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楚石修廚傳 第九章好佳肴得配好食材
楚石兩世為人,知道誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),質(zhì)量保障才是關(guān)鍵,既然系統(tǒng)那么重視食材,可見(jiàn)好的食材才是好的成品關(guān)鍵。
可惜這系統(tǒng)畢竟是熊貓專用,也不給個(gè)識(shí)別食材好壞的法子……百會(huì)穴不是會(huì)閃爍嗎!
來(lái)到附近的菜市,一一觸摸各種各樣的食材嘗試,果然越是水靈新鮮的食材,閃爍的亮度越強(qiáng),這倒是個(gè)比較食材的好方法。
額,這閃爍的亮度還跟食材的營(yíng)養(yǎng)有關(guān)系,營(yíng)養(yǎng)高的食材,還會(huì)發(fā)出金光,這是摸到一只鮑魚(yú)才發(fā)現(xiàn)的。
四處詢價(jià),貨比三家,這才正式下手。
“老板,你家的面粉就便宜一半吧,我可是專門照顧你的生意。”
“這可是正宗的河套面粉,你聞聞這面粉的麥香味,不買別搗蛋!”
……
“老板,你家的香油就便宜一半吧,不然我上別家買去了?!?p/>
“有沒(méi)有搞錯(cuò)?這可是頂級(jí)的豫平州黑芝麻現(xiàn)磨的小磨香油,竟然要便宜一半,你還是去別家買吧?!?p/>
……
“老板,你這生抽就便宜一半吧,我以后可以長(zhǎng)期進(jìn)貨。”
“看看我生抽的質(zhì)量,京城張家老字號(hào)精釀,這個(gè)價(jià)格,你賣給我好了?!?p/>
……
一番討價(jià)還價(jià),購(gòu)買了一大堆食材,要是這些攤主知道這家伙購(gòu)買這些東西只是為了做熱干面,只怕驚掉一地下巴。
楚云也是接觸廚藝才知道博大精深,食客只知道品嘗佳肴,那知道背后廚師付出的心血。
他現(xiàn)在是分秒必爭(zhēng),今天耽誤點(diǎn)時(shí)間,主要是熟悉菜市,既然已經(jīng)認(rèn)定了攤位,以后過(guò)來(lái)購(gòu)買就不用這么浪費(fèi)時(shí)間了。
隨便在街上吃點(diǎn)東西當(dāng)晚餐,想起家里的菜刀也不行了,去雜貨鋪?lái)槺阗I了兩把菜刀,擰著大包小包回家已經(jīng)天黑了。
父母正等著他,難得的點(diǎn)上了油燈,桌子上一只清燉的肥碩母雞還冒著騰騰熱氣。
“怎么這么晚才回來(lái),你趕快把這雞吃了,娘都給你熱兩次了,修煉也得吃口熱食吧。”劉春芬站起來(lái)叮囑。
“你們真是的,說(shuō)了以后不要管我,我是修廚的,那里弄不到吃的,你們?cè)趺床怀赃@雞?”
“我們吃過(guò)了,這是給你留的?!背L(zhǎng)根坐在自己的專屬破爛木椅上,馬上回應(yīng)。
“你們騙人!好吧,我們一起吃吧,以后不要再管我了?!?p/>
楚石嘆口氣,開(kāi)始將母雞分成三份,裝在碗里,將兩份大的遞給父母。
“我吃小的那份就行,人都老了,那有那么大的胃口?!?p/>
拗不過(guò)他,兩口子爭(zhēng)著都要那份小的,清燉母雞已經(jīng)是楚家的奢侈品了。
一家三口推來(lái)推去,還是按照楚石的分配進(jìn)行。
昏暗的燈光下,三人啃著雞肉,喝著雞湯,有一搭沒(méi)一搭的說(shuō)著。
楚石內(nèi)心很溫馨,這就是家的港灣吧。
“今天去抓藥了嗎?”
“抓了,你爹都吃了,精神也好多了。”
“要不是兒子現(xiàn)在能掙錢了,說(shuō)什么我也不吃那么貴的藥?!背L(zhǎng)根咕噥著。
“爹,娘,現(xiàn)在我確實(shí)能掙錢了,以后不要省燈油,我有內(nèi)力,就是黑暗也看的清楚,你們晚上沒(méi)有照明也不方便?!?p/>
“就聽(tīng)你的,不然你爹晚上起夜也不方便?!眲⒋悍尹c(diǎn)頭。
“對(duì)了,我這次做出來(lái)的熱干面肯定更好吃了,我做給你們嘗嘗?!?p/>
這次做出來(lái)的熱干面確實(shí)好吃多了,光是香味就比過(guò)去濃郁的多。
味道不是過(guò)去能比,面條和調(diào)味汁的融合香鮮,讓舌蕾上的味覺(jué)充分綻放,三人只吃的酣暢淋漓,享受無(wú)比。
果真好馬得配好鞍,好佳肴得配好食材!
