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貞觀俗人 第861章 臨危受命
“你們說請(qǐng)我來吃飯,我高高興興還洗了個(gè)澡來,可是這是個(gè)什么菜,這又是個(gè)什么菜,還有這又是什么?”
程處默看著一桌子的所謂山珍美味皺起了眉頭。
秦瑯等哈哈大笑,“入鄉(xiāng)隨俗,來到了滇地,總得品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣朗陈铮@些可不就是這里的特色美食嘛。”
滇南杞麓湖畔的湖積平原上,通海城。
通海通海,固名思義,便是直通大海。此地漢代時(shí)便已經(jīng)開設(shè)漢代開“麊泠水道”,乃是西南絲綢之路的一支。
之前乃是爨氏所統(tǒng),為黎州治下。
秦瑯這次趁大破句町、孟氏和蠻之機(jī),強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)軍進(jìn)入滇南,一路進(jìn)抵杞麓湖畔,嚇的兩爨大驚,以為秦瑯有意假途伐虢,秘密在滇池召開爨氏大會(huì),秦瑯卻勒兵停軍,派人往昆明告之爨氏。
秦瑯與兩爨一番交涉之后,最終兩爨勉強(qiáng)承認(rèn)了現(xiàn)狀。
兩爨互不統(tǒng)屬,各自提防,秦瑯左右挑撥,搞的兩邊都怕對(duì)方投附唐朝來對(duì)付自己,也就不敢過于堅(jiān)持,最終只得把札麓湖及以南的大片地盤,都交給秦瑯改土歸流了,默認(rèn)了這個(gè)通海都督府的設(shè)立。
秦瑯于是設(shè)立通海州,置通海軍,西北以綠汁江、峨山與楚雄為界,東面以南盤江為界,南抵西道江。
并且名義上是南面以哀牢山、李仙江為界,把和蠻部的地盤也是直接劃進(jìn)了這個(gè)都督府,只是暫時(shí)實(shí)際上是以西道江(紅河)為界。
通海是交通要道,又地處于湖積平原上,風(fēng)景宜人,土地平坦肥沃,號(hào)稱是秀甲滇南的小江南。
從通海到昆明,其實(shí)已經(jīng)不過三百里了。
這塊交通咽喉,軍事戰(zhàn)略要地,本來兩爨也不想放手,可東西兩爨內(nèi)訌,給了秦瑯可乘之機(jī)。
尤其是滇南諸蠻被秦瑯征句町蠻嚇破了膽,句町幾乎亡族滅種,在這前車之鑒下,也沒有哪個(gè)蠻子敢再反抗朝廷,兩爨心有不甘,可互相猜忌,諸蠻又都不齊心,偏偏秦瑯又膽大,領(lǐng)軍直上,最終在爨氏和諸蠻反應(yīng)之前,弄成既定事實(shí),然后又是拍胸膛又是許諾的,給了爨氏與諸蠻不少甜頭許諾,倒也把這事情定了下來。
“這些菜可都是地道的當(dāng)?shù)靥厣朗常銍L嘗,不錯(cuò)呢。”
程處默盯著桌上的盤碟看了半天,“這個(gè)我認(rèn)出來了,這不是天牛嘛,我小時(shí)候在瓦崗時(shí),還經(jīng)常跟你一起去捉來著,這玩意也能吃,你不是騙我吧?”
那盤子里一大盤黑色的確實(shí)是天牛,黑色的硬殼殼,還長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的觸角,更別說那一對(duì)鐵鉗一樣的大嘴,這玩意不小心被咬上一口,可不得了。
“咱們小時(shí)候也只玩天牛,可沒吃過,這玩意全是硬殼殼,能吃?”
