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780.早餐與紅樓名菜
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向往之美食供應商 780.早餐與紅樓名菜 最后這頓早餐還是吃上了,而且看上去還是很豐盛,每個人面色有一個焦黑色的紅薯和土豆,加上一小塊蛋糕,一杯豆漿,兩個雞蛋,加上一疊小菜。 “嗯,辛苦……各位了。”黃雷開口,帶著笑意,“謝謝大家一早上做的早餐。” “就是……一會兒可能碗洗的有點多。”禾炅接話,每個人面前好幾個盤子和碟子,能洗的不多嗎? “哈哈哈!”嘉賓們一陣大笑,“開吃吧!” “對啊,嘗嘗我做的蛋糕!” “焦中帶香的那塊嗎?” “哈哈哈!” 楊蜜一臉囧,這個梗是過不去了! “都說了那是失誤!誰知道電飯鍋它不跳的!是電飯鍋的問題!” “對對對,是電飯鍋的問題!哈哈哈!” 眾人笑著應和。 楊蜜真是氣的要跺腳。 “好了好了,吃飯吃飯。”黃雷制止了這笑劇,率先將小盤子拿起,嘗了一口這電飯鍋蛋糕,唔……有點太甜了點兒。 “怎么樣?”楊蜜很是期待的問。 黃雷不動聲色的點頭,“味道不錯。” “不錯嗎?”彭彭咬了一大口,眉頭都跳了起來,“蜜姐,會不會太甜了?” “咳咳,還好,女孩子比較喜歡吃甜的!”禾炅隨即也開口,算是給了嘉賓面子。 劉師師很想贊同禾老師的話,可……她還是選擇說出了真相,“蜜蜜,是太甜了一點。” 楊蜜自己也嘗了一口,隨后眼睛都瞇了起來,“我好像糖放多了。” “什么叫好像啊……”胡戈吐槽,“根本就是好嗎?你自己都吃到了啊!” “不過其實還好啦,這種甜度,其實我能接受啊。”唐焉開口,“而且……我也好久沒有吃甜甜的。” 楊蜜自己都不好意思了,“大家將就吃吧。” “其實配著豆漿剛剛好。”凌睿笑著道,他的豆漿里,放了醬油,醋,香油,蝦皮和紫菜。 當然,也有人的豆漿放的是糖。 “哈哈哈,蜜蜜翻車了!” “翻車2!” “焦中帶香黑森林蛋糕1!香噴噴甜膩膩蛋糕1!” “笑死我了!我覺得讓嘉賓做早餐這個很可以啊!” “也可以看看以后哪些嘉賓是真的什么都不會,哪些是會的!” “也讓我們大廚休息休息,多好啊!” 直播間,網友們樂不可支。 黃雷幾口將這小塊蛋糕吞下,然后喝了一大口豆漿,呼出一口氣,年紀大了還真不適合吃太甜的,“還行還行。” “小睿這咸豆漿真的是,看著就很有食欲啊!”胡戈看著凌睿的咸豆漿,開口,“讓我想起小時候我家門口有一家賣早餐的小店,有咸豆漿甜豆漿,咸豆花甜豆花,咸大餅甜大餅,還有油條和糯米糕,茶葉蛋。” “其實江浙一帶飲食習慣挺近的。”禾炅笑著,“上海人喜歡吃甜的,浙江很多地方也喜歡吃甜的,江蘇好一些地方也是。” 胡戈笑著點頭,“我小時候大多喝的是甜豆漿,咸的也喝過,我覺得也很好喝,當然,其實我更喜歡咸的豆花,稍稍帶點兒辣椒和醋,那滋味配上一只油條或者一只大餅,感覺就很開心了,而現在呢,開心卻越來越難了。” “小時候的快樂很單純。”黃雷看著胡戈,“你們還年輕,裝什么深沉!” “哈哈哈!” “看看彭彭和子風。”禾炅開口,示意大家看他們兩個,“不管好吃的還是不好吃的,他們都能吃的很開心,我覺得這就很好了。” “那是……他們還年輕。”霍建華感嘆,隨即輕笑,“確實年輕。” “年輕真好。”又一群嘉賓們開始羨慕起彭彭和子風的年輕來。 彭彭就差滿頭黑線了,“其實,師哥和蜜姐,你們也真的不老,頭發都沒白呢。” 嘉賓們:…… “心態年輕比什么都重要。”子風開口,“你們羨慕我們年輕,我們還羨慕你們已經各有所成。” 這話一出,嘉賓們也就釋然。 每個人從出生開始,就有各自的歷程。 不同的階段,感悟不同。 很小的時候,應該想著自己快快長大。 等真大長大了,又羨慕起小朋友。 “紅薯好吃!”彭彭雙手黑乎乎的,將紅薯那烤焦的外殼撕開,露出里頭紅心的果肉來,香味撲鼻,很開心的咬了幾口,連帶著嘴邊都黑了。 “是好吃。”黃雷忍著笑,看著彭彭的模樣,“多吃點。” “嗯嗯。” 烤紅薯與土豆,量不少,也就是說,早餐肯定能吃飽。 彭彭的提醒,讓其他人也先拿烤紅薯,一個個吃的雙手烏漆嘛黑,連帶著臉上也多了好幾道黑痕,各自看了看,哈哈大笑。 把網友們也逗樂了。 “今年的表情包有了。” “馬上做!” 吃完早餐,彭彭和子風洗碗,嘉賓們則是被黃雷與禾炅帶著學習連枷的使用方法。 “高高的揚起來,然后連枷會因為重力和慣性,轉圈,這個時候往下,啪,就打在麥子上了,會把麥粒都打下來。” “哦,我來試試。” 凌睿則是去收了魚籠,接近兩天沒有收,這一次收的時候倒是收了挺多的魚貨,而后又去地里摘了一些蔬菜,所謂的新菜,也不過是陳酒裝新瓶,食材總歸是這么些了,不過是做法上的區別而已。 當然,美食的味道,除了食材,也會因為烹飪方法的不同而呈現不同來。 正在給麥子脫粒的眾人看著凌睿帶回很多魚蝦與蔬菜,紛紛要上前幫忙。 “中午的菜嗎?” “對,也讓大家嘗一嘗河鮮。” “這個可以!” “我再去弄只鴨子和雞”凌睿開口,“中午呢,咱們燉一個老鴨湯,算是主菜,然后做上幾道魚蝦,再來個茄鲞(xiang,三聲),便算是新菜色了,配上其他幾道蔬菜,如何?” “茄鲞是什么?” “你是說紅樓里的那個?”胡戈瞪大眼睛,“但不都說那道菜是做不了的嗎?很多人說那是杜撰的。” “試試看吧。”凌睿笑笑,“若是成了,那就該是真的,若是敗了,要么我沒理解,要么,這菜就真是杜撰的。” 黃雷也是好奇的問,“能做嗎?” 凌睿只是點點頭。 “行,去吧。” 第二章。
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