美食小飯店 第269章 報(bào)名

一路回了蓉城，晚上十一點(diǎn)過，江陽終于又踏上了這個(gè)闊別幾個(gè)月的城市。

夜里的東站，同樣也是燈火通明。因?yàn)檫€有如同江陽這樣這么晚到的列車。

地鐵一般到十一點(diǎn)就已經(jīng)關(guān)了，江陽只好坐公交車回去。

別看江陽生活在這座城市里，可也并不是什么地方都熟悉的。

城市的快速發(fā)展，很多熟悉的地方都逐漸變得不熟悉。

大概最熟悉的，也就是生活的周圍吧。

夜里的公交車倒是不少，這也讓江陽能夠回去。

坐上公車，一路搖搖晃晃的，讓江陽昏昏欲睡。

不知過了多久，江陽終于回到了店里。

拿出鑰匙，打開店門，迎面而來的，便是一陣灰塵。

這是太久沒有打掃的緣故。

“咳咳！”

江陽揮了揮手，揮散了空氣中的塵埃。

打開燈，還好江陽交的電費(fèi)多，走了幾個(gè)月還沒停電。

店里還算老樣子，沒有其他的變化。唯一不同的就是桌子上的灰塵多了。

天色也已經(jīng)那么晚了，江陽自然不會(huì)現(xiàn)在打掃。

關(guān)了樓下的燈，江陽走了上去。

樓上也是差不多的樣子，好在江陽走之前把被褥這些都給收到柜子里，不然回來肯定睡不得了。

把被褥抱出來鋪好床，江陽才去洗漱。

這一番弄下來，已經(jīng)是凌晨兩點(diǎn)多。

被褥有點(diǎn)兒淡淡的霉味兒，江陽皺了皺眉頭，看來明天得洗了，今晚就只有將就著睡了。

車上雖然也睡了幾個(gè)小時(shí)，可總歸不太舒服的。

按耐著疲憊，江陽將今天的訓(xùn)練完成。這才一頭睡去。

次日，江陽起來的很早。不是他不想多睡會(huì)兒，而是今天還有事。

昨天答應(yīng)了林庸，今天去找他報(bào)名的。

不然江陽還想多睡會(huì)兒，昨天實(shí)在太疲憊了。

江陽心里也打定主意，下次一定要坐飛機(jī)，不坐高鐵。

十多個(gè)小時(shí)的車程，那種疲憊感，不是經(jīng)歷過的人可能不太懂。

來到川省廚師協(xié)會(huì)的辦事處時(shí)，已經(jīng)是上午九點(diǎn)。

江陽來過，對這里自然是不陌生的。

給林庸打了個(gè)電話，江陽便進(jìn)去了。

廚師協(xié)會(huì)還是那個(gè)樣子，并沒有太大的變化，林庸依舊坐在他的辦公室里。

此刻見江陽一來，便喜道：“江陽來啦！”

“林老?！苯栃Φ馈?p/> “來，坐著說?！绷钟怪噶酥该媲暗囊巫拥馈?p/> 江陽很自然的坐了下來。

“這一路上經(jīng)歷了不少吧？”林庸笑著問道。

“還好，經(jīng)歷的多，收獲也不少?！苯栃χf道。

“那就好，年輕就要多出去走走看看，多增長見識(shí)?！绷钟剐χ?p/> 江陽自然也是笑著點(diǎn)頭。

林庸見這些客套的話說的差不多，便進(jìn)入正題。

“東西都帶齊了吧？”

江陽點(diǎn)頭：“帶齊了。”

“嗯，那就好。來，這兒是報(bào)名表格，你填一下。復(fù)印件你待會(huì)和表格一起給我就行?！绷钟钩槌鲆粡圓4表格說道。

江陽點(diǎn)頭，拿起筆填起來。

報(bào)名需要的東西不多，廚師資格證和身份證復(fù)印件，最后再填一個(gè)表格就行了。

江陽填的很快，不一會(huì)兒便遞還給了林庸。

林庸帶著老花鏡，仔仔細(xì)細(xì)的看了看，點(diǎn)頭道：“可以，其他的交給我就行了?！?p/> 說著，林庸又抽出一張紙，說道：“這是比賽的一些注意事項(xiàng)，你看看?！?p/> 江陽接了過來，仔細(xì)看起來。

