男神投喂指南 第1238章:怎么會(huì)這么正好呢?

“時(shí)間等的越久，料理的口味就越受影響?！壁w顧顯說(shuō)道，“但是你們沒(méi)辦法左右評(píng)委品嘗的順序，也不能開(kāi)口讓評(píng)委先品嘗你的?！?p/> “所以你們能做的，就是在你們的能力范圍內(nèi)，盡量的保持菜品的新鮮以及料理品嘗的時(shí)候，還在最佳品嘗期內(nèi)。”

“而你們的能力范圍，就是盡量卡著一局料理結(jié)束的時(shí)間，盡可能的逼近最后一秒結(jié)束。”

“你們將要面對(duì)的不是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，而是比賽經(jīng)驗(yàn)。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?zāi)銈兓蛟S很豐富，但比賽經(jīng)驗(yàn)，你們比長(zhǎng)平的學(xué)生就差的太遠(yuǎn)?！?p/> “他們每個(gè)月都要經(jīng)歷一次這樣的比賽，所以他們都很清楚，對(duì)于料理時(shí)間的掌控有多么重要?！?p/> 趙顧顯把刀叉隨意的丟到一旁，不打算再嘗吳青嶺的料理。

“在別的方面，他們或許還有許多需要學(xué)習(xí)的地方。但是在比賽方面，你們確實(shí)還有許多需要向他們學(xué)習(xí)的地方。”

趙顧顯又接連品嘗了幾個(gè)校外的選手的料理。

有的確實(shí)不錯(cuò)，但是在時(shí)間掌控方面出現(xiàn)問(wèn)題的，卻占了大多數(shù)。

“接下來(lái)，你們不僅要研究別國(guó)料理，更要練習(xí)怎么掌控好料理的時(shí)間。當(dāng)然不能出現(xiàn)一局比賽料理沒(méi)有完成的情況，但也不要出現(xiàn)早早的做完了，但是時(shí)間還有一大段沒(méi)到。”

“你在那兒干站著什么都做不了，評(píng)委不會(huì)因?yàn)槟闾崆巴瓿?，就先?lái)品嘗你的。你只能一分一秒的看著你的料理冷掉，失去它原本應(yīng)有的美味?！?p/> “所以，你們要練習(xí)控制料理的時(shí)間。哪怕是半個(gè)小時(shí)就能完成的料理，你們也要保證在結(jié)束前，剛剛好把料理做好。”趙顧顯說(shuō)道。

“不要以為這事兒聽(tīng)著簡(jiǎn)單，很容易就能做到。自以為自己是有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師了，有很強(qiáng)的時(shí)間掌控能力。不信邪的，不妨回去自己掐個(gè)時(shí)間，自己試試，看是不是真這么好辦?！?p/> “掌控的不好，提前完成還算是好的。最怕的是時(shí)間到了，但你原本早就應(yīng)該做完的料理，反倒沒(méi)完成，這樣一來(lái)，分?jǐn)?shù)還不如已經(jīng)冷掉的完整料理?！?p/> “接下來(lái)的時(shí)間，你們要做的，要學(xué)的還有很多。沒(méi)有時(shí)間留給你們勾心斗角。隊(duì)伍中如果出現(xiàn)不團(tuán)結(jié)的因素，那我就會(huì)把那個(gè)因素剔除?！壁w顧顯掃視眾人，“懂嗎？”

說(shuō)著，趙顧顯已經(jīng)走到了葉緋的面前。

在老宅，他當(dāng)然是吃過(guò)葉緋做的料理。

但葉緋做的是家常菜。

想現(xiàn)在這樣，在比賽的形式中來(lái)品嘗葉緋的料理，還真是第一次。

之前長(zhǎng)平大賽，他雖然出過(guò)一些題目，但卻沒(méi)能以評(píng)委的身份下場(chǎng)。

現(xiàn)在看到葉緋的料理，趙顧顯便特別有興趣。

“這個(gè)……”趙顧顯說(shuō)道，“大家都知道葉緋是我嫂子，所以我就不發(fā)言了。只品嘗，不發(fā)言?！?p/> “國(guó)老師，葉老師，你們來(lái)評(píng)測(cè)？”趙顧顯這話剛說(shuō)完。

