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重生我的1999 第263章 這菜聞著就香
“中午的時(shí)候你炒一桌菜,讓我先看一下你的手藝。”蘇醒也沒(méi)過(guò)早的給承諾,先看看張軍正的手藝,手藝過(guò)關(guān)了才能夠進(jìn)行下一步,手藝不過(guò)關(guān)說(shuō)再多也沒(méi)什么用,承諾會(huì)變成謊言。
中午的菜,胡娟沒(méi)動(dòng)手就,只是幫著備了一些菜,給張軍正打了一下下手,張軍正掌勺,炒了滿滿一桌的菜,八盤子菜一碗湯。
“這菜聞著就香。”胡娟將最后一盤菜端上桌,稱贊了一句,“張師傅的手藝比王大海要強(qiáng)多了,這才是廚子,王大海那叫什么廚子,連打雜的都不如。”
看著桌上的菜,蘇醒其實(shí)也很滿意,有些菜不用親口嘗,就能夠看出一個(gè)廚子的手藝行不行,色香都有了,味道自然不會(huì)差到哪里去。
炒八盤菜,一碗湯,去掉備菜的時(shí)間,張軍正就只用了半個(gè)小時(shí)左右,兩口鍋輪換著翻炒,看張軍正拿鍋掌勺的架勢(shì),就知道做廚子有些年了。
“去喊他過(guò)來(lái)吃飯吧。”蘇醒說(shuō)。
“他說(shuō)他先將廚房里的鍋碗瓢盆洗干凈了再過(guò)來(lái),讓我們先吃。”胡娟說(shuō),“你們先吃吧,我去幫幫他。”
“我要吃那個(gè)。”陳珂坐在蘇醒的旁邊,手指著一個(gè)盤子里的菜。
陳珂想要吃的是梅菜扣肉,蘇醒夾了一點(diǎn)瘦肉遞到陳珂的嘴邊,陳珂閉著嘴巴不吃,有點(diǎn)急了:“不是這個(gè),不是這個(gè),是下面的。”
蘇醒自己吃了瘦肉,你終于明白陳珂要吃的是什么,陳珂想吃扣肉下面的梅菜,夾了一點(diǎn)梅菜,喂給陳珂。
陳珂這才心滿意足。
等了將近七八分鐘,胡娟和張軍正才過(guò)來(lái),張軍正看到蘇醒沒(méi)怎么動(dòng)桌上的菜,有些忐忑:“怎么了,是菜做的不合胃口嗎?”
“不是的,這菜做的很香。”蘇醒搖頭,招呼張軍正,“張伯,你坐,不要擔(dān)心,我是準(zhǔn)備等你過(guò)來(lái),再一起吃。”
“不用,不用,廚子本來(lái)就是最后面吃的,你盡管吃就好了,不用等我。我剛才在廚房里將鍋碗瓢盆洗干凈了,等我干什么?”張軍正有些不好意思,“那些東西都沾了油,放久了不好。”
張軍正坐下之后,抬了一下手,有點(diǎn)緊張的看著蘇醒:“你先嘗一下菜,看合不合你的胃口。”
“行。”蘇醒點(diǎn)頭,夾了一塊菜放進(jìn)嘴里,“很不錯(cuò)。”
聽(tīng)到蘇醒贊揚(yáng)的話,張軍正臉上忐忑的表情這才稍微放松了一些,又招呼蘇醒:“你嘗嘗其他的菜,看其他的菜合不合要求。”
蘇醒一樣菜嘗了一點(diǎn),張軍正做的飯菜的確很不錯(cuò),有大廚的手藝,這樣的人隨隨便便開(kāi)一家餐館應(yīng)該也能夠賺到錢,但是最后卻被逼的只能夠在村里一些私活,看樣子在村里接的私活也不多,真是沒(méi)法說(shuō)理了。
有些時(shí)候真的很荒誕,有本事的人不被重視,一年的工資可能就只夠買個(gè)七八平的房子,辭職的時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)也不挽留,等這個(gè)人離開(kāi)了公司,到了別的公司之后一年拿百萬(wàn)的年薪。
恰好這個(gè)時(shí)候原公司的項(xiàng)目遇到難題突破不了,只有離開(kāi)的這個(gè)人才能夠解決,這個(gè)時(shí)候公司上下才知道這個(gè)人的實(shí)力,才意識(shí)到離開(kāi)了這個(gè)人不行。
