現(xiàn)在我想做個好人 第四十六章【恐怖初學(xué)者,技多不壓身】

新聞剛播完，梁坤家里的電話就響了。又是鄭賀金打來的，高考結(jié)束了，他們一家人想到梁家拜訪表示感謝，詢問地址。

梁國徽拿不定主意，梁坤主動接過了電話。

“叔叔，拜訪就免了吧，我家太小，地方也很偏僻，不方便。如果想感謝我很容易，不如我去你們那邊做客，嘗嘗你們家的特色小吃？我很好奇，這可是好吃到能讓人犯罪的美食啊。”梁坤打趣道。

可不就是有人犯罪了嗎？張建華現(xiàn)在還拘留著沒放出來呢。

“讓你過來一趟，那多不好意思？”鄭賀金沒立即答應(yīng)。

要不是梁坤當(dāng)機(jī)立斷放倒了張建華，他們耽擱了時間，拿到準(zhǔn)考證搞不好也得遲到。這么大的事，鄭賀金認(rèn)為只有正式拜訪才能顯示出誠意。

這就是人和人的區(qū)別，梁坤救王珊珊的恩情比找回準(zhǔn)考證大得多，王家說請客吃飯被拒后就沒下文了，陳霞骨子里還把梁坤當(dāng)階級敵人呢。

梁坤笑道：“我只是個愛管閑事的學(xué)生，順便幫同學(xué)而已。你們要是送來很多東西，就是我們不好意思了。我特別愛運(yùn)動，去王關(guān)莊也不嫌遠(yuǎn)。”

“那你想什么時候來？”鄭賀金知道勸不了他了。

“就明天吧。我可以帶妹妹一起去嗎？自己出去吃好的，扔她在家里不好。”梁坤問。

“當(dāng)然可以。”

掛了電話，梁坤說了明天的安排，去和人吃頓飯完事，父母就不用出面了。

他們都表示同意，大家不熟，湊在一起也不知道說什么好。年輕人露個面就行了，都是119中的學(xué)生肯定有話題。

梁坤早就打算去鄭家的小店看看，不為品嘗美食，而是想學(xué)習(xí)制作特色小吃。回家后他可以在系統(tǒng)輔助下進(jìn)行練習(xí)，到時就有口福了。

這是最好的學(xué)習(xí)機(jī)會，總不能他假期特意去當(dāng)學(xué)徒，跑到不認(rèn)識的人店里去學(xué)吧？

第二天，兄妹倆早上去了鄭家位于王關(guān)莊的小吃店，鄭軒一家人笑臉相迎。鄭軒的母親楊麗娟為了感謝梁坤，今天特意請假沒去上班。

大家寒暄了一會兒，聊起了那件事，張建華的處罰結(jié)果還沒確定，鄭家不打算私了。

偷準(zhǔn)考證不能用金錢來衡量，性質(zhì)非常惡劣。幸好東西找回來了，沒有影響鄭軒考試，否則鄭家把這貨千刀萬剮的心都有。

泉城的電視臺，商報、時報、齊魯晚報全都報道了這件事。張建華成了名人，最終賠多少錢不知道，他那家店是肯定要關(guān)門了。這么缺德的人，做的東西還不好吃，誰會去買他的東西？

而且他是有案底的人，屬于屢教不改。如果簡簡單單放過，這人以后八成還得做壞事，絕不能讓他覺得犯罪成本低。

梁坤在這方面給不了什么建議，他兩世為人，從沒和人打過官司。

鄭賀金用心做的幾樣小吃，名不虛傳，吃起來口感非常棒。梁坤旁觀了他的制作過程，認(rèn)真研究了一番。

鄭賀金是做點(diǎn)心為主，不能當(dāng)主食，梁坤依舊受益匪淺，有些他沒吃過，比如芙蓉糕。

梁坤贊道：“真沒想到這里的點(diǎn)心這么好吃，怪不得那個家伙狗急跳墻了，兩家店距離這么近，他肯定什么都賣不出去啊。”

“祖?zhèn)鞯模瑏砣前l(fā)展前，我家在外地也干這個。”鄭賀金自豪的說。他是子承父業(yè)，開店很賺錢。

梁坤吃完了一塊，品了品味道。“味道比薩其馬好很多。叔叔能教我做嗎？我如果想吃的時候跑到你這里來買太遠(yuǎn)了。而且我們很快要去燕京上學(xué)了。”

鄭賀金擅長做的東西他都嘗了，芙蓉糕是最好的。這種點(diǎn)心由薩其瑪轉(zhuǎn)化而來，因形態(tài)與色調(diào)如芙蓉花，故有此稱。做好后是長方形狀，金黃色，內(nèi)部緊密并有勻稱孔隙，風(fēng)味特點(diǎn)與薩其瑪相似，松、軟、甜、香。

鄭賀金將精細(xì)的糯米粉制成的米糕切成片狀之后，將其放入油鍋中進(jìn)行油炸，再放上白糖和飴糖。這工序非常考究廚師的技術(shù)，做好了吃起來酥脆，和沙琪瑪比沒有那么粘牙。

鄭賀金立即答應(yīng)了。“你想學(xué)當(dāng)然沒問題，這不是什么秘密，但我要提醒你，初學(xué)者做出來的味道是有很大差別的。”

做點(diǎn)心不簡單，任何一個環(huán)節(jié)出錯都會影響最后成品的質(zhì)量，鄭賀金覺得梁坤是外行。

梁坤點(diǎn)頭道：“我不會耽誤你很多時間，今天下午我看你把幾樣?xùn)|西再做一遍就行了。”

