房里卻沒(méi)人有什么不滿。江陽(yáng)想到，這就是暴君，廚房暴君。

許正對(duì)江陽(yáng)很滿意，能夠一直壓著性子五天，這很不錯(cuò)。他以前教的一些弟子，能夠壓住性子三天就已經(jīng)算是不錯(cuò)了。但是過(guò)猶不及的道理許正很明白，他準(zhǔn)備今天開(kāi)始指導(dǎo)江陽(yáng)。

“握刀的手法不對(duì)，站姿要正，彎腰干嘛？你想過(guò)幾年就得腰椎盤(pán)突出？”許正一旁說(shuō)道。

江陽(yáng)下意識(shí)的調(diào)整姿勢(shì)，可之前的姿勢(shì)用了許久，突然變換，真的有些不習(xí)慣。連帶著切出來(lái)的菜也不合格，不是粗了就是細(xì)了。

許正倒沒(méi)生氣，只是道：“初次變換姿勢(shì)是這樣，可是你要盡快習(xí)慣。不然切出來(lái)的菜用不了，這個(gè)成本你賠？”

江陽(yáng)一聽(tīng)，還要賠錢(qián)，這可不行！自己愛(ài)不愛(ài)錢(qián)是一回事，問(wèn)題是自己本來(lái)就沒(méi)啥存款，這多賠幾次，還不得把自己心疼死。

江陽(yáng)閉上眼睛，喚出系統(tǒng)，兌換了兩個(gè)小時(shí)的練習(xí)時(shí)間。系統(tǒng)空間里，江陽(yáng)用不熟悉的姿勢(shì)練了兩個(gè)小時(shí)，終于能夠切出合格的菜了。雖然仍然有些不習(xí)慣，不過(guò)這個(gè)不是一時(shí)半會(huì)就能解決掉。等多練些時(shí)候，才能真正習(xí)慣下來(lái)。

外界，許正見(jiàn)江陽(yáng)閉上眼沒(méi)一會(huì)兒又睜開(kāi)，隨之開(kāi)始切菜，這次切出來(lái)的菜是合格的。

許正心里一驚，這么快就能適應(yīng)？世間當(dāng)真有如此天賦的人？一時(shí)間，許正有些意動(dòng)，有種想要將江陽(yáng)收為關(guān)門(mén)弟子的沖動(dòng)。隨即又打消了這個(gè)念頭，自己收他為徒，恐怕是耽誤他的。畢竟一收為徒弟，其他大師便不可能再教江陽(yáng)東西，這對(duì)江陽(yáng)來(lái)說(shuō)，損失太大。好幾位廚藝大師教導(dǎo)，多么好的機(jī)緣。

江陽(yáng)并不知道許正的想法，也不知道自己剛才閉眼睜眼給了許正多么大的震撼。在江陽(yáng)看來(lái)，他足足練習(xí)兩個(gè)小時(shí)才勉強(qiáng)適應(yīng)下來(lái)，而在許正看來(lái)，只是閉眼和睜眼一瞬間。這其中的差距，大到許正都懷疑江陽(yáng)是妖孽。

接下來(lái)，許正一邊指導(dǎo)著江陽(yáng)的刀法。雖然只是寥寥數(shù)句，可每句都正好說(shuō)到點(diǎn)兒上。這使得江陽(yáng)的刀工以肉眼可見(jiàn)的速度上上升著，許正笑著，雖然這其實(shí)沒(méi)有表現(xiàn)出太過(guò)驚駭?shù)奶熨x，不過(guò)也很是讓人滿意。

江陽(yáng)也能感覺(jué)到自己刀工的提升，他能感覺(jué)到自己的廚藝有種提升的感覺(jué)。刀工是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，大部分菜，刀工的好壞在一定程度上決定著味道。

在許正的指導(dǎo)中，江陽(yáng)未曾感覺(jué)到時(shí)間的流逝。除了中午吃飯休息，江陽(yáng)便一直沉浸在那種提升的樂(lè)趣中。

其實(shí)提升這么快，也和江陽(yáng)之前的基礎(chǔ)差有關(guān)系。之后的提示可就沒(méi)那么快了，如許正，幾十年也未曾提升。

晚上，是每一家做餐飲的最忙碌的時(shí)候。如今的年輕人，早上中午都是隨便對(duì)付一口，也只有等到晚上下班，才有時(shí)間約三五幾個(gè)好友去吃頓好的。

芳杏樓來(lái)的，一般有兩種客人。一種是辦宴席的，生日宴會(huì)、新婚宴會(huì)這些。這些宴會(huì)一般會(huì)提前預(yù)訂，菜品基本都是固定的，價(jià)位不同菜品自然是不同的。

在廚房里，這樣的宴會(huì)酒席是有流程的，誰(shuí)做什么，都是熟練的很。如同流水線上的工人一般，味道不算差，可也好不到那里去。

第二種客人嘛，那就是來(lái)這里點(diǎn)菜吃的。這種客人，點(diǎn)一桌菜下來(lái)，花費(fèi)比宴席貴不少，而且量還少。可這些菜都是廚房里的大廚們精心烹飪，再擺成精致的一盤(pán)，味道上比宴席要好上不少。

同時(shí)，宴席和點(diǎn)菜的客人是分開(kāi)的，并不在同一層樓。

孟晚秋回去的很早，幾乎是一下班就回去。因?yàn)樗赣H給她打電話說(shuō)今天出去吃，要她早點(diǎn)回去。孟晚秋自然高興，一家人好久未曾出去吃過(guò)。

回到家里，孟母已經(jīng)精心打扮過(guò)，正坐在沙發(fā)上等著他們父女兩個(gè)回來(lái)呢。

“媽！今天去吃什么啊？”孟晚秋問(wèn)道。

孟母道：“問(wèn)你爸去。”

孟晚秋看著孟父道：“爸，今天吃什么？火鍋還是西餐？”

孟父微微一笑道：“今天去吃中餐。”

孟晚秋有些失望道：“啊～吃中餐。”

孟父道：“我們?nèi)シ夹訕浅裕裉旌貌蝗菀锥ǖ奈恢谩！?p/> 孟晚秋興致不高，她出國(guó)幾年，沒(méi)怎么關(guān)心過(guò)蓉城的酒樓。孟母顯然是知道的，她嗔怪的看了眼孟父道：“非要去花那些錢(qián)。”

孟父只是笑了笑，沒(méi)有說(shuō)話。帶著孟晚秋和孟母一同出門(mén)去了。