空間小福女 第434章好吃的小魚干

佟氏：“這先送回來(lái)的兩桶還沒(méi)拾掇完，這又弄回來(lái)好幾桶，這么多咱們可怎么吃的完？”

佟氏真的擔(dān)心自家浪費(fèi)東西，畢竟這魚不管大小都算是稀罕物，這要是吃不了，白白的糟蹋了于心不忍。

依晴：“娘，您就放心好了，這些魚無(wú)論大小都會(huì)有用處。”

說(shuō)心里話，這些魚還真的難為不住依晴，大的紅燒，糖醋，或是貢獻(xiàn)點(diǎn)兒辣椒和酸菜，做酸菜魚或者水煮魚，家里人也是喜歡的。

至于那些根本就長(zhǎng)不大的小魚，做成小魚干兒，是麻辣味的，還是五香味的，或者是孜然味的…，絕對(duì)是讓人百吃不厭的小零食。

佟氏聽了閨女的話，就不再多說(shuō)了，因?yàn)樗雷约业男∶抟\腦子好主意多。

鑒于沈謙以爹爹的名義，晚上請(qǐng)那幾位吃飯，依晴一邊心里暗暗的琢磨，應(yīng)該盡快的把這些小魚都盡快的做成成品。

午飯后，依晴就系上圍裙，開始動(dòng)手了。

那么多的小魚，依晴可沒(méi)打算晾干。想到一段日子，滿院子都是今天一樣的魚腥味兒，她會(huì)抓狂的。

之前佟氏和孫氏帶著人拾掇出來(lái)的小魚，已經(jīng)去了鰓頭內(nèi)臟和魚鱗。

這會(huì)兒，依晴只需指揮王媽媽，用她配制好的調(diào)味料把這些小魚腌制好即可。

坐在門口打瞌睡的一霖和小牛，見(jiàn)王媽媽把那么多的小魚分了三個(gè)盆子腌制，就好奇的湊過(guò)來(lái)。

“姐姐，是要做好吃的？”

“嗯，姐姐是要做好吃的。”

兩個(gè)小家伙聽姐姐說(shuō)，真的做好吃的，立刻就精神了。

“姐姐，我們也要吃好吃的。”

“對(duì)，我和小哥哥也要吃。”

依晴：“你們兩個(gè)現(xiàn)在去睡午覺(jué)，等你們睡醒了，就有美味的小魚干吃。”

“小魚干？”他好像吃過(guò)，是姐姐偷偷的拿給他吃的。一想到那種香脆可口的味道，一霖的嘴邊流下來(lái)可疑的透明色液體。

有點(diǎn)難為情的擦了擦嘴角，一霖拉著小牛往東廂房跑去。跑到東廂房門口，一霖回頭和姐姐提了一個(gè)要求。“姐姐，等我們睡醒了，我要吃小魚干，多多的那種。”

小哥哥都說(shuō)話了，他也要表示一下。小牛就滿臉堆笑的扶著門檻子，對(duì)姐姐說(shuō)道：“姐姐，多多的那種。”

靠在墻角春山，有些調(diào)侃的對(duì)秋景說(shuō)道：“瞧見(jiàn)沒(méi)？你遇到了對(duì)手。”

秋景沒(méi)說(shuō)話，可以心里卻應(yīng)了，怎么可能，那兩個(gè)小屁孩兒加一塊，也吃不過(guò)他。

一個(gè)時(shí)辰過(guò)后，起鍋燒油，依晴親自動(dòng)手了。小火，大火，反復(fù)炸了兩遍。當(dāng)?shù)谝诲佄逑阄兜男◆~干出鍋了，秋景要不是還惦記著他有個(gè)主子，就開搶了。

隔壁院子里，在菜地里除草的謝文安和孟照德，也停了下來(lái)。

“這咸鮮的味道，還真的勾人饞蟲。”

“走，咱們待會(huì)再除草，先回去嘗嘗我們晴姐兒做的小魚干。”聽見(jiàn)自家院子里傳來(lái)幾個(gè)小子的爭(zhēng)搶聲，謝文安也待不住了。