秦瑯呵呵一笑,“你小時(shí)候不也吃過知了嘛,不都是蟲,再說,咱們中原不也有吃蠶蛹的,蠶蛹還是道下酒美食呢,你看這個(gè),竹蟲,白白胖胖的。還有這個(gè)灰色的,這個(gè)是葛蟲,專門長(zhǎng)在葛根里的,還有這個(gè)是蜂蛹,這個(gè)你應(yīng)當(dāng)也認(rèn)識(shí),螞蚱,現(xiàn)在中原也早成了美食了······”
滇人食蟲。
這不是什么稀奇之事,其實(shí)不只滇地,嶺南也是如此,甚至往南走,林邑啊真臘等地,吃蟲子的更多。
“其實(shí)這蟲子很有營(yíng)養(yǎng)的。”
程處默猶豫了會(huì),最后坐下來,拿起一雙筷子伸出來又縮回去。
“靠,你一大老爺們,請(qǐng)你吃點(diǎn)東西還這縮手縮腳的,真是丟人。你可知道,這玩意可還不便宜呢。”
牛見虎笑著抓起一只天牛,扔進(jìn)嘴里就嘎巴嘎巴的嚼了起來。
“這天牛是油炸過的,還特意裹了層面糊,又撒了胡椒粉等,味道可是相當(dāng)不錯(cuò)了,你是沒見過那些蠻子們?cè)趺闯缘模铝擞旰螅种芯陀性S多天牛出來,他們抓了可是直接放火上烤了就吃的,沒鹽沒味的,甚至有生吃的,擰掉殼殼就吃,還特喜歡吃那母的,肚子最肥,有的一肚子籽,一口下去,爆漿······”
程處默嘶的一聲,“想想就覺得有些惡心。”
牛見虎嘎巴嘎巴的吃著,“所以說三郎改進(jìn)過的這個(gè)就味道很好,跟在長(zhǎng)安吃的飛蝗騰達(dá)倒是挺像的。”
秦瑯則夾起一只蜂蛹吃。
“這蜜蜂采花釀蜜多辛苦啊,你們這些禽獸居然抓蜂蛹吃。”
“你個(gè)棒槌,這個(gè)蜂蛹可不是采花蜜蜂的蛹,這些是不采花的那些野蜂,胡蜂土蜂黃蜂黑蜂等的蜂,這些蜂可是專門殺蜜蜂的。”
一盤蜂蛹炸的金黃酥脆,里面不僅有蜂蛹,還有幼蜂。
老程看著這顏色倒是挺誘人的,那天牛實(shí)在是不好下嘴,于是夾了只蜂蛹,入口小心的嘗了下,發(fā)覺確實(shí)不錯(cuò)。
吃完一個(gè)還想一個(gè)。
螞蚱、蜂蛹、蠶蛹、竹蟲,甚至還有螞蟻蛋,他是真沒想過,原來螞蟻有蛋并且長(zhǎng)這模樣,吃起來還真不錯(cuò)。
至于其它的什么蜻蜓幼蟲啊,天牛啊,也倒還看著能接受了。
只是當(dāng)秦瑯給他介紹后面的油炸花蜘蛛,油炸臭屁蟲,甚至是油炸飛螞蚱,然后還有什么蜈蚣上金山,炸蝎子,還有他娘的炸螞蟥的。
至于什么蛇啊老鼠的,這都已經(jīng)根本是小兒科了。
牛見虎倒是好像已經(jīng)吃上道了,這個(gè)介紹那個(gè)試試,吃的不亦樂乎。
“在這蠻地啊,管他娘的天上飛的還是地上跑的水里游的,就是土里鉆的,木頭里爬的,都逃不過蠻子們的嘴,啥玩意都吃,上到七老八十的,下到三五歲的孩子,人人都吃蟲。”
“甚至是見到就抓,拿個(gè)竹筒綁在身上,在外的時(shí)候見到各種蟲就抓起來,閑時(shí)就燒上火烤一烤就直接吃了,有時(shí)當(dāng)零食,有時(shí)直接就當(dāng)頓飯了。配上這里各式各樣的野菜啊野果啊,可是很豐富的。”
秦瑯笑笑,轉(zhuǎn)身親自卻端來了一鍋湯。
在云南,當(dāng)然少不了得吃菌子,這可是最鮮的。只不過云南菌子多,可有毒的也多,據(jù)說就連云南當(dāng)?shù)氐哪切┬U子們,有時(shí)都經(jīng)常分不清那些菌子哪個(gè)能吃哪個(gè)不能吃,經(jīng)常有吃了中毒的。
厲害的直接上天,輕點(diǎn)的可能就是上吐下泄,滿眼都是小人人在飛舞了。
而傳說如果小人人見的次數(shù)多了,便能獲得很強(qiáng)的毒菌免疫能力,一般的毒菌子就已經(jīng)能百毒不侵了。
“這里的蠻子啊,你也是見過的,多住在山里,隨便蓋個(gè)木屋,許多甚至席地而睡,也沒有灶臺(tái)廚房啥的,隨便挖個(gè)火塘,架上口陶鍋,平時(shí)除了米飯米粥這樣的主食,便就是各種野菜蟲魚啥的了,能吃啥,就取決于出門的時(shí)候會(huì)遇到啥······”
秦瑯這一桌子蟲子宴,其實(shí)一點(diǎn)都不夠地方特色,人家吃的是原滋原味,一點(diǎn)調(diào)料不加,基本以烤或水煮為主。
秦瑯弄的這一桌,卻基本上都是油炸和燒烤,胡椒、孜然等各種貴死人的香料撒上去,好吃是好吃,但確實(shí)不夠原味。
程處默剛開始還有些拒絕呢,可吃著吃著就忘記這些玩意本來的樣子了,甚至最后連八條腿的花蜘蛛也吃的不亦樂乎,涼拌螞蟻蛋更是連連叫好。
而那鮮美的菌子湯,差點(diǎn)讓他把自己的舌頭也給吃掉了。
“你們幾個(gè)誰愿意留下來做這個(gè)通海都督么,要是愿意,我可以向朝廷薦舉一下。”
程處默牛見虎幾個(gè)倒是齊齊一愣,留下來做通海都督?
