請(qǐng)記住本站域名:
黃金屋
星際女神之御廚駕到 第617章 舞蹈式坤面
“哦——”
眾評(píng)委們順著大族老的眼神,一眼就看到了七號(hào)廚房中最耀眼的姑娘。
一個(gè)個(gè)的臉上帶上了了然之色,“確實(shí),這個(gè)小姑娘了不得啊,在這所有參賽者中,她也是最出彩的那幾個(gè)人之一啊。”
另一位評(píng)委也樂(lè)呵呵的一笑,“我記得在比賽最開(kāi)始的時(shí)候,這個(gè)叫做夏蟬衣的小姑娘可是最先把隊(duì)內(nèi)的其他人整服氣了當(dāng)了主廚,也是他們最快制定好菜單,最先先去食材陳列區(qū)的。”
“是啊是啊,就是這姑娘,光她這指揮能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作水平我能給她打個(gè)滿分了,她這一手可超過(guò)在場(chǎng)的所有人了。”
“蔡老,你這可就說(shuō)的有點(diǎn)夸張了,在比賽的其他美食師們資歷可都在這個(gè)小丫頭之上。”評(píng)委區(qū),一個(gè)膚色很白,卻掛滿皺紋的陰?kù)宓睦项^帶著點(diǎn)陰陽(yáng)怪氣的語(yǔ)氣說(shuō)道。
“不過(guò)也不怪你,你才不過(guò)二級(jí)美食點(diǎn)評(píng)師,剛從偏遠(yuǎn)星過(guò)來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么大世面倒是可以理解。”
蔡老原本帶著的激動(dòng)的笑意頓時(shí)一僵,臉色變的極為難看。
他嘴角哆嗦了幾下,憋的老臉漲紅。
旁邊其他夸獎(jiǎng)過(guò)夏蟬衣的評(píng)委們臉色也非常的不好看,一個(gè)個(gè)皺起了眉頭。
“林老,你這話有說(shuō)的可就不對(duì)了,美食的天賦可不比較什么資歷不資歷的,你看你這年紀(jì)和入行時(shí)間可比于老還長(zhǎng)啊,你再看看你們兩個(gè)現(xiàn)在的地位,一個(gè)盛名帝國(guó),一個(gè)不過(guò)靠著年齡倚老賣老才得了個(gè)美食協(xié)會(huì)的長(zhǎng)老而已。”
一向和他不對(duì)付的趙其坤趙老可一點(diǎn)沒(méi)給他面子,板著張臉,毒舌的直接直言不諱。
聽(tīng)的周圍的評(píng)委們紛紛別開(kāi)腦袋,聳著肩膀偷笑。
“你——”林元摩林老那張白皮子臉氣的直哆嗦,一雙眼睛瞪著他充滿了刻毒。
眼看著這現(xiàn)場(chǎng)的氣氛不對(duì),做慣了老好人的趙均趙老趕緊的過(guò)來(lái)打圓場(chǎng)。
“好了好了,你們啊各有各的觀點(diǎn),但現(xiàn)在咱們做的是評(píng)委,咱們還是關(guān)注這金榜美食大賽的好,你們瞧,這七號(hào)廚房的其他人都停下來(lái)了,這是要收尾了不是?”
