神廚在西游 第四十五章 偷師學(xué)藝

全國(guó)素菜大賽直播間里，在進(jìn)入饕餮盛宴環(huán)節(jié)后，直播間的人數(shù)就開始急劇飆升。

兩百萬(wàn)……兩百五十萬(wàn)……三百萬(wàn)……三百五十萬(wàn)……四百萬(wàn)……

最終定格在四百萬(wàn)出頭，而且人數(shù)仍然在緩慢增加著，而直播間里則是一群吃貨在撒歡打滾：

我媽問(wèn)我為什么流著口水看直播。

我媽問(wèn)我為什么舔著屏幕看直播。

我家鄰居剛剛來(lái)敲門，問(wèn)我為什么全家一起跪舔屏幕。

我家老婆剛剛正扯著我耳朵問(wèn)我，為什么把手機(jī)塞嘴巴里。

我也好想去現(xiàn)場(chǎng)吃一頓饕餮盛宴！！！

剛剛還在扯我耳朵的老婆，現(xiàn)在她正吃手機(jī)吃得真香。

……

第二輪、第三輪，102位來(lái)自各省各市的素菜廚師都進(jìn)行了烹飪，饕餮協(xié)會(huì)也統(tǒng)計(jì)出了前三十名。這三十位廚師每一位都有著至少一門嫻熟的烹飪手法，他們將會(huì)進(jìn)入到下午的最終決賽。

而彭力一共點(diǎn)評(píng)了五道菜肴，每一次點(diǎn)評(píng)都非常到位，把菜肴的特色缺陷講的明明白白，甚至連廚師祖?zhèn)鞯呐腼兪址ǘ急稽c(diǎn)評(píng)了出來(lái)。

在九大評(píng)委里，彭力的表現(xiàn)可以說(shuō)是非常的搶鏡，也就凈一大師和彭力兩人可以把每一位廚師的手法都看穿。

這也導(dǎo)致在后面第二第三輪比賽過(guò)程中，攝像機(jī)師傅頻頻給彭力特寫，都快趕上凈一大師這個(gè)主評(píng)委了。

彭力也在觀眾眼里由“顏值”派轉(zhuǎn)變成了實(shí)力派。

中午，彭力和宋詩(shī)瓊在玉佛樓的頂層雙人房里休息。由于彭力和宋詩(shī)瓊給王茜報(bào)的是情侶關(guān)系，所以玉佛樓給他們安排的是雙人房，而且只有一張床。

進(jìn)了房間，宋詩(shī)瓊一下子臉紅了。

彭力不由笑道：“就暫時(shí)躺兩個(gè)小時(shí)，而且我也不累，要不你睡床，我睡沙發(fā)？”

宋詩(shī)瓊紅著臉，她也知道這怪不了彭力，是因?yàn)橛穹饦堑姆块g緊缺，所以給她和彭力安排了雙人大床房。

玉佛樓共有七層，一樓是廚房，二樓為堂食，三樓為包廂，四樓至七樓都是住宿的單人房或雙人房。今天單單觀眾就有三百位人，門票定價(jià)那么高，是含了中午提供休息房間的。

而三百觀眾里多數(shù)是一男一女的情侶或夫妻，但也有吃貨觀眾是單獨(dú)一人前來(lái)的。

再加上九位評(píng)委、饕餮協(xié)會(huì)的工作人員、攝影師等等，這就導(dǎo)致玉佛樓的房間非常緊缺，給彭力和宋詩(shī)瓊安排在了一間雙人大床房。

宋詩(shī)瓊遲疑了片刻，最終用蚊子般小的聲音說(shuō)道：“你也睡床上吧，不過(guò)……不過(guò)你可不許亂來(lái)！”

彭力不由開心地笑道：“兩個(gè)小時(shí)后還要下去繼續(xù)點(diǎn)評(píng)呢，我還能干啥？”

說(shuō)完，就上前輕輕抱住宋詩(shī)瓊，在床上躺了下來(lái)。

宋詩(shī)瓊順從地躺在彭力的懷里，對(duì)于彭力的人品，她還是相信的。

彭力問(wèn)道：“今天的菜肴，你都嘗了，覺得怎么樣？”

宋詩(shī)瓊搖了搖頭，說(shuō)道：“還行，比外面的很多餐廳都要好吃，可是最好吃的都比不上阿力你做的凡品菜肴！”

彭力不由笑了……

下午兩點(diǎn)半，所有人再次回到了二樓的比賽現(xiàn)場(chǎng)，上午評(píng)選出來(lái)的三十位廚師也都按順序找到了自己的簡(jiǎn)易廚房。