這一看，江陽才知道，這個(gè)比賽的一些具體要求。

比如……參賽選手不得患有心臟病、哮喘病等。要求年齡不得超過35歲，且取得二級(jí)廚師資格證，無不良記錄等。

參賽名義嘛，可以用個(gè)人名義，也可以用工作飯店的名義。兩種名義并無太大區(qū)別，只不過一般有工作飯店的，都會(huì)用工作的飯店名義。

參賽的規(guī)則很簡單，分為預(yù)選賽和淘汰賽。

預(yù)選賽嘛，顧名思義，就是預(yù)選出參加淘汰賽的人員。

預(yù)選賽是各省各自進(jìn)行的。

也就是說，參賽的人要在自己的省內(nèi)參加預(yù)選賽，只有預(yù)選賽出線后，才能去參加全國的淘汰賽。

雖然是以省為單位，但是每個(gè)省可不是隊(duì)友隊(duì)員。只是一起去參加淘汰賽而已，代表的還是自己。

所以，即便是同省出線的廚師，也可能是對手。

淘汰賽的具體規(guī)則，這上面是沒有的。

江陽抬頭問了問林庸。

“淘汰賽的規(guī)則還沒出來，每次比賽都會(huì)有一定的變化?！绷钟沟?。

江陽點(diǎn)頭，又繼續(xù)看了下去。

賽程的安排很長，這主要是每個(gè)省的預(yù)選賽時(shí)間不同。

畢竟，參加比賽的青年廚師基本都很忙，所以每個(gè)省合適的時(shí)間都有所不同。

于是……廚師協(xié)會(huì)便將預(yù)選賽時(shí)間提前很多。

意思就是，我把時(shí)間留出來，你們什么時(shí)候選出來我不管，只要到時(shí)候能選出來就行了。

不過報(bào)名時(shí)間卻是相同的，畢竟有些東西并不是短時(shí)間能完成的工作。

江陽看了看淘汰賽的時(shí)間，居然是在明年！

一年多的時(shí)間！

江陽有些不敢置信，一個(gè)比賽拖那么長？

可A4紙上，白紙黑字寫著，江陽也不敢不相信。

“很驚訝嗎？”林庸笑著問。

江陽點(diǎn)了點(diǎn)頭，這怎么可能不驚訝？

“以前都不是這么長，不過后來出了些事，這才把時(shí)間延長?！绷钟剐χf道。

江陽點(diǎn)了點(diǎn)頭，心里還是有說不出的疑惑，就算延長，也不至于這么長吧。

“其實(shí)你看到的是報(bào)名時(shí)間與淘汰賽的時(shí)間，真正預(yù)選賽與淘汰賽的時(shí)間間隔并沒那么長。比如我們川省，其實(shí)算是比較早進(jìn)行預(yù)選賽的一個(gè)省，而我們的預(yù)選賽時(shí)間在一個(gè)月后?！绷钟拐f道。

“這樣啊。”江陽點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“其實(shí)這樣也有好處，除了留出的時(shí)間足夠長外，更多的，是有一個(gè)準(zhǔn)備食材的時(shí)間。”林庸說道。

“準(zhǔn)備食材？”江陽不解，這食材還需要準(zhǔn)備？

“淘汰賽時(shí)，主辦方可不提供食材的?！绷钟沟馈?p/> 江陽驚愕，主辦方居然不提供食材。

“這也是我要和你說的，以你的實(shí)力，出線預(yù)選賽應(yīng)該是沒問題的。你是準(zhǔn)備以個(gè)人名義參加呢？還算用掛靠其他的飯店這些？”林庸問道。

江陽自然懂林庸的意思，個(gè)人的名義食材就要自己準(zhǔn)備，掛靠其它飯店的話，食材可能就不需要自己準(zhǔn)備。

這就想當(dāng)于。

江陽沉默了，他自己思考著。