民國(guó)之道士風(fēng)云 第一百二十三章 出現(xiàn)了純凈之血

狗不理飯店的菜色，以天津菜和魯菜為主。

餐廳經(jīng)理一邊上菜，一邊向大家介紹道：“今天史蒂夫先生點(diǎn)的都是狗不理的特色菜：罾蹦鯉魚(yú)、爆三樣、燒二冬和獨(dú)面筋、清炒蝦仁、蔥爆羊肉每樣都有自己的特點(diǎn)。

這幾樣菜雖然材料并不名貴，但是卻能夠體現(xiàn)出天津菜既有魯菜的咸鮮為本，又有吸取粵菜的酸甜為輔，以及川菜小辣調(diào)味和淮揚(yáng)菜講究時(shí)令的幾個(gè)特色。”

史蒂夫說(shuō)道：“雖然你這的菜也不錯(cuò)，但是來(lái)狗不來(lái)吃飯的人都是奔著包子來(lái)的。你多給介紹一下你這的包子”

餐廳經(jīng)理又說(shuō)道：“狗不理的包子創(chuàng)始于清朝咸豐年間，至今已經(jīng)有約七十年的歷史了。

包子的皮，使用半發(fā)面制成，口感柔軟而不糟，微彈而不僵。

包子的餡料種類繁多，最傳統(tǒng)的豬肉餡用精選的鮮豬肉，加排骨湯、蔥、姜、小磨香油、醬油、調(diào)味料調(diào)制而成。

除了傳統(tǒng)的豬肉餡、豬肉三鮮和年味素餡三種，最近幾年狗不理還吸收華夏其他地方包子的特色，增加了醬肉、蟹粉豬肉、純蟹粉和蟹黃等其他口味，也深受各位食客的好評(píng)。

當(dāng)然狗不理包子的最大特點(diǎn)還是這皮上面的十八個(gè)褶。”

聽(tīng)完餐廳經(jīng)理的話，姜聽(tīng)云向包子看去。

潔白如脂的包子，上面的面褶像白菊花的花瓣一樣勻稱地由中間向四周展開(kāi)。

姜聽(tīng)云數(shù)了好幾只包子的面褶，果然都在十八到二十之間，多了則顯得太緊，少了則顯得太疏。面褶的數(shù)量，就是狗不理包子最大的特點(diǎn)，也是餐廳最大的規(guī)矩。

姜聽(tīng)云很喜歡這類規(guī)矩一樣的東西。他覺(jué)得無(wú)論是餐廳、廚師、美食，還是美食家或者普通吃貨，都應(yīng)該有自己的原則和規(guī)矩。

美食的創(chuàng)意很重要，但永遠(yuǎn)不能凌駕于原則和規(guī)矩之外。

今天很讓姜聽(tīng)云驚喜的還有今天吃到的醋。

這個(gè)醋帶有一種清新而豐盈的香氣，明明是黑中帶紅的暗色，卻又有一種莫名的清澈之感。食之口感不澀不沖，酸中微甜。

姜聽(tīng)云蘸著醋又吃了一個(gè)包子后，向經(jīng)理問(wèn)道：“包子很不錯(cuò)，但是醋也是極品呀。我甚至覺(jué)得這醋都有些搶包子的風(fēng)采了。”

經(jīng)理笑道：“這個(gè)就是天津本地的獨(dú)流醋。”

姜聽(tīng)云道：“是米醋嗎？”

經(jīng)理解釋道：“原料主要是元米，不過(guò)還加了一些高粱。發(fā)酵的大曲用的小麥、大麥和豌豆混合而成。一般大家日常吃的是封存三年的陳醋。今天您吃的是六年的陳醋。”

姜聽(tīng)云向仇管家問(wèn)道：“這個(gè)醋貴嗎？”

仇管家道：“不貴，日常吃的三年醋一銅元一瓶。這種六年的我沒(méi)買過(guò)，也就三四銅元吧。”

經(jīng)理說(shuō)道：“我們這邊也有作為紀(jì)念品銷售的六年醋您要少一些嗎？”

沒(méi)等姜聽(tīng)云開(kāi)口，仇管家就說(shuō)道：“少爺，還是不要買了。做飯的事我不太懂，不過(guò)你思嬸說(shuō)：獨(dú)流醋三年的味厚重而深沉，做泡菜和腌品都很合適；二十年以上的味清爽而甘甜，配面食和炸食都是極品；中間年份的不過(guò)是雞肋罷了。”

姜聽(tīng)云點(diǎn)了點(diǎn)頭，心道：“這幾年有思嬸子在身邊，口福應(yīng)該是不用愁了。改天有時(shí)間的話一定和思嬸嬸切磋一下廚藝。”

午飯過(guò)后，在大家各回分開(kāi)之前，沈溫晚和肖貴銀拉住了艾米麗和姜聽(tīng)云。

沈溫晚說(shuō)道：“剛才車正好停在那個(gè)跪地喊冤的母子旁邊，我身體有了一些反應(yīng)。開(kāi)始我以為是鬼靈珠引發(fā)的問(wèn)題。但是我向肖貴銀證實(shí)了以后，發(fā)現(xiàn)他的反應(yīng)比我厲害。”

姜聽(tīng)云問(wèn)道：“有什么反應(yīng)？”

