猛爹 第一百一十三章 開門紅

轟隆隆進(jìn)來(lái)一幫端菜的服務(wù)員，結(jié)果只有一個(gè)服務(wù)員端到了盤子。

沒辦法，丁鵬就做了一盤。

大廳里面的觀眾代表和評(píng)委聽到喊二十一號(hào)走菜，一個(gè)個(gè)的都很好奇的往通道這邊看，畢竟丁鵬這個(gè)二十一號(hào)廚師給他們的印象太深刻了。

剛才等菜的時(shí)候還有不少人在討論這個(gè)倒霉蛋二十一號(hào)呢，尤其是那些第一次看到刺鲀的觀眾，更是很好奇丁鵬能將那玩意做成什么菜。

“出來(lái)了出來(lái)了，看看做的怎么樣？”

“呃~怎么只有一盤？這是要鬧哪樣？一盤菜給誰(shuí)吃?。俊?p/> “這怎么回事？是不是沒做完？”

“不可能，沒做完喊什么走菜？”

觀眾代表徹底懵了，人家其它廚師端出來(lái)的菜都是每桌一盤，這樣才能讓所有人都品嘗到他們的廚藝，才能對(duì)他們的廚藝打分，這一盤菜怎么搞？吃不到就沒辦法打分啊。

就在觀眾代表議論的時(shí)候，服務(wù)員端著盤子徑直走向了評(píng)委桌，所有人都明白了，這一盤菜是要給評(píng)委嘗的。

“我靠，這人不行啊，一盤菜給評(píng)委了，這是沒把我們觀眾代表放眼里嗎？”

“這馬屁拍的有點(diǎn)明顯了啊?！?p/> “評(píng)委畢竟是美食界的大咖，他們的點(diǎn)評(píng)才是最重要的?！?p/> “你說(shuō)的是有道理，可是我們觀眾代表的評(píng)分才是占大多數(shù)啊，評(píng)委才幾個(gè)人？”

“這二十一號(hào)絕對(duì)進(jìn)不了下一輪，反正我是不給他打分?！?p/> 幾個(gè)評(píng)委心里還是有點(diǎn)高興的，畢竟丁鵬的這盤菜放在了他們的桌上，雖然這是應(yīng)該的，可至少也讓他們面子上有光。

看著擺放在桌子上的那盤涼菜，在幾道熱菜中間顯得是如此的格格不入?yún)s又異常鮮艷，尤其是它別具一格的擺盤方式更是鶴立雞群。

熱菜就有這一點(diǎn)不好，擺盤不方便，尤其是有些湯湯水水的，就算是你擺的再好看也沒有涼菜或者是花盤好看，熱菜吸引人的地方是色香味，而涼菜更注重的是形！

看著在外觀上還不錯(cuò)的這盤涼菜，幾個(gè)評(píng)委微微點(diǎn)頭，不管怎么說(shuō)，這盤菜給人的視覺沖擊力還是很大的，這是所有人都能夠看到的事實(shí)，你就算對(duì)丁鵬再不滿也沒法埋汰。

陳副會(huì)長(zhǎng)笑了一下，道：“這菜看著外觀還馬馬虎虎，就是不知道味道如何，刺鲀是一種海鮮，而海鮮最重要的是做好之后能夠最大限度的保留其鮮味，要讓食客吃到嘴里面能夠體會(huì)到一種身處大海的感覺，那才是最頂級(jí)的，”

事情有時(shí)候就是這么不按規(guī)矩來(lái)，陳副會(huì)長(zhǎng)正笑呵呵的說(shuō)著呢，結(jié)果這服務(wù)員操蛋了。

他將盤子放在桌子上，然后笑著說(shuō)道：“二十一號(hào)廚師說(shuō)這盤菜放在這桌上，讓他三個(gè)女兒嘗嘗鮮?！?p/> 陳副會(huì)長(zhǎng)：“......”

他臉上的笑容直接定格在那里了。

“呃~~我......”

他張了張嘴，最后一臉尷尬的看向了洪錦鵬和肖有成幾個(gè)評(píng)委，發(fā)現(xiàn)其他幾個(gè)人也有點(diǎn)郁悶了。

陳副會(huì)長(zhǎng)心里都快罵娘了，心說(shuō)你這話早點(diǎn)說(shuō)啊，會(huì)錯(cuò)意會(huì)很烏龍的你知道嗎？

自己剛才還以為這貨將這盤菜放這里是給我們嘗的，沒想到是給他三個(gè)女兒吃的，那我們還怎么動(dòng)筷子？

不過(guò)他很快就反應(yīng)過(guò)來(lái)了，笑著對(duì)洪錦鵬說(shuō)道：“洪會(huì)長(zhǎng)，人家沒把咱們幾個(gè)評(píng)委放眼里啊，這盤菜根本就不給我們吃的，這樣我們?cè)趺创蚍帜?？?p/> 洪錦鵬笑道：“那就不打分了?！?p/> 肖有成笑罵道：“你們兩個(gè)人啊，人家只是說(shuō)讓女兒也嘗一下，并沒有說(shuō)不讓你們吃，不要總是誤解別人的意思行不行？每個(gè)人都不容易，寬以待人不行嗎？”

