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第493章 嘉谷豬肉東征記

作者:凌煙閣閣老  分類(lèi): 都市 | 都市生活 | 凌煙閣閣老 | 超級(jí)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó) | 更多標(biāo)簽...
 
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超級(jí)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó) 第493章 嘉谷豬肉東征記

島國(guó),東京。

周末,美奈子走進(jìn)食品超市八百幸的精肉賣(mài)場(chǎng)。

家里準(zhǔn)備舉辦一次燒烤聚會(huì),恰逢八百幸正在推出主題為“燒三昧”的促銷(xiāo)活動(dòng),共推薦了豬排、牛排、鐵板燒的20個(gè)單品。美國(guó)進(jìn)口牛肉、新西蘭進(jìn)口羊肉、澳洲進(jìn)口牛排和九州產(chǎn)的本地牛肉……以及琳瑯滿(mǎn)目的關(guān)聯(lián)食材。

美奈子不緊不慢地按照推薦挑選著各類(lèi)食材,但輪到豬肉時(shí),她有些猶豫了。

在豬肉上,八百幸特別推薦了一款中國(guó)進(jìn)口豬肉作為促銷(xiāo)單品。

美奈子仔細(xì)看了看,沒(méi)錯(cuò),這確實(shí)是中國(guó)進(jìn)口的。

采用仿木紋型材料托盤(pán)包裝的冷鮮肉,外觀美觀,給人一種回歸自然的感覺(jué),但這不是國(guó)產(chǎn)的——島國(guó)國(guó)產(chǎn)的豬肉都會(huì)在包裝上貼上“國(guó)產(chǎn)”兩字。當(dāng)然,這不是關(guān)鍵,關(guān)鍵是價(jià)格。

一般來(lái)說(shuō),島國(guó)國(guó)產(chǎn)冷鮮肉價(jià)格會(huì)比進(jìn)口的豬肉高出1/3,本國(guó)人也更樂(lè)意購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)高價(jià)豬肉。

中國(guó)進(jìn)口的豬肉本來(lái)就很少見(jiàn),更遑論這中國(guó)進(jìn)口豬肉售價(jià)居然跟國(guó)產(chǎn)豬肉一樣,甚至還被食品超市作為豬肉促銷(xiāo)單品?

同等價(jià)格下,一般人可能會(huì)毫不猶豫地選擇國(guó)產(chǎn)豬肉。但作為一名經(jīng)驗(yàn)豐富的家庭“煮婦”,美奈子深知,這種情況,只會(huì)在進(jìn)口豬肉品質(zhì)更優(yōu),超市方面也極其看好其銷(xiāo)售前景才會(huì)出現(xiàn)。

而她的眼睛也告訴她,這外觀上完全具備了好肉的特征——無(wú)冰,肌肉呈均勻紅色,脂肪呈乳白色,如同雪花紋分布在瘦肉間……

不再多作遲疑,美奈子就遵循自己的經(jīng)驗(yàn),選擇了這款中國(guó)進(jìn)口豬肉。

當(dāng)天的燒烤很成功,這款中國(guó)進(jìn)口豬肉比美奈子想象的還要受歡迎——口感細(xì)膩,肉質(zhì)滑嫩,食后余味香且略帶甜味,得到了家人的一致好評(píng)。

而在得知這是中國(guó)進(jìn)口豬肉后,而且價(jià)格跟國(guó)產(chǎn)豬肉一樣,眾人都大呼買(mǎi)得值——同品質(zhì)的島國(guó)國(guó)產(chǎn)豬肉,肯定不止這個(gè)價(jià)。

眼光得到認(rèn)同的美奈子,徹底成為了這款中國(guó)進(jìn)口豬肉的擁躉。

口碑在擴(kuò)散。這個(gè)秋天,東京有經(jīng)驗(yàn)的家庭主婦們都知道了,有一款性?xún)r(jià)比極高的中國(guó)進(jìn)口豬肉——跟國(guó)產(chǎn)豬肉同樣的價(jià)格,更高的品質(zhì)體驗(yàn)。

前方節(jié)節(jié)攀升的銷(xiāo)量讓進(jìn)口嘉谷豬肉的伊藤佐姆公司歡聲笑語(yǔ),具體經(jīng)手的伊藤野仁更是大松了一口氣——在嘉谷豬肉的定價(jià)上,伊藤佐姆公司一度對(duì)其跟國(guó)產(chǎn)豬肉一樣定價(jià)抱有相當(dāng)大的疑慮,是他基于嘉谷豬肉更勝一籌的品質(zhì),堅(jiān)持了這個(gè)定價(jià)策略,并作為重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行推銷(xiāo)。

現(xiàn)在,他無(wú)疑是賭對(duì)了!

甚至于,嘉谷豬肉在島國(guó)市場(chǎng)打開(kāi)局面的速度比伊藤佐姆公司預(yù)估要快得多,主要是復(fù)購(gòu)率高得驚人——這說(shuō)明了,嘉谷豬肉已經(jīng)沖破了島國(guó)人的民族情感,得到了超乎一般的認(rèn)同。

看這銷(xiāo)售勢(shì)頭,初始進(jìn)口的一萬(wàn)噸嘉谷豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還有啥好說(shuō)的,麻利地,進(jìn)口!進(jìn)口!