沈溫晚道：“那張白布上的血，對(duì)我有一種誘惑力。”

肖貴銀也說(shuō)道：“她因?yàn)殡x得遠(yuǎn)還不明顯。我嗅覺(jué)很靈敏，能夠感受到的誘惑力比門主強(qiáng)的多。”

沈溫晚解釋道：“我必須說(shuō)一下，我們兩個(gè)人之前從來(lái)沒(méi)有吸過(guò)人血，聞到人血的時(shí)候也從來(lái)沒(méi)有產(chǎn)生過(guò)這樣的沖動(dòng)。不會(huì)是我們的身體出了問(wèn)題吧？”

艾米麗搖搖頭說(shuō)道：“我覺(jué)得應(yīng)該不是你們的身體出了問(wèn)題。吸血鬼的飲血習(xí)慣就和人的飲食習(xí)慣一樣，不是那么容易改變的。我覺(jué)得可能是布上的血液有問(wèn)題。”

姜聽(tīng)云說(shuō)道：“你是說(shuō)，那個(gè)血可能是概率只有十萬(wàn)分之一的純凈之血？”

艾米麗道：“我覺(jué)得很有可能，純凈之血雖然概率很低，但偶爾也能遇到。”

說(shuō)完，艾米麗從桌子上拿了一根牙簽將自己的手指扎了一個(gè)小洞，讓沈溫晚和肖貴銀聞了聞，說(shuō)道：“我的血對(duì)你們有沒(méi)有誘惑力？”

沈溫晚和肖貴銀都搖了搖頭表示沒(méi)有興趣。

艾米麗對(duì)姜聽(tīng)云說(shuō)道：“你也看到了，向我這么優(yōu)秀的異能者的血他們都沒(méi)有興趣，十有八九就是純凈之血的原因了。你們要是有興趣，可以去弄一點(diǎn)樣本來(lái)，我可以化驗(yàn)證實(shí)一下。”

沈溫晚道：“我去弄，需要什么樣的樣本？”

艾米麗道：“你去找一塊白布沾點(diǎn)水。你覺(jué)得哪個(gè)字的哪個(gè)筆畫(huà)對(duì)你產(chǎn)生了誘惑力，用濕布沾一點(diǎn)回來(lái)就行。”

姜聽(tīng)云道：“少沾點(diǎn)就行，人家明天還得用呢。”

沈溫晚道：“知道知道，不會(huì)出事的，最大不了我出點(diǎn)血賠他一個(gè)新的。”

姜聽(tīng)云道：“你去弄點(diǎn)樣本就算了，其他的不要輕舉妄動(dòng)。我聽(tīng)仇叔說(shuō)這個(gè)事情已經(jīng)有人管了。”

這時(shí)候仇管家正好過(guò)來(lái)，姜聽(tīng)云就向他問(wèn)了下是誰(shuí)正在替兩位烈女洗刷冤屈。

仇管家說(shuō)道：“是南皮張家的人。出事之后大家才知道，張紹庭逃難前是南皮張家的后人。前幾天正好趕上兩個(gè)張家的人也在天津。兩個(gè)人一聽(tīng)就急了，決意要為兩位烈女洗刷冤屈。”

姜聽(tīng)云道：“兩個(gè)人是誰(shuí)呀？”

仇管家道：“一個(gè)叫張權(quán)，是前清湖廣總督，軍機(jī)大臣，太子太保張之洞的兒子。還有一個(gè)叫張?jiān)囊膊缓?jiǎn)單，曾任清朝都察院都御史，山西巡撫，浙江巡撫。都是南皮張家地位顯赫的人物。”

姜聽(tīng)云道：“有這兩個(gè)人出馬，那這案子張家豈不是贏定了。”

仇管家道：“現(xiàn)在天津的各界名流都站在了張家一邊，直隸省警察廳總長(zhǎng)楊以德昨天親自出面安排葬禮。

這案子應(yīng)該是贏定了，但是那又有什么用呢？?jī)蓚€(gè)罪魁禍?zhǔn)自缗芰恕?p/> 兩個(gè)多好的姑娘呀，卻這么冤死了。哎。”

姜聽(tīng)云道：“人生呀，怎么總是那么多的悲劇呢。仇叔，麻煩您先把沈姑娘他們送到租的那處店鋪去。辛苦您了。”

又對(duì)沈溫晚說(shuō)道：“我請(qǐng)仇叔提前幫你租了一處店鋪。前面開(kāi)店，后面住人。你們先過(guò)去，我明天去看你們。”

沈溫晚本來(lái)還在為店鋪發(fā)愁，沒(méi)想到姜聽(tīng)云這么周到，感動(dòng)地說(shuō)道：“我都不知道怎么謝你了。你真是個(gè)大好人。你要不是長(zhǎng)的稍微差了一點(diǎn)，我都快喜歡上你了。”

“滾。水瓶座脾氣好也是有底線的！”姜聽(tīng)云。

送別了沈溫晚等人，姜聽(tīng)云一個(gè)人走著去往了天后宮。

都說(shuō)我?guī)煾缸罱懿怀蓸幼印?p/> 可瘦死的駱駝怎么也應(yīng)該比馬大吧？

他可是當(dāng)年江湖上人稱“渡江凌波真仙子，踏雪無(wú)痕妙白衣”的白衣情圣呀！