地平線上的莊園主 第八十三章接風(fēng)宴的日常

眾人還不知道因?yàn)椴坛缥奶嵝寻准艺诓痪玫膶矶冗^了第一次危機(jī)。

為了給曼青接風(fēng)洗塵整個(gè)白家寨都行動(dòng)起來，因?yàn)榘籽笳茢酪柏i，主要是食材也落在了這頭野豬身上。

廚子叔是集白家寨食譜與川菜鹽幫菜大成的廚藝大師，掌勺師傅的擔(dān)子自然也落在他的身上。

新任村長(zhǎng)，廚子叔不敢怠慢，使盡渾身解數(shù)，有一幫徒弟在邊上幫忙，在晚宴來臨之前才堪堪完成。

秘制鳳燉牡丹、九轉(zhuǎn)大腸、油爆雙脆、爆炒腰花、東坡肉、蜜汁火方、白家寨秘制清燉蟹粉獅子頭、回鍋肉、淮山藥白果燉豬蹄、香辣肥腸、爆炒豬臉、鲃魚豬肺湯、雞樅石耳爆炒豬心……

“大伯、二伯，這也太豐盛了，我不能上桌。”曼青臉色有些陰沉，直接拒絕上桌。

本來嘛，中國(guó)的餐桌文化傳承了幾千年，早已根深蒂固，曼青雖然一介女流但也不能免俗。

但白家寨是什么地方？它是國(guó)家級(jí)貧困村啊，雖然現(xiàn)在開始發(fā)展旅游業(yè)，但處于百廢待興的時(shí)候，如此豐盛的晚餐，如此大的排場(chǎng)，實(shí)在有些讓人接受不了。

看著曼青繃著的小臉兒，大伯突然笑了，看來縣里為白家寨選的小村長(zhǎng)有點(diǎn)兒意思啊。

“丫頭，你別著急，這些都是寨子里的粗茶淡飯，可不是什么公款吃喝，而且你讓我給你弄山珍海味，大伯也沒錢啊，寨子里的公款比我的兜還干凈呢。”

“這次給你準(zhǔn)備的是全豬宴，這豬也是在路上襲擊你的那頭大野豬，雞鴨是寨子里自己飼養(yǎng)的，魚是在水里抓的，根本沒花多少錢。”大伯見曼青真不上桌，但大伙兒總不能干站著吧，只好指點(diǎn)著一桌子的菜解釋道。

“真的？”曼青狐疑的目光挨個(gè)掃過之后，猶自不放心。

“哎呀，我的好閨女唉，你怎么才相信大伯的話，小小年紀(jì)怎么疑心這么重呢。”大伯被他的表情弄得有些哭笑不得。

“酒桌文化不得不防。”曼青咬著嘴唇嘟囔了一句。

“行，你就防著吧，我們?nèi)胂恕！贝蟛娨粋€(gè)個(gè)都杵著不是事啊，趕緊招呼大家就坐。

“大伯，你還說都是白家寨的土特產(chǎn)，這是什么？”曼青剛?cè)胱劻寺勛约荷磉叺木票⒓磁d師問罪起來。

“是什么？當(dāng)然是葡萄酒啦，曼青你也是大城市來的人，世面也見多了，怎么葡萄酒都不認(rèn)識(shí)了？”白洋剛進(jìn)屋就聽到曼青興師問罪，毫不客氣地調(diào)侃道。

說完白洋和眾位叔伯見禮，然后找到自己的位置坐下。

“哼。”曼青狠狠地瞪了眼白洋，沒好氣地說道“：我來白家寨從來沒想自己是享受的，不然也不會(huì)來白家寨，來這里我就是想著把寨子建社好，讓大家都富裕起來，你們口口聲聲的說東西是白家寨的，可這瓶紅酒算什么？可不能用是白家寨自己釀的，糊弄我。”

“那還真不是白家寨的東西，李家寨才有，這是李家寨的叔叔們從家里帶來的吧。”白家寨沒有釀酒用的葡萄，白洋不可能吹水。

“哈。”曼青給氣笑了，他指著杯中的葡萄酒說道“：我雖然還沒有品嘗，從色澤和氣味上來說，這酒價(jià)值不菲。”

看到曼青咄咄逼人的態(tài)勢(shì)，李二叔坐不住了，他連忙解釋道“：丫頭，你別這么武斷，酒是我拿來的，就九個(gè)寨子，就是我們李家寨產(chǎn)釀酒葡萄，我們每年都會(huì)釀點(diǎn)兒葡萄酒贈(zèng)送親朋，沒想到讓你誤會(huì)了。”

白洋沖曼青得意地眨了眨眼，那意思再明顯不過了。

“可是，可是……”曼青不甘心地辯解，可話到嘴邊又不知道說什么好。

“你是不是想說滇省沒有葡萄呢？”白洋一下子就看穿了的小心思。

“錯(cuò)。”看著老實(shí)點(diǎn)頭的曼青，白洋發(fā)生地否定道“：滇省的彌勒、賓川、建水等地就有葡萄的種植，其中ML縣還有葡萄酒。”

“但我們這里和ML縣情況不同，我們這里的釀酒葡萄是法國(guó)傳教士帶來的，他們?cè)?jīng)在這里傳教，為我們帶來了咖啡和葡萄酒，還有李家寨恢宏的教堂。”

“教堂？”曼青被嚇了一跳，狠狠瞪了他一眼。

“自然是教堂的啊，有什么大驚小怪的，李家寨有一部分人信奉天主教，就是李二叔家也是天主教信徒來著。”白洋理所當(dāng)然地說道。

李二叔點(diǎn)點(diǎn)頭，解釋道“：咱們幾個(gè)寨子雖然以耕讀傳家，講究儒教文化，但也沒有不讓人信奉其他教派不是，崔家寨的紅螺寺以前可是咱們滇西北有名的藏傳佛教圣地。”

曼青不禁有些瞠目結(jié)舌，她沒找到白家寨這個(gè)地方居然這么復(fù)雜。

“好啦，好啦，丫頭，也解釋清楚了，還要不要吃？”大伯趕緊打斷他們。

九個(gè)寨子的歷史典故聊上三天三夜也說不完，說痛快了，這桌酒宴干脆直接散了吧。

曼青乖乖點(diǎn)頭，看到這一大桌子的美味，說實(shí)話她真有點(diǎn)兒饞了。

“這才對(duì)了嘛，你是支援我們白家寨的建設(shè)來了，就應(yīng)該把這里當(dāng)成自己的家，在家里吃上一桌豐盛的飯菜又不算違規(guī)。”大伯見曼青點(diǎn)頭，老臉上這才露出笑容。

“大伯，這些菜誰做的，我怎么有種垂涎欲滴的感覺，秀色可餐都不足以形容。”去掉心結(jié)，曼青化身一只萌萌噠的小吃貨，尤其是東坡肉是她的最愛。

一塊塊半肥半瘦的豬肉、整整齊齊的麻將塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙，曼青輕輕地夾了一塊，膻口輕啟，她的眼睛立刻彎成了月牙形，果然是軟而不爛，肥而不膩。

“好吃。”曼青嘴里立即嘟囔道。

“就是一個(gè)油廚子而已，好吃你就多吃點(diǎn)，別管其他的。”大伯含混地說道。

“丫頭，別聽他瞎說，這次是我做的，有什么不好的地方，咱們相互切磋、切磋。”廚子叔搓了搓手興奮哦地說道。

曼青聞言小臉不由得一垮，嘟囔著說道“：叔叔，你這不是欺負(fù)人嘛，我只會(huì)泡面啊。”