鄭賀金搖了搖頭，像師傅教徒弟一樣耐心。“你這樣是學(xué)不會的，要不要來店里幫幾天忙？我給你開工資。”

“叔叔，他看兩遍就差不多了，你們別把他當(dāng)正常人。”梁爽在一旁笑道：“他看書幾乎一目十行，學(xué)東西特別快。”

鄭家三人沒有接話，他們也聽過梁坤接受采訪時的豪言壯語，不過“天才”這種生物，不是親眼所見很難相信。

真有人擁有一目十行，過目不忘的本領(lǐng)。比如有一個叫陸濤的，他聽一遍就能記住20個電話號碼，擅長用天才的頭腦劈腿和坑爹。未來電視臺還會推出名為最強(qiáng)大腦的綜藝節(jié)目，那里面有很多記憶高手。

上節(jié)目的人大部分是真的，或許有夸大，但能力不能完全造假。因?yàn)楣?jié)目組不可能讓一個普通人上去裝B，只能對本身有過人之處的選手進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b，否則太容易被拆穿。

梁坤就屬于那種能上最強(qiáng)大腦綜藝節(jié)目的人。下午他又進(jìn)廚房看鄭賀金做小吃，學(xué)霸技能和小吃制作技能同時發(fā)揮作用，他把每個步驟都記在了腦子里。

他主要學(xué)的有三種，除了芙蓉糕外，還有方集馓子。其條勻細(xì)，含芝麻，脆而酥，大嚼一口，香滿齒頰。

灰水粽子，分甜、咸兩種，色澤金黃，晶瑩透明，適合冷吃。

鄭賀金是十年前來泉城的，籍貫是安徽，他制作的小吃在泉城不常見，想不火都難。這些做法并不復(fù)雜，都是用尋常的廚具就能完成，油炸或者蒸煮。

梁坤看了一遍，又閉上眼好似頓悟一般琢磨了十分鐘，然后提議用店里的材料嘗試制作一份，準(zhǔn)備帶回家給父母吃。

鄭賀金不會要材料費(fèi)，只是覺得梁坤這人很和自己的胃口，他真希望自己的兒子也對廚藝這么感興趣。

他指著鄭軒，恨鐵不成鋼的說：“我想讓他學(xué)這個，可他一直不愿學(xué)，說想進(jìn)大公司當(dāng)白領(lǐng)，給人打工還不如我這小店賺錢呢。梁坤，你以后準(zhǔn)備做什么？”

“看興趣，大概喜歡做什么就做什么。”梁坤洗手擦干，準(zhǔn)備開始制作芙蓉糕。“我現(xiàn)在最想學(xué)會做小吃。”

“這可不是短時間能練好的。”鄭賀金笑道。

幾分鐘后，鄭賀金就感到自己被打臉了，梁坤做芙蓉糕的步驟全對，只是動作有些生疏。

他好奇的問：“你以前做過吧？”

“不，今天第一次做，不過我在家常做飯，手巧。”梁坤聊著天，手上沒停下。“我記性好，就是我妹妹說的那樣，學(xué)東西快。”

“……”鄭賀金心中感嘆，這可不是手巧、記性好就行的。

想成為一個好廚師，必需專注，愛鉆研，有毅力，領(lǐng)悟力強(qiáng)，喜歡廚房，擅長品嘗美食等等，這些全是天賦。

梁坤是個高中生，平時得上學(xué)，他不可能有很多時間待在廚房鉆研。在鄭賀金看來，梁坤如果真是第一次做芙蓉糕，他的天賦高到不可思議。

他就連“隨手”的一些細(xì)節(jié)都做的不錯，抹布的疊法，用廚具的動作都很講究。好廚師都明白，只有做好了每一個細(xì)節(jié)，才能把廚房里的整件事都做好。

梁坤很快就獨(dú)立做出了八塊芙蓉糕、四個馓子、六個灰水粽子。他的動作雖不像鄭賀金那樣熟練，但步驟都不需鄭賀金提醒，全是對的，火候也掌握的恰到好處。

所以，他做出的成品在賣相上和鄭賀金做的幾乎沒有差別，讓人一看就有食欲。

鄭賀金目睹了全過程，驚訝的不知該如何評價。

這還是人嗎？他只看了兩遍就記住了我的所有工序，而且色香達(dá)到了這種程度，就是不知道味道怎么樣。看起來肯定差不到哪里去，他能直接開店了。

鄭賀金回憶自己剛開始學(xué)廚時的手藝，天賦和梁坤比差了十倍都不只。

鄭軒在屋里陪梁爽聊天，也開始相信梁坤是天才了，高考成績肯定差不了。他覺得學(xué)做小吃比學(xué)數(shù)理化難很多，對梁坤來說，卻顯得那么容易。

梁坤用系統(tǒng)訓(xùn)練就是開掛，系統(tǒng)會給予隱形的指導(dǎo)。火候少了或者多了，他動手動作是否規(guī)范，系統(tǒng)都會提示，只有做對了他心里才舒服。

“我能嘗嘗嗎？”鄭賀金問。

“當(dāng)然可以，大家都嘗嘗吧。我主要為學(xué)習(xí)，不帶回去也沒關(guān)系。”梁坤笑道。

“你不是想孝敬父母嗎？”楊麗娟問。

“接下來我在家估計(jì)會連做好幾天這個，他們不愁嘗不到的。”梁坤一邊解釋，一邊召出了系統(tǒng)。

他想看看技能提升了多少，結(jié)果令他大吃一驚……