一地雞毛的美好 第七十二章 米粟開小灶

“古人云：食不言，寢不語(yǔ)，小心我消化不良！”米粟開玩笑道。

吉言笑道：“米粟，你就別賣關(guān)子了，平時(shí)各部門經(jīng)理難得聚到一起吃頓飯，你就跟大家隨便聊聊，也當(dāng)是你婚前的最后一趟培訓(xùn)課，現(xiàn)身說(shuō)法，更有紀(jì)念意義！”

吉言說(shuō)話了，米粟不好推辭，她撩開額前的碎發(fā)，爽朗地一笑：“好吧，恭敬不如從命，當(dāng)著眾位前輩和老師的面，我就道貌岸然一回！”

米粟風(fēng)趣的話把大家都逗樂(lè)了！

“文化才是企業(yè)的靈魂，這句話大家都認(rèn)同，可是文化再好，不接地氣就等于空談。前輩們，我說(shuō)的對(duì)不對(duì)？”

吉言點(diǎn)頭。

“沒錯(cuò)，沒錯(cuò)！”眾人附議。

“撈底核心文化的第一項(xiàng)就是對(duì)員工授權(quán)”

米粟侃侃而談，給大家解釋了撈底核心文化中的“授權(quán)、待遇、真誠(chéng)、尊重、承諾”代表著什么。

各部門經(jīng)理都聽得非常認(rèn)真，不時(shí)地打斷米粟的話讓她做進(jìn)一步解釋。

“外人看來(lái)，撈底是一個(gè)非常奇怪的企業(yè)。作為餐飲行業(yè)最常考核的指標(biāo)，比如利潤(rùn)、利潤(rùn)率、單客消費(fèi)額、營(yíng)業(yè)額、翻臺(tái)率，這些都不是他們考核的重點(diǎn)。”

李經(jīng)理打斷了米粟的話：“太不符合常規(guī)了，為什么？”

米粟笑道：“因?yàn)樗麄冋J(rèn)為考核利潤(rùn)會(huì)導(dǎo)致給客人吃的西瓜不甜、擦手的毛巾有破洞、衛(wèi)生間的拖把沒毛了還在繼續(xù)用！”

吉言已經(jīng)停止了吃東西，她一直在凝神沉思：“那他們考核的重點(diǎn)是什么？”

米粟笑道：“他們考核的重點(diǎn)是：客戶的滿意度、員工的積極性、干部的素質(zhì)培養(yǎng)這三項(xiàng)指標(biāo)。

各位，說(shuō)實(shí)在的，作為一名做了六年培訓(xùn)工作的人，我實(shí)在想不出他們是如何解決內(nèi)部公平問(wèn)題的。但是有一點(diǎn)我很清楚，今天大家看到的撈底員工真誠(chéng)的微笑，就來(lái)自于這里。

撈底不考核翻臺(tái)率，但是撈底的員工比誰(shuí)都重視翻臺(tái)率。回到開頭的那句話，企業(yè)文化才是魂，所有的利潤(rùn)和翻臺(tái)率，都是附加的。綜上所述，這種真誠(chéng)，如何不讓員工去積極的發(fā)揮個(gè)人的主觀能動(dòng)性？”

吉言有些明白地點(diǎn)點(diǎn)頭。

米粟繼續(xù)說(shuō)道：“有人說(shuō)，企業(yè)文化是洗腦，是宗教，甚至是傳銷。我認(rèn)為這話也對(duì)也不對(duì)。

因?yàn)槠髽I(yè)是為股東創(chuàng)造價(jià)值，為社會(huì)作出貢獻(xiàn)，給客戶提供產(chǎn)品和服務(wù)，為員工帶來(lái)回報(bào)和機(jī)會(huì)的地方，所以企業(yè)不是政府，企業(yè)的首腦永遠(yuǎn)不會(huì)民選。

那么董事會(huì)或股東授權(quán)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)管理公司，必須要形成一套完整的文化體系。因此，洗腦，便是無(wú)可厚非了！

要知道每位員工的精氣神，往往反映的就是一個(gè)公司的精神面貌，這一點(diǎn)對(duì)任何一家公司都很重要。

但是，我想強(qiáng)調(diào)的是：洗腦之后的結(jié)果是要讓員工真真正正能感受到被公司尊重，公司對(duì)承諾的兌現(xiàn)，讓他們能夠心甘情愿為這家公司效勞，這一點(diǎn)我覺得撈底做的非常到位，可以說(shuō)是過(guò)猶而無(wú)不及。

各位前輩，你們都是萊臣氏的中流砥柱，包括吉總，也是從萊臣氏的底層一步步走上來(lái)的，所以前輩們最清楚，尊重不僅僅來(lái)自待遇，高額的薪水，不僅僅是讓大家住得好吃得好，而是公司是否尊重在座的每一位的想法。

這種尊重，如何不讓員工有成就感？又如何不讓員工有自發(fā)的創(chuàng)造力？！

你們可能沒有想到，我們剛才使用的眼鏡布、頭繩、塑料手機(jī)套，這一個(gè)個(gè)的想法，最初都是出自撈底一些沒有什么文化的服務(wù)生。

這就是撈底的核心價(jià)值觀所帶來(lái)的連鎖反應(yīng)！

我非常幸運(yùn)，入職的第一家公司就是萊臣氏公司，而我也遇到了我生命中的貴人——吉總。

對(duì)于一個(gè)職業(yè)人，這一輩子，遇到高薪，遇到高職位，都不稀奇，稀奇的是能遇到慧眼識(shí)珠的老板，他的尊重和了解才是我們事業(yè)上最大的助力。

