美食小飯店 第461章 時隔一年后的再次對決

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第五輪比賽的規則，大體上沒有什么變化。愛好同樣是上午一場，下午一場。

但上午是三組，下午是兩組。

上午的三組比賽分別是龍云安與任寶娥，李利和唐淵，江陽和高羽。

比賽觀眾開始進場。

“媛媛，你今天怎么想起來看比賽了？”劉媛的一個室友問到。

“因為今天沒課啊！反正學校也無聊，不如來看看比賽?！眲㈡滦Φ健?p/> 她昨天晚上還是沒有直接詢問陳蓄毅，等他比賽結束后，自己再問問他，為什么不和自己說。

陳蓄毅是她男朋友的事，劉媛沒有告訴任何人，包括她室友都不知道。

“我記得你好像不喜歡看這個廚藝比賽??？”室友奇怪道。

“莫非咱們媛媛也開始……嘿嘿！”另一個室友擠眉弄眼道。

“哪兒有什么嘿嘿啊，只是我突然想看了?！眲㈡履樕行┎蛔栽诘恼f到。

“哦？是嗎？”

“當然了?！眲㈡履樕⑽⒁患t。

“你臉紅了哦，快老實交代?！?p/> “哎呀，檢票了，快走吧。”

孟晚秋看了看手中的票，朝著里面走去。

公司的事，她交給父親暫管。雖然走的時候她父親的臉色不開心，但還是同意了。

當然，她對公司里的說法是，去帝都辦點事。

孟晚秋來到觀眾席自己的位置上坐著，靜靜的看著比賽場。

“媛媛，這里快來?！币粋€女孩激動的說到。愛好

說著，四個散發著朝氣的女孩就在孟晚秋旁坐了下來。

這四個女孩正是劉媛和她的室友們。

“哇，你們看旁邊的那個小姐姐好漂亮，好有氣質啊。”劉媛的一個室友小聲的說到。

現在還比較吵，孟晚秋沒有聽到他們的談論。

“是好漂亮啊。”

她們小聲說著。

孟晚秋本長的就很漂亮，加上這段時間在公司當老板，上的氣質自然而然發生了變化。

很快，一番廢話說完，輪到比賽廚師們上場。

比賽場上，高羽與江陽面對面站著。

“恍如昨啊。”高羽感慨到。

江陽平靜的點了點頭，他倒是沒什么好感慨的。那的比試，他的印象并不深刻，畢竟他那時什么都不懂。

“不過，今的我不再是昨的我?！备哂鹫f到。

江陽不知道該怎么回答，贊同吧，好像自己氣勢弱了一籌；可要是不贊同而懟他吧，江陽又做不出來。索不說話，應該就好的多吧。

江陽的態度讓高羽感覺到被無視，我都這樣說了，你不是應該也回我嗎？

“請參賽廚師開始抽取題目?！?p/> 正在高羽郁悶的時候，監督員的聲音響了起來。

題目的抽取還是老樣子，兩人一番忙碌后，題目被抽取了出來。

“題目——火焰中誕生的美味。”

江陽和高羽看到題目，心里皆有了想法。

這個題目的重點是火焰，火焰中誕生，可以理解為爆炒，由于在顛鍋的時候，油在高溫下變成油煙，被火焰引燃，菜品就像在火焰中誕生一般。

當然，除此以外，還有其他的理解，比如烤。

如果再說廣泛一點，所有菜其實都符合這道題目的。怎么理解就看廚師怎么去想。

總的來說，這道題目很廣泛，不會限制廚師的發揮。

高羽想了想，心中已經有了決定。

他抬腳朝著食材區走去，在他走后不久，江陽也跟著去了食材區。

這道題目倒是沒有讓他為難，他心里自然也有了這次烹飪的菜品。

江陽和高羽來到的是食材不同區域，江陽遠取的是豬，他精挑細選，選出一塊最符合他心意的。

而高羽來到的是動物內臟食材的區域，挑選著他將要烹飪的食材。

孟晚秋緊緊的盯著江陽，題目什么的，她不是很理解，但她相信江陽能夠烹飪出美味佳肴。可是，整理資料那么多天的她，對于這些廚師的水平有了解的。即便她相信著江陽，卻仍然忍不住擔心。

一旁劉媛的室友倒是很興奮，現場看著龍云安烹飪，帥氣的影和動作，都讓她們很興奮。

劉媛很安靜，她除了陳蓄毅以外，對其它人都不感興趣的。只是，陳蓄毅的比賽是下午。

江陽沒有看向觀眾席，自然不知道孟晚秋正在觀眾席看著他比賽。

昨那種奇妙的狀態，讓他收獲很大，隱隱的，對于老師們所說的靈魂、感都有了一絲感悟。不過還差一層窗戶紙沒有捅破，有些隱隱約約，不怎么看的清楚。

昨的奇妙狀態是江陽自己進入的，不是系統的功勞。

系統的特殊菜品烹飪是和這個狀態不同的，在烹飪的時候，江陽心里會充滿某種感，但是也能專心烹飪。不會像昨那樣一心兩用，想要專心都做不到。

江陽選取好了食材，回到灶臺。

“江陽，去年我輸給了你，用的是油爆雙脆，今天，我再次遇到你，依然用的是油爆雙脆，不過這次我不會輸了?！备哂鹫f到。

江陽：“……”

所以我其實應該用土豆絲的對吧？

這個念頭在江陽腦海里閃過，就被江陽否定。

那道特殊的土豆絲，雖然有蘊含感，可是……烹飪的技巧太慘不忍睹，江陽更本不敢拿出來獻丑。

雖說有感的菜品和沒有感的菜品是兩種層次的菜，可是烹飪技巧也不能相差太遠啊！畢竟這是全國質的比賽……

高羽說了一句后就沒有再說，低頭處理食材。

江陽曾經贏過高羽烹飪的油爆雙脆，但他也不敢大意。

油爆雙脆可是魯菜中有名的經典菜品，可謂是遠近聞名。

當然，油爆雙脆的烹飪難度也是很大的，要想真正烹飪出一道油爆雙脆，需要對火候有微妙到毫癲的控制。因為這道菜對于火候的要求太嚴格了，當真是欠一秒不熟，多一秒不脆。

所以這道名菜在不同水平廚師手中烹飪出來，完全是兩個味道。

高羽的廚藝經過一年多的進步，他的油爆雙脆又會到什么樣的地步呢？

要知道，當年的他烹飪的油爆雙脆就讓江陽驚嘆不已。

兩人的廚藝在迅速進步一年后，再次相遇。

誰輸誰贏呢？

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