可即便到了這個(gè)時(shí)候,原公司的領(lǐng)導(dǎo)還死鴨子嘴硬,說(shuō)這個(gè)項(xiàng)目并非離了這個(gè)人就運(yùn)轉(zhuǎn)不了。但是領(lǐng)導(dǎo)做的事跟他說(shuō)的話卻是兩回事,一面說(shuō)公司離開(kāi)了他照樣運(yùn)轉(zhuǎn),可又要強(qiáng)行的將人押回去。
做的真難看。
張軍正可能不屬于這種情況,但是他同樣也是有本事的人,結(jié)果卻不如人意,混的只能夠在村里接私活,如同王大海這樣沒(méi)什么廚藝的,反而還能夠在城里開(kāi)店子,勉強(qiáng)的過(guò)活。
生活過(guò)得好不好,賺不賺得了錢,跟能力的確有關(guān)系,但是除了能力之外,還有其他很多因素,實(shí)在是沒(méi)法說(shuō)理。
“這些菜你還滿意嗎?”張軍正問(wèn)蘇醒。
“挺滿意的,很好吃。”蘇醒明白張軍正的意思,馬上出言安撫他,給他吃了一顆定心丸,“這樣吧,你先在快餐店里幫忙,等過(guò)段時(shí)間再安排你做別的事情,怎么樣?”
“沒(méi)問(wèn)題。”張軍正連連點(diǎn)頭。
“暫時(shí)先給你開(kāi)1000塊錢一個(gè)月的工資。”蘇醒想了一下,給張軍正定了工資,“你也不光是在快餐店里面做飯,不只是打個(gè)下手,另外你還得聯(lián)系一下,給我找二十個(gè)左右的廚子,手藝要好,人要老實(shí)。”
“要這么多廚子?”張軍正有些驚訝。
“要的,二十個(gè)廚子還不一定夠。”蘇醒點(diǎn)頭,食堂得要一些廚子,再有接手唐婉原來(lái)網(wǎng)吧的那個(gè)店鋪,同樣也需要一些廚子,二十個(gè)廚子還是最少的情況,等往后生意做起來(lái)了,二十個(gè)廚子肯定不夠。
“沒(méi)問(wèn)題,我去聯(lián)系。”張軍正立刻保證。
“那就麻煩張伯你了。”蘇醒點(diǎn)頭,專業(yè)的事情,交給專業(yè)的人,讓張軍正做這個(gè)事,比單純的招聘要高效些,“等后面換了地方,你的工資還會(huì)往上漲,現(xiàn)在1000塊錢一個(gè)月只是暫時(shí)的。”
“夠了,夠了,1000塊錢一個(gè)月已經(jīng)很多了。”張軍正很知足。
蘇醒沒(méi)有說(shuō)話,但是心里覺(jué)得肯定不能夠只給1000塊錢,至少也要跟胡娟看齊,甚至到了后面,根據(jù)張軍正管的事情的多少,有可能還要多一些。
一個(gè)星期后,熊兵到學(xué)校找到了蘇醒,跟蘇醒說(shuō)了一下情況:“你讓我買的機(jī)子已經(jīng)買回來(lái)了,兩臺(tái),一臺(tái)已經(jīng)用上了,你屋里的裝修現(xiàn)在還剩下一些尾巴,就只有房間里木地板,房門這些活沒(méi)做,一個(gè)星期就能夠完事,等裝修完了,再通風(fēng)幾個(gè)月,后面就能住上了。”
“麻煩了。”蘇醒點(diǎn)頭。
“你四叔蘇昌隆正帶著人給隔壁姜濤家里裝修,估計(jì)要花一些時(shí)間,另外他和我又找了一些人,將你四叔住的老房子推倒了,重新起。”熊兵繼續(xù)說(shuō),“我今天過(guò)來(lái),除了買一些材料之外,再有一個(gè)就是問(wèn)問(wèn)你,你不是租了一個(gè)店鋪嗎,現(xiàn)在要裝修嗎?”
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