美食小飯店 第656章 負(fù)重前行之人

隨著交流會(huì)的臨近，川省各大高檔酒樓都展示出一種緊張的狀態(tài)。愛好

唯有江陽一點(diǎn)兒也不緊張，甚至還想偷懶。

是的，江陽今天又不想營業(yè)。

這不是江陽自從成為廚藝大師之后就變懶了，他本身也不是一個(gè)多么喜歡偷懶的人。

只不過廚藝大師這個(gè)境界需要的是思考和感悟，對(duì)于大量的練習(xí)，其實(shí)真的沒那么重要了。

與大師以下的廚師不同，大師以下的廚師，天分只占三分，其余七分全部靠努力。也就是依靠大量的練習(xí)，也能成為一個(gè)不錯(cuò)的廚師。

可是廚藝大師卻需要去思考，這個(gè)境界僅僅靠著大量練習(xí)，已經(jīng)很難進(jìn)步了。

所以，江陽才不太想開店?duì)I業(yè)。其實(shí)也不能算是不想吧，只是不想從早營業(yè)到晚上，更想隨機(jī)營業(yè)。

然而江陽千算萬算也沒有想到會(huì)遇到余志雨這家伙！

江陽都有些搞不懂，余志雨干嘛比他這個(gè)老板還想營業(yè)。這又不和工資掛鉤，咳……雖然并沒有工資。

這不，江陽在余志雨的千呼萬喚之下，只能無奈的選擇開門。

這次江陽開門的時(shí)間是一大早。

其實(shí)一大早開門并不會(huì)有太多的客人，畢竟江陽這里不是早餐店，也不賣早餐。

若是十點(diǎn)再開門，客人就會(huì)比較多了。

果不其然，江陽與余志雨等到九點(diǎn)，都不見客人上門。他們從上午七點(diǎn)開門，一直等了兩個(gè)小時(shí)，卻是一個(gè)客人都沒有。

這其實(shí)很正常，江陽就不慌不忙的。可是余志雨不怎么認(rèn)為，他一直試圖勸說江陽，讓他出去宣傳宣傳。江陽自然是沒有理會(huì)的。咚咚

九點(diǎn)十分時(shí)，第一個(gè)客人走了進(jìn)來。

伴隨著一聲歡迎光臨，江陽和余志雨便看到一位發(fā)際線后移許多的中年男子。

“咦？這里什么時(shí)候開了家飯店？”中年男子嘀咕了一聲。

“你好，請(qǐng)問吃點(diǎn)什么？”江陽上前問到。

“啊？我啊，隨便吃點(diǎn)就行。”中年男子被江陽叫了一聲才回過神來說到。

江陽點(diǎn)了點(diǎn)頭，這種隨便吃什么的客人他見過不少，倒是不怎么驚訝。

“好的。”江陽應(yīng)了句，正準(zhǔn)備去廚房。

忽然，背后的客人便叫住了他。

“我看著青椒肉絲不錯(cuò)，要不就來一份青椒肉絲吧。”中年男子說到。

江陽聞言愣了愣，雖然沒想到客人會(huì)又點(diǎn)菜，可是江陽也沒有驚訝太久。

“好的，請(qǐng)稍等。”江陽回頭應(yīng)了句，招呼著余志雨走向廚房。

青椒肉絲是一道很基礎(chǔ)的菜肴，雖然步驟簡(jiǎn)單，但是想要正在炒出來好吃卻并不容易。

中年男子神情有些疲憊，坐在桌子上都有些打瞌睡的樣子。

江陽沒有在廚房耽擱太久，便炒好了一份青椒肉絲。

這道菜食材的處理本來就不復(fù)雜，江陽自然烹飪的很快。

青椒肉絲一出來，其香味讓這位中年男子渾身一震。

“老板，你這手藝不錯(cuò)啊！”中年男子笑道。

江陽謙虛的笑了笑道：“還好還好。”

中年男子聞言，笑了笑沒有說話。

青椒肉絲若是配上一大碗白米飯，那真是絕妙的搭配。一筷子青椒肉絲，刨一口白米飯，那種滋味給個(gè)神仙都不換。

青椒肉絲一入口，中年男子便眼神一亮，他再次贊嘆到：“老板，你這青椒肉絲炒的有水平，真心不錯(cuò)！”