楚長(zhǎng)根本來(lái)吃了雞肉已經(jīng)吃不下了,可是這碗熱干面太美味,還是吃完了。
一臉疑惑的發(fā)問(wèn):“兒子,你是不是加什么東西了,不然怎么這么好吃?”
“我們做買賣,可不能昧了良心?!?p/>
劉春芬有點(diǎn)不安,連忙叮囑。
“你們放心吧,這都是天然的好食材,才有這樣天然的美味?!?p/>
楚石很滿意,開(kāi)始做第二天的賣面準(zhǔn)備工作。
劉春芬本來(lái)想打下手,看著兒子風(fēng)卷殘?jiān)埔话銕紫屡?,竟然不知道如何插手?p/>
“娘,你別管這么多了,我都弄好了,這就去修煉,你們不要打擾我。對(duì)了,以后別管我吃的,你們也不知道修武之人吃什么?!?p/>
楚石不得不叮囑,免得娘又破費(fèi)。
交待完,急匆匆的進(jìn)了臥室關(guān)上門,開(kāi)始繼續(xù)手剝青絲筍任務(wù)。
……一百五十七……兩百三十……重來(lái)!
……三百八十……六百七十五……八百二十三……重來(lái)!
……九百根……一千根!
總算是將手里的青絲筍抽出一千根,露出了潔白晶瑩的筍肉,清香四溢,可惜就是曇花一現(xiàn)就消失了。
松了口氣,完成第一個(gè),有了成功的經(jīng)驗(yàn),以后的就好多了。
果然,第二個(gè)順利完成,第三個(gè)順利完成……速度越來(lái)越快,力量和感知的配和也越來(lái)越融洽。
怪不得系統(tǒng)要讓自己做這個(gè)任務(wù),原來(lái)是大有深意。
修武之人精力充沛,如果需要,憑借他此時(shí)的修為,就是幾天幾夜不睡覺(jué)也可以,為了不變成黑猩猩,楚石不停的剝呀剝,剝呀剝……
說(shuō)了讓娘不管自己的飲食,早餐還是有了十個(gè)雞蛋、兩罐牛奶。
楚石無(wú)奈,只得叮囑:“娘,以后別準(zhǔn)備這么多,就吃三個(gè)雞蛋好了,不要跑那么遠(yuǎn)去買牛奶了?!?p/>
這牛奶對(duì)義陽(yáng)縣窮苦人家可是稀罕之物,只有西郊奶牛場(chǎng)出廠,估計(jì)娘一大早就跑十幾里去購(gòu)買了。
自己沉浸在修廚任務(wù)中,也不知道她什么時(shí)候出的門。
“沒(méi)事,這點(diǎn)路算什么,娘又不推車,比原來(lái)輕松多了?!?p/>
劉春芬笑道。
楚長(zhǎng)根插話道:“你娘一番心意,你就快吃了吧?!?p/>
算了,看來(lái)是說(shuō)不通,就當(dāng)讓娘早鍛煉了。
“以后每天三罐,一人一罐,你們也得喝,今天這兩罐就平分了吧?!?p/>
兩口子見(jiàn)他堅(jiān)決只得同意,喝著牛奶,感覺(jué)很新奇,都說(shuō)不好喝,要到給兒子。
逼著他們喝完,楚石喝完自己那份,吃了三個(gè)雞蛋就吃不下去了。
“我聽(tīng)說(shuō)以后成了武者,那可是食量大增,你現(xiàn)在就當(dāng)打基礎(chǔ)吧?!?p/>
楚長(zhǎng)根笑瞇瞇的,恨不得兒子將這些東西全吃了。
楚石一愣,確實(shí)有這種說(shuō)法,武者氣血兩旺,肝膽相濟(jì),腸胃充盈,為了錘煉身體和運(yùn)氣練功,每天都要進(jìn)食大量食物作為補(bǔ)償,可是自己已經(jīng)是武者了,也沒(méi)發(fā)現(xiàn)食量有什么增長(zhǎng)啊。
應(yīng)該跟自己修煉的神廚功有關(guān)吧,這神功還能節(jié)約糧食,也是好事。
“我修煉的東西不同,你們以后就按普通食量給我準(zhǔn)備好了,不要特意給別人說(shuō)起這件事,我去賣面了。”
楚石不多說(shuō),準(zhǔn)備一番,推著板車出了門。
準(zhǔn)時(shí)來(lái)到了攤位那里,還真有人已經(jīng)在等候了,排在第一個(gè)的,就是劉昌盛。
“小師傅,趕快開(kāi)始吧,我都等好一會(huì)了。”
其他食客也嚷了起來(lái)。
“是呀,快開(kāi)始吧?!?p/>
“我今天起個(gè)大早,把老婆孩子都帶來(lái)了?!?p/>
“我昨天就惦記著這碗面了!”
……
人群一陣擁擠,眼看秩序要亂。
楚石大聲宣布:“大家別擠,誰(shuí)不遵守秩序,我可就不賣給他了。對(duì)了,熱干面漲價(jià)了,十五元一碗!”
都用好食材,成本上去了,價(jià)格當(dāng)然也得漲。
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