“咦——”評(píng)委們目光一致的朝著屏幕上看去,果真第七號(hào)分鏡播放著的七號(hào)廚房?jī)?nèi)大部分人都停下手了。
林元摩臉色難看,唯獨(dú)看到七號(hào)廚房?jī)?nèi)的小徒弟鳳花玥這才緩和了下來(lái)。
等轉(zhuǎn)眸看向第三號(hào)廚房的鳳三,臉色又是一陣陰沉,他原本以為鳳三這小子最近進(jìn)步挺大能在金榜美食大賽上做出點(diǎn)耀眼的成績(jī)出來(lái)為他爭(zhēng)爭(zhēng)光,哼,現(xiàn)在看來(lái),連他小師妹都不如。
不說(shuō)跟夏蟬衣那個(gè)臭丫頭比,現(xiàn)在還被寳明珠那個(gè)小丫頭弄的跟個(gè)應(yīng)聲蟲似的,指哪打哪兒,真是半點(diǎn)出息都沒(méi)有。
第七號(hào)廚房?jī)?nèi)。
他們?cè)谶@一小隊(duì)確實(shí)如評(píng)委們所說(shuō),這一桌宴席菜的烹飪制作已經(jīng)接近尾聲了,現(xiàn)在就剩下最后一道——長(zhǎng)壽龍須面,還有一杯香茗茉莉雀舌毫還沒(méi)有完成。
“主廚,不需要我揉面嗎?”虞海月怯怯的舉起手,眨著水汪汪的大眼睛小聲的詢問(wèn)道。
夏蟬衣笑著搖搖頭,“不用,這一道長(zhǎng)壽龍須面要求有點(diǎn)高,一般人很難第一次就能完成,為了節(jié)省點(diǎn)兒時(shí)間,我親自來(lái)吧。你們幫我將那自包菜切成細(xì)絲就好了。”
“哦。”虞海月乖巧的點(diǎn)點(diǎn)頭。
至于其他人,這八個(gè)小時(shí)下來(lái),他們親眼見(jiàn)證了夏蟬衣這位主廚的功底,做出來(lái)的菜肴無(wú)一不香,無(wú)一不珍,無(wú)一不好,光聞香識(shí)菜他們就已經(jīng)品鑒出來(lái)了,道道都是上品,甚至是極品、絕品。
所以對(duì)她這安排他們雖然心里有點(diǎn)酸,但是并沒(méi)有人跳出來(lái)反對(duì)的。
杜北月臉上依舊帶著高傲的冷色,但是那一雙漂亮的美眸卻已經(jīng)帶著專注的看向夏蟬衣的雙手了。
她倒是想要看看這長(zhǎng)壽龍須面為什么值得夏蟬衣這么關(guān)注,親自動(dòng)手來(lái)揉面的。
韓伯洪也帶著一臉的不爽,雙手抱胸的站在旁邊,哼,女人!
七號(hào)廚房?jī)?nèi),其他人也都無(wú)所事事,干脆的就圍在夏蟬衣的旁邊看她的表演了。
索性夏蟬衣一向淡定沉穩(wěn),這么多雙“挑剔”的眼神看著,一點(diǎn)都不帶慌的,雙手利索的就開(kāi)始揉面了。
長(zhǎng)壽龍須面確實(shí)如眾人所想的那么不一般,不光是因?yàn)樗闹谱鞴に嚕€因?yàn)樗堑厍蛏先藗冏怨乓詠?lái)的傳承原因。
自古民間都有壽誕慶壽吃面的這一習(xí)俗,地球各地都頗為盛行。凡有老人慶壽,宴請(qǐng)三親六眷、至友賓朋席面上必定有一道長(zhǎng)壽面。
所以別看長(zhǎng)壽面看似素雅,但卻的確不可或缺,也是萬(wàn)壽宴中最最不可缺的一道。將它做好了那萬(wàn)壽宴才是真正出彩的萬(wàn)壽宴。
夏蟬衣雙手一動(dòng),就舀了兩大勺的粉放道大盆中,倒水,和面。
這誰(shuí)和面的比例就像是她掐準(zhǔn)了一樣,半點(diǎn)都不需要再行添加,所以她直接一次性的就將一團(tuán)柔軟適度、搋揉光滑、柔韌的面團(tuán)給揉制好了。
“嗤——”韓伯洪嘴角上揚(yáng)嘲諷的一聲邪笑,這他也會(huì)啊,搞得跟很難似的。
杜北月也皺起了眉頭,夏蟬衣這揉面除了速度、成形快了一點(diǎn)之外,好似也沒(méi)什么特別的?
