拼搏年代 第342章 催命符

(女生文學(xué))

周五，泉南路步行街，華龍大廈，肯德基分公司。

一場重要會議正在舉行，泉南直營店面的店面經(jīng)理，還有分公司部分領(lǐng)導(dǎo)，全都坐在會議室里面。

長相富態(tài)的耿紅菊主持會議，這場會議本就是她召集的。

近二十個人的會議室里，只有耿紅菊的聲音在響。

“最近幾個月，泉南路店的業(yè)績呈現(xiàn)出略微下滑的趨勢！”耿紅菊的目光，落在一個二十七八歲的女人身上，這是泉南路旗艦店的經(jīng)理。她目光一掃而過：“我不知道大家關(guān)注過沒有，在泉南路西首和歷下大潤發(fā)，有一家叫做漢堡皇的快餐店開業(yè)了。”

有人接話道：“我去光美買電器時，去過。”

“一家地方性的小店……”又有人說道。

耿紅菊贊同：“沒錯，是一家地方性的小店，元旦之前我也是這么想的?！彼捯敉蝗灰晦D(zhuǎn)：“你們?nèi)ミ@家地方性的小店看過沒有？他們裝修上乘，制作規(guī)范，餐點精致，服務(wù)熱情，口味上佳！”

“最近半個月，我特別關(guān)注了一下，泉南路漢堡皇保守估計，單日營業(yè)額在萬元以上，自西向東的人群，有大批被漢堡皇截留，這是導(dǎo)致泉南肯德基營業(yè)額略微下滑的直接原因！”

另一名副總這時說道：“單店生意好，不意味可以在泉南范圍內(nèi)給我們造成麻煩?！?p/> 耿紅菊認(rèn)可他的觀點，說道：“西式快餐的市場很大，泉南這邊，麥當(dāng)勞推進的速度很慢，雖然漢堡皇也在做連鎖，但短時間內(nèi)不可能威脅到肯德基。”

其他人都好奇，一家不可能威脅到肯德基的地方小企業(yè)，犯得著專門開會討論。

耿紅菊沖秘書招招手，讓秘書打開投影機。

等投影機的畫面照在白色幕布上面，耿紅菊說道：“這樣一家小公司的店鋪，為什么業(yè)績做得如此出色？因為他們身上有值得我們學(xué)校借鑒的地方！”

剛剛那名副總說道：“耿總，這只是地方性的小企業(yè)，我們見過太多國內(nèi)的快餐公司，服務(wù)、菜品、衛(wèi)生等等，都非常一般。”

耿紅菊卻說道：“這一家不同。”

那些沒去過漢堡皇的店面經(jīng)理們，看著不動聲色，心中卻不大認(rèn)同。

就快餐這個行業(yè)來說，他們就沒見過有能比得上肯德基的，一家在國外普通的快餐店，愣是在國內(nèi)做成中高端餐飲。

這不是肯德基檔次提高了，而是國內(nèi)那些檔次太低襯托的。

就國內(nèi)這些小快餐，有值得肯德基借鑒學(xué)習(xí)的地方？

耿紅菊拿起遙控器，變換幻燈圖片，說道：“先說廚房，你們看到這個開放式的廚房，第一感覺是什么？”

泉南店的經(jīng)理實話實說：“廚房里做什么干什么，我都能看見，吃著放心?！?p/> 接著，一張服務(wù)員的照片，由于都是偷偷拍攝的，耿紅菊特地讓人對服務(wù)員面部做了模糊化處理。

“看她們戴的口罩，目前市場上沒有同款?！?p/> 聽到耿紅菊的話，又有個店的經(jīng)理說道：“能有效阻擋飛沫，還不會造成交流障礙，這種口罩，比我們使用的全覆蓋式好多了?！?p/> 這些都是業(yè)內(nèi)人士，自然看得明白。

后面，他們又看到了開放式的健康證展示欄，開放式廚房內(nèi)的規(guī)范化操作等等。

一項接一項，叫人不敢相信這是國內(nèi)快餐企業(yè)能達到的水準(zhǔn)。

幻燈片放完，耿紅菊說道：“會后，你們從秘書處每人領(lǐng)一份關(guān)于漢堡皇的資料回去，認(rèn)真看看，下周每個人根據(jù)漢堡皇的資料，交一份店面改進報告上來！”

看過幻燈資料之后，各個店面經(jīng)理心里不再犯嘀咕，這家小公司的店鋪，確實有值得學(xué)習(xí)的地方。

大學(xué)城，省大創(chuàng)新港，三號樓。

傳訊電子公司找來的工人，通過貨梯運送辦公桌和轉(zhuǎn)椅等設(shè)備上二樓，等在電梯間里的人趕緊卸貨，隨后或扛起桌子，或者搬起椅子，送二零三寫字間里面。

寫字間裝修一新，不大的前臺后面，有一行金色大字立在墻板上——泉南溫馨商貿(mào)有限公司。

宋娜站在隔出來的小會議室門口，招呼工人：“師傅，這張桌子放在會議室里面?！彼s緊讓開門口，頗為客氣：“麻煩了?！?p/> 工人師傅點點頭：“沒事。”

小姑娘長的好看，說話又好聽，他們干起活來，也加了幾分小心，省得桌子椅子的磕了碰了。

四五個工人一起動作，搬的速度挺快。

很快，又架了個長椅進來，宋娜笑著說道：“師傅，放在門口前臺側(cè)面就好?！?p/> 長椅放下，宋娜回頭看看開間里面擺放整齊的桌子，總算有點公司辦公室的模樣了。

