向往之美食供應商 112.是什么讓我睡不著?

午休，也總是愜意的，一覺睡醒，神清氣爽。

凌睿下樓的時候，已經是下午四點半了，先是走到院子里看了一眼，裝蘿卜條的壇子里已經都是水。

而后喊了陳二，幫忙把水倒出，然后將蘿卜條進行沖洗，否則一定會太咸。

再接著，才在裝滿蘿卜條的壇子里倒?jié)M之前調制的醋汁。

然后蓋上蓋子，加水封好。

“睿哥，剛剛的醋汁，還有嗎？”陳二開口問。

凌睿搖頭，“沒有了，怎么？”

“有點兒太香了。我想嘗一嘗。”

凌睿：……

不再理會陳二，凌睿走進了廚房，今天大家也確實是辛苦了，所以之前大家點的菜，凌睿也不打算少做。

這么多大男人的，還怕吃不掉？

不太可能。

看著一竹筐的食材，其中有豬肉和豬小排，量還不少。孫宏雷是東北大漢，點了四個東北菜，凌睿理解。其實他們五個人點的菜也都還算各有特色。

單手拎起竹筐，凌睿便開始到院子里進行洗菜。

豬里脊。

小排。

花蛤。

五花肉。

基圍蝦。

玉米。

蘿卜。

青椒。

西藍花。

稍稍思考了一下，晚上就弄個玉米蘿卜排骨湯，剛好可以嘗一嘗蘿卜的味道。

回到廚房，凌睿先將小排升級，而后剁好，焯水后，將小排，玉米，蘿卜塊，姜片，一起放在了大砂鍋內，給小火爐點了火，就先開始煲湯。

王瑞扛著攝像機，咽著口水，認真的站在一旁，拍著凌睿做飯的素材。

此時網絡上。

第三季向往的生活已經播出了四期，第一次錄制是以燒烤趴結尾的。

“為何總在深夜放毒？”

“我為何泡了個泡面？”

“說好的減肥呢？”

“凌睿的廚藝真的那么好嗎？”

“廢話。看他一手刀工！”

“難道他是紐因斯特出來的？”

“呵呵，可別，我們凌?？墒堑郾钡母卟纳?。”

“這也太誘惑了！后期太過分了！怎么饞人怎么來的嗎？”

“學舌尖！我讓你學舌尖！我要舉報！泡面好香！”

“祝節(jié)目組買菜必漲價！”

有人給燒烤的凌睿p上了賣羊肉串大叔的帽子，給黃雷幸福的小表情加了兩撇胡子，給彭彭吃飯的滿足感配了文字，給禾老師和子風配上了幸福的小翅膀，取名為：我們一家，然后艾特了向往官博，獲得了無數網友的點贊。

“哎，這個好形象！”鄭州因為不舒服，特許休息，刷著手機，而后將這圖發(fā)到了大家的群里。

“是很有才，很形象?！?p/> “符合！”

“讓官博轉一下點個贊！”

凌睿是不知道這些的，他剛把豬里脊升級，而后切成均勻的約3mm厚的肉片，然后加鹽抓勻，置于一邊。

又取另一個碗，加淀粉，加水，攪拌均勻，而后放置一邊。

這時，王迅走了下來，“哎呀，開始做晚飯了？”

“迅哥，你咋這么早下來了？”

“惦記著咱們的腌蘿卜，就打算給加水加醋呢。”王迅開口。

“蘿卜我已經弄好了?！绷桀ＰπΓ把父缈梢宰粫?。”

“弄好啦？這么快？”

“嗯。找節(jié)目組幫忙的。”

“好吧，那我給你燒火。”說著，王迅便開始給灶膛點火。

凌睿點點頭，“那就辛苦迅哥了?！?p/> “辛苦啥，不辛苦?！秉S雷的聲音傳來，“就燒個火，把他能的?！?p/> 凌睿無奈，“師父你怎么也沒多睡一會兒？”

“這也是來幫你打下手啊。”黃雷哈哈一笑，而后看著凌睿從外頭端了個盆進來，“喲，泡發(fā)的榛蘑，誰泡的？”

“節(jié)目組。”凌睿回答。

“真難得?！?p/> 節(jié)目組：我們也洗碗干家務的好嗎？

“嘖，做小雞燉蘑菇？”

凌睿點頭，“節(jié)目組食材都準備好了，想了想，就給做了算了，而且今天大家也是真的辛苦了?！?p/> “也是。”黃雷無奈笑笑。

凌睿則是將升級過的雞剁成大塊，往鍋里加水，將雞肉焯水后撈出。

洗凈鍋，熱鍋熱油，入姜片，桂皮，八角，香葉，辣椒爆炒出香味。

然后倒入雞肉，翻炒，至雞肉微黃油亮，倒入老抽，翻炒上色。

雞肉的香味便開始鉆進大家的鼻子，讓人情不自已的咽了口水。

而凌睿則是將鍋里的肉轉移到砂鍋內，加水，放在第二個小火爐上，加入榛蘑，蓋上鍋蓋，悶煮。

一般外頭的餐館內，在這道工序的時候都會把雞肉放進高壓鍋里壓幾分鐘，但凌睿一是不想頻繁換鍋，二也是懶得，更何況，慢慢熬的，更有味道。

“嘖，小雞燉蘑菇?！秉S雷坐在了一邊，看著兩個小火爐的火，“另一個是今晚的湯嗎？”

“嗯，玉米蘿卜排骨湯?！绷桀｜c頭，“剛好可以試試看蘿卜的味道?！?p/> “嘖，孫宏雷可真是幸福，點了四個菜，自向往開始，頭一回有點四個菜的嘉賓，嚇得彭彭說我們快破產了。”

“哈哈?！蓖跹敢彩切α耍拔乙簿忘c了個口味蝦，嘖，真是可憐?！?p/> “也不怕吃撐，豬肉燉粉條和小雞燉蘑菇，差不太多，都是燉的菜?！秉S雷搖搖頭，“做起來雖說不算麻煩，但耗時間?！?p/> 這一點，凌睿同意，五花肉一半切成塊，焯水，而后熱鍋熱油，下姜片香葉桂皮，八角爆炒，然后下五花肉爆炒。

這個時候，豬肉的香味頓時鋪滿了整個一樓，覆蓋了之前的雞肉味兒，而后往二樓而去。

“我去，這也太香了吧！”王迅睜大眼睛，不斷的吞咽著口水，“不就是做個飯而已，至于嗎！這讓我咋忍！”

“忍不住了？”黃雷也咽了口水，而后笑瞇瞇的問。

“是真的有點兒忍不??！想直接吃了都！”王迅扶了扶眼鏡，一副著急的樣子。

凌睿則是笑了笑，往鍋里倒了老抽，翻炒均勻后加水，加粉條，又加入適量的鹽，料酒，便蓋上了蓋子。

“這是因為肉的原因嗎？”王迅依舊不解。

就在這個時候，小豬從樓梯上冒了出來，“什么這么香，都把我給香醒了！”

“對??！太香了！我的天！”張義興緊隨其后。

“是豬肉燉粉條的豬肉味兒？”又傳來了孫宏雷的聲音。

“應該是！”這是黃浡。

“我了個去！太香了！我小時候也沒吃過這么香的！”