江陽笑了笑，類似的話聽了太多，都有種免疫了。

吃了兩口，中年男子忽然想起什么似的，問到：“老板，你這青椒肉絲送不送外賣啊？”

江陽聞言，無聲苦笑起來。

送外賣這事兒，他其實(shí)并不排斥，最開始開店的時(shí)候也想過這個(gè)問題，只不過那個(gè)時(shí)候店里沒啥客人，即便送外賣也不知道送給誰。后來生意好了，江陽外賣這事的心思也就淡了下去，畢竟店里都忙不過來，就別說去做外賣這一塊。

現(xiàn)在，江陽倒是不怎么忙，可是他營業(yè)的時(shí)間也不一定，總不可能線上也如同線下一般隨機(jī)營業(yè)吧？

所以江陽便沒有做外賣這一塊的心思。

此時(shí)聽到客人這么問，江陽只能說到：“不好意思，我們店暫時(shí)不提供外賣服務(wù)。”

中年男子聞言，有些失望道：“真是可惜，還說以后在科室里就點(diǎn)你家的青椒肉絲。”

江陽笑了笑，對(duì)這單生意并不是很在意。

“大哥是做什么工作的？”江陽問到。

中年男子也沒有隱瞞，說到：“我在醫(yī)院里工作。”

“哦！醫(yī)生啊！”江陽說到。

中年男子笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

江陽不由想起這家店曾經(jīng)的一位客人梁汗青！他也是一位醫(yī)生，只不過許久沒來店里，江陽也不知道他現(xiàn)在如何了。

“醫(yī)生是一個(gè)偉大的職業(yè)。”江陽感慨了一句。

中年男子笑了笑道：“醫(yī)生其實(shí)沒什么偉大的，其實(shí)每個(gè)醫(yī)生都只是把醫(yī)生當(dāng)成一個(gè)工作而已，就像是程序員、清潔工這樣的職業(yè)。只不過醫(yī)生這個(gè)職業(yè)有些特殊，面對(duì)的是帶有病痛的病人，所以也就多了一份責(zé)任。醫(yī)生也是普通人，也要掙錢養(yǎng)家，只是現(xiàn)在……唉不說這些。”

江陽點(diǎn)了點(diǎn)頭，這番話有些顛覆他對(duì)醫(yī)生的認(rèn)知。梁汗青對(duì)醫(yī)生這個(gè)職業(yè)帶有夢(mèng)想的色彩，而這位中年醫(yī)生卻顯得更加現(xiàn)實(shí)一些。

誰才是真正的醫(yī)生？

或許都是，無論是對(duì)醫(yī)生這個(gè)行業(yè)充滿向往和抱負(fù)的年輕醫(yī)生，還是對(duì)這個(gè)行業(yè)產(chǎn)生疲憊的中年醫(yī)生，都是真正的醫(yī)生。只是年齡階段的不同，想法發(fā)生了改變而已。

就像是年輕的我們和中年的我們一樣。

醫(yī)生這個(gè)行業(yè)神圣嗎？或許在外人看來是的，在內(nèi)行人看來只不過一份工作而已。人們賦予它神圣意義，內(nèi)行人就真的一直為榮嗎？治病救人，醫(yī)者父母心就是最好的贊美嗎？或許不全是的，這些所謂的神圣意義，也許正是醫(yī)護(hù)人員身上的一道枷鎖罷了！限制他們背負(fù)著這些神圣意義負(fù)重前行！

江陽一時(shí)間想了很多，心中有些感慨。

他看著中年男子，忽然想到了什么，問到：“大哥，您是才下班嗎？”

中年男子驚訝的看了眼江陽，也沒有隱瞞道：“昨晚深夜來了幾臺(tái)急診手術(shù)，一直到現(xiàn)在才下臺(tái)。”天才一秒鐘就記住：72文學(xué)

說完，中年男子擦了擦嘴道：“老板，多少錢結(jié)賬！”

看著遠(yuǎn)去的背影，江陽心里更是想了許多。

也許，他們被迫負(fù)重，但他們也愿意前行！m.AhzWw.net