北地直播間 第七十七章 小型蘑菇宴

一路有驚無險(xiǎn)，四個(gè)人走出了森林。

陳大力也早就恢復(fù)了直播。

他現(xiàn)在正在拿著收獲和直播間的觀眾介紹知識(shí)。

“這些猴頭菌和木耳大家都經(jīng)常見經(jīng)常吃，非常普遍。野生的除了更香更有功效之外，也沒有什么特別的。

不過接下來介紹的就是大家不常見的種類。”

說著他拿出了一顆紅色的蘑菇，說道：

“這個(gè)就是我曾經(jīng)說過在一定海拔才會(huì)生長(zhǎng)的血紅柳釘菇，這種蘑菇因?yàn)榭诟泻茫L(fēng)味佳，菌肉多而厚，有‘素肉’的稱號(hào)。

別看長(zhǎng)的不大，其所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，除了蛋白質(zhì)、膳食纖維之外，還有很多人體所需的微量元素。這種菌類只有在干凈環(huán)境下的松樹林里才能生長(zhǎng)。

這種蘑菇在健胃、防病、抗癌、抗衰老，治療糖尿病方面有很好的輔助功效，同時(shí)還有美顏健膚的作用。外面賣的十分貴，一般有收購(gòu)的曬干的能賣好幾百一斤。”

李紫蘇這時(shí)候在旁邊也插話說道：

“確實(shí)挺貴，魔都超市見過有賣的，干的野生的半斤五百多，不過確實(shí)挺好的，有一次在飯店吃過這種蘑菇做的腌菜，十分好吃。”

看著他打著認(rèn)證信息真實(shí)性的幌子實(shí)則炫耀。

彈幕里一片“打倒資本主義”“打倒地主”。

接著陳大力又拿出了另一種蘑菇：

“大家看，這個(gè)蘑菇叫做松磨，也是俗稱的蛾子，是北方燉雞常用的蘑菇。不過這里它和松茸有一些名字上的混淆。

松茸一般叫做松口磨，也被稱為松菇，這就導(dǎo)致了很多無良商人混淆視聽，用來售賣給不懂的人謀取暴力。

不過大家仔細(xì)分辨外形和顏色就很容易分辨出來。”

介紹完今天的收獲，四個(gè)人也回到了陳大力家里。

他們先是把場(chǎng)地布置好。

然后把野生葡萄和蘑菇洗干凈晾起來。

“既然咱們采了不少蘑菇，中午就吃蘑菇宴吧。”陳大力提議道。

這也得到了其他三個(gè)人的熱烈支持。

說干就干。

大強(qiáng)帶著李紫蘇去雞圈抓雞，劉順利升火墩鍋，陳大力則是把自己家晾曬的野生狗魚拿了出來。

聽著那邊在殺雞放血，這邊在燒水用來去毛。

暫時(shí)沒什么事情的陳大力再次開始了“陳老師講座”：

“這條魚是我們這邊的野生狗魚，大家可以看到這條狗魚十分大，有七八十厘米長(zhǎng)，我們這里的野生淡水魚都差不多這個(gè)個(gè)頭，十分大。

為什么選擇淡水魚狗魚，這不得不說只有淡水魚才能充分發(fā)揮蘑菇的功效和美味，互相能夠襯托，形成一加一大于二的效果。

海魚本身油脂就比淡水魚要多，而且肉質(zhì)來說比淡水魚品質(zhì)要高一些，所以和蘑菇一起做，一個(gè)不小心就容易沖突，形成一加一小于二的效果。

所以這里我們就選擇淡水魚。”

講完小知識(shí)，那邊宰的兩只雞也已經(jīng)在熱水里祛完毛了。

沒了陳媽媽，掌握了做飯大全的陳大力介紹起今天的午餐：

“首先我們先做一個(gè)猴頭菇燉雞、蛾子燉雞，然后是血紅柳釘菇燉魚，最后是炒個(gè)木耳菜吃。這些蘑菇雖然平時(shí)見到的多是脫水曬干的，但是新鮮吃也沒什么事情。”