美女主持人手持話筒，激情澎湃地說(shuō)道：“經(jīng)過(guò)一個(gè)上午的角逐，已經(jīng)評(píng)選出了本次全國(guó)素菜大賽的前三十名大廚。他們都是本屆大賽的勝利者，但是……

文無(wú)第一武無(wú)第二，我們本次大賽卻需要更準(zhǔn)確的排名，所以有了現(xiàn)在的最終決賽場(chǎng)。

你們每個(gè)人的食材都和上午一樣，但烹飪時(shí)間改為兩小時(shí)。

希望在如此長(zhǎng)的時(shí)間里，各位大廚能烹飪出自己最高水準(zhǔn)的作品，爭(zhēng)奪那第一名！”

“哐！”

“最終決賽，現(xiàn)在開始！”

話音一落，場(chǎng)中的三十名廚師立即動(dòng)起了手來(lái)，挑選食材、清洗食材、刀功雕刻食材……

不過(guò)，相比于早上的比賽，下午的他們，顯得格外認(rèn)真，再也沒(méi)人去炫技吸睛，而是全心全意地開始精心烹飪起來(lái)。

彭力看得暗暗點(diǎn)頭，這一批廚師大多是三十到四十五歲之間，都是沉浸廚藝十幾二十年的老廚師，深諳廚藝的精髓，而且基本功很扎實(shí)，不然也走不到這里來(lái)。

其中有五人是彭力印象特別深刻的。

兩個(gè)身穿黃色和尚服的光頭，兩個(gè)身穿華麗廚師服的儒雅中年，一個(gè)身穿休閑服的寸頭青年。

他們都是最有力爭(zhēng)奪第一的五個(gè)人，兩名和尚分別來(lái)自靈隱山寺和南普陀山寺，是寺院派素菜的正宗傳承者。這兩位僧廚傳承了寺院派純素不假的特點(diǎn)，只烹純粹的素菜，還忌五葷，烹飪出來(lái)的菜肴綠色純凈，一看就讓人食欲大增。

那兩個(gè)中年儒雅的廚師則是來(lái)自宮德林的兩位廚師，深得宮庭素菜制作精細(xì)、講究華麗的特點(diǎn)，極為吸引觀眾的眼球。

最后那名青年，則是來(lái)自私房菜世家的弟子，屬于民間素菜流派，所烹飪的菜肴原汁原味，用料簡(jiǎn)單，讓人一看就覺得親切自然，是自己曾經(jīng)吃過(guò)的素菜。

眾人早上就了解過(guò)了所有的食材，中午已經(jīng)構(gòu)思好了自己所要烹飪的菜肴。而兩個(gè)小時(shí)的烹飪時(shí)間，足夠他們施展出自己最拿手的技藝，烹飪出最巔峰的菜肴。

彭力都忍不住聚精會(huì)神地觀看著。

處理蓮藕的藕斷絲連刀法！

揉面的十八連環(huán)掌！

炒菜的六沸九騰控火法！

煎蛋的太極甩鍋手！

……

五花八門，精彩絕倫，雖然三十名廚師沒(méi)有一人炫技，但是無(wú)形裝逼最為致命。

數(shù)十門特殊手法，令人眼花繚亂的同時(shí)，不由大同感嘆：真牛！

彭力卻眼睛發(fā)光，憑借著如今過(guò)目不忘的記憶力，和元神強(qiáng)大的運(yùn)轉(zhuǎn)思考能力，吸收著一門門的獨(dú)門絕技。

程守毅雖然是準(zhǔn)國(guó)廚，但是會(huì)的烹飪技法卻也是有限，只有八門手法，但是對(duì)于成千上萬(wàn)種食材來(lái)說(shuō)，實(shí)在是太少了。

比如說(shuō)分筋錯(cuò)骨手，只能專門用于處理筋膜很多的肉類，好像馬肉、牛肉、羊肉這些，在很多菜肴里是無(wú)用的。

而在場(chǎng)的三十名廚師，全部都是傳承了素菜類的獨(dú)門技法，一但彭力學(xué)會(huì)之后，面對(duì)蔬菜就得擁有更加高級(jí)的處理方法，打破食材等級(jí)壁壘將容易許多。

彭力完全沒(méi)想到，他居然可以光明正大的偷師學(xué)藝，這一次評(píng)委當(dāng)?shù)奶盗耍?p/> 以后可以多參加一些廚藝比賽，如果能把我們?nèi)A夏數(shù)千年時(shí)間積累下來(lái)的各種廚藝手法盡數(shù)學(xué)會(huì)，那就發(fā)財(cái)了！！！