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超級(jí)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó) 第529章 能見(jiàn)證水產(chǎn)養(yǎng)殖巨頭的誕生嗎
“嘉谷要在海水養(yǎng)殖上進(jìn)行擴(kuò)軍了?”在嘉谷漁場(chǎng)內(nèi),中科院海洋所的周院士聽(tīng)齊政一說(shuō),詫異地問(wèn)道。
“對(duì),畢竟,這么好的項(xiàng)目,沒(méi)有人舍得放棄吧。”齊政給予了肯定的答復(fù)。
“是啊,嘉谷這個(gè)漁場(chǎng),簡(jiǎn)直就是一個(gè)黃金般的漁場(chǎng)!”周院士感嘆不已。
齊政笑道:“事實(shí)上,這個(gè)漁場(chǎng)已經(jīng)出產(chǎn)‘黃金’了……”
按照目前的情況來(lái)看,嘉谷漁場(chǎng)每年能出產(chǎn)大黃魚(yú)4500噸,牙鲆2100噸,黑鲪800噸……從第一次漁獲的售價(jià)來(lái)看,單單是一個(gè)嘉谷漁場(chǎng),每年就能產(chǎn)生超過(guò)100億元的營(yíng)收,說(shuō)它是一個(gè)金礦,一點(diǎn)都不為過(guò)。
周院士自然不知道漁場(chǎng)產(chǎn)生的具體效益,但可以肯定的是,嘉谷漁場(chǎng)是一個(gè)不擇不扣的“富礦”——都不用投喂餌料,就能源源不斷有產(chǎn)出,這不是“富礦”,什么才算“富礦”?
而他之所以了解得這么清楚,是因?yàn)椋綅u以及附屬25平方公里海域的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,既是江南省無(wú)居民海島開(kāi)發(fā)利用的一個(gè)試點(diǎn),又是中科院海洋所的一個(gè)海上試驗(yàn)場(chǎng)。
每隔幾周,海洋所就會(huì)派技術(shù)人員到此處監(jiān)測(cè)“海洋牧場(chǎng)”生態(tài)環(huán)境,既為嘉谷提供技術(shù)上的支持,也在此開(kāi)展海洋基礎(chǔ)科學(xué)方面的研究。
譬如此時(shí),周院士率隊(duì)攜帶自容式溫鹽探頭和溶氧探頭等設(shè)備,由潛水員布放到嘉谷漁場(chǎng)海底,可以自動(dòng)采集溫度、鹽度和溶解氧等數(shù)據(jù)。
“一個(gè)月后我們來(lái)回收探頭,獲取的數(shù)據(jù)可以更加科學(xué)化、精確化地了解海區(qū)的變化,比如海水何時(shí)升溫、持續(xù)多少天、晝夜變化是怎樣的……從而逐步構(gòu)建海洋牧場(chǎng)生態(tài)模型,保障海洋牧場(chǎng)的環(huán)境生態(tài)安全。”周院士介紹道。
建設(shè)海洋牧場(chǎng)是一項(xiàng)復(fù)雜和系統(tǒng)的工程,單單是作為漁場(chǎng)基礎(chǔ)的海藻養(yǎng)殖,要考慮水流、風(fēng)浪因素,還要檢查透明度和營(yíng)養(yǎng)鹽情況……
“不得不說(shuō),嘉谷漁場(chǎng)的海藻密度估計(jì)是全世界海域中最合理的了,不至于多到要發(fā)生赤潮之類(lèi)的情形,但又提供了充沛的氧氣和食物,為我們構(gòu)建海洋牧場(chǎng)生態(tài)模型提供了一個(gè)最佳參考樣本……”說(shuō)著說(shuō)著,周院士情緒高昂起來(lái)。
齊政回以一個(gè)謙虛的微笑——靈陣在手,最佳漁場(chǎng),你值得擁有。
“不過(guò)……”
所謂談話(huà)最怕轉(zhuǎn)折,齊政的笑容微微一頓。
“嘉谷是打算將這個(gè)漁場(chǎng)的養(yǎng)殖模式復(fù)制到其他海域嗎?”周院士問(wèn)道。
齊政認(rèn)真想了想,反問(wèn)道:“難道,不可以嗎?”
“呃……”周院士欲言又止。
其實(shí),過(guò)去兩年,他越是對(duì)嘉谷漁場(chǎng)的研究越深,就越覺(jué)得這個(gè)漁場(chǎng)簡(jiǎn)直是一個(gè)奇跡。
周院士去過(guò)很多海洋,也考察過(guò)不少漁場(chǎng),他發(fā)現(xiàn)各地相繼消亡的傳統(tǒng)漁場(chǎng),不光是因?yàn)樵庥鰹E捕,更嚴(yán)重的是“海底荒漠化”。
“海底荒漠”是海洋生態(tài)中最可怕的環(huán)境,光禿禿的海底無(wú)法為海洋生物提供食物,無(wú)法為海洋生物的生存提供躲藏地方,無(wú)法為海洋生物的繁殖提供足夠的棲息場(chǎng)所,那海洋生物怎么會(huì)在這里生長(zhǎng)呢?
