漢闕 第385章 從此葡萄入漢家

“太熱了。”

萬章對車師的第一印象便是炎熱，哪怕是入冬后的十月份，白天太陽依然火辣辣的，剛分發(fā)的冬衣根本穿不住，萬章等輕俠們?nèi)珦Q上了夏衣，仍被熱得滿頭大汗。

去年就來了車師的一名老西涼軍屯長笑道：”真在夏日時(shí)，這車師簡直待不了人，才過平旦就被熱醒，雞也蔫蔫的叫不出聲來，且不能穿鐵甲，一刻就能曬得滾燙，好似在施炮烙之刑，汝等都好好戴著氈笠，你瞧我本來就黑，如今更黑了一圈。“

“那本地人怎這般白？”

不少輕俠瞧見交河城的車師少女肌膚雪白，容貌也不似呼揭胡人那般夸張，是中夏人能接受的審美。都蠢蠢欲，只礙著嚴(yán)酷的軍法不敢妄為，又聽聞?wù)f等去了北庭后，都護(hù)府要發(fā)的胡婢，是兩年前戰(zhàn)爭里俘獲的匈奴人，不由大失所望。

“白的都是貴人，躲在交河城那些穴居土屋中，有奴仆舉著傘和扇子，不必出來頂著日頭勞作。”

說到這，屯長便催促萬章他們出門干活，任都護(hù)多精明的一個(gè)人，即便是讓他們在車師過冬，也沒打算讓這群四肢健全的輕俠吃一天白飯。

因?yàn)樘鞖饪釤幔噹煹墓任锞尤荒芤荒陜墒欤焐窖┧丛床唤^，在谷地里匯集到一起，正好作為北庭開發(fā)起來前，安西軍的后院和糧倉。

車師國人大多住在交河城里，而漢軍則駐扎在交河以北的石堡中，新抵達(dá)的輕俠惡少年則被安置到了“葡萄溝”附近。

葡萄溝乃是火焰山西側(cè)的一個(gè)峽谷，長十余里，溝谷西岸赤紅色的懸崖對峙，猶如屏蟑。溝內(nèi)則溪流環(huán)繞，來自天山的雪水極其干凈，是消暑利器。

萬章在長安城里的食市活動，知道葡萄是貴人才吃得起的玩意，此物由博望侯張騫引入大漢已有數(shù)十年，最初只種作為異域的奇珍異果，被孝武皇帝種在離宮別觀旁，后來一些列侯也效仿，引葡萄藤種在各自的莊園里。

西安侯在白鹿原家中的葡萄架子就比較出名。

可在車師，葡萄就如中原的李樹桑樹般，是司空見慣的東西，這葡萄溝便有不少葡萄園，只可惜葡萄早已收割，只剩下枯萎的藤蔓，輕俠們便要負(fù)責(zé)開辟新的土地，為來年種植新藤擴(kuò)大葡萄園做準(zhǔn)備。

屯長道：“原本只有少許，去年都護(hù)讓車師王埋了新藤，樹了新架，便占了半個(gè)山谷。”

車師葡萄的收獲季節(jié)是夏歷七到八月間，此物腐敗得很快，必須想辦法保存，要么割了釀葡萄酒，要么曬成容易保存的葡萄干，過去車師用的是笨辦法，在蘆葦席上直接暴曬，或者任其掛在藤蔓上自然變干，不覺有異，還是任都護(hù)帶來了新的法子。

安西軍的老卒們也在忙活，位于葡萄溝外向陽的平地上，有一座座模樣怪異的屋舍，皆是用泥磚所筑，但墻壁卻不封死，而是處處鏤空，如同蜂眼。

這當(dāng)然不是公廁。

而是任都護(hù)讓中原匠人修筑的葡萄干曬房，透過其中的鏤空孔洞，可以見到里面的晾架上，掛滿了一串串葡萄。蜂眼式的墻壁讓蔭房四周透風(fēng)，在秋季高溫和穿墻而過的熱空氣下，葡萄粒很快被風(fēng)干。

它們已不復(fù)收獲時(shí)的飽滿水靈，車師的酷熱和晝夜溫差，讓葡萄發(fā)生了奇妙的變化，經(jīng)過一個(gè)多月陰干后，水分蒸發(fā)，糖分凝縮于干癟的葡萄干中，空氣中散發(fā)著葡萄酸甜的氣味。

老卒們在搬卸曬好的葡萄干，將其裝到驢車上運(yùn)去打谷場，萬章旁邊的人嘀咕道：“之所以不讓吾等去運(yùn)，或是怕吾等偷食，說是一視同仁，皆為安西鐵軍袍澤兄弟，我看還是有所不同。”

萬章則道：“總得有個(gè)先來后到，吾等先前追隨豪俠而游，剛?cè)腴T的少年亦是要干些臟活累活，都護(hù)也沒餓著吾等，莫要抱怨了，這葡萄在長安一顆都能賣一錢，一串百余錢，哪是吾等吃得起的？”

