超級(jí)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國 第754章 “爆種”(上)

正式踏入國內(nèi)第一大生豬育種場(chǎng)，就看到門后有幾輛綠色的電動(dòng)觀光車和幾個(gè)人在等候。

這樣的電動(dòng)觀光車在嘉谷系各大基地都是常備交通工具，畢竟，在占地動(dòng)輒萬畝計(jì)的大型基地里，要是用腳閑逛，怕是一個(gè)小時(shí)都走不到目的地。

“齊董，李總，歡迎你們前來考察?！奔喂壬i育種工程副總工程師傅大維打招呼道。

嘉谷生豬育種工程的總工程師當(dāng)然是陳建章，但因?yàn)樗€要兼顧嘉谷實(shí)驗(yàn)室的管理，所以常駐育種場(chǎng)的是副總工，而這種時(shí)候他就當(dāng)仁不讓地成為了向?qū)А?p/> “辛苦你們了，我過來，更多是想看看大家有沒有什么困難的。”齊政拍拍他的肩膀道。

以傅大維為首的生豬育種團(tuán)隊(duì)，是嘉谷農(nóng)牧中待遇最好的一批人，毫不夸張說，隨便拉一個(gè)人出來，至少是碩士出身。

就是這么一批人，在非瘟來襲后，自動(dòng)自覺將外出頻率降至最低，基本將“深居簡(jiǎn)出”做到了極致。

為的，就是盡可能降低非瘟病毒的威脅。

要說起來，非瘟病毒沒有腿，把它的傳播途徑切斷，樹一道“墻”，這個(gè)病毒是翻不過去的，它瞅著里面的豬也沒辦法。更何況這個(gè)種豬場(chǎng)的選址很安全，三面環(huán)山，不，除了一條公路，幾乎稱得上是四面環(huán)山，非常便于疫病防控。

但作為與珍貴的種豬們接觸較多的人員，他們對(duì)自己的要求更加苛刻。

雖然種豬場(chǎng)里的生活設(shè)施很完善，但長(zhǎng)時(shí)間被“困”在一個(gè)基地里，總歸少了點(diǎn)自由。

這不是公司和實(shí)驗(yàn)室硬性要求的，而是育種團(tuán)隊(duì)自發(fā)的結(jié)果，殊為難得。支撐他們付出這么大的，絕不是什么豐厚待遇，而更多是對(duì)育種工作的熱愛。

之前說過了，育種工作就是不斷重復(fù)使后代生產(chǎn)性能優(yōu)于他們的父母代的過程。

看上去很簡(jiǎn)單，選擇出性能比父母好的個(gè)體不就可以了？不過，真要這么簡(jiǎn)單，嘉谷還用請(qǐng)一堆碩士博士來做這項(xiàng)工作？齊政錢多沒地方花了嗎？

就算沒學(xué)過生物學(xué)都知道，性狀的遺傳并不是100的從父母?jìng)鬟f到子女的，那么優(yōu)秀的個(gè)體到底能遺傳多少比率的遺傳信息給后代呢？怎樣有選擇的影響或控制這個(gè)過程呢？這都需要各種各樣的數(shù)據(jù)支撐。

傅大維們的工作，大多數(shù)時(shí)候就是在豬場(chǎng)里收集各種基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)有些是直觀的，可以直接采集；有些數(shù)據(jù)，需要他們反復(fù)進(jìn)行測(cè)定。這是最枯燥的部分，但也是最重要的部分，沒有準(zhǔn)確的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的支持，育種工作就是無根之木。

——譬如全球最大的種豬改良公司PIC，最大的財(cái)富就是其擁有的全球最大的豬育種數(shù)據(jù)庫，包括超過2000萬頭豬的譜系信息，27個(gè)世代的完整系譜，900多萬頭豬的性能測(cè)定記錄，涉及的性狀多達(dá)45個(gè)，常規(guī)應(yīng)用的分子標(biāo)記超200個(gè)，另有大量的候選分子標(biāo)記在測(cè)試和檢驗(yàn)之中……

