超級農(nóng)業(yè)強國 第170章 你怎么能拒絕

其實，渡邊次郎有一句話絕對沒有說錯，島國人對大米的熱愛，遠超人們的想象。

世界上雖然有一半的人口食用稻米，卻沒有第二個國家像島國人那樣對它如此鐘情到骨子里。

島國人一日三餐，離不開大米——米飯、壽司、便當、蓋澆飯……寧可一日無肉，不可一日無米；島國全國每年都有隆重的的農(nóng)耕祭祀活動，供奉主管大米的田神、稻荷神；島國文化中的米文化根深蒂固，就連罵人懶惰都有“米蟲”這樣的詞匯……

“最幸福的是，能每天吃到大米！”這是在一次雜志做的民意調(diào)查中，無數(shù)島國人給出的答案。

據(jù)說，在島國，所有不以米飯為結尾的飯局，都是耍流氓。

受大米文化與島國憂患意識的影響，雖然地少人多，島國大米卻一直保持極高的自給率，雖然這是以水稻種植面積約占島國耕地總面積的三分之一，約占水田面積的以上為代價的。

眾所周知，島國農(nóng)業(yè)是精耕細作的東亞農(nóng)業(yè)的典型代表。而島國一貫變態(tài)的工匠精神使得他們樣樣都喜歡做到極致，大米也不例外，不同的地區(qū)根據(jù)地理條件育不同品種的大米已經(jīng)是島國基本的育種體制。

為了吃上好吃的大米，島國可以幾代人殫精竭慮，窮一生精力培育良種，并各個拿出看家本領伺候自家的稻谷。

因此，在島國，種不出好米是要被歧視的。

北海道因為水稻成熟期時溫度已經(jīng)很低，出產(chǎn)的稻米一直營養(yǎng)不良。還因為米太難吃被恥笑，被稱為“鳥不理米”。

很遺憾，渡邊次郎就是來自被人恥笑的北海道。

為了改良本地的稻谷品種，甚至是培育出新的品種，北海道知事渡邊次郎已經(jīng)努力奔波了十年。

奈何十年來，北海道的大米品種改良有所成效，但還是達不到令人滿意的程度。

在島國國內(nèi)找不到突破口后，渡邊次郎將目光投向了國外，尤其是中國大陸。

雖然渡邊次郎不怎么看得起中國的大米，

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但不得不承認，中國是稻作歷史最悠久、水稻遺傳資源最豐富的國家之一。

其實也不單純是看不起中國的大米——島國人雖然愛大米，但島國人的愛很專一，只對島國大米有愛。

在島國人心目中，島國米世界第一，天下無雙，其他著名的南韓大米、中國東北大米、泰國大米等等，都差得很遠，都是不到災年萬不得已不會選擇的。

畢竟，撇開地域性的口味不論，島國大米在世界米圈子，也是赫赫有名的。國際學術界把水稻分為兩種：秈稻和粳稻。粳稻的英文直譯就是島國產(chǎn)稻米。

渡邊次郎所在的北海道雖然沒有知名的大米，但并不妨礙他作為一個島國人對本國大米充滿信心和自豪感。

島國稻米整體優(yōu)于中國，是無可爭辯的事實。

畢竟，島國已經(jīng)有了幾十年豐富的育種、種植經(jīng)驗，年代就開始追求稻米的質(zhì)量；而中國現(xiàn)在才剛從吃飽過渡到吃好。

不過渡邊次郎認為，中國稻米有很大的潛力，還在等待被人們發(fā)掘。

他覺得自己可以充當這么一個伯樂。

因為島國大米都屬于粳米，也就是寒冷地區(qū)生長粳稻出產(chǎn)的米。而在中國廣大南方地區(qū)出產(chǎn)的秈米，從來入不了島國人的法眼——他們也種不了秈米。

所以渡邊次郎首先瞄準了中國東北大米。

恰逢春城農(nóng)博會開展在即，想到在農(nóng)博會上必然會展出中國國內(nèi)最優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品，他就拿到了農(nóng)博會的邀約，作為一個島國采購商參加展會。

然后……他對島國大米的自信和自豪，在碰到仙茗大米時，被擊成了碎片。

他在大米的評選上也是非常專業(yè)的，品鑒過仙茗大米的光、香、白，還有口感、黏度、甜度，以及吞咽時候的感受后，整個人都感覺不好了——基本無可挑剔！

更過分的是，人家還有食療的作用！

要他說，這仙茗大米已經(jīng)徹底超出“特”的等級了。

要知道，在島國人對米飯的極致要求下，島國谷

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物檢定協(xié)會對全國各地上百種大米進行物理化學實驗、感官實驗，每年都選出“大米口感排行榜”。

