異界水果大亨 185 草莓面包下架

當(dāng)天晚上梁偉久違的發(fā)了一條朋友圈，上面寫著“也讓我兒子嘗嘗，童年里美好的味道”，配圖就是梁明浩吃草莓面包的畫面，許多好友為之點(diǎn)贊。

像梁偉這樣通過草莓面包懷舊的人并不是少數(shù)，旭豐的草莓面包一上市就出現(xiàn)了斷貨的現(xiàn)象，而與此同時(shí)關(guān)于草莓面包的熱潮也已經(jīng)掀開。

之前旭豐面包廠在被收購之前也有不少老客戶，之后隨著旭豐草莓面包的價(jià)格調(diào)整，讓許多低端的進(jìn)貨商望而卻步。

但是很快這些批發(fā)商發(fā)現(xiàn)，越來越多的老客戶向他們?cè)儐柌葺姘氖虑椤?p/> “老板，你們店里怎么現(xiàn)在不進(jìn)旭豐草莓面包了？”有一個(gè)客人在店里徘徊了一圈，都沒有找到自己的目標(biāo)。

“現(xiàn)在旭豐的草莓面包漲價(jià)了，拿貨價(jià)就要到十二塊，賣給誰去？”這已經(jīng)不是第一個(gè)人這樣問了，老板只能重復(fù)的解釋道。

“老板你這個(gè)話就說的不對(duì)了，現(xiàn)在你也不看看外面的豬肉都漲到什么價(jià)格了，面包漲價(jià)也是正常的，現(xiàn)在旭豐的草莓面包是最新的網(wǎng)紅面包，我看到朋友圈好多人都在吃，想到之前好像老板你這里有賣過，沒想到你居然又不進(jìn)貨了。”

見店里沒有自己想要的面包，那個(gè)客人轉(zhuǎn)身就走了。

老板對(duì)于客戶的話也是莫名其妙，豬肉漲價(jià)面包就要跟著漲價(jià)，這是哪門子的道理？

這個(gè)話要是從他嘴巴里說出來，只怕是要被客戶噴死，你現(xiàn)在倒是說的輕飄飄的。

老板送走了客人之后，又陸陸續(xù)續(xù)來了幾個(gè)問旭豐草莓面包的，老板看這架勢(shì)，看來旭豐的面包是真的火了，怎么辦？進(jìn)貨唄！

之前門庭冷落的旭豐面包廠前提貨的車輛再次排起了長(zhǎng)龍。

草莓面包火了，但是這東西其實(shí)沒有什么技術(shù)含量，只不過就是面包切開，灌入奶油，涂上一層草莓醬，任何一家面包店都能做，事實(shí)上現(xiàn)在許多的面包店已經(jīng)開始跟風(fēng)了。

第一百貨的地鐵口有一家面包店，門口碩大的海報(bào)上印著草莓面包的圖片。

不少來往的路人都被這圖片上的草莓面包所吸引。

“新出的網(wǎng)紅草莓面包，十五元一只，歡迎前來選購?！泵姘曛胁粩嗖コ龅拇黉N信息，讓來往行人側(cè)目。

開始的時(shí)候，這家店的草莓面包銷量不錯(cuò)，但是之后的銷量開始一路下滑，原因很簡(jiǎn)單，周邊所有的面包店都開始跟風(fēng)了，甚至便利店都開始賣起了草莓面包。

“店長(zhǎng)，最近我們店里草莓面包的銷量開始不斷下滑，或許我們應(yīng)該考慮取消草莓面包這個(gè)新品?！?p/> “取消？這草莓面包是目前銅城最火的網(wǎng)紅面包，不算我們之前宣傳的成本，就說這個(gè)面包別家蛋糕房有賣咱們家沒有，到時(shí)候肯定會(huì)流失不少客源。”

“可是店里草莓面包根本就沒什么人買，全部堆在那里，倒是占用了冰柜里原本辣味肉松面包的柜臺(tái)，這才是我們店里的招牌。”