大家不免猶豫起來了。
這里可是滇地了啊,論理應(yīng)當(dāng)是屬于云南道的,只是現(xiàn)在秦瑯這個(gè)嶺南經(jīng)略帶兵設(shè)立,自己臨時(shí)兼了通海都督一職,但卻又讓安南都護(hù)府代管,實(shí)際上就是脫離云南了。
但是呢,這里遍地蠻夷各部,爨氏在這邊又依然有很強(qiáng)的影響力。
雖新設(shè)了六州,但這里根本沒幾個(gè)漢人。
通海都督府的東南,以河口為界,原來沿南溪河開拓設(shè)立的幾個(gè)州縣,這次也都劃入了通海府。
甚至原來東面儂人河兩岸的和蠻孟氏部和句町儂氏部地,也都劃入了這個(gè)通海府。
論地盤,那確實(shí)是極大。
烏蠻三十七部,這通海都督府下倒是有十三部。
“我知道這里條件簡(jiǎn)陋,局面復(fù)雜,但也正因此,才能突出能力,有機(jī)會(huì)立功勞。你們要知道,這通海都督雖為邊疆下都督府都督,但那也是實(shí)打?qū)嵉膹娜仿毼唬c上州刺史同階。”
從三品那也是三品,三品以下分正從上下,而三品以上只分正從。
三品是個(gè)高級(jí)官員的門檻,一入三品,那就是紫袍玉帶的高級(jí)官員。程處默牛見虎等人都還很年輕,既依托了家世,也借助了機(jī)遇,這才能有如今總兵水師艦隊(duì)的機(jī)會(huì)。
可就算如程處默,早早就跟秦瑯去了豐州河套,并一直在勝州呆了好幾年,在那邊打了不少仗,喝了好幾年的西北風(fēng),這才勉強(qiáng)坐穩(wěn)了四品官階。
但想從四品再升上三品,可就難了。
沒有點(diǎn)特殊功勞,想按部就班的升上去,估計(jì)沒個(gè)十來年也沒可能。
可是現(xiàn)在,有一個(gè)難得的機(jī)會(huì)擺在面前。
臨危受命,借著遠(yuǎn)征南蠻的機(jī)會(huì),由秦瑯舉薦先檢校,然后再轉(zhuǎn)正,干上三五年,這從三品也就穩(wěn)下來了,以后借此遷轉(zhuǎn)他官,這三品不就妥了。
紫袍啊。
想想就讓人心動(dòng)。
“我們不夠資格吧?”程處默心動(dòng)了。他現(xiàn)在是太子左衛(wèi)率中郎將,四品武將,這次出來一年多了,提督北洋水師艦隊(duì),也著實(shí)立了些功勞,但就算穩(wěn)定了這個(gè)位置,轉(zhuǎn)正水師提督,那也只是個(gè)四品武職。
牛見虎幾個(gè)都沒吭聲,雖然也很心動(dòng),可他們本品更低,不像程處默有過勝州刺史、太子左衛(wèi)率中郎將等履歷,從三品通海都督這樣的要職,他們想都不敢想。
哪怕是個(gè)過渡性質(zhì)的邊地都督,他們也不敢設(shè)想。
“老程,還想啥啊,當(dāng)然是趕緊謝過三郎,以后可就天天有花蜘蛛、螞蟻蛋吃了!”牛見虎一巴掌拍在程處默肩膀上。
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