隋唐君子演義 第46章 可愛(ài)又固執(zhí)的粒食主義者

第46章

“官人若是不信，那就先嘗再買……”大嬸變得熱情好客不已，親自拿起一張新鮮的胡餅，抄起了抹刀，生生抹了厚厚的一層香蟲醬。

“官人您一定得好好嘗嘗，這滋味，不好老身我不收您錢……”

拿著抹了厚厚香蟲醬的胖大嬸，拍開了隨從伸來(lái)的手，笑瞇瞇地親自送到了車邊。隨從很是無(wú)可奈何地翻了個(gè)白眼，似乎對(duì)于這樣的一幕，早就已經(jīng)習(xí)以為常。

中年官員趕緊下了馬車，朝著大嬸頷首之后接過(guò)那張胡餅，在胖大嬸殷切期盼的目光中，小小地咬了一口。

“官人覺(jué)得怎么樣？肯定好吃吧。”

“嗯，的確滋味要比別家的好，只是這餅……”中年官員看著那張比自己巴掌還大的胡餅，著實(shí)有些不知道該怎么辦。

胖大嬸大手一揮，顯得十分豪邁地道。

“官人您既然喜歡這味道，那就送您了，乘熱吃滋味最好。看您這模樣，一看就知道是位好官，這大中午的怕是還沒(méi)用飯吧。”

中年官員只能有些無(wú)奈地笑了笑，接受了這位大嬸的美意，而他那充滿成熟魅力的笑容，不僅是胖大嬸，就連旁邊那些攤子前買東西的市井婦人，也都看得兩眼放光。

中年官員目光一掃，看著那些有意無(wú)意開始朝著這邊湊過(guò)來(lái)的異性，清了清嗓子。

“多謝大姐您了，盡忠，你就拿上幾罐，再去多買幾張胡餅，一會(huì)路上吃。待回了府，到時(shí)候也讓夫人和公子嘗個(gè)鮮……”

“買什么胡餅，大姐我這就有不少，擱久了也容易棉軟，官人您都拿著就是了……”

胖大嬸不由分說(shuō)的把攤子上用來(lái)試吃的幾塊完整的胡餅全塞給了那名隨從。熱情好客得足以

“喲，我說(shuō)徐家大娘，跟你一塊撐攤子大半年，頭一回見(jiàn)您這么大方。要不，也給小老兒我也來(lái)一塊嘗嘗滋味，好吃我買兩罐。”

“滾你的蛋，你個(gè)老焉瓜。就你那模樣，還想占老娘的便宜，簡(jiǎn)直做夢(mèng)！”

戀戀不舍地收回了目光，轉(zhuǎn)過(guò)了頭來(lái)，胖大嬸臉上哪里還有半分和顏悅色的笑意，已是恢復(fù)了以往的市井潑婦的氣勢(shì)與彪悍。

“跟著老爺，到了哪，可都不會(huì)缺了吃的……”年輕一點(diǎn)的隨從美滋滋地吃著那抹上了香蟲醬的胡餅。

武孔有力的楊盡忠忍不住瞪了一眼這個(gè)嘴上沒(méi)把門的家伙，轉(zhuǎn)過(guò)了頭來(lái)，看了眼目光朝著東方遠(yuǎn)眺的老爺。

這一次離家，因?yàn)闉?zāi)害諸事，導(dǎo)致老爺都有將近一個(gè)月沒(méi)有回家了，老爺想怕也在思念主母還有公子。就連自己，都不禁有些想念那老娘們拿手的燜燒羊肉了都。

咽下了最后一口餅，催促著那車夫再快一點(diǎn)，一行人繼續(xù)向著東方，歸心似箭地朝著滎陽(yáng)郡的方向疾步而去。

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楊謙正在府中與娘親用著晚飯，看著楊謙大口大口的扒拉著粟米飯的模樣，娘親韓氏趕緊給楊謙挾了一大筷的菜。

“吃慢一些，看看你，狼吞虎咽的，一點(diǎn)也不注意自己的形象。”