不像嘉谷漁場(chǎng),海底幾乎可以稱(chēng)為“草原”或“森林”了。
但這是因?yàn)榧喂葷O場(chǎng)所處的環(huán)境優(yōu)越——邳山島和上下瑯珰島構(gòu)成了一個(gè)小小的港灣,而內(nèi)海和外海的海水交匯,又帶來(lái)了流動(dòng)性。
如果對(duì)世界上的優(yōu)質(zhì)漁場(chǎng)有了解,就會(huì)知道,那些著名漁場(chǎng),要么在寒暖流交匯或有冷海水上涌的地方,要么在有入海河流的地方,帶來(lái)了豐富的營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi),這樣浮游生物才會(huì)旺盛繁衍,魚(yú)類(lèi)餌料才會(huì)充足。
另一方面,嘉谷也做出最正確的選擇,沒(méi)有大力建設(shè)養(yǎng)殖網(wǎng)箱,而是傾力構(gòu)建海底珊瑚礁和海藻林——這很關(guān)鍵,海藻光合作用產(chǎn)生大量氧氣、腐爛分解又養(yǎng)育了大量浮游生物,最終構(gòu)成了嘉谷漁場(chǎng)的基礎(chǔ)。
這也是周院士最佩服嘉谷的地方,他們真的是以可持續(xù)發(fā)展的理念發(fā)展事業(yè)的。
但正是因?yàn)槿绱耍庞X(jué)得為難——嘉谷漁場(chǎng)能復(fù)制嗎?
他不知道眼前這家伙滿(mǎn)身是掛,而是將嘉谷漁場(chǎng)的異狀歸功于“得天獨(dú)厚”。
那么問(wèn)題來(lái)了,嘉谷還能到哪找一個(gè)同樣得天獨(dú)厚的海域“復(fù)制”嘉谷漁場(chǎng)?
另外,還有一個(gè)原因,就是風(fēng)險(xiǎn)了。
周院士不想說(shuō),但他覺(jué)得,嘉谷漁場(chǎng)是太順了,以至于讓嘉谷集團(tuán)可能有種錯(cuò)覺(jué)——搞海水養(yǎng)殖是很容易的。
但事實(shí)并不是這樣的。
縱觀(guān)在全球水產(chǎn)界舉足輕重的水產(chǎn)強(qiáng)國(guó),能做大的水產(chǎn)企業(yè),幾乎都跟水產(chǎn)飼料有關(guān)。
譬如在美國(guó),最重要的水產(chǎn)企業(yè)之一,居然是嘉吉,因?yàn)榧渭钱?dāng)之無(wú)愧的水產(chǎn)飼料巨頭;又譬如在島國(guó),在北海道等地經(jīng)營(yíng)著大型水產(chǎn)飼料工廠(chǎng)的丸紅商社,同樣是世界級(jí)水產(chǎn)巨頭……
回到國(guó)內(nèi),情況同樣差不多。國(guó)內(nèi)上市水產(chǎn)企業(yè)主要有三類(lèi):捕撈為主的企業(yè)、養(yǎng)殖和加工為主的企業(yè)、飼料為主業(yè)的企業(yè)。但主營(yíng)業(yè)務(wù)收入突破百億的,只有兩家以飼料為主業(yè)的企業(yè);以養(yǎng)殖為主的水產(chǎn)企業(yè),營(yíng)收最高的也不到三十億。
——以養(yǎng)殖為主的水產(chǎn)企業(yè)中,為首的還有為A股貢獻(xiàn)了“扇貝跑路……扇貝又餓死了”的笑話(huà)的某島公司這樣的貨色。
簡(jiǎn)而言之,就是在水產(chǎn)養(yǎng)殖界,一個(gè)能打的都沒(méi)有!
這是因?yàn)椋谒a(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中,飼料成本占到整個(gè)養(yǎng)殖成本的70,飼料企業(yè)是與水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系最為緊密的企業(yè),所以水產(chǎn)飼料企業(yè)能夠安安穩(wěn)穩(wěn)地做大,風(fēng)險(xiǎn)不高。
但水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)太高了。
你計(jì)劃得再好、考慮得再周全,要是老天爺不給臉,還是會(huì)吃大虧。一場(chǎng)高溫,可能魚(yú)苗就都翻白肚了;一場(chǎng)暴雨,可能魚(yú)兒就從魚(yú)塘逃之夭夭了;甚至人類(lèi)社會(huì)發(fā)生一場(chǎng)疫情,都能給幾乎整個(gè)海鮮產(chǎn)業(yè)慘重打擊……
淡水養(yǎng)殖還好說(shuō),好歹“死可見(jiàn)尸”吧;海水養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)更大!像嘉谷漁場(chǎng)這樣放養(yǎng)式圈海養(yǎng)殖,對(duì)環(huán)境是很友好,但鯊魚(yú)來(lái)了,臺(tái)風(fēng)來(lái)了,投放的魚(yú)種可能就消失得無(wú)影無(wú)蹤了……
周院士很好心地給齊政分析了一通,齊政很……哭笑不得。
他總不能給周院士說(shuō),其實(shí)吧,我真的能隨時(shí)復(fù)制“得天獨(dú)厚”的漁場(chǎng);而且,除了大環(huán)境的影響,大多數(shù)天災(zāi)于我而言,都是“免疫”的。
齊政最后只能擺擺手道:“沒(méi)關(guān)系的,如今的嘉谷也算家大業(yè)大了,在海洋牧場(chǎng)上的探索,哪怕最后失敗,也算是為科研做貢獻(xiàn)了。”
“……”這種土豪(敗家子)思維,讓周院士無(wú)言以對(duì)。
但想想,居然覺(jué)得齊政說(shuō)得還挺有道理!
與嘉谷體系龐大的蒸蒸日上的現(xiàn)有業(yè)務(wù)相比,新開(kāi)的海水養(yǎng)殖業(yè)務(wù)可能連一個(gè)小指頭上的指甲都不到,因而齊政可以有足夠的自信說(shuō)——失敗?不足掛齒!
而且,有句話(huà)咋說(shuō)來(lái)著?成功的人總是自負(fù)的。
往好的一面想,沒(méi)準(zhǔn)嘉谷能延續(xù)一貫的成功,讓他見(jiàn)證一個(gè)真正的水產(chǎn)養(yǎng)殖巨頭的誕生呢!
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