只有采集到了足夠的數(shù)據(jù)，他們才能“做媒人”——做遺傳評(píng)估選出哪些豬有資格作為種豬留種，以及決定母豬可以和哪頭公豬交配，以實(shí)現(xiàn)“一代更比一代強(qiáng)”的目標(biāo)。

出來工作的人都知道，社會(huì)上有兩種工作大家都不喜歡做，一種是需要收集大量準(zhǔn)確數(shù)據(jù)的，另一種是長(zhǎng)久不見成效的，而育種工作偏偏集合了這兩種特性。所以，現(xiàn)在知道為什么生豬育種是國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)最落后的一環(huán)了吧？

也難怪在某個(gè)掛逼眼中，傅大維他們的工作，是穩(wěn)定下限的基礎(chǔ)；基礎(chǔ)夯實(shí)了，他點(diǎn)開的金手指才能拔高上限。

傅大維聽了齊政的話后笑瞇瞇。

雖然研究狗其實(shí)都這樣，閉關(guān)研究的時(shí)候“與世隔絕”也沒啥稀奇的，但大老板能看在眼里，總比看不到要好吧。

起碼，爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)和福利的時(shí)候，也能更加理直氣壯不是？沒看研究團(tuán)隊(duì)老大陳建章都在眼神閃爍嗎？沒準(zhǔn)又在打著“搶”福利的主意了。

心里暗樂歸暗樂，傅大維沒忘介紹身邊的陌生人：“這位是國家畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)理事長(zhǎng)王秉文，他同時(shí)也是全國豬聯(lián)合育種協(xié)作組專家，是聯(lián)合育種的發(fā)起人之一……”

齊政主動(dòng)伸出手：“感謝您前來指導(dǎo)工作。”

王秉文與齊政握了握手，忙不迭搖頭道：“說指導(dǎo)實(shí)在不敢當(dāng)，我就是抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度的，還要感謝嘉谷提供的機(jī)會(huì)?！?p/> 所謂“聯(lián)合育種”，就是在一定范圍內(nèi)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范的生產(chǎn)性能測(cè)定聯(lián)合遺傳評(píng)估，將優(yōu)良遺傳資源共享。

說白了，就是讓大家聯(lián)合起來，有啥好種豬出啥好種豬，擴(kuò)大育種群規(guī)模，充分利用優(yōu)秀遺傳資源。

為此，在原長(zhǎng)白豬、大白豬、杜洛克豬三個(gè)品種協(xié)作組的基礎(chǔ)上，整合成立了全國豬聯(lián)合育種協(xié)作組，至今已經(jīng)快十年了。

“可惜，這么多年來，聯(lián)合育種并不成功。”寒暄后坐上觀光車，王秉文與齊政坐在同一排，毫不諱言道。

盡管他是聯(lián)合育種的發(fā)起人之一，但他毫不掩飾對(duì)于聯(lián)合育種的不樂觀態(tài)度。

齊政和前排的李東亮對(duì)視一眼，目光里盡是了然。

全國聯(lián)合育種的想法是很好的：把全國各個(gè)豬場(chǎng)核心種豬場(chǎng)聯(lián)合到一起，那么萬里挑一選育的效果肯定優(yōu)于千里挑一或百里挑一的效果，生產(chǎn)性能整體就提高很快——國內(nèi)擁有國家級(jí)和省級(jí)地方保護(hù)品種將近50個(gè)，除了從國外引入的瘦肉型豬種，幾十年來各地也培育了不少雜交配套系。這么豐富的遺傳資源，為我國的育種工作奠定了很好的基礎(chǔ)。從理論上講，只要市場(chǎng)需要什么樣的種豬，我們就應(yīng)該能夠培育出什么樣的種豬。

然而，這里面有個(gè)很大的漏洞——它假設(shè)所有的參與者都在同一個(gè)規(guī)則下開展工作，所有的工具、標(biāo)準(zhǔn)都統(tǒng)一，所有動(dòng)作整齊劃一。