這也是店員擔(dān)心的問題，以往的跟風(fēng)網(wǎng)紅產(chǎn)品，都能有不錯(cuò)的銷量，至少能跟自己家的招牌產(chǎn)品賣的差不多，現(xiàn)在他們減少了辣味肉松面包的柜面，卻沒有取得相應(yīng)的效果，這不是得不償失嗎？

“沒道理?。吭蹅兊拿姘昧峡季?，所有的面包都是動(dòng)物奶油，就算是口感上有差距，也不會(huì)有這么大銷量上的差別，你去做一下周邊的調(diào)研，看看是不是對(duì)面的香榭面包房搶了我們的生意，還有對(duì)面那家達(dá)沃面包房，順便買兩個(gè)試吃的回來，等下班的時(shí)候咱們一起研究研究，看看這問題到底出在哪?！?p/> 很快脫去工作服的店員就帶回了兩家店的草莓面包，但是她還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題：“店長(zhǎng)，這是我從周圍兩家店買回來的草莓面包，只不過我發(fā)現(xiàn)這兩家點(diǎn)里的草莓面包銷量也不好，其中香榭面包房已經(jīng)開始打折售賣草莓面包了?！?p/> “現(xiàn)在才四點(diǎn)，就已經(jīng)開始打折了？”店長(zhǎng)覺得不可思議，馬上就要到下班時(shí)間了，地鐵通道里面也就這段時(shí)間人流量最大。

這家面包店的店長(zhǎng)已經(jīng)開始有些懷疑人生了，畢竟當(dāng)初自己店里沒有草莓面包的時(shí)候，一天能有十幾個(gè)人來問草莓面包，現(xiàn)在面包做出來了，居然又沒人來買。

“店長(zhǎng)，你看！”周圍的店員拉著店長(zhǎng)的衣服，指著剛進(jìn)門的一個(gè)顧客。

店長(zhǎng)一開始沒有明白她的意思，后來在她提著的塑料袋里看到了一個(gè)草莓面包，但是裝面包的袋子卻不是另外兩家店的包裝，而是印著“百士多便利店”幾個(gè)字樣。

為了搞清楚這草莓面包的來歷，店長(zhǎng)從抽屜里拿了一張單子跟一張代金券走向那個(gè)客人。

“小姐，能耽誤您一分鐘做一個(gè)問卷調(diào)查嗎？只要完成這個(gè)調(diào)查，我們會(huì)贈(zèng)送您一張20元的代金券。”

得到對(duì)方肯定的答復(fù)之后，店長(zhǎng)繼續(xù)問道：“不知道你有沒有嘗過我們店里新出的草莓面包？”

“沒有?！?p/> “這是本店新出的新品，你可以試吃一下告訴我們口感如何嗎？”

說著一旁的小店員連忙將店里的草莓面包分成幾塊，將試吃的小盤子遞給對(duì)方。

“這個(gè)面包太甜了，里面的草莓醬應(yīng)該是酸甜可口的，而不是像這個(gè)一樣全是糖漿的問道?！?p/> 店長(zhǎng)對(duì)于顧客的反饋很奇怪，自己店里用的已經(jīng)是進(jìn)口的草莓醬了，這草莓醬很大程度上保持了草莓酸甜的風(fēng)味，怎么還會(huì)有客人反映太甜了呢

“那請(qǐng)問你認(rèn)為目前市面上做的好吃的草莓面包是哪家呢？”

“當(dāng)然是旭豐的草莓面包，這還用說嗎？”

對(duì)方用篤定的語氣說道，讓店長(zhǎng)一愣。

等客人走后，店長(zhǎng)親自去隔壁的便利店里買了一個(gè)旭豐的草莓面包，嘗了一口面包后，店長(zhǎng)默默的對(duì)身后的店員說道：“店里的草莓面包全部打折，把門口的海報(bào)全部撤了，從明天開始這草莓面包直接下架?！?p/>