楊謙嘴上應(yīng)承著，繼續(xù)扒拉著那噴香的粟米飯。沒(méi)錯(cuò)，就是小米煮成的飯食。

在這個(gè)時(shí)代的南方，稻米飯是主食，而在北方，卻仍舊是以粟為主食，除了粟米這一時(shí)期的人們還常食用黍和粱，黍是黍米，也就是黃黏米，又叫糜子。

粱，也就是高粱，這兩種糧食也同樣是當(dāng)時(shí)人們的煮飯?jiān)希貏e是粱飯，在當(dāng)時(shí)是富貴人家的飯食。

至于麥，也就是麥飯，這玩意的口感，這并不好吃，至少口感不能和小米飯、大米飯相提并論。有一個(gè)成語(yǔ)叫“麥飯豆羹”，形容食品粗劣，用來(lái)比喻生活水平低下。

最是令人無(wú)語(yǔ)的一點(diǎn)就是，古人最開始接觸面食的時(shí)候，竟然吃中毒了（可能因?yàn)轶w內(nèi)缺少小麥淀粉消化酶）。

唐代以前的醫(yī)書里，都記載了“麥毒”這個(gè)條目：小麥有熱毒，吃了會(huì)生病，甚至死人。

更有意思的是，古人認(rèn)為，只有面粉有麥毒，麥麩反而可以解毒。只有把麥粒完整地吃下去，才能免除麥毒之患。

所以，站在這個(gè)層面，古人更要堅(jiān)持“粒食”了。

而且從秦漢時(shí)至如今的大隋，北方所征收的稅賦，不是其他的種植物，而是粟米，這自然也導(dǎo)致了麥類在北方難以流行開來(lái)的原因。

不過(guò)好在，隨著西域地區(qū)的傳遞，以及北方對(duì)于胡餅和湯餅等食物的喜愛(ài)，讓西北不少地區(qū)都開始推廣種植小麥。

可是在中原地區(qū)，麥類，仍舊是一種令所有人都不覺(jué)得如何的玩意，畢竟在大家的眼里邊，麥飯和麥粥，那就跟綠豆差不多，都屬于是沒(méi)有辦法的情況下，才會(huì)去食用的。

而這段時(shí)間，府里邊磨好的面粉已經(jīng)沒(méi)有了，自然，楊謙也沒(méi)辦法，只有老老實(shí)實(shí)的隨大流，與普羅大眾一起吃起了粟米飯來(lái)。

看到楊謙連續(xù)五碗粟米飯下肚，又添了一碗之后，韓氏有些坐不住了。但是又覺(jué)得阻止自家孩兒吃飯是一種不道德的行為。

韓氏正在糾結(jié)的當(dāng)口，楊謙從那羊肉湯盆中撈起了一大塊約二兩多重的羊肉，殷勤地挾到了娘親的碗中。

“娘您也多吃點(diǎn)，看您這些日子忙里忙外的，都瘦了一圈了，來(lái)，吃塊燉羊肉補(bǔ)補(bǔ)身子……”

“……算了，還是你吃吧，娘可吃不了這么膩的肉食。”韓氏愣愣地看著那塊羊肉，無(wú)奈地嘆了口氣。

“那兒子就不客氣了，謝謝娘……”一塊二兩重的肉，楊謙三口，就全進(jìn)了他的肚子里。

韓氏終于明白了，為什么自己詢問(wèn)知禮公子最近的胃口如何之時(shí)，知禮總是會(huì)一臉絕望的不停打飽呃。

就在這當(dāng)口，一位家丁滿臉喜色地竄進(jìn)門來(lái)。“夫人，公子，老爺，老爺他回來(lái)了，已經(jīng)到了村口了。”

“老爺？！”韓氏不由得喜出望外，擱下了碗就往屋外走。

楊謙也只能以最快的速度把那碗粟米飯全扒拉進(jìn)肚子，追上娘親的腳步而去迎接那位自打穿越過(guò)來(lái)之后就還未逢面的父親。

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