她抬起頭,狐疑的看了夏蟬衣一眼。
就見(jiàn)夏蟬衣面色不變,伸手抓起兩頭,兩只跟面團(tuán)差不多白亮的纖纖玉手一抖,面團(tuán)瞬間變形,拉成了長(zhǎng)柱狀。
杜北月頓時(shí)雙眸一凝,神色又認(rèn)真了起來(lái)。
所謂外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,能一下就將一團(tuán)圓形面團(tuán)抖成長(zhǎng)柱狀,手腕的靈活能力,面團(tuán)的柔軟程度,還有力道的控制能力就像是天時(shí)地利人和一樣缺一不可,這看似簡(jiǎn)單,卻返璞歸真的手法他們珍饈星上也就是幾大美食世家的家主還有大族老能行。
她自己,卻是不行的。
杜北月一張漂亮的臉蛋上表情微微有點(diǎn)掛不住了。
剛才她們兩人背對(duì)而站,各自在鍋中做著自己負(fù)責(zé)的菜肴,她尚且還沒(méi)有這種明確的認(rèn)知,只是心中微微的有些異樣動(dòng)搖。
但是現(xiàn)在直面一觀,給了她太強(qiáng)的沖力了。她第一次真正認(rèn)識(shí)到了這個(gè)叫夏蟬衣的人在廚藝上的實(shí)力。
光揉面這一手,就足夠她望而生畏,打擊的她連所謂天才美食師的高傲都維持不下去了。
而后,在那一雙雙眼睛的注視下,就見(jiàn)夏蟬衣那一雙玉手繼續(xù)抖動(dòng)。
均勻用力,上下抖動(dòng),而后反復(fù)交叉。
那柱狀面團(tuán)眨眼從粗長(zhǎng)的面柱子變成了細(xì)長(zhǎng)的面條,而且越來(lái)越細(xì)......
而夏蟬衣也將這坤面、溜條融合了各式各樣的舞蹈動(dòng)作玩出了新花樣來(lái)。
她,時(shí)而玉手纖纖柔和玩轉(zhuǎn),絲絲縷縷的面條們不見(jiàn)絲毫斷裂,好似引蛇狂舞;
時(shí)而玉手快若閃電,絲絲縷縷的面條們也依舊隊(duì)形有序,恍若廬山飛瀑;
時(shí)而玉手速度只留殘影,絲絲縷縷的面條們就如海面長(zhǎng)蛇,拍起驚濤駭浪......
引起圍觀的觀眾們一陣拍案叫絕。
“臥槽,面條還能玩出這種花樣來(lái)啊,怪好看的。”
“這......這面條少送也有數(shù)萬(wàn)根了吧。”
“是啊是啊,屏幕上播報(bào)的是高清的畫面,這絲絲縷縷的得有頭發(fā)絲那么細(xì)了吧。”
“龍須面龍須面,確實(shí)細(xì)若胡須,最重要的是一根都沒(méi)有斷,沒(méi)有斷啊。”
“是啊是啊,我仔細(xì)看了看,那絲絲縷縷的面條好像全都是一樣粗細(xì)的,沒(méi)有一根出現(xiàn)變異凹凸現(xiàn)象的。”
“我總有種感覺(jué),就算是用放大鏡來(lái)看,這些面條也不會(huì)有什么差異。”
“評(píng)價(jià)辣么高嗎?總感覺(jué)好像好厲害的樣子啊!”
杜北月抿了抿唇,“這樣的工藝確實(shí)一般人能夠完成的,我雖然也會(huì)拉坤面、拉面,但最多做到如牙簽般粗的大小不斷,再細(xì)就不行了。”
在旁的祝箏挑眉一笑,這大小姐難得不心高氣傲了啊,這語(yǔ)氣......嘖,是在認(rèn)輸啊!
不過(guò),這夏蟬衣確實(shí)超乎了她的想象,比她認(rèn)為的實(shí)力還要高。
虞海月也眨著雙水亮水亮的眼睛,半是驚嘆佩服,半是沮喪,“這樣細(xì)的面,我確實(shí)做不到。”
“呵呵,我們也做不到。”郎酒一臉樂(lè)呵呵的拍拍小姑娘的肩膀,這臉上的笑意從選好主廚之后他就從未放下過(guò),這會(huì)兒臉都笑酸了,但他還是忍不住將嘴角的弧度又上揚(yáng)了一點(diǎn)。
這個(gè)金大腿選的真是太太太好了!
快捷鍵: 上一章("←"或者"P") 下一章("→"或者"N") 回車鍵:返回書頁(yè)