我真的不是龍傲嬌 0884 奉茶

杜十娘的話讓七姨心里一慌。

什么叫能喝下去就算她們努力過了？

“十娘，你也別太瞧不起丫頭們，堂堂百年普洱，就是用涼水沖……嗯，涼水可能不行，反正只要醒過三遍，也難喝不到哪里去?！奔t吟為杜七說話。

“說是那么說?！倍攀镙p輕一笑，抱住七姨的手臂：“但是七姨這舌頭喝了一輩子的茶，到時(shí)候她品鑒出來的是茶的味道還是茶葉被糟踐了的味道，可就說不準(zhǔn)嘍。”

“把你能的。”七姨輕輕拍打杜十娘的后腰，隨后瞪著她：“一會(huì)兒，你也得跟著一起喝。”

“我？我就算了吧?！倍攀锟粗枋依镅绢^們井然有序的樣子，有些猶豫的說道：“總感覺，這茶洗不干凈的樣子?！?p/> “你別想跑?！奔t吟抓住杜十娘的衣角，說道：“要喝，咱們得一起喝。”

“……”杜十娘眨眨眼還沒有說話，就看著姑娘們搬著小茶桌和茶具走過來，驚得她直接起身，走過去要過了杜七手中裝著滾燙開水的水壺。

“我的姑奶奶，你拿著水壺的姿勢(shì)怎么這么嚇人。”杜十娘穩(wěn)住壺嘴，重心上移，罵了杜七一句，隨后說道：“哪有壺嘴沖著腳的，晃蕩晃蕩的，一會(huì)兒再燙了你！”

杜七眨眨眼，腦子里閃過了杜十娘喚她的那句“姑奶奶”。

“十娘也太緊張了吧?！奔t吟無奈的看著七姨。

“這丫頭就這樣，舍不得讓七姑娘干一點(diǎn)活，凡事都交給蘇丫頭去做，也沒見她心疼蘇丫頭?！逼咭毯吡艘宦?。

“蘇丫頭？”紅吟一怔，隨后說道：“七姨說的是翠兒吧，您別總是蘇丫頭蘇丫頭的叫，她又不是我，會(huì)因?yàn)槭锝形野じ吲d，那丫頭現(xiàn)在可是只認(rèn)十娘，巴不得告訴全世界她叫杜翠兒?！?p/> “叫習(xí)慣了。”七姨看著已經(jīng)在幫忙清洗茶具的杜十娘，嗔道：“十娘，你回來，讓她們自己弄，不然這茶算是你奉的，算是姑娘奉的？沒規(guī)矩?！?p/> “……”杜十娘眼角微微一抽，放下手中的砂壺，回到七姨身邊坐著后，在她的耳邊說道：“您就是想看丫頭們出丑?！?p/> “是你管的太寬了?！逼咭虛u搖頭，隨后指著杜七等人：“這不是弄得挺好的？”

只見安寧用熱水沖淋茶具，待溫度上來之后，便將茶壺、茶杯瀝干。

安寧結(jié)束后，一旁的明燈和白玉盤立刻接過茶杯，用鑷子將陳年普洱均勻的灑在壺中。

最后杜七收尾，她將開水沖入壺中，大概倒了個(gè)八分滿后停下，輕輕晃了晃手里的砂壺，然后將略顯渾濁的茶漬倒出來，重復(fù)了幾次后直到茶湯晶瑩透亮，杜七才小聲對(duì)安寧說道：“可以上茶了吧?！?p/> “可以了?！倍攀锎姘矊幓貜?fù)了杜七，只見她嗔道：“再洗就洗沒味了，上茶吧?！?p/> “啊，好?！倍牌唿c(diǎn)點(diǎn)頭，就要倒茶。

“等等?！币慌约t吟想起了什么，她對(duì)杜十娘說道：“不使茶海嗎？”