陳副會(huì)長(zhǎng)笑了笑沒說(shuō)話。

他的心里還在對(duì)丁鵬剛才罵他的事情耿耿于懷呢，他在美食界也算是名人一枚，還從來(lái)沒人敢和他那樣說(shuō)話，丁鵬是第一個(gè)。

而洪錦鵬純屬就是為了節(jié)目效果而火上澆油，比賽節(jié)目你要是不整出點(diǎn)矛盾根本就沒有看頭，更何況他對(duì)剛才丁鵬罵陳副會(huì)長(zhǎng)一事也有點(diǎn)看不過(guò)去。

不過(guò)肖有成這樣說(shuō)了他們還是要給個(gè)面子的，于是洪錦鵬笑道：“看看其它的吧，馬上都要做好了?！?p/> 一個(gè)小時(shí)的時(shí)間說(shuō)是很長(zhǎng)，其實(shí)很多廚師根本就沒用那么久就已經(jīng)完成了自己的作品，沒多長(zhǎng)時(shí)間而是一道菜全都上齊了。

二十一個(gè)參賽者，除了丁鵬之外，其他人全都是五星級(jí)大酒店的主廚，他們之所以參加這個(gè)節(jié)目不僅僅是酒店推薦的，他們自己也有著和高手一較高低的打算，能夠打敗這么多的同行，那就說(shuō)明自己比他們強(qiáng)，自己的價(jià)值就比他們的大，這樣回去之后待遇方面肯定會(huì)提高的。

前面的臺(tái)子上，二十一個(gè)參賽選手已經(jīng)站在了那里，他們?cè)诘戎约旱膭趧?dòng)成果能不能征服在場(chǎng)的評(píng)委和觀眾代表，他們?cè)诘戎约鹤詈蟮姆謹(jǐn)?shù)。

美女主持人笑吟吟的走上了臺(tái)，道：“各位觀眾，各位嘉賓，各位評(píng)委，我們第一輪的比賽已經(jīng)結(jié)束了，二十一位參賽者已經(jīng)將他們的作品呈現(xiàn)在了我們面前的桌子上，每個(gè)人的菜品旁邊都有一個(gè)他們自己的編號(hào)，這樣一會(huì)兒打分的時(shí)候就不會(huì)混掉，那么現(xiàn)在就讓我們先從一號(hào)連師傅的紅燒肉開始吧，各位，請(qǐng)！”

說(shuō)完，美女主持人暫時(shí)往旁邊站了站，靜等著臺(tái)下的觀眾品嘗過(guò)之后給個(gè)分?jǐn)?shù)。

連建立是東山省出來(lái)的廚師，紅燒肉是他的拿手絕活，就算是在京都萬(wàn)福臨酒店他做的紅燒肉也是一道招牌菜。

他往前走了一步，朝著臺(tái)下鞠了一躬，胖乎乎的臉上露出笑容，跟一彌勒佛差不多。

臺(tái)下除了五個(gè)評(píng)委之外，還有一百五十個(gè)觀眾代表，也就是說(shuō)你做的菜不僅僅要得到專家的首肯，同時(shí)還要征服一百五十個(gè)觀眾的胃口才可以，畢竟每個(gè)酒店里面去的客人真正的美食家還是很少的，大部分都是一般的食客。

觀眾代表和評(píng)委品嘗，然后打分。

美女主持人笑道：“好了，現(xiàn)在我們一號(hào)廚師連師傅的紅燒肉大家已經(jīng)品嘗過(guò)了，相信心里面對(duì)這份紅燒肉也有了一個(gè)分?jǐn)?shù)，那么現(xiàn)在將自己心目中的分?jǐn)?shù)寫在手里的分?jǐn)?shù)牌上亮出來(lái)，看看我們連師傅最后得分是多少?！?p/> 臺(tái)下的觀眾和評(píng)委沒有說(shuō)話的，紛紛將分?jǐn)?shù)牌舉了起來(lái)。

觀眾每個(gè)人有十分，而評(píng)委每個(gè)人有二十分，總共分?jǐn)?shù)是一千六百分。

現(xiàn)場(chǎng)有專業(yè)的統(tǒng)計(jì)人員，這邊分?jǐn)?shù)牌舉起來(lái)，那邊分?jǐn)?shù)就出來(lái)了。

看到連建立的分?jǐn)?shù)，美女主持驚呼道：“哇~連師傅的分?jǐn)?shù)好高啊，總共一千六百分，連師傅得到了一千二百分！為這次的大賽取得了開門紅！”