嘉谷豬肉在島國(guó)算是旗開(kāi)得勝,而在東方的另一個(gè)市場(chǎng),卻已經(jīng)成為了一個(gè)品牌。

南韓,首爾。

崔美惠收到一小箱包裝精美的嘉谷豬肉,就像收到了一份超貴重的體面禮物,開(kāi)心極了。

但事實(shí)上,在南韓,這一小箱豬肉,真的是一份貴重禮物——折合為人民幣至少要幾百元,一斤差不多要80元。

崔美惠喜歡吃烤肉,但平日里吃肉也要精打細(xì)算。在南韓,即便是富有人家,也常把吃排骨看得很隆重。

所以收到這一小箱豬肉,由不得她不高興。尤其是,這還是嘉谷豬肉。

嘉谷豬肉據(jù)說(shuō)很早就進(jìn)入南韓市場(chǎng)了,但之前一直是作為高級(jí)餐廳的食材。也是三年前,才開(kāi)始出現(xiàn)在大眾消費(fèi)市場(chǎng)上,由于其在高級(jí)餐廳的名聲,在大眾市場(chǎng)上也備受追捧。

跟島國(guó)一樣,原本南韓本土豬肉會(huì)比進(jìn)口豬肉價(jià)格價(jià)格會(huì)更高,也更能得到民眾認(rèn)同;但又與島國(guó)不一樣,嘉谷豬肉在南韓的售價(jià)比本土豬肉還要來(lái)得高。

崔美惠也不覺(jué)得奇怪,吃過(guò)嘉谷豬肉的人都知道,它確實(shí)值這個(gè)價(jià)啊。

而且嘉谷豬肉在南韓的供應(yīng)一向偏緊,換句話(huà)來(lái)說(shuō),你即使想買(mǎi),也不一定能買(mǎi)得到。

崔美惠就十分羨慕她的一位中國(guó)留學(xué)生朋友,據(jù)她說(shuō),在中國(guó),嘉谷豬肉還是較常見(jiàn)的,在各大商超生鮮區(qū)都能買(mǎi)到,當(dāng)然,嘉谷豬肉在中國(guó)也是極為暢銷(xiāo)的——這一度讓崔美惠覺(jué)得,中國(guó)人好有錢(qián)啊!

其實(shí),南韓人并未像網(wǎng)絡(luò)上傳言的那樣“吃不起豬肉”,從人均豬肉的消費(fèi)量來(lái)看,南韓人只比中國(guó)人略低。畢竟,貴是真的貴,但他們的收入相對(duì)也高。

而且,之所以這么貴,某種程度上,是南韓人自作自受。

“南韓現(xiàn)在每年需要進(jìn)口一百萬(wàn)噸豬肉,我們嘉谷豬肉差不多占了三分一,而且份額還在加大,但價(jià)格不降反升,也是夠奇葩的。”

緊接著島國(guó)方面再次要采購(gòu)一批嘉谷豬肉后,南韓方面加大嘉谷豬肉進(jìn)口的訂單也來(lái)了,李東亮樂(lè)呵呵道。

齊政眉頭都不抬:“奇葩點(diǎn)好啊,奇葩點(diǎn)更能保證我們的利益……”

李東亮深以為然。

眾所周知,南韓的農(nóng)業(yè)資源稟賦比島國(guó)還差。在農(nóng)牧業(yè)分配上,首先傾向于農(nóng)業(yè),所以畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)就會(huì)被大量的壓縮,導(dǎo)致本土肉類(lèi)產(chǎn)量較低,供不應(yīng)求,所以?xún)r(jià)格相對(duì)極高。

按照市場(chǎng)邏輯,南韓應(yīng)該從海外進(jìn)口低廉的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)調(diào)整價(jià)格。但實(shí)際生活中,經(jīng)濟(jì)利益和政治利益都在作怪——這就催生出了壟斷式的經(jīng)濟(jì)利益鏈條,而且國(guó)家也可以通過(guò)高額的進(jìn)口關(guān)稅獲取利益。

譬如嘉谷豬肉出口到南韓,合作方一直是三星食品公司,其背后的三星集團(tuán)之于南韓,壟斷程度不必多說(shuō)。

嘉谷豬肉出口報(bào)價(jià)固然不便宜,但即使加上高額的進(jìn)口關(guān)稅,在南韓的高售價(jià)也是很有賺頭——三星食品公司受利益驅(qū)動(dòng),不斷加大進(jìn)口量,但價(jià)格是紋絲不動(dòng)。

所以說(shuō),“身土不二”很多時(shí)候不過(guò)是南韓為了進(jìn)口限制而給國(guó)民提出的理論,本質(zhì)上只是一個(gè)政治目標(biāo)的口號(hào)。只要有足夠的利益,多的是帶路黨。

“島國(guó)方面的訂單也就算了,南韓的這筆訂單可不小啊,我就喜歡這樣的合作方!”李東亮笑得像個(gè)大奸商。


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