因?yàn)椴璧奶厥庑裕谝槐白詈笠槐鰜淼牟铚珴舛榷紩?huì)不同，一般為避免濃淡不均，會(huì)先把茶湯全部倒至名叫茶海的器具中，然后再分至各自的杯子里。

所以茶海又叫公道杯、公平杯。

“還使什么茶海，第一杯是七姨的，最后一杯是我?！倍攀镞艘宦暎骸肮溃蹅?cè)谄咭谈澳挠忻孀诱f公道?！?p/> “死丫頭，你這叫什么話。”七姨沒好氣的瞪著杜十娘。

“那我換個(gè)說法?！倍攀镂⑽⒁恍Γ骸伴L(zhǎng)幼有別，尊卑有序，可亂不得，七姨您第一個(gè)，阿尋第二，我最后，這總行了吧。”

“十娘？”紅吟輕輕擺手：“我最后吧。”

“你年歲比我大，這也不能亂。”杜十娘搖頭。

奉茶時(shí)要注意先后順序，先長(zhǎng)后幼、先客后主，應(yīng)依身份的高低順序奉茶。

杜十娘覺得在七姨的院子里，紅吟算是客人，而且年歲的確也比她大，所以……雖然她是紅吟的琴藝先生，但是卻從未認(rèn)為自己的地位比紅吟高。

紅吟沒有辦法，只能隨了杜十娘的意。

杜十娘對(duì)著杜七和小姑娘說道：“按規(guī)矩上茶的從小到大，明燈先，妮子最后一個(gè)，至于說奉茶……先七姨后阿尋，最后是我，聽明白了？”

“聽明白了?！惫媚飩兗娂婞c(diǎn)頭。

“好了，上茶吧?！倍攀镒刈约旱奈蛔由?。

明白了上茶順序后，明燈十分的緊張，她沒有想到她居然是第一個(gè)給七姨上茶的人，還以為一定是小姐呢。

一旁的安寧也十分的無奈。

按照年齡順序上茶，杜七卻排在最后，安寧怎么想都應(yīng)該自己這個(gè)裝嫩的和尚最后，可是她又不能坦白自己已經(jīng)不知道所少歲的事實(shí)，于是只能占杜七的便宜，安心做她的妹妹。

明燈深吸一口氣，拎起茶壺，將茶杯倒?jié)M。

湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。

只見羊脂白玉般的瓷杯里是通透清澈的茶水，整體泛著深紅色……與白色杯子相得益彰，令人賞心悅目。

回憶著杜七教她奉茶的姿勢(shì)，明燈小心翼翼端起瓷杯，右手持杯，左手托杯底，雙手奉出才為敬。

“七、七姨，請(qǐng)吃茶。”明燈小心翼翼的說道。

“好好好?！逼咭探舆^明燈遞過來的瓷杯，笑得十分慈祥，也沒辦法，人年齡大了就是喜歡享受這種事。

七姨輕輕抿了一口茶，心想味道雖然次了點(diǎn)，但是并沒有想象中的那么難喝，安心了一些后看著明燈緊張的樣子，溫和的說道：“明燈，開始倒茶的時(shí)候盡量不要倒?jié)M，所謂酒滿敬人，茶滿欺人，你們泡茶的時(shí)候知道使八分水，倒茶的時(shí)候也記得這一點(diǎn)。”

開水泡出的第一杯茶只能倒七八分滿，因?yàn)闈M杯熱茶不易散熱，讓口渴的客人久等是失禮的，所以茶滿欺人。

為了讓客人盡快喝上茶水，第一杯茶不能倒?jié)M，只有續(xù)茶才可以倒?jié)M。

七姨解釋的很認(rèn)真，并沒有任何怪罪的意思，而明燈也很快就明白了七姨不僅是說給她聽，也是說給所有的姑娘聽的。

女子最重要的琴棋書畫歌舞茶，七姨這是在教她們規(guī)矩呢。

明燈使勁的點(diǎn)頭，說道：“我……記住了?！?p/> 七姨微微一笑：“行了，總體做的不錯(cuò)，還知道手指不能抓杯口，我已經(jīng)很滿意了。”

七姨捏了捏明燈的小臉，示意她給紅吟倒茶。

有了七姨的提醒，明燈終于沒有再犯什么錯(cuò)，成功的度過了紅吟和杜十娘那關(guān)，小心翼翼的退下。

天才一秒：2mcnn