事實(shí)卻是，不同參與者的育種目標(biāo)與方向就很難達(dá)成一致，中國這么大的區(qū)域，市場(chǎng)需求不一樣，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式也不一樣，相互之間競(jìng)爭(zhēng)還異常激烈，那育種目標(biāo)怎么可能一樣？

別的不說，嘉谷農(nóng)牧原本也是聯(lián)合育種的重磅“選手”，但是，除了嘉谷系育種場(chǎng)之間有充分的遺傳交流，與其他育種場(chǎng)之間的遺傳關(guān)聯(lián)根本無法建立。大家都存在利益上的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，誰愿意把最好的拿出來？就算愿意拿出來，這些企業(yè)提供的數(shù)據(jù)也不一定準(zhǔn)確。

當(dāng)然，這樣導(dǎo)致的另一個(gè)結(jié)果是，嘉谷系育種工作在全國生豬育種工作中“一騎絕塵”。

王秉文對(duì)此深有感觸。

全國豬聯(lián)合育種協(xié)作組剛成立的時(shí)候，嘉谷農(nóng)牧只是一家不太起眼的養(yǎng)殖企業(yè)，甚至連爭(zhēng)取參與聯(lián)合育種的資格都很勉強(qiáng)。

但近十年過去了，以聯(lián)合育種為主要形式的全國生豬育種體系還停留在理論的層面，“自起爐灶”的嘉谷系生豬育種體系卻大踏步前行，因?yàn)樵诃h(huán)境、水平、運(yùn)作體系等都存在較大偏差，聯(lián)合育種反而變成了拖后腿的存在。

此次非洲豬瘟疫情對(duì)中國養(yǎng)豬業(yè)無疑是一場(chǎng)洗禮，同時(shí)更揭示了嘉谷系養(yǎng)豬體系與國內(nèi)同行那被漸拉將遠(yuǎn)的差距。

橫向來看，“營(yíng)養(yǎng)”、“生物安全”和“育種技術(shù)”是豬育種的三駕馬車，其中營(yíng)養(yǎng)技術(shù)是最容易解決的，也是很容易“拿來主義”的——國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展最早的方向就是飼料，因?yàn)轱暳瞎I(yè)化最容易，諸如新希望、大北農(nóng)為其中代表企業(yè)。

在這一點(diǎn)上，差距應(yīng)該不算大。起碼嘉谷養(yǎng)豬體系的豬飼料配方不見得比市面上更有優(yōu)勢(shì)。

而非瘟爆發(fā)后，生物安全成為了養(yǎng)豬業(yè)亟待解決的問題，也就是克服非洲豬瘟等疫病的影響。

在這點(diǎn)上，差距立現(xiàn)——國內(nèi)養(yǎng)豬行業(yè)過去過度依賴疫苗，而不重視生物安全。新發(fā)疫情無疫苗可用之際，尤其需要通過建立多道屏障來進(jìn)行隔離預(yù)防的時(shí)候，就手忙腳亂、人心惶惶了。而嘉谷養(yǎng)豬體系在獸醫(yī)防疫上把很大一部分精力放在疫病進(jìn)化管控上，而不是依賴打疫苗，人家就能最早穩(wěn)定下來。

如果現(xiàn)在不是嚴(yán)陣以防非瘟，所有嘉谷系養(yǎng)豬場(chǎng)拒絕外來人員進(jìn)入，申請(qǐng)參觀學(xué)習(xí)的同行怕是早就蜂擁而至了。

最后是科技含量最高的育種技術(shù)，這一點(diǎn)現(xiàn)在還不顯；但及至非瘟疫情中后期，王秉文相信差距會(huì)被徹底凸顯。

無論是養(yǎng)殖本地豬，還是進(jìn)口豬，都得避免近親交配，需要引入新鮮血液，以改良種群的遺傳性狀。這是一個(gè)生物學(xué)常識(shí)。

引進(jìn)新鮮血液，一種方法是本土育種，一種方法是進(jìn)口。但前者周期長(zhǎng)、投入多、見效慢，遠(yuǎn)不如直接進(jìn)口來得方便。

現(xiàn)在來看，能完全擺脫對(duì)進(jìn)口豬種的依賴，執(zhí)行自己的獨(dú)立育種方案的養(yǎng)豬企業(yè)，應(yīng)該只有嘉谷農(nóng)牧和溫氏。而前者又比后者強(qiáng)得多——國際上流行丹系、加系、美系等國外豬種，卻沒有聽說過“中系”；但在國內(nèi)，開始有了一個(gè)“嘉系”豬種的叫法，足以說明了一切。