然而等到傍晚回到營地時(shí)，輕俠們發(fā)現(xiàn)竟加了餐，平日純素的烤馕里，加了十分足量的葡萄干，皆是紫色或褐色，這種葡萄甜馕口味獨(dú)特，讓吃膩了素馕的輕俠們嘗了鮮。

抱怨頓時(shí)沒了，按照長安的物價(jià)，一粒就是一錢，輕俠們都磕得很仔細(xì)，仔細(xì)品味這味道，雖然一年半載后他們就會吃到膩味。

他們不知道，這些葡萄干多為劣等的半成品，甚至是蔭房中掉地上后掃起來沖洗的產(chǎn)物。真正上好的葡萄干，此刻正接受任都護(hù)和車師國相的檢視。

蘇猶家本是被匈奴擄走的“秦人“工匠，輾轉(zhuǎn)來到車師，幫交河城挖了井后做了貴人，得到了一座葡萄園，后來靠機(jī)智幫車師老王免死，如今做了車師國相。

在車師多年，自然對葡萄十分了解，在初來乍到的漢人眼中，葡萄就是葡萄，可實(shí)際上種類繁多，有些甜度不高卻合適釀酒，有些特別甜的合適鮮吃，葡萄籽小的合適做葡萄干，品級和價(jià)格差異很很大，可是一門大學(xué)問。

蘇猶看著漢軍送來蔭房里陰干的葡萄，并非太陽底下暴曬而成的褐色或紫色，而是晶瑩剔透的黃綠色，有些透明感覺，放在陽光下舉起來，甚至能看到里面的果肉纖維。

綠色葡萄干，這是車師人眼中極品的標(biāo)志，不但味道好，外表也極佳。過去掛在藤上仍其自然風(fēng)干，往往越靠外面品質(zhì)越不好，反而是內(nèi)側(cè)見不到陽光的葡萄干曬的最完美。

如今任弘?yún)s找到了提升品質(zhì)的辦法，讓蘇猶大喜：

“將軍的陰干之法，果然能曬出最多最好的色相。”

任弘笑而不言，他直接將兩千年后吐魯番成熟的蔭房形制照搬來了，豈有不好的道理？往嘴里塞了幾顆葡萄干細(xì)細(xì)嚼著，讓人迅速甄別分類，那些最好的葡萄干，大多數(shù)則要裝到駝背上，運(yùn)往中原。

“最好能趕在本始三年正旦大朝會前抵達(dá)，與于闐、莎車的玉一起，作為都護(hù)府的貢品。”

玉和葡萄干，這是都護(hù)府能拿得出手的兩樣特產(chǎn)，長安附近雖也種葡萄，但和吐魯番的一比，就是個(gè)弟弟！

任弘始終認(rèn)為，單向貿(mào)易是不持久的，互通有無才是長遠(yuǎn)之法，還能給都護(hù)府創(chuàng)造點(diǎn)財(cái)政收入，早日自給自足，也省得朝中鴿派三天兩頭抱怨開拓西域毫無利益，盡是倒貼錢。

這些來自絕域的甜品，只要讓皇帝帶頭吃一吃當(dāng)活，定能在長安九市嫌棄一波風(fēng)潮。引得諸侯列侯貴族爭相搶購。就像中原的絲綢能在安息羅馬賣出天價(jià)一樣，越是遙遠(yuǎn)難得，就越會被當(dāng)做炫耀地位和財(cái)富的奢侈品。

直接酎金奪爵抄家和告緡吃相太難看，用奢侈品不斷割列侯貴族韭菜也是一個(gè)辦法。

這幾千皇帝認(rèn)下的馬仔輕俠，或許就要靠小小葡萄干的貿(mào)易來武裝。

而到了十一月份，葡萄園收拾完畢，新藤已埋到了地下，葡萄干也甄別儲藏起來，隸屬于都護(hù)府的駝隊(duì)帶著大批貢物緩緩東行，輕俠們本以為能閑下來了，卻又在治渠官的帶領(lǐng)下，分發(fā)鋤頭鐵鍬之類，安排了新活。

“車師需要這么多井么？”

萬章這次不明白了，都護(hù)安排的活，是在車師綠洲上挖“井”，還不止一個(gè)，每隔半里地便掘一井，深十余丈，這活可讓輕俠們累得夠嗆，與之相比，上個(gè)月料理葡萄園和修整溝渠只是熱身。

五千人中，千人一曲，二百五十人一屯，五十人一隊(duì)。每隊(duì)都分到了一口深井的任務(wù)，干了十天后井已挖成，輕俠們累得半死，治渠吏則在地面上支起木架，用鉤距對準(zhǔn)遠(yuǎn)方時(shí)，萬章看出了點(diǎn)門道。

輕俠們挖出的一百多口井，呈一條直線排列，從車師綠洲的田畝，一直延伸到了二十余里外的天山腳下，那里是雪水匯集的地方。

當(dāng)治渠吏要求輕俠們下到井中，按照他畫好的方向，在井下挖出一條通道時(shí)，有來自左馮翊洛水附近的輕俠便明白過來了，愕然道：

“泰一在上，都護(hù)這是要吾等在車師，挖一條龍首渠啊！”