重生之皇上你被休了 第八十八章 開張

“聽說了么，宓湖那邊新開了一家酒樓。”

“哪像酒樓啊，簡直比茶樓還清雅！”

“主廚可是原來第一樓的殷師傅。”

“那我們普通百姓肯定吃不起了。”

“這話就錯(cuò)了，開張前三日每位新客能免費(fèi)點(diǎn)一道主廚的大菜，我隔壁沈家五口昨天吃得滿嘴流油的回來，說花銷與普通酒樓無異，但菜品和環(huán)境，絕對(duì)是這京城數(shù)一數(shù)二的！”

“那還等什么，這就去啊。”

幾人聊著，便相約一同前往，到了路口，果然看到一座雅致的小樓，掛匾“春風(fēng)樓”。

樓前，一名穿著藍(lán)底白紋短打的少年正客氣有禮的高聲道：

“東家說了，為保證各位吃得舒心，要控制進(jìn)樓的人數(shù)。”

有人不滿道：“說好可以不花銀子點(diǎn)一道主廚的大菜，現(xiàn)在這樣何時(shí)才能輪得到？”

眾人附和：“對(duì)對(duì)！今天都第二日了，根本是騙人的！”

面對(duì)躁動(dòng)的人群，少年面色不改，此時(shí)另一名穿著同款衣衫的小伙計(jì)抱著本冊(cè)子走出，那少年立即朗聲道：

“諸位貴客不用擔(dān)心，新客只需記下姓名，一個(gè)月內(nèi)均可到春風(fēng)樓享用。”

此話一出，大伙都喜上眉梢。

“快快，記我一個(gè)，李羽。”

“我叫張冬！”

少年滿面春風(fēng)的笑道：“一位一位來，這邊請(qǐng)。”

半個(gè)時(shí)辰后，擁擠的樓前總算暫時(shí)平靜下來，少年擦了擦額頭的汗，對(duì)身邊的小伙計(jì)交代幾句，這才吁了口氣，轉(zhuǎn)身穿過大堂，來到后院的一處廂房。

房內(nèi)，看起來年僅十五六歲的美麗女子正在認(rèn)真的聽一位中年人念叨。

“蘇小姐，雖說新開張確實(shí)要置一些噱頭吸引來客，但您這樣，是否有些過了？”

蘇迎春一邊翻看昨日的賬本，一邊撥起手中的玉石算盤，圓潤的玉石敲擊著，發(fā)出清脆好聽的聲音。

周掌柜繼續(xù)勸道：“咱們酒樓的利潤本就不高，若是三日，倒完全可以負(fù)擔(dān)，但是您這樣只需要記下姓名，放寬到一個(gè)月，不怕全城的人都來試一試嗎？”

啪嗒！她撥下最后一顆珠子，將算盤推到周掌柜面前。

“不怕，我就是想要全城都來試一試，沒錯(cuò)，很多人是沖著那道免費(fèi)菜，但幾人相約而來，總要加些其他菜品，方才我已經(jīng)根據(jù)昨日流水推算了一遍，最壞的情況就是一個(gè)月不賺，但也絕不會(huì)虧。”

周掌柜看著那精巧的算盤，驚訝：“這么短的時(shí)間，您就推算完了？”

她笑笑：“其實(shí)我已經(jīng)算到三個(gè)月后，周掌柜不必?fù)?dān)心。”

“唉，蘇小姐又為何要控制入樓的人數(shù)呢，熱鬧一些不好么？”

她搖頭：“一來殷師傅會(huì)疲累，保證不了菜肴的品質(zhì)，二來太過喧鬧，也違背了當(dāng)初選址于此的目的，我想做的，是長久的生意，而不是眾人一時(shí)的嘗鮮。”

周掌柜愣了愣，起身道：“蘇小姐說的對(duì)，是周某淺薄了。”

“周掌柜自然是好意。”她想了想，正色道，“不過，我不希望看到有待客不一的狀況，不論身份，不論點(diǎn)什么菜，入了這春風(fēng)樓，就是我們的貴客。”

“蘇小姐放心。”周掌柜連聲應(yīng)喏，轉(zhuǎn)身離開了。

夢(mèng)槐為她添了些熱茶，低聲道：“要不要換了周掌柜？”

“不用。”她抿了口，潤潤有些干啞的嗓子，“周掌柜之前在別處做了十幾年，處事經(jīng)驗(yàn)足，雖說有些老舊的毛病，但品行是好的，若不是為了陪兒女，也不會(huì)到咱們酒樓來。”

夢(mèng)槐笑道：“等小姐開第二家第三家時(shí)，這京中有名有才的，都會(huì)爭(zhēng)先恐后的來喊小姐東家的。”