說著就開始處理雞肉，主要是切一下雞爪子。

其他的直接放進(jìn)鍋里，再放入蘑菇燉就完事了，稍微加點(diǎn)鹽提提味等著吃就可以了。

只是陳大力家里的鐵鍋有點(diǎn)不夠用。

兩個(gè)燉雞一個(gè)燉魚沒這么多能燉的鍋，至于灶臺(tái)燒堆火墩上鍋就完事了。

好在大強(qiáng)回家又拿了口鍋過來，才解決了問題。

這時(shí)候陳大力把目光放到了院子里的烤爐上：

“我說兄弟們，咱們這個(gè)爐子壘起來還沒用過呢，什么時(shí)候做個(gè)披薩或者是去河里釣條魚回來烤一烤？”

劉順利點(diǎn)了點(diǎn)頭：

“確實(shí)，好歹咱們也是花了大半天才壘起來的，是有些浪費(fèi)了。”

商量著怎么用新爐子，三個(gè)鍋也開始燉上了。

趁這個(gè)時(shí)間，兄弟三個(gè)拉著李紫蘇又開始了‘誰贏誰喝酒杯’投飛鏢活動(dòng)。

一開始李紫蘇覺得還好，但是隨著時(shí)間的推移加上兄弟三個(gè)‘默契的配合’。

很快他就喝的不行了。就算是度數(shù)不高的果酒。

這么個(gè)喝法也讓人受不了。

不過好在等他意識(shí)有些模糊的時(shí)候，燉好的三鍋雞和魚拯救了他。

現(xiàn)在整個(gè)院子里都飄著讓人流口水的香味。

將三口鍋放到墊著木板的桌子上。

一張桌子瞬間就堆的滿滿的。

看著有些黃黃的雞湯加上可口的蘑菇，還有雪白的魚湯，不禁讓人食指大動(dòng)。

先給有些晃悠的李紫蘇盛了一碗猴頭菇雞湯。

李紫蘇喝下去之后，瞬間感覺全身暖洋洋的。

本來有些醉了的暈暈的腦袋一瞬間就清醒了過來，有些難受的胃也舒服了很多。

看到他眼前一亮，兄弟三個(gè)又給他分別盛了一碗蛾子雞湯和紅蘑菇魚湯。

一時(shí)間李紫蘇嘗遍了三中美妙的味道。

不由得毛孔張開，胃口也大開，身體迫不及待的想要大吃一頓。

直播間的觀眾看到這三鍋湯，也是饞的不得了。

“不需要多說，一看就知道好吃好喝！”

“我再次說一遍，真的是神仙日子！我看過這么多戶外主播，就三兄弟這里最讓我羨慕嫉妒！”

“李兄弟這次沒白去啊，五百塊錢一天真是不白花！昨天痛風(fēng)大餐招待，今天中午就真菌宴補(bǔ)上了，加上體驗(yàn)極佳的節(jié)目，就是一天一千也值啊！”

看到彈幕上效果十分好，不管是不是真心還是出于什么目的。

很多都認(rèn)為在這里花錢旅游很值得一來，這就足夠給他們一些鼓勵(lì)和信心了。

喝了幾口湯，開了開胃，打開了身子。

幾個(gè)人接下來迫不及待的開始吃雞吃魚。

無需多說，只要聞一下就知道這些肉十分好吃。

吃進(jìn)嘴里，看著李紫蘇瞪大的眼睛，就知道不出所料，是真的好吃。

新鮮的蘑菇的香味，襯托出雞肉魚肉的美味。

反過頭來，雞肉和魚肉又襯托放大了這些蘑菇的口感和味道。

一邊吃肉一邊喝湯。

不但滿足自己的口腹，整個(gè)身體從上到下就感到十分的順暢舒服。

不一會(huì)，幾個(gè)人就吃的一頭熱汗，小臉紅撲撲的。

再加上炒過之后變得清脆的新鮮木耳。

一頓蘑菇宴吃的是十分滿足。

只不過就是可惜了只能在直播間里眼睜睜看著他們的觀眾們了。

不少人感覺吞了一中午的口水，看著看著肚子都快飽了！

也讓不少有條件的觀眾把今年年假的旅行目標(biāo)提前定了下來。

相信如果三個(gè)兄弟知道后，肯定會(huì)十分高興。