坦誠(chéng)地講，一個(gè)人遇到一位英明的上司是好運(yùn)氣，但卻很難遇到一位了解自己的好上司。所以我才說(shuō)吉總是我生命中的貴人，是我事業(yè)上的指路明燈，我永遠(yuǎn)感謝她！”

吉言笑著說(shuō)道：“你最應(yīng)該感謝的是你自己！你勤奮努力有天賦，今天的一切都是你自己爭(zhēng)取的結(jié)果。”

米粟沒有矯情地去反駁吉言的話，因?yàn)樗J(rèn)同吉言這句話，外因固然重要，但是內(nèi)因卻是起著決定性作用。

她微微一笑：“謝謝吉總的鼓勵(lì)！”

二人相視一笑。

米粟覺得應(yīng)該結(jié)束自己今天的小灶了，便端著一杯酸梅湯站了起來(lái)：“最后給前輩們分享一個(gè)小故事結(jié)束我今天的分享。”

大家紛紛鼓掌喊好。

米粟笑道：“大家都知道速度快遞吧？

有一次，其它省的培訓(xùn)師給我寄一份快遞，五百公里，次日早晨我就收到了。

因?yàn)樗俣冉?jīng)常給我送快遞，那個(gè)快遞員也比較熟絡(luò)，我順口說(shuō)了一句：真快啊！

快遞員接話到：那是，你也不看看是誰(shuí)在送！

他講這句話的時(shí)候，眼睛閃光，下巴微翹。

這種自信的表情，是不是我們今天在撈底的員工臉上也看到了？”

“是啊！確實(shí)如此！”眾人的目光看向門口站著的5號(hào)服務(wù)生。

5號(hào)服務(wù)生的臉上露出親切友好的笑容。

眾人伸出大拇指為5號(hào)點(diǎn)贊，5號(hào)的臉上出現(xiàn)一絲羞赧。

米粟舉了舉手中的酸梅湯：“謝謝各位前輩的耳朵，不辭辛苦、不厭其煩、有耐心有愛心的給我當(dāng)了一回聽眾！

同時(shí)，謝謝前輩們給了我一次鍛煉成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)！

再次感謝各位前輩！我干了這杯酸梅湯，以表我對(duì)在座各位前輩的敬意，感謝你們一直以來(lái)對(duì)我生活的關(guān)懷以及工作中的支持！”

米粟說(shuō)完咕咚咕咚喝完了杯中的酸梅湯。

5號(hào)服務(wù)生走到米粟跟前，給米粟倒了一杯酸梅湯，對(duì)著米粟和眾人深深鞠了一躬。

當(dāng)5號(hào)抬起頭來(lái)時(shí)，臉上卻洋溢著滿足自信的笑容。

吉言帶頭鼓起了掌。

眾人掌聲熱烈，紛紛夸贊著米粟，這位春城分公司中年紀(jì)最小的骨干精英。

李經(jīng)理邊鼓掌邊說(shuō)：“這米粟真不愧是總部任命的高級(jí)培訓(xùn)師，說(shuō)出話來(lái)邏輯思維清晰，有理有據(jù)，主次分明，了不得！到最后明明是咱們學(xué)到了東西，人家還把光環(huán)都套到了咱們脖子上，而且還結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)拍了一頓吉總的馬屁！實(shí)在是一位不可多得的人才，佩服！佩服！”說(shuō)著還沖著米粟伸出了大拇指。

吉言的眉頭不經(jīng)意地皺了一下，但是她的面部卻一直帶著不動(dòng)聲色的微笑。

一干部門經(jīng)理各種表情都出來(lái)了，不過(guò)大家很有默契地選擇有往鍋里放菜的，有往外撈菜的，互相說(shuō)笑著。

“李經(jīng)理，您這是夸我呢，還是諷刺我呢？我平時(shí)可沒得罪您，是不是我今天沒用白酒招待前輩，招恨啦？”米粟嘻嘻哈哈問(wèn)道。

她聽出了李經(jīng)理話中藏著的某種不明東西，可是她不能較真，只能用這種半開玩笑的方式去試探。

常言道：心底無(wú)私天地寬，退一步海闊天空。李經(jīng)理說(shuō)她當(dāng)眾拍吉總的馬屁也是事實(shí)，不管她是有心的還是無(wú)心的，終歸是事實(shí)，隨人怎么想吧，她無(wú)所謂。

“呵呵，哪里哪里，今天我可真是受益匪淺，確實(shí)學(xué)到了，也充分體驗(yàn)到了會(huì)演講的人所造成的影響力，所謂瑕不掩瑜說(shuō)的就是你這種人！”李經(jīng)理打著哈哈道。

瑕不掩瑜？聽到李經(jīng)理半諷刺的話，米粟的笑容一僵，她畢竟還太年輕，不大會(huì)掩飾。

馬經(jīng)理見狀立刻說(shuō)道：“米粟，小失誤，常言道：喜宴喜宴，無(wú)酒不歡，趕緊來(lái)一瓶白酒，李經(jīng)理是在向你討酒喝呢！”

米粟笑容燦爛：“哎呀，我真該打，太不懂事了！馬經(jīng)理說(shuō)的對(duì)，上白酒，5號(hào)美女，來(lái)，快給我們介紹一下，咱這里都有什么白酒！”

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