海島牧場主 第五十五章:腌魚

雨下了一夜。

兩只哈士奇也嗷嗷叫喚了一晚上。

天快亮的時(shí)候，牧場終于來了電，是納特和羅杰過去拉起了電閘。

陳朵帶回來的哈士奇有兩個(gè)月大了。陳遠(yuǎn)聽著叫喚聲被吵了一個(gè)晚上，下樓就準(zhǔn)備教訓(xùn)它們，卻看到它們在刨門，想要出去……

陳遠(yuǎn)連忙過去開了門，兩只二哈爭先恐后的跑出去，跑到院子里的樹下解決大小便。

“厲害了。”

陳遠(yuǎn)驚嘆的看著兩條二哈露出癡漢笑。知道不能在屋子里大小便，那么，養(yǎng)著它們也不是不行……

當(dāng)然，可以將它們能訓(xùn)練成牧羊犬的話，那就更好了。

牧場里的狗子沒有一技傍身可不行。看看‘大神魔’那幾條狗子，它們已經(jīng)學(xué)會(huì)配合著驅(qū)趕羊群了。

天還在下著小雨，陳遠(yuǎn)伸展了個(gè)懶腰，看到它們上完廁所，陳遠(yuǎn)呼喊了它們一聲。這兩條狗子沒有想象中那么難以馴服，就是它們的模樣……跑過來后一起抬頭望著陳遠(yuǎn)，‘你瞅啥’的表情讓人抓狂，讓陳遠(yuǎn)揪著它們回去了客廳，還給它們擦了腳……

二哈這種狗，顏值是真滴高。

陳遠(yuǎn)找了些從史蒂夫那里帶回來的狗糧倒在狗盆里，伸手rua捏起狗子的臉蛋……

“哥？”陳朵還沒睡醒的下樓，瞇著眼，看到陳遠(yuǎn)在逗著狗子，揉了揉眼睛，再仔細(xì)一看，陳遠(yuǎn)正在捏狗子的臉蛋，頓時(shí)沒有了睡意。

小二哈生無可戀的表情，眼睛時(shí)不時(shí)瞟陳遠(yuǎn)一眼，好像在說：我倆不是人，但你是真的狗……良心不會(huì)痛嗎。

二哈的表情真是絕了，放網(wǎng)上的話，肯定能活。

“你做什么呢。”

“我給它們做面部按摩。”陳遠(yuǎn)嘿嘿一笑。

“你怎么跟三歲小孩子一樣……”

“Boss。”阿爾巴羅在外面大喊。

“唉……”陳遠(yuǎn)起身推門出去，就看到阿爾巴羅從車上抱下來一個(gè)橡木桶。釀葡萄酒的橡木桶……

“葡萄酒？”

“不，是腌魚。”阿爾巴羅笑道：“腌制的鯉魚和鱒魚。”

瓦特？

陳遠(yuǎn)一臉黑人問號：“當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)腌魚？”

說起腌魚，陳遠(yuǎn)首先想到的就是苗家腌魚……

陳遠(yuǎn)老家距離不遠(yuǎn)就有一個(gè)苗寨。苗家腌魚……但陳遠(yuǎn)他們老家的村子并不制作腌魚。

苗家腌魚很美味，陳遠(yuǎn)吃過幾次，那個(gè)味道，陳遠(yuǎn)現(xiàn)在都還記得。

“不，是中國的特色菜，腌魚。好像是喵江腌魚……”

“苗家腌魚。”陳遠(yuǎn)糾正到阿爾巴羅的發(fā)音。

“呵呵……這是安老先生很喜歡吃的一道菜。安老先生不會(huì)喜歡自己動(dòng)手，以前多是我和佩里幫忙腌制。”

“哦。”陳遠(yuǎn)過去和阿爾巴羅一起將橡木桶抬到廚房：“這桶腌魚多長時(shí)間了。”

“兩年了。”

陳遠(yuǎn)打開蓋子，一股子刺鼻的氣味過后，散發(fā)出讓人垂涎欲滴的獨(dú)特香味兒。

這個(gè)香味兒中有酸味、淡淡的花椒麻香味兒，類似豆瓣醬的味道等等。

“確定腌制兩年了？”陳遠(yuǎn)拿過盤子，提了幾條腌魚出來，問道。

“確定……因?yàn)槿ツ隂]有制作腌魚，是前年腌制的……”