根據(jù)協(xié)會標準，大米共分為五個等級：特&;;&;;&;;b&;;b，等級越高，代表米品質(zhì)越高，也越容易得到人們的青睞。

但是，仙茗大米明顯已經(jīng)不屬于這個等級行列了——它比島國等級最高的大米還要優(yōu)秀得多。

這一發(fā)現(xiàn)，差點引發(fā)了渡邊次郎的信仰危機。

天照大神啊，你這是拋棄了你的子民了嗎？

不過轉念一想，他又覺得這是個好機會。

因為“大米口感排行榜”這種給大米定三六九等的方式，讓每個島國米農(nóng)都絞盡腦汁提高米的品質(zhì)。

在最適合種植稻米的島國東北部，就是整個島國大米競爭最激烈的地方。

這里強敵環(huán)伺，山形縣“艷姫米”、宮城縣“一見鐘情米”、秋田“小町米”等著名的大米都集中在一起。

而經(jīng)過重重考驗，公認的“島國第一米”，就出自東北部的新潟縣魚沼“越光大米”。

悲劇的是，北海道在這輪競爭中，一直是個默默無聞的存在。

但如果仙茗大米時屬于北海道的，那就算是越光大米，也根本不足為慮了。

一想到北海道的大米能夠崛起，威脅到東北和北陸地方的霸主地位，渡邊次郎就激動得發(fā)抖。

為此，他還狠下心來，采購了一批仙茗大米回國銷售。

之前說過了，島國人只認本國大米。超市里賣的基本是島國大米，幾乎看不到外國米。價格上，島國大米更是拋出外國米很遠很遠。

而引進仙茗大米，一來是想打擊一下越光大米的囂張氣勢，同時引起國民的危機意識；二來，也是為了找機會跟嘉谷接觸，為后面的圖謀做準備。

當然，鹿血酒也是不可多得的好東西，順便采購一批也是值得的。

而在順利混入考察團后，渡邊次郎的決心更加堅定了。

仙茗大米的存在簡直是一個完美的奇跡

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要知道，越是高級的大米，往往對生長要求就越高。

譬如越光米，就是好吃稻難栽。

越光米對生存環(huán)境的要求非常高，甚至到了苛刻的程度：越光米的稻梗比一般米纖弱，栽種是非常容易受風雨的影響，造成倒伏而減少產(chǎn)量，收成最理想的也就約為一般良質(zhì)米的/，稍有差池，甚至只有一半或更低。同時，一般稻米脫粒后都在常溫下儲存，越光米則必須冷藏，否則會發(fā)生炸裂現(xiàn)象……

但仙茗大米就顯得格外的清新脫俗了。

沒有那么嬌弱，產(chǎn)量又高，品質(zhì)還那么優(yōu)秀，簡直是神一樣的存在。

不過他也知道，高級大米是很講究種植環(huán)境的，無論是土壤還是水源，換一個地方稍有偏差，種出來的性狀就會完全不一樣了。

嘉谷的介紹無疑也是證實了這一點，仙茗大米只適合在這個南開市地區(qū)栽種。

但他沒有放棄心中的念想，就算不能百分百將仙茗大米復制，只要能復制到它的部分性狀，北海道的大米品種改良就能取得巨大的突破，進而挑戰(zhàn)越光大米的地位亦無不可。

為此他一咬牙，決定“引狼入室”，將仙茗大米推上“大米口感排行榜”的評選，以誘惑嘉谷與自己進一步合作。

在他想來，嘉谷肯定拒絕不了他的邀請，畢竟，這是揚名國際的好機會啊。

渡邊次郎已經(jīng)在心里謀劃，要怎么談具體的合作條件了，比如這畢竟是島國國內(nèi)的權威排行榜評選，出于銷售戰(zhàn)略考慮，產(chǎn)地和分銷商都對每年的大米排行榜格外關注。

大米，在島國不僅已經(jīng)形成一項產(chǎn)業(yè)，而且還是政治角逐的重要砝碼。

為了這個名額，嘉谷最好是先與北海道合作建一個育種基地吧，當然，基地可以先放在中國，后面再引進北海道……

渡邊次郎美滋滋地打著主意，再看到張澤宏笑容燦爛地找到他時，心里已經(jīng)是穩(wěn)得一批。

“張君，貴公司做出決定了嗎？”

張澤宏臉色一肅，點頭道：“沒錯，咳……是這樣的，我們的公司還很小，對于合作，還需要考慮……”

哦，還需要考慮……

嗯？渡邊次郎反應過來，臉上的笑容頓住了。

他沒聽錯吧？他這是被拒絕了？你怎么能拒絕呢？