呂冬拎著一大提礦泉水從外面進來，略微打量一眼，說道：“安裝上些設(shè)備，就差不多了。”

宋娜過來，問道：“你那邊忙活完了？”

“嗯，完事了。”呂冬把礦泉水放在前臺跟前，拆開塑料包裝，拿出來放在前臺上：“人家是魔都過來的紅杉資本分公司的團隊，瞧不上咱們這樣的小公司，就過來看看走個過場，這去朗朝集團那邊了，朗朝才是他們此行考察的重點?！?p/> 宋娜取過一瓶水，擰開喝一口：“朗朝也是大學(xué)城首屈一指的高科技公司。”

有傳訊的技術(shù)人員搬著電腦包裝箱進來，宋娜說道：“這臺安裝在財務(wù)室?！?p/> 呂冬看一眼，對宋娜說道：“你平時多接觸一下電腦和互聯(lián)網(wǎng)，這是發(fā)展趨勢，以后用到的地方會很多?！?p/> “我給自個準(zhǔn)備了一臺?！彼文葴惖絽味?，扯了下他羽絨服拉鏈：“聽說聊天室能跟天南海北的人聊天，上次見到嫂子，還聽她說，她單位有個男的，跑到泉南去見女網(wǎng)友……”

呂冬說道：“網(wǎng)絡(luò)上的天仙，說不定是現(xiàn)實中的摳腳大漢。”

宋娜正好喝了口水，差點噴出來：“聽嫂子說已經(jīng)確定關(guān)系了。”

呂冬說句大實話：“這是運氣好，運氣不好，對面設(shè)個套，搞個仙人跳，哭都沒地方哭?！?p/> 宋娜上下打量呂冬：“你好像挺有經(jīng)驗?！?p/> “哪，我這都是聽王棟說的?！眳味瑳]法說曾經(jīng)網(wǎng)絡(luò)上類似的事情多如牛毛，只能扯個理由：“在他那上網(wǎng)的大學(xué)生，時不時就會出一例。你沒見大學(xué)城八點在線的店里，王棟都叫人貼上標(biāo)語了，不要輕易相信網(wǎng)戀，還有，不要給網(wǎng)友匯款?！?p/> 其實這是他跟王棟說的，也算提醒這年代的網(wǎng)民一下。

能看的進去的，自然會存上幾分小心，看不進去的，跟他說一萬遍都沒有用，哪怕坑擺在臉前，照樣敢往下面跳。

這方面頭鐵的真是太多了，哪怕是小心翼翼，照樣能中招。

不得不說，那些研究騙術(shù)的人，能稱得上心理學(xué)專家。

工人師傅陸續(xù)進來，呂冬見東西搬的差不多了，連忙招呼：“辛苦了，大家喝口水?！?p/> 說話間，每人從前臺拿了瓶礦泉水。

宋娜去驗貨簽收，因為兩邊經(jīng)常合作，傳訊電子那邊送來的貨質(zhì)量都有保證。

門口有掛著吊牌的人過來，敲了敲門：“哎，呂總?！?p/> 這人呂冬認(rèn)識，某個單位的，跟趙干事沾親帶故，呂冬過去：“老楊，你咋來了？”

老楊給呂冬一份通知，說道：“給各單位發(fā)催命符？”

他知道呂冬跟趙干事的關(guān)系，低聲說道：“這就年底了，各單位上活動多，大部分又資金緊張，難免跑到外面去拉，管委會擔(dān)心下面的人到處打秋風(fēng)，要求給各公司各店面下發(fā)這份通知，上面有舉報電話?！?p/> 呂冬掃一眼通知單，確實是這么回事，不用想也知道是楊烈文的手筆。

這是想從嚴(yán)管理，從嚴(yán)治理。

不容易，不簡單。

老楊問道：“呂總，你公司不是在二號樓？”

呂冬回答道：“這是我女朋友的公司?！?p/> 老楊翹起根拇指：“你們兩口子真厲害！”他去旁邊另一家公司：“不跟你說了，上面要求每一家要送到手里，這是要動真格的，這個年不好過了?！?p/> 呂冬收起通知，準(zhǔn)備一會給宋娜看看。

楊烈文嚴(yán)格管理起來，下面養(yǎng)成老舊習(xí)慣的人肯定會覺得不好過。

但每年被活動拉的企業(yè)或者個人，好不好過卻沒人考慮。

這可以說是得罪所有基層人員的一項規(guī)定，很難很不好做人，但太東這種人文環(huán)境，再難總得有人開頭，難就不去做了？

從某些方面來說，呂冬非常佩服楊烈文。

幸好楊烈文不是孤身奮戰(zhàn)，上面有人力挺，否則很難說怎么樣。

呂氏餐飲暫時還沒遇到打秋風(fēng)的，大學(xué)城范圍內(nèi)都知道呂冬跟管委會關(guān)系不一般，不會貿(mào)然找上門來。

呂冬想到了呂家食品公司，相比于純粹的個人企業(yè)，帶有集體性質(zhì)的村辦企業(yè)，更有可能成為拉和打秋風(fēng)的對象。

隱約記得，有些本來快要發(fā)展起來的村，愣是被拉和搞接待之類的事情搞的焦頭爛額，最后黯然收場。

呂家村有現(xiàn)在的局面不容易，說不定有心人已經(jīng)盯上了。

跑鐵販鐵外加小加工的宋家村就是個例子，最近這幾年折騰的加工廠都完蛋了。

呂冬仔細(xì)考慮過后發(fā)現(xiàn)，最好的方式還是從上層入手。

幸好青照是個小地方，暫時只需要考慮青照這邊就行了。