看到陳朵淘米下鍋后，陳遠(yuǎn)轉(zhuǎn)過頭道：“你怎么忽然想到送腌魚過來了。”

阿爾巴羅不好意思的嘿嘿笑道：“昨天晚上我和老婆商量吃什么，就忽然想起了腌魚。我能帶幾條回去不？”

“拿吧。以后想吃過來拿就是了。”陳遠(yuǎn)找個(gè)口袋給阿爾巴羅裝了十幾條：“牧場只有這一桶？”

“牧場里每年都會(huì)制作腌魚。多少的時(shí)候兩桶三桶，少的時(shí)候只做一桶。牧場里只剩下這一桶了。”

“制作腌魚好像要在特定的時(shí)間才行，今年我們多制作一些腌魚。”

“好……呵呵，那我回去了，老婆在家等我。”

“行。”

苗家腌魚，保存得當(dāng)了二十年都不會(huì)腐敗變質(zhì)。

而腌制一年以上的魚，就能直接吃了，不需要經(jīng)過其它工序。

可以直接吃，陳遠(yuǎn)也是聽說的，聽說生吃味道還不錯(cuò)。只是陳遠(yuǎn)吃不慣生物，放鍋里蒸……

陳朵這姑娘嘴饞得很，看到腌魚，在淘米下鍋后就小跑著出去，不知道從哪里弄了小蔥和香菜回來。

蒸好的魚已經(jīng)可以直接開吃了，為了更香，陳遠(yuǎn)燒了少許油淋到撒上蔥花的鯽魚上面，噴香的氣味兒瞬間彌漫出來。剛好飯也煮好了，熱騰騰的白米飯搭配滋味濃于的腌魚……這玩意特別下飯，陳遠(yuǎn)吃了三碗飯還不覺得飽。

“你哪里弄來的香菜和小蔥？”

“菜園子啊。”

“在哪？”

陳朵翻著個(gè)大白眼：“溪谷入口右手方向，那么大一片菜園子。”

“我暈……你跑那么遠(yuǎn)去摘香菜，我也是服了。”

“為了吃，苦點(diǎn)累點(diǎn)不算啥。呵呵……”陳朵收拾了桌子。

陳遠(yuǎn)笑著敲了陳朵腦袋一下：“珍妮今天要去北島。你快點(diǎn)上樓收拾一下，拿上衣服和護(hù)照跟她一起去北島。”

“去北島做什么？”

“到移民局填寫表格申請綠卡。”

“新西蘭綠卡好申請嗎？”陳朵加快了手上動(dòng)作。

“你以我的家屬身份申請綠卡，過去填寫一張表格就是了。”關(guān)于給陳朵申請綠卡的事情，陳遠(yuǎn)咨詢過史蒂夫了。

陳遠(yuǎn)他已經(jīng)拿到了綠卡，以陳遠(yuǎn)擁有的身家資產(chǎn)，讓自己的家人也拿到綠卡不難。

陳朵洗了碗后急匆匆上樓，裝了幾件衣服后下來：“哥，我這次出去要好幾天吧。”

“嗯。”陳遠(yuǎn)將他的銀行卡副卡遞給陳朵：“密碼我是的生日，19XX0X。”

“謝謝哥。”

“花多少錢從工資里面扣。”

陳朵馬上就癟起嘴了。

“開個(gè)玩笑。該花的花，不該花的別花。可以買幾件衣服，想要包包也能買……別給我買什么奢侈品就好。我有多少錢你是一清二楚的……”

“嘿嘿……知道的。”陳朵晃著腦袋：“這個(gè)月的薪水你還沒給我呢，花多少錢從工資里扣。”

陳遠(yuǎn)開車將陳朵送去史蒂夫那里：“史蒂夫，我妹妹的事情拜托你們了。”

“小事情。”史蒂夫看了他妻子珍妮一眼：“你確定會(huì)經(jīng)營度假村了？”

“當(dāng)然。”

“我們這次返回奧克蘭就準(zhǔn)備籌集資金了。”史蒂夫說著伸出拳頭。

陳遠(yuǎn)笑著和史蒂夫的拳頭碰了一下：“已經(jīng)有旅游公司準(zhǔn)備來島上發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。度假村的建設(shè)，等你回來以后我們就提上日常。”

“OK……一言為定。”

“一言為定。”