所以，王秉文不是在謙讓，他是真的抱著研究學(xué)習(xí)之心過來的。

齊政半好奇半開玩笑道：“那你找到我們嘉谷育種的秘訣不？”

沒想到他還真的點(diǎn)頭了：“有點(diǎn)發(fā)現(xiàn)?！?p/> “從嘉谷農(nóng)牧與聯(lián)合育種各自的經(jīng)驗(yàn)看，育種工作需要一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定且龐大的體系支持，才能有進(jìn)展?！蓖醣耐ｎD了一下，繼續(xù)道：“另外，一個(gè)只養(yǎng)幾百頭豬的企業(yè)來做育種，是沒有意義的。只有養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)工業(yè)化、集約化之后，育種技術(shù)進(jìn)步的經(jīng)濟(jì)效益方能顯現(xiàn)。在此之前，養(yǎng)豬企業(yè)大都在跑馬圈地，力圖把規(guī)模、產(chǎn)能做上去。所以也不能總是抱怨行業(yè)從國外引種，而不重視育種研究?！?p/> “嘉谷農(nóng)牧也是這樣，盡管很早就在育種上開始了布局，但也是在規(guī)模大了之后，才有種豬繁育的興盛，原因在于嘉谷體系對(duì)育種的需求完全上來了。而嘉谷超大規(guī)模的生豬群，也為挑選種豬提供了龐大的資源，包括數(shù)據(jù)資源、選種資源等……”

王秉文吸了一口氣，總結(jié)道：“我熟悉的一位國外非瘟防控專家說過，歸根到底，非瘟防控就是錢的問題。這話用在育種上同樣適用，育種就像趕火車，在不停地挖掘基因的潛力。如果你一直堅(jiān)持選種，那么隨著火車會(huì)一直往前走，可以實(shí)現(xiàn)量變到質(zhì)變。嘉谷舍得投入，最先‘爆種’也就正常了?！?p/> 齊政等人都不禁笑了起來。

王秉文這話很有點(diǎn)“氪金就能變強(qiáng)”的道理。

雖然從結(jié)果倒推來判斷過程，就像是成功人士的心靈雞湯，總是容易忽視各種變量，但齊政還是喜聞樂見的。

在育種方面的超大規(guī)模投入，換來育種的加速，總比“其實(shí)我是通過開掛來潛移默化地改變嘉谷豬的基因”來得信服吧！

而且，嘉谷在育種上確實(shí)投入不菲啊。

龐大的豬群，龐大的研究團(tuán)隊(duì)，龐大的核心育種場(chǎng)……哪一樣，少得了大筆的資金投入？

單從經(jīng)濟(jì)角度來講，嘉谷農(nóng)牧的育種肯定是賠錢的。

但是，育種工作對(duì)商品豬的作用呈現(xiàn)一個(gè)放大的作用——基本上500多的原種豬可以影響100萬的商品肉豬。

還有安全感——嘉谷體系一貫的尿性，要么不做，要做就不能讓咽喉被別人扼住了。

齊政笑罷，轉(zhuǎn)身對(duì)陳建章和傅大維兩人豎起大拇指道：“別的不說，王會(huì)長(zhǎng)對(duì)我們生豬育種的信心，足以證明了我投的錢花到位了，你們這‘媒人’做得不賴?！?p/> “有獎(jiǎng)金不？”陳建章笑著“趁火打劫”。

齊政一擺手，豪爽道：“今年豬肉價(jià)格估計(jì)不會(huì)低，嗯，可以多給你們發(fā)幾斤豬肉?！?p/>