國(guó)文博就已經(jīng)迫不及待的搓著手過(guò)來(lái)，差點(diǎn)兒把趙顧顯給擠開(kāi)。

“您別擠?！壁w顧顯趕緊說(shuō)，“我雖然不發(fā)表意見(jiàn)，但是吃我還是要吃的?！?p/> 本來(lái)趙顧顯就被國(guó)文博給擠到了一旁。

這時(shí)候葉華松也插了進(jìn)來(lái)，把趙顧顯又?jǐn)D得更往邊邊去了。

趙顧顯都被擠得踉蹌了一下。

就聽(tīng)葉華松說(shuō)：“你跟葉緋是一家人，平時(shí)也沒(méi)少吃她的料理啊?！?p/> “瞧您說(shuō)的?！壁w顧顯趕緊解釋，“我哥可寶貝我嫂子了，平時(shí)請(qǐng)以不肯讓她給我們下廚?！?p/> “這么說(shuō)吧?！彼缇褪请p標(biāo)狗。

趙顧顯看了眼葉緋，沒(méi)敢說(shuō)出來(lái)，怕葉緋回去跟趙顧深說(shuō)。

但是，趙顧顯換了個(gè)比較委婉的說(shuō)法：“就是我嫂子為他下廚，沒(méi)有問(wèn)題，但是給別人就不行了?！?p/> 還是雙標(biāo)狗。

趙顧顯真誠(chéng)的看著國(guó)文博和葉華松，希望他們能夠把這話總結(jié)出精辟且準(zhǔn)確的三個(gè)字。

雙標(biāo)狗。

不知道國(guó)文博和葉華松心里面總結(jié)出來(lái)了沒(méi)有。

但是表面上，他們露出了懂了的表情，但什么都沒(méi)說(shuō)。

趙顧顯希望他們彼此有這樣一個(gè)默契。

剛剛選手們?cè)谧隽侠淼臅r(shí)候，趙顧顯等人都觀察過(guò)。

自然知道葉緋選用的食材是牛舌。

但現(xiàn)在牛舌被濃厚的醬汁包裹著。

看起來(lái)反倒更像是一塊巧克力蛋糕。

但散發(fā)出的確實(shí)類似于咖喱，但是又沒(méi)有那么霸道的味道。

國(guó)文博先切了一塊。

牛舌被燉的軟爛，餐刀一切到底。

用叉子叉起那塊，國(guó)文博仔細(xì)的觀察切面：“牛舌的紋理就是細(xì)膩，從切面上看，幾乎沒(méi)有肉的紋理，就是一個(gè)細(xì)細(xì)的切面?！?p/> 葉華松也觀察道：“類似于鵝肝的切面，卻又不像肝類看著沙沙的。”

“沒(méi)錯(cuò)，牛舌的口感本身也是軟嫩細(xì)膩的，不同于一般肉類的口感。吃起來(lái)沒(méi)有肉那種一絲一絲的感覺(jué)，但是又很細(xì)膩扎實(shí)。”趙顧顯不知道什么時(shí)候也給自己切了一塊，還沒(méi)吃，先品評(píng)了一番。

國(guó)文博一點(diǎn)兒都不客氣：“你不是說(shuō)你不發(fā)表意見(jiàn)嗎？”

“我是說(shuō)我不打分?！壁w顧顯立即解釋，“但是發(fā)表意見(jiàn)什么的，我忍不住?！?p/> 反正葉緋已經(jīng)決定留在守擂隊(duì)，不需要評(píng)分了。

就算所有評(píng)委都不給她評(píng)分，也沒(méi)什么影響。

主要是評(píng)委的評(píng)價(jià)，好了就行。

好了，才能讓其他人服氣。

不服氣的，自己來(lái)嘗一嘗就服氣了。

葉華松不跟他們廢話，自己先吃了一口。

她閉上眼睛，細(xì)嚼慢咽。

“醬汁里有淡淡的紅酒香。紅酒和醬汁其他佐料的味道并沒(méi)有相互蓋住，搶奪彼此的存在感。而是相互融合，紅酒的味道不突兀，而醬汁作料的味道也不刺激?！比~華松點(diǎn)頭道，“一切都是淡淡的，剛剛好的味道，不會(huì)刺激到人的味蕾?！?p/> “即使吃完這道主菜，再吃下一道，也不會(huì)被這道菜的味道刺激的搶奪下一道菜的味道。”葉華松說(shuō)道。

“怎么會(huì)這么正好呢？”國(guó)文博奇怪的說(shuō)道。

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第二更在2點(diǎn)半左右