不怪謝文安這會(huì)兒嘴饞，這咸鮮的魚香味道太誘人了。他也是聽閨女說(shuō)過(guò)的，這小魚干就是做小零食吃的。

還有一點(diǎn)，就是可以做下酒菜。

孟照德聽了謝文安的話，一點(diǎn)兒都沒(méi)有反駁，他也被隔壁院子里傳來(lái)的味道收買了。活了四十年，頭一次知道魚香味居然這么饞人。

等謝文安和孟照德從隔壁回來(lái)，見(jiàn)院子還挺熱鬧。

一霖和小牛醒了之后，順著魚香味就跑到廚房門口。兩個(gè)小家伙還挺照顧自己，一人搬了一個(gè)小凳子坐在廚房外面等著。

依晴心道：看這架勢(shì)，也不知道這三盆小魚干炸完了，有沒(méi)有剩的。

王媽媽：“姑娘，咱們還好用大鍋?zhàn)龅模蝗唬且恍″伋鰜?lái)，一人都不夠分一條。”

孟小丹一直待在旁邊，從頭觀看到現(xiàn)在。他真的很欽佩晴姐姐，能把那么普通的小魚干，做成了人人喜歡的味道。

五香味的和孜然味的，這兩種味道依晴是交替著下鍋的。

這一鍋就是孜然味的，等依晴把這一鍋撈出來(lái)，控凈油讓如意拿給家里人嘗嘗。

一口鮮香酥脆入口，孟照德都夸了一句：“好。賢弟，就這一碟小魚干要是放到飯館里，他們敢要二兩銀子。”

“二兩銀子，都未必有這個(gè)味道。”對(duì)于京城各大飯館的招牌菜了如指掌的秋景，偷偷的在對(duì)哥幾個(gè)說(shuō)的。

春山看了一眼空盤子，啥都不想說(shuō)了。

冬臨：“要不，明天咱們還去抓魚，這大渝水河邊，不知道有多少個(gè)水坑呢！”

夏日：“這個(gè)主意不錯(cuò)。”

還沒(méi)等沈謙發(fā)表意見(jiàn)，就聽見(jiàn)院子里傳來(lái)謝文安的聲音：“要是再弄盅小酒，就更好了。”

謝文安話落，無(wú)人說(shuō)話。眾人都偷偷的腹議：“你啥酒量不知道嗎？還一盅小酒，你能嘮四個(gè)時(shí)辰都不帶醒酒的，咱們可不陪聊。”

謝文安還納悶兒，咋我每次提喝一盅大家都不接茬兒？

沈謙趕緊的推開窗子，給自家準(zhǔn)岳父送臺(tái)階。“謝叔叔，您與孟伯伯這會(huì)兒可不能喝酒，晚上咱們可請(qǐng)客了。”

“哦。”聽見(jiàn)小四說(shuō)：晚上請(qǐng)客了，謝文安才打消了喝一盅的念頭。

麻辣味的，依晴是放在最后面做的。她沒(méi)有想到，鮮香的麻辣味更得人心。

“啊欠。”一霖打了一個(gè)噴嚏，對(duì)著還站在大灶旁炸小魚干的姐姐，問(wèn)道：“姐姐，這個(gè)是辣的嗎？”

“啊欠，啊欠～”不等姐姐回答，小牛也連著打了兩個(gè)噴嚏。他摸了摸鼻子，才跟姐姐說(shuō)道：“姐姐，這味道雖然有點(diǎn)兒難受，可是我喜歡。”

聽了小牛的話，依晴笑了。“這個(gè)味道是辣的，你們可不能吃。”

“這個(gè)味道是辣的，小孩子盡量不吃，或者少吃。”

小牛聽了姐姐的話，有點(diǎn)兒迷茫了，他不知道為啥小孩不能吃。

當(dāng)?shù)谝诲伮槔蔽兜男◆~干被端出來(lái)，曾經(jīng)抵擋過(guò)一盅酒誘惑的人琢磨著，這麻辣小魚干做下酒菜，是真的是很不錯(cuò)。

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